寒冷的雨中夾雜著雪花，冷到呼出的氣息都變成白色。
2025年12月22日，來自世界各地的「心意」與「食物」齊聚吉備國際大學的亞洲村。當天舉辦的是一場支援食品發放活動，對象為來自印尼、越南、斯里蘭卡、尼泊爾、柬埔寨、泰國、中國、韓國等8個國家的留學生。
活動的核心人物，是特定非營利活動法人「Japan Harvest」理事長成田賢一。
成田先生運用平日活動中建立的人脈，向大阪・關西萬博的參展國呼籲合作，希望「透過家鄉的味道，帶給大家片刻安心」，最後獲得9個國家的響應。
各國食材送到了在吉備國際大學就讀的留學生手中。
本文所載內容為2026年1月刊登時的資訊。資訊可能與現況不同，敬請見諒。
大阪・關西萬博參展國送來的世界各地食材
載著大阪・關西萬博參展國送來食材的黃色廂型車「Japan Harvest號」，抵達吉備國際大學。
當天送來的部分食材，是提供給在日本求學的外籍留學生。對於在異鄉求學、生活的留學生來說，熟悉的食物與溫暖的支援，也是心靈上的依靠。
活動會場
大家先在建築物前，從「Japan Harvest號」上一起卸下食品。
紙箱和蔬菜整齊排列，大家一邊使用推車，一邊互相招呼著工作。在輕鬆愉快的氣氛中，送給留學生的食品陸續搬進會場。
吉備國際大學的留學生們看著來自世界各地的食材，臉上露出笑容。
有些留學生看著滿滿一箱的食材，好奇地探頭問：「這是什麼？」「要怎麼用？」他們對第一次見到的調味料和食材充滿好奇，眼睛發亮地聽著說明，也親手拿起來查看，讓人感受到大家都興致勃勃。
跨越國界的支援，促成了溫暖的交流。
米、罐頭、香料、堅果、咖啡等，種類相當豐富。光是看著這些食材，就讓人想像起各國的餐桌風景。
也有與咖哩絕配的印度米
斯里蘭卡、尼泊爾等國的留學生在家鄉煮咖哩時，常會使用細長的「印度米」。這種米香氣十足，煮好後粒粒分明。各國使用的香料雖然不同，但印度米都與香料豐富的咖哩十分對味。
學生們圍著桌子，分著米。
印度米在留學生之間也很受歡迎，大家開心地表示「吃起來有懷念的味道」。
也有留學生一邊想起在祖國與家人、朋友圍坐餐桌的幸福時光，一邊開心地告訴我們。
稍遠處，成田先生面帶笑容地看著大家。溫暖的氣氛瀰漫整個會場。
大家依序從大米袋中分裝米，臉上的笑容和愉快的神情令人印象深刻。就在一旁，學生們排隊等著領取，滿懷期待地看著大家忙碌，心想：「還沒輪到嗎？」
關於特定非營利活動法人「Japan Harvest」
向大阪・關西世博參展國募集食材，並將提供的食材送到需要的人手中的是致力於減少食物浪費與提供糧食援助的特定非營利活動法人「Japan Harvest」。
該團體理事長成田賢一先生，在農林水產省主辦的第一屆「連結飲食與農業獎」中，獲頒食品取得保障部門的消費・安全局長獎。此外，成田先生是唯一以個人身分獲獎的人。
該團體以支援岡山縣內的兒童食堂、兒童養護設施及身心障礙者就業設施為起點，如今已將援助網絡擴展至關西與中國地方。
理事長成田賢一先生
成田先生於1978年11月出生於倉敷市兒島，16歲時罹患惡性腫瘤，曾被宣告只剩3個月壽命。
他表示，從在無菌室度過孤獨日子的經歷中，讓他下定決心：「活著的時候，想做些對社會有益的事」。
以這份心意為起點，成田先生持續透過飲食從事社會公益活動。
至今，他已將食材送往倉敷市內約20處身心障礙者就業設施，並親自駕駛移動式食物銀行「Japan Harvest號」，以岡山、廣島、香川為中心提供援助。
在大阪、兵庫、京都，他也支援兒童食堂，透過各地的網絡，援助範圍自然地逐漸擴大。
我們訪問了成田先生，了解他投入這些活動的背景，以及他珍視的理念。
特定非營利活動法人Japan Harvest的基本資訊
| 團體名稱 | 特定非營利活動法人Japan Harvest |
|---|---|
| 業種 | 特定非營利活動 ・推動社會教育 ・推動城鎮營造 ・保護環境 ・災害救援活動 ・維護人權或推動和平 ・國際合作活動 |
| 代表人姓名 | 理事長 成田 賢一 |
| 設立日期 | 2018年3月9日 |
| 地址 | 岡山縣加賀郡吉備中央町上野2440-52 |
| 聯絡方式 | 0866-56-7187 |
| 官方網站 | NPO法人Japan Harvest |
