Các hoạt động bảo vệ môi trường toàn cầu có phải chỉ những tổ chức môi trường mới làm được không?
Một cách để người tiêu dùng bình thường chúng ta góp phần bảo vệ môi trường là mua sản phẩm ít gây tác động đến môi trường.
Tuy nhiên, chỉ nhìn những sản phẩm bày bán trong cửa hàng thì khó hiểu được ảnh hưởng của chúng đến môi trường. Có vẻ như để lựa chọn sản phẩm phù hợp, chúng ta cần biết về quy trình sản xuất.
Thương hiệu thời trang land down under cung cấp “quần jeans tuần hoàn”, được sản xuất theo cách tái tuần hoàn tài nguyên để không tạo ra rác thải.
Anh Yoshiyuki Ikegami đã thành lập land down under với mong muốn đưa khái niệm kinh tế tuần hoàn vào quá trình sản xuất quần jeans, dựa trên kinh nghiệm làm việc trong Đội hợp tác phục hưng địa phương tại Kojima, Thành phố Kurashiki.
Bài viết này giới thiệu nội dung phỏng vấn anh Ikegami về quá trình thành lập land down under và quần jeans tuần hoàn.
Thông tin trong bài được cập nhật vào thời điểm đăng tải bài viết tháng 7 năm 2021. Xin lưu ý rằng thông tin hiện tại có thể đã thay đổi.
Thương hiệu thời trang “land down under” hướng đến kinh tế tuần hoàn
land down under là gì?
Anh Ikegami cảm thấy không ổn với mô hình của ngành thời trang, trong đó sản phẩm được sản xuất hàng loạt rồi bị thải bỏ hàng loạt. Vì vậy, vào tháng 1 năm 2021, anh thành lập land down under với mong muốn đưa khái niệm kinh tế tuần hoàn vào quá trình sản xuất quần jeans.
Kinh tế tuần hoàn là khái niệm tận dụng những sản phẩm lẽ ra sẽ bị thải bỏ khi không còn sử dụng được làm tài nguyên để tạo ra sản phẩm tương tự.
land down under hướng đến việc hiện thực hóa kinh tế tuần hoàn trong sản xuất quần jeans và cung cấp “quần jeans tuần hoàn”.
Cách mua “quần jeans tuần hoàn”
Bạn có thể mua quần jeans tuần hoàn trên trang web của land down under.
Có 6 cỡ: 3S, SS, S, M, L và LL.
Trang web trình bày rõ triết lý của land down under và cách áp dụng kinh tế tuần hoàn vào việc may mặc. Nếu quan tâm, bạn hãy ghé xem nhé.
Tiểu sử anh Yoshiyuki Ikegami, đại diện land down under
Vốn yêu thích việc may mặc, anh Ikegami đã vào làm tại một công ty thời trang lớn sau khi hoàn thành chương trình thạc sĩ cao học.
Sau đó, vì muốn trực tiếp tham gia vào việc may mặc, anh nghỉ việc và chuyển đến Kojima, Thành phố Kurashiki, vùng sản xuất quần jeans, với tư cách là thành viên Đội hợp tác phục hưng địa phương.
Để tìm kiếm những dự án mới góp phần phát triển địa phương, anh đã đến thăm nhiều nhà máy liên quan đến ngành dệt may.
Nhận thấy thực trạng ngành thời trang sản xuất hàng loạt rồi thải bỏ hàng loạt, anh bắt đầu nghĩ đến quần jeans tuần hoàn.
Sau khi kết thúc nhiệm kỳ trong Đội hợp tác phục hưng địa phương Thành phố Kurashiki vào tháng 3 năm 2021, anh vẫn tiếp tục thử nghiệm sản xuất quần jeans dựa trên khái niệm kinh tế tuần hoàn với tư cách đại diện land down under.
Phỏng vấn anh Ikegami, đại diện land down under
Cơ duyên trở thành thành viên Đội hợp tác phục hưng địa phương
Điều gì đã khiến anh trở thành thành viên Đội hợp tác phục hưng địa phương?
Ikegami (lược bỏ kính ngữ)
Vì yêu thích việc may mặc nên sau khi tốt nghiệp cao học, tôi vào làm tại một công ty thời trang lớn.
