【2월 6일(금)까지 개최】제3회 쌀가루 스탬프 랠리 ～ 누구나 쉽게 고를 수 있는 구라시키의 쌀가루 먹거리를 둘러봤습니다

쌀가루라고 하면 어떤 상품이 떠오르시나요?

최근에는 제분 기술의 발전으로 쌀가루가 다양한 상품에 사용되고 있습니다. 구라시키에는 빵과 과자는 물론, 가라아게나 붕어빵처럼 “어, 이것도 쌀가루로 만들었어?” 하고 놀랄 만한 상품을 취급하는 가게도 늘고 있습니다.

이처럼 쌀가루의 새로운 매력을 맛보며 즐길 수 있는 행사가 바로 ‘쌀가루 스탬프 랠리’입니다.

직접 참여 매장을 둘러보며 개성 넘치는 쌀가루 먹거리를 맛보고 왔습니다.

제3회 쌀가루 스탬프 랠리란

쌀가루 스탬프 랠리는 쌀가루 상품을 취급하는 매장을 방문해 스탬프를 모으는 행사입니다.

스탬프를 모아 응모하면 추첨을 통해 30명에게 3,000엔 상당의 ‘쌀가루 상품 모음 세트’를 증정합니다. 쌀가루 보급과 소비 확대를 목적으로 개최되며, 이번이 세 번째 행사입니다.

행사 기간은 2025년 11월 25일(화)부터 2026년 2월 6일(금)까지입니다.

응모 접수는 2026년 2월 10일까지입니다.

참여 매장은 다음과 같습니다.

• 가라아게야 마키
• 구라시키 아이젠
• 베이크 숍 구라시스
• 고지 카페 다이닝 유카리
• 다마이도 혼포
• 차야 카페
• 플뢰르 마르셰 기기
• 유한회사 모토야 구라시키 오카라 쿠키
• 파티스리 라비슈
• 이치고
• 파티스리 피아제

쌀가루 스탬프 랠리 참여 방법

쌀가루 상품을 취급하는 매장 3곳의 스탬프를 모으면 응모할 수 있습니다. 상품을 구매하거나 음식을 한 번 이용할 때마다 스탬프를 하나 받을 수 있습니다.

단, 같은 가게의 스탬프가 두 개 찍혀 있거나 주소·이름·연락처를 빠뜨리거나 잘못 기재하면 응모가 무효가 되니 주의하세요.

스탬프 랠리 용지가 포함된 팸플릿은 참여 매장에서 배포합니다.
또한 ‘구라시키 고메코 프로젝트’ 홈페이지에서 내려받아 인쇄할 수도 있습니다.

가라아게 테이크아웃 전문점 ‘가라아게야 마키’

처음 방문한 곳은 구라시키시 다마시마에 있는 테이크아웃 전문점 ‘가라아게야 마키’입니다.

가게 앞에는 메뉴판이 줄지어 놓여 있습니다. ‘가라아게’라는 한마디로 표현하기 아까울 만큼 종류가 다양해 기대감이 커졌습니다.

쌀가루 스탬프 랠리 대상 상품은 ‘사무라이 치킨’입니다.

이름부터 무척 인상적입니다.
밑간과 디핑 소스에 차조기와 찻잎, 쌀가루, 말차 등 일본 전통 식재료를 넣어 ‘사무라이 치킨’이라고 이름 붙였다고 합니다.

가라아게 표면에 붙어 있는 하얀 알갱이 같은 것이 쌀입니다.

생쌀을 믹서로 갈아 체에 친 뒤, 망에 남은 굵은 쌀을 튀김옷에 묻힌다고 합니다. 참신한 아이디어에 놀랐습니다.

입에 넣으면 쌀알이 톡톡 씹히는 식감이 기분 좋고, 씹는 재미도 있습니다.
여기에 빠질 수 없는 것이 바로 말차를 넣은 특제 디핑 소스입니다.

차조기의 풍미가 살아 있어 닭고기의 기름진 맛을 산뜻하게 감싸줍니다.
한입 크기의 가라아게는 어른들의 안주로도 좋고, 어린아이들도 먹기 편할 것 같습니다.

