사카모토 계란 대표와 상담 지원 센터 이로도리 대표 인터뷰
유한회사 사카모토 계란 대표이사 사장 사카모토 아키요시 씨와 상담 지원 센터 이로도리의 사토 마사카즈 씨에게 미즈시마 상점가 직판장을 열게 된 배경과 앞으로의 전망을 물었습니다.
미즈시마 상점가를 활성화하고 싶은 두 사람의 ‘하고 싶다!’는 마음이 맞아 실현
미즈시마 상점가에 사카모토 계란 직판장을 열게 된 경위를 알려주세요.
사카모토(이하 경칭 생략)
사카모토 계란 본사 공장이 미즈시마에 있었기 때문에 어릴 때부터 미즈시마 상점가에 친근감을 느꼈습니다.
어릴 적 활기가 넘쳤던 상점가가 대형 쇼핑몰의 등장 등으로 쇠퇴하는 모습을 보면서, 예전의 활기를 되찾고 싶다는 마음이 늘 가슴속에 있었습니다.
사카모토 계란은 2020년에 처음으로 미즈시마 본사 공장에 직판장을 만들었습니다. 당시 미즈시마 상점가에 직판장을 만들자는 방안도 있었습니다.
하지만 사정상 본사 공장 옆에 만든 미즈시마 본사 공장 직판장이 첫 번째 직판장이 되었습니다.
그래도 미즈시마 상점가에 직판장을 만들고 싶은 마음은 여전해서 매물도 알아보고 있었습니다. 그러던 중 사토 씨가 “이로도리에 미즈시마 상점가 직판장을 열어보지 않겠느냐”고 제안해 주셨습니다.
사토(이하 경칭 생략)
‘상담 지원 센터 이로도리’는 2025년 4월부터 본격적으로 서비스를 시작했습니다.
다만 상담 지원 센터는 필요한 사람이 필요한 시기에 찾아오는 형태의 공간입니다. 따라서 작업장 등과 달리 장애가 있는 분들이 늘 이곳에 있는 것은 아닙니다.
지역 주민들에게 저희의 존재를 알리고 싶었지만, 방법을 찾지 못했습니다.
어떻게 하면 좋을지 고민하던 중 지인에게 “사카모토 계란이 미즈시마 상점가에서 직판장을 열 수 있는 장소를 찾고 있다”는 이야기를 들었습니다.
옆에 있는 취업 이행 지원 시설 이로도리에서는 사카모토 계란의 유기 비료를 비료 포장부터 래핑까지 이용자들이 일관된 생산 활동으로 진행하고 있어, 처음부터 사카모토 계란을 알고 있었습니다.
이로도리에 사카모토 계란 제품을 두면 지역 주민들이 부담 없이 이곳을 찾아올지도 모르고, 제품을 보러 온 김에 “사실 가족 중에 장애가 있는 아이가 있어서……”와 같은 상담이 시작될 수도 있습니다.
지금은 비장애인이더라도 질병이나 부상으로 장애인이 될 가능성은 누구에게나 있습니다. 그렇기에 미즈시마 상점가 직판장이 생기면 이곳을 찾은 손님이나 그 주변에 장애가 있는 사람이 있을 때 “이로도리에 상담해 볼까”라고 생각해 주실지도 모릅니다.
사카모토 계란과 손을 잡으면 이로도리에도 여러 가능성이 열릴 것 같아, 이곳에 직판장을 열어보지 않겠느냐고 제안했습니다.
사카모토
사토 씨와 한 번 이야기를 나누고는 곧바로 “이분들과 함께 직판장을 운영하고 싶다”고 생각했습니다.
저희에게 직판장은 임대료와 인건비 등 해결해야 할 과제가 많았지만, 이로도리의 사업소를 이용할 수 있어 임대료 부담을 줄일 수 있습니다. 게다가 제품 판매 직원도 맡아 주시게 되어 인건비도 예상보다 절감할 수 있었습니다.
이로도리에도 이점이 있는 직판장이라는 이야기를 듣고 일사천리로 개점을 위한 준비가 시작되어, 2025년 4월 21일 월요일에 무사히 문을 열었습니다.
이로도리가 원한 환경과 사카모토 계란이 원한 영업 환경이 맞물린 직판장
다른 사카모토 계란 직판장과 다른, 미즈시마 상점가 직판장만의 시도가 있나요?