Tuy nhiên, đúng như tôi đã hình dung trước khi vào làm, con đường sự nghiệp tại một công ty thời trang lớn thường bắt đầu từ vị trí nhân viên bán hàng tại cửa hàng.
Phần lớn công việc thực tế là sắp xếp khu vực bán hàng, quản lý hàng tồn kho và các nghiệp vụ bán hàng khác. Tôi không có được đầy đủ kiến thức về việc may mặc, vốn là điều mình quan tâm từ đầu.
Dĩ nhiên, vì là doanh nghiệp lớn nên cũng có khả năng được phân công vào bộ phận trực tiếp tham gia sản xuất quần áo, chẳng hạn như bộ phận sản xuất. Nhưng trong tình hình lúc đó, có lẽ phải mất khoảng 5 năm mới được điều chuyển.
Tôi nghĩ rằng dành thời gian sống ở vùng chuyên sản xuất quần áo sẽ có ý nghĩa hơn, nên quyết định nghỉ việc sau 4 tháng.
Vì sao anh chọn Kojima, Thành phố Kurashiki?
Ikegami
Thông thường, quần áo sẽ mất giá trị khi bị dính vết mồ hôi hoặc phai màu.
Ngược lại, quần jeans càng mặc lâu càng lên vẻ đẹp riêng.
Tôi bị cuốn hút bởi đặc tính khác biệt của quần jeans: giá trị tăng lên theo thời gian sử dụng.
Vì vậy, tôi tìm hiểu về Kojima, Thành phố Kurashiki, vùng sản xuất quần jeans, và tình cờ thấy thông tin tuyển thành viên Đội hợp tác phục hưng địa phương.
Hoạt động trong Đội hợp tác phục hưng địa phương
Khi mới nhận nhiệm vụ, anh đã bắt đầu như thế nào?
Ikegami
Thông qua Phòng Thương mại và Công nghiệp Kojima, đơn vị tiếp nhận tôi, tôi được giới thiệu đến thăm các nhà máy sản xuất những đặc sản khác của Thành phố Kurashiki ngoài quần jeans, như vải bạt (hanpu), viền chiếu tatami (tatamiberi) và dây Sanada (sanadahimo).
Tôi tiếp tục đến thăm các nơi, rồi nhờ họ giới thiệu những doanh nghiệp liên quan khác.
Ngoài ra, tôi cũng đến núi Ojigadake và núi Washuzan để ngắm cảnh đẹp của biển Seto, ghé quán cà phê gần nhà trò chuyện cùng người dân và tìm hiểu tình hình trong khu phố.
Trong khoảng 3 tháng, tôi tập trung đi đến nhiều nơi để thu thập thật nhiều thông tin.
Anh nhận thấy những vấn đề gì?
Trong vài tháng, tôi đã đến thăm khắp Kojima, nhưng không có nhiều cơ hội tiếp xúc với những người cùng thế hệ.
Ở các doanh nghiệp, thường có những người lớn tuổi dẫn tôi đi tham quan, nên những người tôi thân thiết đều lớn hơn tôi một hoặc hai thế hệ.
Tôi cũng nhận ra rằng không có nơi để giao lưu với những người từ nơi khác đến Kojima, chẳng hạn như khách du lịch.
Vì vậy, tôi nảy ra ý tưởng về một khu phức hợp vừa là nhà nghỉ dành cho khách vừa là quán cà phê, nơi khách du lịch và người dân địa phương có thể giao lưu, qua đó giúp khách tìm hiểu về ngành dệt may của Kojima. Tôi đã tham gia vào việc thành lập nơi này.
Có bí quyết nào để thu thập thông tin về địa phương không?
Ikegami
Điều quan trọng là nhìn nhận các sự việc diễn ra tại địa phương từ nhiều góc độ.
Khi sắp xếp thông tin thu thập được tại địa phương từ nhiều góc nhìn, ta có thể thấy rằng dù chỉ là một sự việc, mỗi người lại có cách nhìn nhận hoàn toàn khác nhau.
Thời sinh viên, tôi học chuyên ngành nhân học văn hóa.