베이커리 & 카페 차야 카페

가라아게를 맛보고 나니 달콤한 것이 생각났습니다.
다음으로 방문한 곳은 구라시키시 차야마치에 있는 ‘베이커리 & 카페 차야 카페’입니다.

요양 서비스 시설 ‘소신카이 리하케어타운 동관’ 입구 바로 안쪽에 있으며, 시설 관계자가 아니어도 부담 없이 이용할 수 있습니다.

차야 카페에서는 쌀가루를 사용한 구움과자를 판매합니다. 가격은 160엔~200엔(세금 포함)으로, 선물이나 답례품으로도 좋을 것 같습니다.

같은 공간에서 판매하는 빵은 가게 사정상 쌀가루만으로 만든 상품은 취급하지 않는다고 합니다. 이에 ‘쌀가루만의 맛을 다른 형태로 전할 수 없을까’ 고민한 끝에 탄생한 것이 바로 ‘쌀가루 붕어빵’입니다.

인형야키 정도 크기의 미니 사이즈로, 글루텐 프리입니다(밀 등에 들어 있는 글루텐을 사용하지 않고 만든 식품). 4개입 300엔(세금 포함)이며, 커스터드와 통팥 두 종류가 있습니다.

맛은 자유롭게 조합할 수 있어 이번에는 커스터드 2개와 통팥 2개를 골랐습니다.

겉은 바삭하고 반죽은 쫄깃쫄깃합니다.
주문한 뒤 구워주기 때문에 갓 구운 따뜻함이 더욱 반가웠습니다.

베이크 숍 구라시스

마지막으로 방문한 곳은 구라시키시 가미히가시에 있는 ‘베이크 숍 구라시스’입니다.

이곳에서는 쌀가루가 아닌 생쌀로 만든 오코메 빵과 쌀가루 구움과자를 판매합니다.

빵은 오전 11시쯤 구워 나오며, 종류는 날마다 다르다고 합니다. 방문 전에 인스타그램에서 확인해 보시길 추천합니다. 전화로 예약해 두는 것도 가능합니다.

필자가 방문한 날에는 다음 빵을 구매할 수 있었습니다.

가게에서 추천한 고구마빵을 먹어 보았습니다.

고구마는 한국어로 ‘고구마’를 뜻합니다. 고구마 수확 시기에 맞춰 판매하는 기간 한정 상품이라고 합니다.

반으로 갈라 보니 큼직한 고구마가 속에 가득 들어 있었습니다.

쫀득한 식감이 강한 반죽과 고구마 본연의 은은한 단맛이 특징입니다.
든든한 양으로 배를 꽉 채워 줍니다.

작가의 한마디

가게들을 둘러보는 동안 알레르기와 관련된 이야기와 ‘글루텐 프리’라는 말을 몇 차례 들었습니다.

쌀가루 제품에 관해 놀랐던 점은 유통되는 제품에 따라서는 원재료 일부에 밀가루가 들어가는 경우도 있다는 것입니다. 저는 지금까지 쌀가루 제품이라면 밀가루를 사용하지 않는다고 생각했습니다.

한편 이번 쌀가루 스탬프 랠리에서 방문한 가게 중에는 쌀가루만 사용한 제품을 만들거나 원재료를 한눈에 알아보기 쉽게 표시하는 곳도 있어, 궁금한 점을 가게 직원에게 물어보기 편하다는 인상을 받았습니다.
이런 노력은 실제로 음식을 선택하는 입장에서 든든하게 느껴집니다.

필자의 아이에게는 식품 알레르기가 있습니다.
그렇기에 알레르기 유무와 관계없이 같은 음식을 먹으며 “맛있다”라고 웃을 수 있는 식품 선택지가 넓어지면 좋겠다고 생각합니다.

쌀이 만들어 내는 새로운 식문화.
그 가능성을 가까운 가게들을 통해 느낄 수 있었던 스탬프 랠리 행사였습니다.

제3회 쌀가루 스탬프 랠리 기본 정보

이름	제3회 쌀가루 스탬프 랠리
개최일	2025년 11월 25일(화)〜2026년 2월 6일(금)
장소	구라시키시 곳곳
참가 비용(세금 포함)	스탬프 랠리 참가 비용은 무료 ※음식값은 별도
홈페이지	쌀가루 스탬프 랠리 – 구라시키 코메코 프로젝트

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