日本遺產倉敷嘉年華之旅:「點綴倉敷的『白』與『藍』」(2025年10月26日舉辦)~走訪兒島的構成文化財,體驗手作工藝的一日遊

牛仔褲博物館2
牛仔褲博物館2

倉敷有三項日本遺產獲得認定,構成這些遺產的47項文化財散布在市內各處。

過去幾乎沒有機會一次走訪所有構成文化財,不過在2025年10月25、26日舉辦的「倉敷日本遺產節」中,安排了前往各地區參觀構成文化財的體驗行程。

難得有這個機會,筆者也參加了走訪兒島構成文化財的體驗行程。

以下介紹這趟內容豐富、讓人難以相信只有半天的體驗行程。

本文所載內容為2025年11月刊登時的資訊。可能與目前資訊不同,敬請見諒。

倉敷日本遺產節體驗行程介紹

圖片提供:倉敷市日本遺產推廣室
圖片提供:倉敷市日本遺產推廣室

2025年10月25日(星期六)及26日(星期日),倉敷常春藤廣場舉辦了倉敷日本遺產節。

全國104項日本遺產齊聚倉敷,透過介紹日本遺產魅力的宣傳攤位、民俗藝能舞台,以及深化學習的迷你研討會等多元活動,讓許多人有機會認識日本遺產的魅力。

在眾多活動中,筆者參加的是第二天舉辦的體驗行程。這是半天左右的一日遊,帶領大家走訪散布於倉敷市內、與日本遺產故事相關的地點。

圖片提供:倉敷市日本遺產推廣室
圖片提供:倉敷市日本遺產推廣室

行程共有以下3種:

  1. 為倉敷增添色彩的「白」與「藍」~欣賞多島美景、體驗「工藝製作」的一日遊
  2. 追憶昔日北前船~瀨戶內遊船之旅,探訪因貿易而繁榮的港町風情
  3. 探訪古代吉備歷史~走訪全國數一數二的遺跡,體驗傳說中的神事一日遊

