位於倉敷美觀地區入口的「Kurashiki Kokusai Hotel」。
這是一間具有週末別墅般典雅氣派的小型飯店，以創辦人大原總一郎的理念為基礎，於1963年12月1日開幕，是倉敷的代表性飯店。
截至2021年，這間飯店已有超過50年歷史；不過，在保留江戶時代街景風貌的「倉敷美觀地區」，它算是相對新穎的昭和時期建築。
鋼筋混凝土建築看起來或許帶有現代感，卻不會讓人覺得突兀。
Kurashiki Kokusai Hotel不只是一間飯店；進入令和時代後，更讓人感受到它是「不可或缺的存在」。
本文將聚焦於建築本身，探討「Kurashiki Kokusai Hotel」。
本文所載內容為2021年8月刊登時的資訊。可能與目前資訊有所不同，敬請見諒。
Kurashiki Kokusai Hotel是什麼樣的飯店
Kurashiki Kokusai Hotel於1963年12月1日開幕。
昭和30年代，水島臨海工業區迅速發展，在當地經濟界與行政機關期盼「倉敷能有一間符合國際水準的飯店」的聲浪日益高漲之下，飯店因此成立。
此後50多年來，不僅附近居民，日本國內外的貴賓造訪倉敷時，也幾乎都會入住，是倉敷的代表性飯店。
以下簡單整理與建築相關的歷史，包括整修工程等。
| 年份 | 內容 |
|---|---|
| 1963年 | 本館開幕 |
| 1981年 | 整修本館櫃檯、大廳、衣帽間、多功能室及餐廳 |
| 1982年 | 本館所有西式客房重新粉刷、本館防災工程、本館鍋爐更換工程 |
| 1983年 | 本館東側增建宴會廳，命名為「翠松之間」 |
| 1987年 | 本館1樓「餐廳紫藤」開幕 新館「Annex」開幕 |
| 1997年 | 進行館內整修工程，包括本館外牆 |
| 1999年 | 清洗、修復棟方志功版畫「大世界之柵＜坤＞人類獻給諸神」 |
| 2004年 | 更新整修本館自創業以來的供水、熱水及排水管線（依3年計畫進行至2006年3月） 整修客房與浴室 |
| 2008年 | 整修本館外牆 整修5間豪華客房 |
| 2009年 | 為使婚禮會場能多元使用，進行會場整修工程 |
| 2012年 | 本館整修計畫第一期工程 全面整修本館3樓所有客房及宴會廳（櫻花之間） |
| 2013年 | 本館整修計畫第二期工程 全面整修本館2樓所有客房及宴會廳（由翠松之間更名為藤之間），並整修電氣室 |
| 2019年 | 重新開幕 自1963年開業以來首次全館休業，進行延長建築壽命的工程。8月8日重新開幕 |
近年來，飯店一邊營業，一邊大約每隔幾年進行一次整修工程。
開業超過50年，飯店建築本身已宛如「文化財」
Kurashiki Kokusai Hotel面向JR倉敷站前的主要街道。
若以映入眼簾的機會來說，它甚至比美觀地區還常見；對筆者而言，最先浮現在腦海中的「倉敷風格建築」，往往就是Kurashiki Kokusai Hotel。
因為筆者喜歡Kurashiki Kokusai Hotel單色、樸實卻典雅的設計。
2019年進行延長建築壽命工程時，清除了外牆與屋簷的污垢，也清潔白牆並施作防霉處理。
據說原本計畫將「採用倉敷傳統樣式的腹卷瓦（彩色瓦）」全部重新鋪設。
然而，由於如今難以取得，便從不顯眼處移植了200片受損的瓦片。
獨特的尺寸系統「KM（倉敷模組）」
設計Kurashiki Kokusai Hotel的，是出身倉敷的建築師浦邊鎮太郎。
據說他從開業之初便以新舊建築（Kurashiki Kokusai Hotel）與老街景相互協調為設計理念。雖然建築採用鋼筋混凝土（RC）結構，各樓層卻層層設有稱為「壁簷」的陡斜屋簷。
乍看之下也像是「屋頂」呢。
透過依照統一基準規劃建築尺寸，呈現出整齊而優美的造型。
浦邊鎮太郎重新檢視了這套尺寸規範，據說稱之為「KM（倉敷模組）」。
這套比例可說是所謂的「黃金比例」；外觀的壁簷、白牆與窗戶也都依照KM設定固定比例，因此呈現出優美的整體比例。