사카모토
판매 직원으로 저희 회사 직원을 두지 않는다는 점입니다.
미즈시마 직판장은 본사 공장 옆에 있어 제품이 떨어지면 공장에서 보충할 수 있고, 비세이 직판장도 마찬가지로 재고를 관리하기 쉬운 환경이었습니다.
하지만 미즈시마 상점가 직판장은 공장 등에서 조금 떨어져 있고, 저희 회사 직원도 상주하지 않습니다. 그래서 재고 관리 등을 하나씩 알아가며 진행해야 했습니다.
또 외부 분들이 판매를 맡아 주시기 때문에 계산대도 조작이 간단한 방식으로 바꿨습니다. 이로도리 여러분이 수시로 함께 방법을 고민해 주시고, 직원들도 정기적으로 들르도록 하고 있습니다.
앞으로도 다양한 형태의 직판장을 만들고 싶기 때문에, 직원들이 직접 열심히 고민하며 이곳 운영에 힘써 주는 모습이 든든합니다.
이로도리는 미즈시마 상점가 직판장을 어떻게 활용하고 있나요?
사토
이로도리 안에 미즈시마 상점가 직판장을 만들어 주신 덕분에, 일주일에 한 번 달걀 샌드위치가 들어오는 수요일에는 옆에 있는 이로도리 이용자들이 계산대를 맡고 있습니다.
평소처럼 장을 보러 왔는데 계산을 맡은 사람이 마침 장애인이었던 것입니다.
이런 방식은 지역 주민들이 장애인과 접할 계기가 되고, 이용자들에게는 고객 응대 훈련도 됩니다. 사카모토 계란 직판장이 이 사업소 안에 있다는 것은 복지 사업자인 저희에게 매우 가치 있는 일이라고 생각합니다.
평소 사업소 안에서만 취업 훈련을 하면 모의 훈련에 그치기 쉽습니다. 하지만 옆에 있는 미즈시마 상점가 직판장에 가면 실제 손님들이 찾아오므로 이용자들에게도 큰 도움이 되고, 사카모토 계란도 인건비 등을 줄일 수 있어 정말 서로에게 이득인 관계입니다.
안테나숍과 장애인 취업 훈련은 다른 가게나 장애인 취업 지원 시설에서도 재현할 수 있는 활동이 아닐까요?
사카모토
이처럼 복지 사업자와 손잡고 매장을 운영하는 곳은 아직 많지 않죠.
저는 이런 ‘아직 많이 시도되지 않은’ 활동을 좋아해서 그런 의미에서도 설렙니다.
기업과 복지, 지역 만들기가 맞물리는 계기가 되는 직판장
손님들의 반응을 알려주세요.
사토
상담을 받으러 오는 분들, 장애가 있는 당사자, 이로도리 직원 등 저희 중에도 사카모토 계란의 팬이 많습니다.
특히 상담을 마친 뒤에는 지쳐 있는 분들이 많아서, 이곳에서 식사 반찬을 살 수 있어 좋습니다.
또 달걀은 필수품이잖아요.
그래서 저희 직원들의 살림에도 도움이 되고, 일주일에 한 번 정도 사러 오는 단골손님도 많습니다.
단골손님들에게는 미즈시마 상점가에 상담 지원 센터가 있다는 것과 달걀 샌드위치 판매를 장애가 있는 사람이 맡고 있다는 사실이 당연한 일이 되어 갈 것 같습니다.
이런 당연한 모습이 계속 이어져 미즈시마에 장애가 있는 사람들이 살아가는 것이 지역 주민들에게 자연스러운 풍경이 된다면 좋겠습니다.
나아가 그것이 미즈시마의 매력이 된다면 기쁘겠습니다.
사카모토
처음에는 잘 알려지지 않았는지 오가는 사람도 적었습니다. 하지만 미즈시마는 가게마다 형성된 공동체가 끈끈해서, 친해진 가게에 매장 카드를 놓아 달라고 부탁하고 있습니다.
그러면 그 가게의 단골손님들이 이번에는 미즈시마 상점가 직판장에 찾아와 주십니다. 고마운 일이죠. 이렇게 조금씩 손님이 늘고 있는 것 같습니다.