筆者選擇的是第1條路線。這趟行程不僅能享受工藝體驗,也能感受歷史的浪漫。

走訪兒島的體驗行程

10月26日(星期日)上午8時30分左右,細雨綿綿,巴士從倉敷常春藤廣場出發。

車程約40分鐘,前往兒島。

平時不對外開放的「舊野崎家宅邸別邸 迨暇堂」

第一站是「舊野崎家宅邸別邸 迨暇堂」。我們一邊聽舊野崎家宅邸導覽員解說,一邊走進氣派的庭園。

迨暇堂由野崎武左衛門的孫子野崎武吉郎所建。野崎武左衛門在兒島經營製鹽業致富,也被稱為「鹽田王」。

舊野崎家宅邸別邸 迨暇堂
舊野崎家宅邸別邸 迨暇堂

迨暇堂平時不對外開放,只有在展示雛人形的2月至3月期間,才會有一段時間開放一般民眾入場。這次的體驗行程特別安排了參觀。

導覽員表示,迨暇堂是約130年前建成的建築,面積達100疊。

在迨暇堂庭園聆聽導覽員解說
在迨暇堂庭園聆聽導覽員解說

「聽說以前曾在廣大的庭園裡養鵜鶘,不過戰爭開始後,考量到周遭的眼光等因素,就捐給了岡山後樂園。」

「聽說野崎武吉郎曾在這座庭園裡盛大舉辦還曆派對。」

一邊聽導覽員解說,一邊欣賞庭園,當年人們生活的景象便自然浮現在眼前。

野崎武吉郎銅像
野崎武吉郎銅像

列為國家指定重要文化財及構成文化財的「舊野崎家宅邸」

接著前往距離迨暇堂步行1分鐘的「舊野崎家宅邸」。

這裡是靠製鹽致富的野崎武左衛門宅邸,建於江戶時代後期。

舊野崎家宅邸
舊野崎家宅邸

園區內設有製鹽體驗館,我們要挑戰製鹽。

製鹽體驗館
製鹽體驗館

桌上準備了放在卡式爐上的鍋子、竹製鍋鏟、棉紗手套和湯匙。鍋裡裝著製鹽原料「鹽滷水」。

開始製鹽的桌面

海水的鹽分濃度是3%,而鹽滷水的鹽分濃度是18%。這讓我學到,製鹽是以濃縮過的鹽水為原料。

鹽滷水加熱的同時,我們透過影片了解野崎家過去如何製鹽。

了解製鹽過程

影片播放完時,鹽滷水已經沸騰,鍋子裡也開始附著鹽粒。我們用竹鏟攪拌鹽滷水,繼續加熱。

攪拌沸騰的鹽滷水

攪拌一陣子後,鹽滷水變得濃稠,不知不覺間就形成了固體鹽。乾炒時,鹽粒會像爆米花一樣跳起來。

鹽逐漸完成的樣子

沸騰後沒多久,專屬於自己的鹽就完成了。

做好的鹽可以帶回家當伴手禮。
我們和坐在同一桌的參加者聊起「要用這些鹽做什麼」,氣氛十分熱絡。筆者想用它來做簡單的鹽飯糰,或是搭配水煮毛豆。

成為自用伴手禮的鹽

製鹽體驗結束後,我們在導覽員的陪同下參觀了宅邸。

茶室 容膝亭
茶室 容膝亭

我們造訪時,現場也展出了備前燒作家的作品。榻榻米上彷彿有海洋生物悠游的景象,十分獨特。

特別展出的備前燒作品
特別展出的備前燒作品

筆者至今造訪舊野崎家宅邸約4次,但這次是第一次由導覽員帶領參觀,也因此得知宅邸內竟然有一座神社。

神社的鳥居

製鹽少不了大自然的恩賜。想到這裡有一座用來感謝大自然的神社,也就不難理解了。

即使是第5次造訪,跟著導覽員參觀還是能有新的發現呢。

舊野崎家宅邸~倉敷市民更應親自感受,延續約200年文化的國家指定重要文化財

參觀完舊野崎家宅邸後,我們在兒島牛仔褲街隨意逛了逛,接著搭上巴士。第一個景點就讓人滿足得難以置信,我們隨即前往下一個景點。

兒島牛仔褲街
兒島牛仔褲街

保留北前船歷史的「原下津井運輸船行」

前往下一個目的地下津井的途中,我們搭乘巴士行經瀨戶大橋橋下。近在眼前的瀨戶大橋,無論看幾次都令人震撼。

近距離欣賞瀨戶大橋

搭了約15分鐘的巴士後,我們抵達登錄為構成文化財的「原下津井運輸船行」。當地的志工導覽員熱情迎接我們。

原下津井運輸船行是一處介紹下津井昔日作為北前船停靠港而繁榮的歷史的設施。館內展示了珍貴資料,讓人了解江戶時代後期至明治時代的下津井風貌。

原下津井運輸船行
原下津井運輸船行

中庭展示的大型竹製船隻,是為了這次活動特別手工製作的北前船。作品實在太精美了,讓人希望它不只是期間限定,而是能一直展示下去。

走進展示室,聽導覽員介紹下津井的歷史。

聆聽導覽員解說

「以前的兒島是填海造陸地,當時種植棉花。棉花栽培所用的肥料鯡魚渣,是由北前船從北海道運來的。」

「聽說北前船的船員能賺到1千兩(※以現在的貨幣價值計算,約為1億日圓),但他們會沿途享受酒席,揮霍賺來的錢。下津井也有一首名為『下津井節』的歌曲,是用來款待船員的喔。」

