CAFE＆DINING GLITTER(カフェアンドダイニング グリッター) ～ アンティーク家具が並ぶオシャレな空間でおもてなし。美星豚や定食にスイーツなど、豊富なメニューも魅力の真備町のカフェ

くつろぎを提供するオシャレなカフェが、2020年4月に真備町有井にオープンしました。

その名も「CAFE＆DINING GLITTER(カフェアンドダイニング グリッター)」。

お腹が空いたとき、甘いものを食べたいとき、ちょっとのんびりしたいとき…。

そんな時にピッタリなカフェなんです！

ボリュームたっぷりな定食から、パスタやピザ、そして甘いスイーツ。

アンティーク調の家具や照明が並ぶ店内は、長居したくなる空間です。

日ごろの疲れを癒すために、真備町の新しいカフェ「GLITTER」でゆっくりしてみませんか？

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心地よい空間を楽しんで。「GLITTER」の店内のようす

木製の扉を開くと、まるで別世界のような空間が広がっています。

インドネシアから取り寄せた木材を店内に使用した、店主こだわりの空間です。

アンティークなテーブルや椅子は、上質な雰囲気が漂います。

筆者のお気に入りは、カウンター席の深緑色のチェア。ふかふかで座り心地もいいんです。

店主の実家が営む、井原市美星町にある「雑貨とアンティーク 海猫」から仕入れた、家具や雑貨が並びます。

ソファー席もあるので、時間を忘れておしゃべりに夢中になりそうです。

「GLITTER」の多彩なメニューを紹介

▼「CAFE＆DINING GLITTER」(以下、GLITTER)の営業時間は以下のとおり。

ランチタイム	午前11時～午後5時(ラストオーダー午後4時30分)
ディナータイム	午後5時～午後9時(ラストオーダー午後8時30分)
デザートタイム	午前11時～午後9時(ラストオーダー午後8時30分)

ランチは、午後5時までと長い時間対応しています。

デザートが全時間帯でオーダーできるのはうれしいですね。

ランチメニューはパスタやピザ、日替わり定食など。

ディナーメニューは、ワインなどのアルコール類に合う一品料理が用意されています。

お店の看板メニューである、美星豚を使った料理がおすすめです。

▼2021年1月現在のテイクアウトメニューはこちら。

メニュー名	価格(税込)
美星豚の豚丼	880円
美星豚のねぎ塩豚丼	960円
ローストビーフ丼	1,070円
自家製ガトーショコラ	580円
自家製チーズケーキ	580円
レモンのパウンドケーキ	300円
ベリーのパウンドケーキ	300円

 

オシャレなカフェでいただく、ボリュームたっぷりな「鶏の唐揚げ定食」

真備町の災害復興に携わる工事現場のかたが利用しやすいよう、ボリュームたっぷりなメニューとしてランチ限定の「定食」を考えたそうです。

取材をした2020年11月のランチメニューの定食は、「鶏の唐揚げ定食」と「カニクリームコロッケ定食」でした。

鶏の唐揚げ定食はオープン時からの定番メニュー、もう1種類は日替わりです。

定番の「鶏の唐揚げ定食」を注文しました。

小鉢2種類、漬物、メインの鶏の唐揚げ、味噌汁、白ごはんがついて、なんと880円(税込)！(2020年11月取材時の価格)

▼ショウガの下味がしっかり染み込んだ唐揚げは、外はサクッと中はジューシー。

▼岡山県産の「コシヒカリ」はツヤツヤでもっちりとして、唐揚げにとっても合います。

▼日替わりの、2種類の小鉢がうれしいですね。

食後にデザートはいかが？口当たりの優しい珈琲と一緒にどうぞ！

食後には、総社市にある「珈琲焙煎所 豆Lab.」のこだわりの珈琲豆を使った「コーヒーゼリー」と、「オリジナルブレンド」の珈琲を注文しました。

見た目もオシャレなスイーツは、店内の雰囲気と調和してより気分が上がります！

▼程よい甘さの生クリームとほろ苦なコーヒーゼリーは相性抜群です。

▼「珈琲焙煎所 豆Lab.」の豆を使用したオリジナルブレンドは、口当たりがよくてほっとするやさしい味わい。

デザートは営業時間内にいつでも注文可能なので、ちょっと休憩に来てみてもいいですね。

甘くて柔らかいお肉を味わって。お店看板メニュー「美星豚の豚丼」

「GLITTER」の人気メニューといえば、「美星豚の豚丼」は欠かせません。

ランチ、ディナーともにオーダー可能です。

▼温泉卵に箸をいれると、黄身がとろ～り。

甘辛いタレと柔らかい美星豚、そしてまろやかな温泉卵の組み合わせは絶品です！

美星豚の濃厚な甘みを楽しめますよ。

オシャレな空間と多彩なメニューがそろう魅力的なカフェ「CAFE＆DINING GLITTER」。

おいしい料理を振る舞う、店長の藤井達也(ふじい たつや)さんにお店のこだわりなどお話を聞きました。

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