Nhân học văn hóa là ngành học tìm hiểu các hiện tượng văn hóa bằng cách đến địa phương, thu thập thông tin qua nghiên cứu thực địa.
Có lẽ nhờ ngành học này mà tôi đã hình thành thói quen gạt bỏ những điều vốn được xem là hiển nhiên để suy nghĩ lại.
Vài năm sau khi tốt nghiệp cao học, nhìn lại, tôi nhận ra những trải nghiệm thời sinh viên đã được vận dụng vào công việc hiện tại.
Về land down under
Điều gì đã thôi thúc anh thành lập land down under?
Ikegami
Trong quá trình đến thăm các cơ sở sản xuất, tôi biết được rằng một lượng lớn vải denim bị thải bỏ vì không đạt tiêu chuẩn do có lỗi như vết xước.
Có những thương hiệu sử dụng vải không đạt tiêu chuẩn, nhưng họ mua vải denim với giá gần như không đáng kể.
Thực tế, vải denim có tỷ lệ giá vốn cao, nên thiệt hại mà nhà máy phải chịu do vải không đạt tiêu chuẩn là rất lớn.
Tôi cảm thấy không ổn với cơ cấu trong đó các công ty thương mại và thương hiệu đặt hàng không chịu rủi ro, còn chỉ nhà máy phải gánh chịu thiệt thòi.
Tôi nảy ra ý định sản xuất quần jeans từ vải không đạt tiêu chuẩn theo cách giảm thiểu rủi ro cho nhà máy.
land down under mua vải với giá cao hơn chi phí cần thiết để sản xuất vải denim và sử dụng chúng để may quần jeans.
Anh đã nảy ra ý tưởng về kinh tế tuần hoàn như thế nào?
Ikegami
Chỉ sử dụng vải denim không đạt tiêu chuẩn thì chưa giải quyết được vấn đề; nếu sản phẩm không bán được, chúng vẫn sẽ trở thành rác thải.
Vì vậy, để tạo ra quần jeans được người tiêu dùng lựa chọn, tôi đã suy nghĩ sâu hơn về cách giải quyết vấn đề và cuối cùng đi đến khái niệm kinh tế tuần hoàn.
Ngay cả khi sản phẩm không còn mặc được, chúng tôi vẫn bắt đầu xây dựng một cơ chế tái tuần hoàn tài nguyên để vải denim không đạt tiêu chuẩn không trở thành rác thải, dựa trên khái niệm kinh tế tuần hoàn.
Chúng tôi hướng đến xây dựng một thương hiệu giúp người tiêu dùng đồng cảm với triết lý của land down under và lựa chọn quần jeans của hãng, qua đó khơi gợi suy nghĩ lại về sản xuất hàng loạt và tiêu dùng hàng loạt.
Anh có thể giải thích những nguyên tắc cơ bản của kinh tế tuần hoàn không?
Ikegami
Một cách tái sử dụng phổ biến các sản phẩm dệt may không còn được dùng là làm vật liệu đệm cho ghế sofa và các đồ vật tương tự.
Việc tái sử dụng để tạo ra một sản phẩm khác được gọi là tái chế giảm cấp. Cách này rồi cũng tạo ra rác thải, khiến tài nguyên không thể tuần hoàn mãi mãi.
Ngược lại, nguyên tắc cơ bản của kinh tế tuần hoàn là hướng đến việc tạo ra sản phẩm cùng loại từ chính sản phẩm đó.
Nói cách khác, mục tiêu tối thượng là tiếp tục sản xuất quần jeans từ những chiếc quần jeans không còn được sử dụng.
land down under đang xây dựng một cơ chế tuần hoàn vật liệu làm quần jeans.
Đặc điểm của “quần jeans tuần hoàn”
Thiết kế nào giúp quần jeans dễ tái chế?
Ikegami
Không thể tái chế các chất liệu khác nhau cùng lúc, nên khi tái chế quần jeans, cần tách riêng vải cotton và các chất liệu không phải cotton.
Vì vậy, để giảm công đoạn phân loại, quần jeans của land down under không dùng đinh tán kim loại, đồng thời thay chỉ may có pha polyester bằng chỉ cotton.