또 미즈시마 본사 공장 직판장은 시내에서 조금 멀었기 때문에, 상점가에 매장을 열고 나서 지역 주민들이 많이 찾아오게 되었습니다.
앞으로 미즈시마 상점가 직판장을 어떻게 활용하고 싶으신가요?
사카모토
2020년에 미즈시마 본사 공장 직판장을 만들었을 때, 마을 사람들이 저희 회사의 존재를 몰라 충격을 받았습니다. 뒤편 공장에서 일하는 사람들조차 몰랐어요.
그때 홍보 노력이 부족했다는 사실을 절감하고 안타까웠습니다.
현재는 사카모토 계란이 지금까지 미즈시마 마을과 어떻게 관계를 맺어 왔는지 알리는 패널을 만들고, 지역 기업 등과의 협업에도 적극적으로 참여하고 있습니다.
이 미즈시마 본사 공장 직판장을 통해 더 많은 분이 사카모토 계란의 달걀과 달걀 제품을 알아주셨으면 합니다.
맛있는 달걀을 맛보러 꼭 방문해 주세요.
사토
저희는 장애인 취업 지원에 참여하고 있습니다.
그 과정에서 늘 염두에 두는 것은 이들이 언젠가는 반드시 사회와 연결된다는 것입니다.
그런 의미에서 지역 만들기에 관심이 있습니다.
이 미즈시마 상점가 직판장이 기업과 복지, 지역 만들기가 맞물리는 계기가 되는 장소이자 상징적인 장소가 되도록 계속 이어 가고 싶습니다.
독자 여러분께 한 말씀 부탁드립니다.
사카모토
미즈시마 상점가 직판장을 비롯해 어느 직판장이든 처음에는 달걀 샌드위치를 사러 왔던 손님이 “달걀이 맛있었어요!”라며 다시 찾아오고, 두 번째부터는 달걀을 사 가는 경우가 많습니다.
물론 슈퍼마켓 등과 비교해 가격이 비싸다고 느끼는 분도 계실지 모르지만, 사료에 신경 써서 맛있는 달걀을 생산하고 있으니 꼭 구매해 주세요.
사토
사카모토 계란의 달걀은 정말 맛있으니 꼭 맛보셨으면 합니다.
그리고 이 미즈시마 상점가에 장애인 복지 사업소가 있고, 고객 응대를 맡는 판매 담당자 중에는 장애가 있는 사람도 있습니다. 그런 이 마을의 풍경을 즐겨 주셨으면 합니다.
작가의 한마디
취재하면서 인상적이었던 점은 두 사람 모두 “장애가 있는 사람이 열심히 노력하고 있으니까”라는 말을 한 번도 앞세우지 않았다는 것입니다.
수요일 달걀 샌드위치 판매에 장애가 있는 사람이 참여할 수 있도록 계산대 사용법을 간단하게 하고, 세트 판매처럼 복잡한 판매 방식은 도입하지 않는 등 여러모로 배려했습니다.
하지만 이는 앞으로 사카모토 계란이 직원을 상시 배치하지 않는 형태의 직판장에 도전하기 위한 수단이자, 다양한 배경을 가진 사람들이 일할 가능성을 고려한 합리적 배려라고 생각한다고 합니다.
사카모토 씨와 사토 씨가 비즈니스 파트너로서 대등한 입장에서 직판장의 미래를 열정적으로 이야기하는 모습이 인상적이었습니다.
사카모토 계란 미즈시마 상점가 직판장을 시작으로, 장애 유무와 관계없이 다양한 사람들이 함께 살아가는 풍경이 지금보다 더 당연해지기를 바랍니다.
사카모토 계란 미즈시마 상점가 직판장 기본 정보
| 이름 | 사카모토 계란 미즈시마 상점가 직판장 |
|---|---|
| 주소 | 오카야마현 구라시키시 미즈시마 니시사카에마치 1-24 |
| 연락처 | 086-454-5700 |
| 주차장 | 없음 인근 유료 주차장 이용 권장 |
| 영업시간 | 오전 9시~오후 4시 |
| 정기 휴일 | 토요일, 일요일, 공휴일 토요일에도 영업하는 날이 있습니다 |
| 결제 방법 |
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| 홈페이지 | 사카모토 계란 |
