大眾居酒屋適合喝高球，講究傳統的酒吧則適合喝純飲威士忌。
威士忌會隨著場合不同，帶來截然不同的印象與樂趣，是深受各年齡層喜愛的酒類之一。
可以試飲威士忌的活動「倉敷威士忌論壇2024」將在倉敷常春藤廣場舉辦。
共有95個攤位，規模相當盛大。
日本各地的蒸餾廠齊聚一堂，這場威士忌活動究竟有哪些內容？我們前往採訪了。
本文內容為2024年3月刊登時的資訊。可能與目前資訊有所不同，敬請見諒。
倉敷威士忌論壇2024是什麼
倉敷威士忌論壇是於2024年3月24日（星期日）舉辦的威士忌試飲活動。
2019年舉辦的第一屆，是為了協助平成30年7月豪雨災後重建，並促進威士忌文化發展而規劃的活動。
這次是疫情結束後首次舉辦。
地點和第一屆一樣，都是倉敷常春藤廣場。
預計設有以下攤位，內容豐富，讓大家一整天都能盡情享受威士忌。
- 展示威士忌及其他酒類的企業攤位
- 可以品嚐稀有威士忌，以及專業調酒師調製雞尾酒的酒吧攤位
- 提供下酒料理的美食攤位
日本各地的蒸餾廠都會參加，大家可以少量試飲，品味各具特色的威士忌。
此外，會場除了威士忌，據說也能喝到雞尾酒、啤酒等其他酒類，很適合邀請喜歡喝酒的朋友一起來。
部分攤位的商品需另外付費。
活動也會舉辦講座，讓大家一邊聽知名講師解說，一邊品嚐威士忌、學習相關知識。
各攤位的詳細資訊及講座內容，請參閱官方網站。
服務台也有販售周邊商品，包括活動限定托特包、品飲杯等。
其中，為這次活動特別製作的限定標籤節慶酒瓶，據說上次也大受歡迎，還有人為了買到節慶酒瓶，早早就開始排隊。
倉敷威士忌論壇在疫情結束後終於復辦。
這場活動會是什麼樣子？我們訪問了倉敷威士忌論壇執行委員會事務局的松下知寬先生。
專訪執行委員會代表委員長
請問當初是如何規劃這場活動的？
松下（以下省略敬稱）
第一屆是由在總社市經營酒類專賣店的永田寬人先生，為了協助平成30年7月豪雨災後重建，思考能否做些什麼，因而規劃舉辦的。
當時威士忌活動在日本各地都很流行，但中國地方和四國地方都沒有大型威士忌活動。於是有人提出「也在倉敷舉辦威士忌活動吧」。永田先生擔任第一屆倉敷威士忌論壇的執行委員長，活動就此展開。
永田先生住在總社市，因此他聯絡了熟悉倉敷餐飲店的當地酒類專賣店和酒吧，現今執行委員會的成員也逐漸到齊。我也是在那時受到永田先生邀請的。我想，正因為彼此都有各自的人脈，前一屆和這一屆才能邀請到這麼多攤位參加。
近年來因為疫情，活動一直難以舉辦，現在終於復辦了。
這次活動給人的感覺，就像是從疫情中復甦。希望能為倉敷市區和餐飲店帶來更多活力。
這次活動有哪些看點呢？
松下
這次也有許多日本各地的蒸餾廠設攤，希望大家能少量品嚐自己感興趣的酒款。
我覺得日本原本就有釀造燒酎、味醂和釀造用酒精等酒類，因此許多具備相關技術的職人也投入威士忌釀造。
大家應該也能喝到在倉敷不容易喝到的稀有酒款，歡迎來體驗各家蒸餾廠的特色。
此外，活動當天也會舉辦免費的公開講座。
講師包括近期備受矚目的廣島蒸餾廠櫻尾釀酒廠與蒸餾廠的首席調酒師，以及日果威士忌的威士忌大使，大家可以一邊聽解說，一邊比較品嚐。
威士忌可能給人一種是大人用來培養興趣的印象，不過對於喜歡威士忌的人來說，講座一定會很有趣。還能學到深入的知識，或許也能讓大家更享受威士忌。
公開講座當天採先到先得方式報名，想參加的人或許可以提早到會場。
上一屆的反應如何？
松下
很多人都說「非常開心」或「希望能再舉辦」。整體來說，反應相當不錯。
倉敷的交通很方便，因此有威士忌愛好者從全國各地前來，也有不少人從縣外來觀光順道參加。當然也有許多當地居民，還滿常看到海外遊客呢。
上一屆參展的攤位也表示，「能和客人慢慢聊天」，讓他們很開心。畢竟是地方活動，許多客人都是第一次參加威士忌活動，似乎有不少人會仔細聆聽解說。
希望參加者也能享受和攤位交流的樂趣。只要有感興趣的地方，歡迎盡情提問。
在倉敷舉辦的活動，有什麼特別的氛圍嗎？
松下
這次和上一屆一樣在倉敷常春藤廣場舉辦，會場的氛圍真的很好。
我覺得這裡能讓大家感受到周到的款待，而且空間寬敞，可以四處逛逛、盡情享受。
從JR倉敷站步行到倉敷常春藤廣場的路上，也有許多適合觀光的景點，所以希望縣外來的朋友也能享受前往會場的沿途風光。
最後，請給讀者一些話。
松下
不只喜歡威士忌，只要喜歡喝酒，應該都能享受這場活動。還有很多不為人知的酒款，說不定也能在這裡遇見新的酒。
想找到自己喜歡的酒款，歡迎來參加倉敷威士忌論壇。
也希望大家能透過這次活動，敞開威士忌的大門。
我也會調製雞尾酒等著大家！
作者的話
筆者一開始看到「論壇」這個活動名稱，還以為會是比較嚴肅的活動；得知活動能從各種角度享受威士忌，也很適合初次接觸酒類的人，這才放心了。
在店裡喝酒時，常常會在意價格，不太容易比較品嚐；像這次的活動就能不必顧慮太多，盡情品嚐各種威士忌，真不錯。
不妨把握這次機會，親自品味在世界各地都擁有眾多愛好者的日本威士忌魅力。
倉敷威士忌論壇2024的基本資訊
| 名稱 | 倉敷威士忌論壇2024 |
|---|---|
| 舉辦日期 | 2024年3月24日（星期日） 上午11時至下午5時 |
| 地點 | 倉敷常春藤廣場 |
| 參加費用（含稅） | 預售票4,500日圓 當日票5,000日圓 ※部分攤位的商品需另外付費 |
| 官方網站 | 倉敷威士忌論壇2024官方網站 |
