Nằm không xa Khu phố Lịch sử Bikan và đối diện Hội trường Geibunkan là “Viện Khoa học Thực vật Tài nguyên, Đại học Okayama”. Kể từ khi tiền thân của viện là “Viện Nghiên cứu Nông nghiệp thuộc Quỹ Khuyến nông Ohara” được thành lập tại đây vào năm 1914, viện đã tiếp tục hoạt động nghiên cứu trong hơn 110 năm, trở thành một cơ sở nghiên cứu nông học có bề dày lịch sử.
Thứ Bảy, ngày 9 tháng 5 năm 2026, sự kiện mở cửa cho công chúng thường niên đã được tổ chức.
Sự kiện giới thiệu các thành quả nghiên cứu, trưng bày những tư liệu quý hiếm mà công chúng thường không có dịp xem, đồng thời tổ chức tham quan ruộng lúa mạch trải rộng trong khuôn viên. Sự kiện thu hút đông đảo khách tham quan.
Sau đây là ghi chép về sự kiện trong ngày.
Thông tin trong bài được cập nhật vào thời điểm đăng bài tháng 6 năm 2026. Xin lưu ý rằng thông tin hiện tại có thể đã thay đổi.
Sự kiện mở cửa cho công chúng của Viện Khoa học Thực vật Tài nguyên, Đại học Okayama
Viện Khoa học Thực vật Tài nguyên, Đại học Okayama tổ chức sự kiện mở cửa cho công chúng hằng năm nhằm giới thiệu rộng rãi các thành quả nghiên cứu và giúp mọi người thêm gần gũi với các loài thực vật quen thuộc. Năm 2026, sự kiện diễn ra vào thứ Bảy, ngày 9 tháng 5.
Chủ đề năm nay là “Đến xem và khám phá!! Thực vật thật thú vị”.
Trong ngày diễn ra sự kiện, khách tham quan có thể tìm hiểu về các thành quả nghiên cứu, tham gia thí nghiệm và quan sát liên quan đến những loài thực vật quen thuộc, cũng như tham quan viện. Sự kiện thu hút đông đảo khách ở mọi lứa tuổi.
Hoạt động trong ngày
Trước giờ mở cửa lúc 10 giờ sáng, hàng người đã xếp dài ở lối vào. Khách nhận bản đồ trong nhà và phiếu trả lời trò chơi giải đố tại cổng rồi vào khuôn viên viện.
Trong viện có nhiều hoạt động và khu trưng bày được chuẩn bị công phu. Sau đây, tôi xin giới thiệu những trải nghiệm mình đã tham gia.
Tour tham quan ruộng lúa mạch
“Tour tham quan ruộng lúa mạch” là hoạt động được yêu thích hằng năm. Trong tour, khách được nhân viên hướng dẫn tham quan ruộng lúa mạch nằm ở phía nam viện.
Ruộng canh tác
Nơi trồng cây nông nghiệp. Ở đây, từ này chỉ ruộng lúa nước và đất canh tác.
Trước giờ khởi hành lúc 10 giờ 30, nhiều người đã tập trung trước cổng chính, nơi làm điểm hẹn. Chẳng mấy chốc đã đến giờ, tour tham quan ruộng bắt đầu.
Nguồn gốc của lúa mạch
Nhiều giống lúa mạch khác nhau được trồng trên ruộng. Tại đây, nhân viên đã giải thích về nguồn gốc của lúa mạch.
Người ta cho rằng lúa mạch bắt đầu được trồng cách đây khoảng 10.000 năm tại một khu vực ở Trung Đông ngày nay, được gọi là Vùng Lưỡi liềm Màu mỡ.
Vùng Lưỡi liềm Màu mỡ
Khu vực gần Iraq, Syria, Lebanon, Israel và Palestine ngày nay. Đây là vùng đất thịnh vượng từ thời cổ đại; nền văn minh Lưỡng Hà phát triển ở lưu vực sông Tigris và sông Euphrates.
Từ đó đến nay, người dân khắp thế giới đã liên tục lai tạo giống trong hàng nghìn năm, đưa lúa mạch phát triển thành hình dạng hiện nay.
Trên ruộng còn trồng nhiều giống lạ.
Chẳng hạn, giống này được gọi là “không cần liềm” vì thân cây dễ dàng bị bẻ gãy bằng tay.
Giống này được lai tạo để dễ thu hoạch, nhưng trên thực tế, chỉ cần gió thổi là thân cây đã gãy và bông rụng, nên không thích hợp để trồng làm cây nông nghiệp.
Tạo giống có thể thích nghi với môi trường khắc nghiệt
Trong khu ruộng có một khu vực đất chua với độ pH từ 4.0 đến 4.5.
Đất chua là loại đất có vấn đề điển hình, khiến nhiều loài thực vật khó sinh trưởng; loại đất này chiếm khoảng 3–4 phần 10 diện tích đất canh tác trên thế giới.
Sau nhiều năm nghiên cứu, các nhà khoa học đã phát hiện một gen đặc biệt giúp cây chịu được đất chua. Trong số lúa mạch được trồng ở khu vực này, những cây phát triển tốt là giống có khả năng chịu đất chua.
Các nghiên cứu đang được tiến hành như một phần trong nỗ lực giải quyết vấn đề lương thực trên quy mô toàn cầu, thông qua việc làm sáng tỏ năng lực di truyền của thực vật và ứng dụng những hiểu biết đó.
Địa điểm quan trọng cho việc quan trắc khí tượng trong khu vực
Trong khu ruộng có một khu vực phủ kín cỏ.
