kitchen 모리노쿠마상 점장 야마시타 기쿠미 씨 인터뷰
kitchen 모리노쿠마상이 문을 열기 전에는 같은 자리에서 이자카야를 운영하셨다고 들었습니다. 개업 당시의 경위 등을 들려주세요.
야마시타
원래는 니시 빌딩 2층의 같은 자리에서 ‘이소노이에’, 구라시키 상점가에서 ‘가이센돈야 가타쓰무리’ 두 곳을 운영했습니다.<
‘2018년 7월 집중호우 재해’와 ‘소비세 인상’도 어떻게든 버텨냈지만, 코로나19 감염증의 영향으로 결국 한계에 다다랐습니다.
처음에는 두 곳 모두 문을 닫을까 생각하기도 했습니다.
가게를 앞으로 어떻게 할지 고민하던 중 마비에 사는 지인에게 상담했더니 무척 안타까워하며 걱정해 주었습니다.
마비 사람들에게도 ‘이소노이에’는 특별한 곳이었기에, 어떻게든 가게를 남기고 싶다고 생각해 반찬 가게로 새롭게 출발하기로 했습니다.
마비 사람들과 ‘이소노이에’는 어떤 인연이 있나요?
야마시타
2018년 7월 집중호우 재해 당시 ‘이소노이에’에서 구호 물자를 나눠 주고, 마비 사람들이 모일 수 있도록 가게를 개방했습니다.
처음에는 마비에서 자원봉사자들과 함께 구호 물자를 나눠 주었는데, 그 과정에서 임시주택으로 인정된 민간 임대주택에 사는 사람들과 노인들이 소외되고 있다고 느낀 것이 계기였습니다.
임시주택으로 인정된 민간 임대주택은 구라시키, 가사오카, 오카야마 등 마비 이외의 지역에 흩어져 있어 주민들도 뿔뿔이 흩어졌고, 당시에는 구호 물자나 정보가 전혀 없었습니다.
‘이소노이에’를 개방해 마비 사람들이 모일 수 있는 장소를 만들고, 구호 물자와 정보를 제공하기 시작했습니다.
다행히도 ‘구호 물자를 받고, 사람들을 만나고, 이야기를 나눌 수 있는’ 곳으로 입소문이 나면서 임시주택으로 인정된 민간 임대주택에 사는 마비 주민들이 많이 찾아와 주셨습니다.
‘이소노이에’에서의 활동은 얼마나 오래 이어졌나요?
야마시타
‘이소노이에’는 한 달에 두 번 정도 개방했고, 재해 발생 후 1년 반 동안 이어갔습니다. 많을 때는 하루에 30명 안팎이 찾아왔습니다.
모인 구호 물자를 나눠 주고, 사비를 들여 샌드위치와 주먹밥, 기부받은 과자를 제공했습니다.
마비 사람들에게도 개방일만큼은 멋을 내고 외출하는 계기가 되었으면 좋겠다고 생각해 계속했습니다.
사람들은 자주 “왜 그렇게까지 하세요?”라고 물었지만(웃음), 당시에는 그저 배를 채우고 웃었으면 좋겠다는 생각 하나로 정신없이 움직였습니다.
‘이소노이에’는 마비 사람들에게 외출할 곳이자 누군가를 만날 수 있는 곳이었던 것 같습니다.
‘이소노이에’는 마비 사람들에게 마음의 버팀목 같은 곳이었군요.
야마시타
오히려 제가 마비 여러분에게 의지하고 있습니다.
‘모리노쿠마상’을 다시 세울 때도 간판부터 명함, 전단지, 인테리어까지 마비에 사는 지인들이 모두 도와주셨고, 큰 힘을 보태 주셨습니다.
가게 메뉴인 ‘구라카라’도 전혀 모르는 마비 사람들이 트위터에서 알려 주셨고, 지금도 매일 누군가 가게에 들러 얼굴을 보여 주셔서 오히려 제가 힘을 얻고 있습니다.
기운이 꺾일 것 같으면 바로 찾아와 이야기를 나눠 주셔서 마비 사람들의 따뜻한 마음에 위로받고 있습니다. 정말 좋은 인연을 얻었다고 생각합니다.
앞으로 kitchen 모리노쿠마상을 어떤 가게로 만들어 가고 싶으신가요?
야마시타
그렇네요. 아직 임시주택으로 인정된 민간 임대주택에 사는 분들을 위해서라도 하루라도 더 오래 가게를 이어 가고 싶습니다.
마비 주민들이 재해를 겪으며 경험한 일을 여러 사람에게 전해야 한다고 생각합니다.
재해가 발생한 지 시간이 흘렀지만 아직 마비로 돌아오지 못한 사람도 있습니다. 그런 분들이 조금이라도 마음을 놓을 수 있는 곳이 되면 좋겠습니다.
작가의 한마디
이야기를 나누는 동안 야마시타 씨의 이런 말이 마음에 남았습니다.
“마비 사람들은 정말 모두 따뜻하세요. 간판이나 가게 외관까지 이렇게 신경 써 주시다니, 왜 이렇게까지 해 주실까 싶어 늘 감사한 마음뿐이에요.”
그 말은 마비 사람들이 야마시타 씨에게 느끼는 마음이기도 하겠다고 생각했습니다.
당시 마비를 떠나 피난 생활을 하던 사람들에게 ‘이소노이에’의 개방일은 얼마나 따뜻하고 위로가 되는 곳이었을까요.
‘이소노이에’에 도움을 받은 사람이 많았기에 지금의 가게가 있을 수 있다고 느꼈습니다.
반찬 가게로 새롭게 태어난 ‘kitchen 모리노쿠마상’.
또한 점주 야마시타 기쿠미 씨는 크라우드펀딩에도 도전하고 있습니다.
가게가 계속 이어져 구라시키의 새로운 명물이 될 것 같은 ‘구라카라’와 함께 더 많은 교류의 장이 되면 좋겠습니다.
kitchen 모리노쿠마상 기본 정보
| 이름 | kitchen 모리노쿠마상 |
|---|---|
| 주소 | 오카야마현 구라시키시 아치1-7-2 구라시키 시티 플라자 니시 빌딩 2층 |
| 연락처 | 086-427-8898 |
| 주차장 | 없음 |
| 영업시간 | 화~목·일 오전 11시 30분~오후 10시 30분(라스트 오더 오후 10시) 금·토 오전 11시 30분~오후 11시(라스트 오더 오후 10시 30분) |
| 정기 휴일 | 월요일 월요일이 공휴일이면 영업, 화요일 휴무 |
| 결제 방법 |
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| 예약 가능 여부 | 가능 |
| 좌석 | 12석 다다미 좌석: 4×3 |
| 담배 | 완전 금연 |
| 화장실 | 양식 화장실 |