下津井節也是構成文化財之一,導覽員當場為我們演唱了下津井節。大家一起拍手打節拍時,彷彿感受到當年下津井款待客人的氣氛。

流傳至今的江戶時代民謠「下津井節」~下津井傳承約150年歷史民謠的努力
介紹北前船與下津井歷史的展板
介紹北前船與下津井歷史的展板

走上原下津井運輸船行的2樓,可以看到許多當時的珍貴資料。

原下津井運輸船行2樓展示室
原下津井運輸船行2樓展示室

館內也展示了北前船上使用的船箪笥。據說為了避免船隻落海時裡面的物品被水弄濕,會在一側放入重物,並設法防止海水滲入。

船箪笥
船箪笥

孩子們專注地看著可愛的迷你模型。

迷你模型

展示內容相當豐富,下次我想再找時間慢慢參觀。

原下津井運輸船行~傳承港町下津井與北前船故事的日本遺產構成文化財

在「鷲羽山休息站」享用午餐,飽覽瀨戶大橋全景

一大早就開始活動,肚子也餓了,終於來到期待已久的午餐時間,我們在鷲羽山休息站的在地食堂用餐。

鷲羽山休息站

鷲羽山休息站是一座於2025年4月才重新整修開幕的複合式設施。這裡有伴手禮商店、在地食堂、書店和休息區,讓旅客能一邊購物、享用美食,一邊稍作休息。

鷲羽山休息站的商店
鷲羽山休息站的商店
在在地食堂用餐
在在地食堂用餐

準備的是菜單上沒有的特製便當,午餐能品嚐海鮮和水果等岡山風味,正是參加旅行團才有的體驗。

特製便當

也有參加者表示:「沒想到能吃到生魚片,真的很開心。」生魚片新鮮又美味。

生魚片

用餐結束後,我們到伴手禮商店逛逛。

店內有使用兒島鹽製作的食品,以及真田紐、榻榻米邊布、足袋鞋、丹寧製品等代表倉敷的紡織品,倉敷引以為傲的商品齊聚一堂。

陳列著使用兒島鹽製作的食品
陳列著使用兒島鹽製作的食品
在兒島製作的真田紐
在兒島製作的真田紐
MARUGO的足袋鞋
MARUGO的足袋鞋

商品種類非常豐富,想悠閒購物的旅客,建議預留充裕時間前往。

鷲羽山休息站的看點之一,是從室內就能將瀨戶內海一覽無遺。即使下雨,也能欣賞瀨戶大橋的壯麗景色。

從商店眺望瀨戶內海的景色
從商店眺望瀨戶內海的景色

在日本首家女性牛仔褲製造商「Betty Smith」製作吊飾

最後造訪的是日本首個女性牛仔褲品牌「Betty Smith」。

在Betty Smith代表大島康弘的導覽下,我們參觀牛仔褲博物館。

前往Betty Smith
前往Betty Smith

牛仔褲博物館是Betty Smith為了讓孩子們校外教學而設立的資料館。館內展示許多牛仔褲相關資料,包括珍貴的牛仔褲,以及過去實際使用過的縫紉機等。

首先,大島先生為我們介紹牛仔褲的歷史。

擔任導覽的大島康弘先生
擔任導覽的大島康弘先生

「牛仔褲是在我們還留著月代頭的時代,首次於美國製作的。」

「兒島之所以被稱為日本國產牛仔褲的發源地,我想是因為這裡在日本率先成功量產牛仔褲。過去日本沒有丹寧布料的原料和產地,但牛仔褲開始熱賣後,國內也逐漸開始生產布料和原料。」

「兒島是第一個將牛仔褲發展成產業的地方。」

從美國進口的縫紉機
從美國進口的縫紉機

聽著大島先生的導覽,可以了解牛仔褲是如何在兒島人們的各種巧思與努力下,逐漸普及到日本各地。

牛仔褲博物館2
牛仔褲博物館2

提到日本製品,大家通常會聯想到高品質;不過大島先生表示,日本牛仔褲最大的特色在於加工技術。

在牛仔褲博物館2,孩子們體驗了磨擦加工。將表面有波浪狀凹凸的模具墊在布料下方,再從上方朝同一方向摩擦,就會產生皺褶。

體驗磨擦加工的孩子

加工不只能讓牛仔褲外觀更時尚,也能讓布料更貼合身體,穿起來更舒適。

經過磨損加工的丹寧布

牛仔褲博物館裡陳列著歷代珍貴資料,展品豐富得讓人難以相信入館免費。

除了牛仔褲和機器,還有雜誌、海報等,讓人得以了解當時牛仔褲的流行趨勢。

1976年的《anan》
1976年的《anan》

Betty Smith目前致力於讓製作出的服裝循環再利用。以碎布和穿舊的牛仔褲等材料製成的再生丹寧T恤,觸感比想像中更好,讓人忍不住想買一件。

丹寧再生T恤
丹寧再生T恤

接著移步到商店,體驗製作丹寧吊飾。

Betty Smith商店

首先,從以繽紛線材縫製的丹寧布帶,以及20種以上的鉚釘中,挑選自己喜歡的組合。

用來製作吊飾的丹寧布帶
用來製作吊飾的丹寧布帶

鉚釘是用來加固牛仔褲的金屬零件。平常穿的牛仔褲上,鉚釘並不是特別講究的部分,但這裡的鉚釘顏色和形狀都很豐富,讓人花了不少時間挑選。

色彩繽紛的鉚釘
色彩繽紛的鉚釘

選好布帶和鉚釘後,使用安裝鉚釘的機器,和工作人員一起完成吊飾。

安裝鉚釘的機器
安裝鉚釘的機器

用力踩下腳邊的踏板,伴隨「喀鏘!」一聲巨響,吊飾就完成了。需要的力氣比想像中大,筆者正吃力地踩著時,工作人員也一起幫忙踩下踏板。

安裝鉚釘的瞬間

完成的丹寧吊飾是獨一無二的作品,成了這趟體驗之旅的美好回憶。

完成的丹寧吊飾
完成的丹寧吊飾
Betty Smith「牛仔褲博物館&村落」~親身體驗牛仔褲的故事,邊學邊玩的兒島地標

作者的話

這趟體驗之旅內容豐富,讓人難以相信只花了半天。能體驗製鹽、製作丹寧吊飾等手作活動,也成了美好的回憶。

住在倉敷市內,會發現構成文化財自然融入了日常生活。即使是曾經造訪過的地方,聽了導覽人員的解說後,也能重新認識到當地深厚的歷史。

或許這是理所當然的事,但這趟體驗之旅讓人切身感受到,構成文化財是許多人歷經漫長歲月悉心守護的存在。

這次體驗之旅學到的內容,我也很想分享給身邊的人。

日本遺產祭典 in 倉敷 體驗之旅的基本資訊

聆聽導覽人員解說
名稱 日本遺產祭典 in 倉敷 體驗之旅
舉辦日期2025年10月26日(星期日)
上午8時20分至下午3時30分
地點兒島
官方網站 日本遺產祭典 in 倉敷

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撰寫本文的市民作者
Iwasa Ritsuko
Iwasa Ritsuko

我離開長年居住的神奈川,於2023年12月以地域振興協力隊的身分移居倉敷。

對我來說,倉敷是個毫無淵源的城市,所見所遇的一切都充滿新鮮感!每天都能感受到生活在這裡的舒適自在。

我會不忘移居者的視角,持續傳達倉敷的魅力。

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