Tại đây có lắp đặt AMeDAS (Hệ thống Quan trắc Khí tượng Khu vực) của Đài Khí tượng Địa phương Okayama, đảm nhiệm vai trò là trạm quan trắc khí tượng chính thức tại Kurashiki.
Nhân viên cũng giải thích về thiết bị đo lượng mưa.
Phục vụ trà lúa mạch miễn phí ở sân trong
Trong lều ở sân trong có khu trưng bày với chủ đề “Chào mừng đến với Bảo tàng Tư liệu Đại mạch”.
Tại đây, ngoài nhiều giống đại mạch khác nhau, còn có các sản phẩm đa dạng làm từ đại mạch vốn rất quen thuộc với chúng ta. Hóa ra malt (mạch nha), nguyên liệu không thể thiếu để làm whisky và bia, được tạo ra bằng cách cho đại mạch nảy mầm.
Nhân viên cũng giải thích cho chúng tôi về sự khác nhau giữa đại mạch sáu hàng và đại mạch hai hàng, những cái tên thường nghe thấy trên các sản phẩm trà lúa mạch.
Đại mạch sáu hàng
Mỗi vị trí có ba hạt, xếp thành sáu hàng ở hai mặt nên được gọi là “sáu hàng”.
Đại mạch hai hàng
Được gọi là “hai hàng” vì hạt xếp thành hai hàng. Trên thực tế, đại mạch hai hàng cũng có những phần nhỏ là “dấu tích” của các hàng khác; khi những phần này biến đổi để kết hạt, chúng trở thành đại mạch sáu hàng.
Ở Nhật Bản, cho đến khoảng thời Minh Trị Duy Tân, người ta chủ yếu trồng đại mạch sáu hàng để dùng làm cơm trộn lúa mạch và các món tương tự. Đại mạch hai hàng được đưa từ Âu Mỹ vào sau thời Minh Trị, làm nguyên liệu sản xuất bia. Từ đó đến nay, các giống đại mạch liên tục được cải tiến để phù hợp với khí hậu nóng ẩm của Nhật Bản.
Dịch vụ trà lúa mạch tự nấu miễn phí thơm ngon rất được khách tham quan yêu thích. Có cả trà nóng lẫn trà lạnh để mọi người thử và so sánh, thật thú vị.
Khu trưng bày mẫu thực vật quý hiếm
Ở tầng 3 của viện nghiên cứu có khu trưng bày mẫu hạt giống thực vật quý hiếm do Tiến sĩ Kondo Mantaro (Kondo Mantaro), giám đốc đầu tiên của viện, sưu tầm.
Ngoài bộ sưu tập của Tiến sĩ Kondo, nơi đây còn trưng bày một phần mẫu lá ép được lưu giữ tại viện nghiên cứu, với số lượng được cho là lên đến 80.000 mẫu.
Quan sát nấm mốc qua kính hiển vi
Tại khu vực quan sát nấm mốc, một loại vi sinh vật quen thuộc, qua kính hiển vi, chúng tôi đã có thể tự làm tiêu bản và quan sát cấu trúc của nấm mốc. Thật gợi nhớ đến các buổi thực hành khoa học hồi cấp hai.
Thử sức♪ Tham gia cuộc đua giải đố
Đây là hoạt động được yêu thích, trong đó người tham gia đi quanh viện và trả lời các câu đố đặt ở nhiều nơi. Đáp án nằm trong phần trưng bày, nên chỉ cần thong thả tham quan các khu là sẽ tìm ra.
Trên bảng của một du học sinh từ nước ngoài đến Nhật Bản còn có câu hỏi như thế này. Đây cũng là dịp giao lưu quốc tế gần gũi.
Khi hoàn thành, bạn sẽ nhận được quà lưu niệm độc quyền của viện nghiên cứu (bút bi, bìa hồ sơ trong suốt, sổ ghi chú, v.v.) hoặc hạt giống thực vật (hướng dương, ngô).
Lời của tác giả
Đây là lần thứ hai chúng tôi tham gia ngày mở cửa cho công chúng, sau lần tổ chức năm ngoái.
Qua nhiều khu trưng bày thú vị về các loại cây trồng gắn liền với đời sống, trong đó có tour tham quan ruộng đại mạch, chúng tôi đã hiểu rõ hơn về nội dung nghiên cứu.
Chúng tôi cũng biết rằng các loại cây trồng, trong đó có đại mạch, đã được cải tiến giống qua nhiều năm để phù hợp với môi trường canh tác và cho thu hoạch nhiều hơn. Điều đó giúp chúng tôi cảm nhận rõ sự sung túc ngày nay có được nhờ công sức của những người đi trước.
Thông tin cơ bản về Ngày mở cửa cho công chúng năm 2026 của Viện Khoa học Thực vật Tài nguyên, Đại học Okayama
| Tên | Ngày mở cửa cho công chúng năm 2026 của Viện Khoa học Thực vật Tài nguyên, Đại học Okayama |
|---|---|
| Ngày tổ chức | Thứ Bảy, ngày 9 tháng 5 năm 2026 10:00–15:00 (mở cổng: 9:30) |
| Địa điểm | 2-20-1 Chuo, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama |
| Phí tham gia (đã gồm thuế) | Miễn phí |
| Trang web | Viện Khoa học Thực vật Tài nguyên, Đại học Okayama |
Bạn muốn tìm hiểu điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa để tìm trong các bài viết trên trang web này
