在倉敷市內已成為年度甜點活動的「倉敷下午茶」。倉敷下午茶大量使用岡山縣產水果，是倉敷獨有的甜點活動，每年都吸引許多人參加。
筆者也是其中一位粉絲，每年都期待著「下次要去哪家店吃呢？」
深受回訪客人喜愛的倉敷下午茶，於2024年迎來10週年，並為紀念這個里程碑，將舉辦「倉敷萬聖節下午茶」。
這次首度推出主題下午茶，實在讓人難以想像會是什麼樣子。
我們採訪了活動負責人，了解他們迎接10週年的心情，以及這次萬聖節下午茶的企劃緣由。
本文內容為2024年9月刊登時的資訊。資訊可能與現況不同，敬請見諒。
什麼是「倉敷萬聖節下午茶」
倉敷萬聖節下午茶是為紀念每年夏、冬兩季舉辦的「倉敷下午茶」迎來10週年而企劃的活動。
倉敷下午茶大量使用岡山縣產水果，每年都吸引市內外許多人前往店家品嚐。活動有「夏季一定使用桃子或葡萄，冬季一定使用草莓」的規定，每次各家店都會準備精心設計的菜單。
不過，這次的倉敷萬聖節下午茶很不一樣。
唯一確定的是萬聖節主題，岡山縣產水果則不限種類。各家店以萬聖節為共同主題，打造出各具特色的下午茶。
秋天是許多水果盛產的季節。除了柿子、無花果、栗子和梨子等，還能品嚐到過去倉敷下午茶中未曾出現的水果。
從活潑可愛的萬聖節甜點，到追求逼真、令人毛骨悚然的甜點，各家店呈現截然不同的萬聖節風格，正是活動的魅力所在。
活動期間為2024年10月1日（週二）至11月4日（週一・國定假日）。
這是為期約一個月的限定活動，有興趣的朋友可以查看倉敷下午茶的官方網站。
倉敷下午茶迎來值得紀念的10週年。我們採訪了倉敷下午茶執行委員會的森田美紀，以及Candle卓 渡邊邸店長井上良治，請他們分享這次活動的相關內容。
採訪活動負責人
請問這次以萬聖節為主題的契機是什麼？
森田（以下省略敬稱）
倉敷下午茶平常在夏季和冬季舉辦，所以我們原本打算把10週年紀念活動安排在春季或秋季。
過去的倉敷下午茶雖然會指定使用的水果，但沒有特別設定主題。
因此，我們想到如果能結合季節性活動，應該會很有趣，便企劃了以萬聖節為主題的下午茶。秋季盛產的水果種類多，又是適合出遊的季節，因此萬聖節正好合適。
除了主題之外，其他方面都相當自由，規則是「至少有兩道以萬聖節為靈感的餐點」以及「岡山縣產水果不限種類」。
希望大家能享受到前所未有的倉敷下午茶。
萬聖節下午茶有哪些看點呢？
森田
像是真實手指造型的餅乾，或是全黑的下午茶，相信大家一定能享受到萬聖節獨有的視覺樂趣。每家店都各具特色，也希望大家能享受挑選店家的樂趣。
此外，還有許多平常不會出現的菜單，說不定能看到各家店意想不到的一面。例如，給人嚴謹印象的飯店，這次就推出了充滿玩心、大膽創新的菜單。
井上（以下省略敬稱）
店家方面也有人表示：「有萬聖節這樣的主題，做起來比較容易。」
萬聖節有鬼怪、德古拉等各種元素，對店家來說，或許比較容易發想菜單。各家店一邊摸索「要玩到什麼程度」、「要搞怪到什麼程度」，一邊完成了菜單。
原來也有外觀逼真的甜點。我聽到萬聖節時，原本想像的是可愛風格的甜點。
森田
當然也有活潑可愛的下午茶，不過大家其實都玩得很開。有些店家還做出了看起來像真的眼球的點心。
也有店家刻意只用顏色來呈現萬聖節，做出了全黑的下午茶。這讓我學到「原來還有這種想法」。
井上
料理和甜點中的黑色，應該是使用了竹炭。照片在官方網站上整齊排列時，全黑的下午茶應該會相當吸睛。
森田
對店家來說，這或許也是一項新的挑戰。明明是相同主題，各家店呈現的風格卻截然不同，真的很有趣。
既然是10週年紀念活動，會有什麼特別贈品嗎？
森田
預計會贈送參加萬聖節下午茶的客人特製貼紙。
送完為止，有興趣的朋友請儘早前往。
請問迎接10週年有什麼感想？
森田
倉敷下午茶始於2014年，最初是由行政機關主辦的活動。之後在2019年改由倉敷下午茶執行委員會負責營運，並於2024年迎來第10年。
我從2014年籌備初期就參與其中，沒想到活動竟然能持續10年，老實說至今還沒有真實感。由民間團體營運，就必須籌措經費，也得想辦法避免讓大家感到厭倦。過程中有許多辛苦的事，也經歷過不少失敗。
不過，我想能一路走到今天，是因為井上先生等營運成員不斷嘗試、摸索，也因為各家店都支持我們的方針。
這次是首次舉辦萬聖節下午茶，雖然也感受到壓力，但希望不只客人，我們和店家也都能樂在其中。
井上
每次舉辦倉敷下午茶，營運團隊都會反覆討論，不斷嘗試、修正。我們有時也會激烈爭論，但一切都是為了讓倉敷下午茶變得更好。雖然也有失敗，但這10年來累積了許多成果。
我也是參與活動的店家之一，因此能從店家的角度提出意見；森田小姐則會從客人的角度提供想法，我覺得這樣的分工讓營運達到很好的平衡。
下午茶能持續舉辦10年，正是因為有各家店的支持。希望這次的萬聖節下午茶也能多少回饋店家。
請對讀者說幾句話。
森田
這款下午茶只有在萬聖節期間才能品嚐，希望大家能親自前來，感受與平常的倉敷下午茶截然不同的玩心。
有些店家會推出讓人對店家印象煥然一新的菜單，也請大家享受這些不同之處。
井上
店家方面也有人表示「明年還想再辦」，所以如果這次能吸引許多人前來，萬聖節下午茶或許也會成為固定活動。期待大家光臨。
作者的話
筆者過去曾參加過幾次倉敷下午茶。
不同季節的下午茶，外觀給人的印象截然不同；我至今仍記得冬季草莓的紅色讓人感到溫暖，夏季則以葡萄和桃子呈現清爽的風格。
不過，這次的萬聖節下午茶，端出了前所未見的色彩搭配，以及讓人猜不透味道的獨特甜點。菜單豐富有趣，光是看著就會忍不住想：「這到底是什麼呢？」
這場活動充滿萬聖節特有的玩心，美味又有趣，非常適合在秋天參加。
倉敷萬聖節下午茶首次舉辦。想透過味蕾感受秋天到來的朋友，請務必前往體驗。