Thực tế, chỉ may dùng cho quần jeans bán phổ biến trên thị trường thường chứa nhiều polyester.
Ngoài ra, chúng tôi cũng chú trọng sử dụng cotton cho nhãn hiệu và nhãn thông tin chất lượng, vốn thường làm từ polyester.
Để tái chế quần jeans, sản phẩm không còn được sử dụng sẽ được cắt thành những mảnh vụn có cạnh dài khoảng 4 cm, sau đó đưa vào máy đánh tơi để biến thành dạng bông.
Việc tháo bỏ đinh tán kim loại và chỉ may polyester tốn công sức và chi phí. Vì vậy, để quần jeans dễ tái chế, chúng tôi thiết kế ngay từ đầu sao cho không cần tốn công tháo bỏ chúng.
Có thể tái chế 100% không?
Ikegami
Việc tái chế 100% vải denim được cho là rất khó thực hiện.
Khi vải đã dệt được chuyển thành dạng bông, sợi sẽ ngắn đi. Vì vậy, cần pha thêm nguyên liệu tự nhiên để tạo thành sợi, nhằm đảm bảo độ bền và cảm giác thoải mái khi mặc.
Tuy nhiên, trồng bông cần một lượng nước lớn, nên người ta cho rằng tái chế sẽ ít gây tác động đến môi trường hơn so với việc chỉ sử dụng nguyên liệu tự nhiên.
Tiếp theo, anh sẽ làm gì để hiện thực hóa nền kinh tế tuần hoàn?
Ikegami
Tái chế thường được chú ý nhiều, nhưng việc tuần hoàn tài nguyên trong quá trình sản xuất quần jeans không chỉ có tái chế.
Còn có những cách tuần hoàn như sửa chữa, chẳng hạn dùng vải vá những chỗ bị thủng trên sản phẩm, và tái chế tác, tức tháo sản phẩm không còn mặc được thành vải rồi may lại.
Tái chế đòi hỏi công sức và chi phí để chuyển vải thành dạng bông; ngoài ra, quá trình vận chuyển bằng xe tải và công đoạn tạo sợi cũng phát sinh khí carbon dioxide.
Theo quan điểm của nền kinh tế tuần hoàn, điều quan trọng là ưu tiên những vòng tuần hoàn nhỏ, ít gây tác động đến môi trường.
Cơ chế tái chế đang dần được hoàn thiện, nên chúng tôi cũng dự định xây dựng cơ chế sửa chữa và tái chế tác.
Sau khi nghe câu chuyện về “quần jeans tuần hoàn”
Khi ý thức về môi trường tự nhiên ngày càng tăng, chúng ta thường nghe thấy cụm từ “ít gây tác động đến môi trường”.
Tuy nhiên, tôi nghĩ có nhiều người bối rối vì không thể phân biệt sản phẩm ít gây tác động đến môi trường là những sản phẩm như thế nào.
Với “quần jeans tuần hoàn”, cơ chế tuần hoàn nguyên liệu làm quần jeans dựa trên quan điểm của nền kinh tế tuần hoàn có lẽ đang góp phần giảm tác động đến môi trường.
Ngoài ra, những biện pháp cụ thể hơn như loại bỏ đinh tán khỏi quần jeans hoặc dùng chỉ tự nhiên thay vì sợi có nguồn gốc từ dầu mỏ để may cũng có thể giúp giảm tác động đến môi trường.
Cụm từ mơ hồ “ít gây tác động đến môi trường” đã trở nên rõ ràng qua những ví dụ cụ thể; tôi đã học hỏi được nhiều điều khi nghe về những nỗ lực của anh Ikegami.
Những điều học được qua “quần jeans tuần hoàn” có lẽ cũng sẽ giúp ích trong việc nhận biết các sản phẩm ít gây tác động đến môi trường ở những lĩnh vực khác.
Tôi rất vui nếu bài viết này có thể trở thành tài liệu tham khảo cho những cách làm sản phẩm mới dựa trên nền kinh tế tuần hoàn.
Bạn muốn tìm hiểu điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa để tìm trong các bài viết trên trang web này