建築內裝
接著來看看建築的內裝。
如前所述，內裝曾配合時代進行數次整修。
例如空調從全館空調改為個別空調；若著眼於「功能」，確實已經更新。
然而，飯店的定位與理念從開業之初至今都沒有改變。
棟方志功的版畫
一走進大廳，首先映入眼簾的就是「巨幅版畫」。
這是棟方志功為Kurashiki Kokusai Hotel創作的作品「大世界之作〔坤〕—人類獻給諸神—」，自飯店開幕時便在此展出。
大廳採挑高設計，從設有客房的2樓、3樓也能欣賞這件作品。
「挑高空間的扶手」是在延長建築壽命工程期間新設置的，卻讓人覺得它原本就一直在那裡。
這正是負責整修的建築師與施工業者用心追求整體協調的證明吧。
藝術環繞的飯店
Kurashiki Kokusai Hotel不只有棟方志功的版畫，還能欣賞各式各樣的藝術作品。
北城貴子女士的作品「Guardian god – Takahashigawa」，於2019年重新開幕時展出。
棟方志功巨幅版畫的背面，則在重新整修時展出了舩木伸兒先生的作品。
此外，1987年新館「Annex」完工時，也展出了其父親舩木研兒先生的作品。
愈經歲月，愈顯韻味的內裝
主要用於室內的木材、石材，以及地板上的瀝青磚、磁磚等，都是以隨著時間流逝，質感與魅力會愈加提升為考量而打造的。
瀝青磚呈現「黑亮」的色澤，這是多年來反覆打蠟，蠟層不斷堆積後形成的顏色。
2019年（令和元年）進行延長建築壽命工程時，所有磚塊上累積了57年的蠟都由人工剝除，據說之後也將嚴重破損的磚塊，從地下員工空間移植過來。
移植過來的磚塊呈現「偏棕色」，這才是它原本的顏色。
樓梯、扶手和掛鐘等，即使經過整修工程，仍與開業之初相同。
竣工至今已超過50年，感覺質感也隨之提升。
這棟建築能長久受到喜愛，或許是因為由建築師與飯店從業人員共同設計。
設計倉敷國際飯店時，先邀請了後來成為首任經理的有森照彥，浦邊鎮太郎則與有森經理共同進行設計。
他們深入了解坐在大廳裡的人會看向何處、外國旅客在客房裡如何度過時光等飯店應考量的事項，並在各個細節上悉心安排。
作者的話
聽到「國際飯店」，筆者就會想像豪華絢爛的設備。
一般來說，「50年前曾經豪華的建築」，如今看來會讓人覺得「老舊」，但倉敷國際飯店卻不會讓人有這種感覺。
為什麼倉敷國際飯店的設計不會讓人感到「老舊」呢？
答案就在創辦人大原總一郎的一席話中。
內容有點長，以下引用原文。
我認為理想的旅宿，應該樸實、健全、重視實質，並且充滿人情與真摯情感。以卑屈的服務把凡人當成國王，藉此討好客人的旅宿，在精神上並不潔淨，也令人感到乏味。
（中略）
造訪倉敷的人一年比一年多。倉敷並非天下名勝，但這座城鎮懷抱著努力生活、追求發展，尤其是追求美好而真實生活的意志。
我想，造訪倉敷的人多少都能理解這樣的心情。只要如此，對這些人而言，就需要一間承載著這座城鎮意志的旅宿。
今年春天，火曜會的人們造訪倉敷時，我深切感受到，先前的計畫更加有其必要。對於真正熱愛倉敷而前來的人們，若能有一間像共用週末別墅般的小型飯店，將是再好不過的事。我也希望它本身能成為與城鎮相互調和的一項文化財。
引自《倉敷國際飯店50年歷程》所刊載、為「Kurashiki 的 “An Inn with Pub” 計畫」所撰寫的文字，昭和28（1953）年
- 樸實、健全、重視實質，並充滿人情與真摯情感的旅宿
- 像週末別墅般的小型飯店
- 希望成為與城鎮相互調和的一項文化財
當然，這一切不只是「創辦人的話」，也是飯店相關人士承襲其意志、持續努力50多年的成果。
除了飯店的「功能」之外，了解其歷史背景與其中蘊含的心意，或許也能讓我們以不同於以往的角度看待它。
不妨從建築的角度認識倉敷國際飯店，親自前往一探究竟。
- 文章監修：株式會社浦邊設計
- 攝影：佐佐木敏行
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