Giờ ma thuật là gì, bạn có biết không?
Đó là khoảnh khắc ngắn ngủi khi chiều tà chuyển sang đêm. Màu sắc bầu trời thay đổi từng phút, bao trùm cả thị trấn trong bầu không khí huyền ảo.
Vào giờ ma thuật ấy, tại Khu phố Lịch sử Bikan có một sự kiện đặc biệt chỉ diễn ra vào thứ Bảy thứ 5 của tháng, mang tên “Magic Hour Honmachi Nokishita Bar”.
Tôi muốn vừa tản bộ giữa khung cảnh phố cổ đầy duyên dáng của Khu phố Lịch sử Bikan trong ánh hoàng hôn tuyệt đẹp, vừa thưởng thức đồ uống có cồn và món ăn. Với suy nghĩ đó, tôi đã đến tham dự sự kiện.
Thông tin trong bài được cập nhật vào thời điểm đăng bài tháng 6 năm 2025. Xin lưu ý rằng thông tin hiện tại có thể đã thay đổi.
Magic Hour Honmachi Nokishita Bar là gì?

“Magic Hour Honmachi Nokishita Bar” là sự kiện đặc biệt chỉ diễn ra vào lúc hoàng hôn thứ Bảy thứ 5 của tháng, dọc theo phố Honmachi thuộc Khu phố Lịch sử Bikan.
Lần này có 9 cửa hàng tham gia. Ghế băng và bàn được bày dưới mái hiên và tại quảng trường, biến cả khu phố thành một không gian bar ngoài trời.
Trong lúc tận hưởng giờ ma thuật, khi chiều tà chuyển sang đêm, người dân địa phương và du khách có thể cùng nhau thưởng thức món ăn và đồ uống có cồn.
Các cửa hàng tham gia gồm:
- Kura Cafe Tsuchiya-tei
- Akaneiro, sân thượng Hayashi Genjuro Shoten
- Domasoba
- Felicite
- Akisatei
- KUKU
- Matanaga Shoten
- Ginroku
- Jurokuya Kurashiki Sake Shobai Itokichi
Thưởng thức đồ uống đứng giữa phố trong ánh hoàng hôn tuyệt đẹp
Tôi đến vào khoảng 3 giờ chiều. Trái ngược với không khí nhộn nhịp trong Tuần lễ Vàng, Khu phố Lịch sử Bikan lúc ấy trôi qua trong vẻ yên bình, thư thái.
Dấu hiệu nhận biết các cửa hàng tham gia sự kiện là tấm băng rôn “Honmachi Nokishita Bar” có thiết kế đáng yêu treo trước hiên.

Men theo những tấm băng rôn, tôi thấy các cửa hàng phục vụ món Âu, món Nhật và đồ nhắm, cùng đồ uống có cồn và không cồn.
Trên phố có cả những người trông như khách quen địa phương và du khách ghé thăm; ai nấy đều vui vẻ thoải mái thưởng thức đồ uống khi đứng.

Càng gần hoàng hôn, người đến càng đông. Trước một cửa hàng có người vừa đàn guitar vừa hát. Những người đang đi dạo cũng bất giác dừng chân lắng nghe.
Giọng hát dịu dàng cùng tiếng guitar êm tai lan tỏa khắp Khu phố Lịch sử Bikan.

Nhâm nhi bia tươi mát lạnh trong làn gió dễ chịu
Khi tôi đến, nắng vẫn còn gắt, đi bộ một lúc là người đã lấm tấm mồ hôi. Tôi muốn uống một ly đồ uống mát lạnh trước tiên, nên đã mua bia tươi ở “KUKU”.
Bên ngoài cửa hàng có ô cửa sổ mở ra với quầy phục vụ, bạn có thể gọi món tại đó.

Tôi mua mang đi rồi đến quảng trường bên cạnh. Ở đó có bàn gỗ được chuẩn bị sẵn, rất tiện để thưởng thức đồ uống khi đứng.
Bia tươi mát lạnh uống trong làn gió dễ chịu thật tuyệt, giúp xua tan cái nóng.

Thưởng thức mì soba của Domasoba dưới mái hiên đậm nét duyên xưa
Đi dạo quanh Khu phố Lịch sử Bikan, tôi hơi đói nên quyết định ăn chút gì đó.
Bị thu hút bởi mái hiên đậm nét duyên xưa và chiếc bàn gỗ nổi bật ở giữa cửa hàng, tôi bước vào “Domasoba”.

Bên ngoài vẫn còn nóng nên tôi gọi mì soba lạnh.
Sợi mì trơn mượt, dễ ăn cùng nước dùng có vị thanh dịu hòa quyện vừa vặn, ngon đến mức khiến tôi muốn ăn thêm nhiều bát.

Trải nghiệm kết hợp rượu sake với kem gelato
Tại cửa hàng gelato chuyên biệt “Ginroku”, bạn có thể thưởng thức rượu sake kết hợp với kem gelato trong sự kiện đặc biệt này.

Nhân viên am hiểu về rượu sake sẽ gợi ý loại gelato phù hợp với rượu sake bạn gọi.
Nghe theo lời gợi ý của nhân viên, tôi chọn kết hợp rượu sake đại ginjo “Roman” với gelato lê.
Hương vị trái cây của rượu sake hòa quyện tuyệt vời với vị ngọt thanh mát của lê.

Nhân viên sẽ gợi ý theo sở thích của khách, nên nơi đây có bầu không khí thoải mái, dễ ghé vào ngay cả khi bạn không am hiểu về rượu sake.
Ngoài rượu sake, cửa hàng còn có rượu vang, nên có vẻ bạn sẽ được thử nhiều cách kết hợp khác nhau.
Lời của tác giả
Trong khung cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp, phố Honmachi thuộc Khu phố Lịch sử Bikan mang bầu không khí như thể cả khu phố biến thành một quán bar ngoài trời. Trên những chiếc bàn và ghế băng được đặt dưới mái hiên đậm nét cổ kính và tại các quảng trường, nụ cười của mọi người đang thưởng thức rượu và món ăn rạng rỡ khắp nơi.

Tôi tham gia một mình, nhưng những vị khách cùng có mặt tại quán và nhân viên đều vui vẻ bắt chuyện. Có thể dễ dàng trò chuyện với mọi người như vậy chính là một nét hấp dẫn riêng của hình thức đứng uống.
Đây là một sự kiện thoải mái, dễ chịu, nơi bạn có thể tận hưởng không chỉ rượu và món ăn ngon mà còn cả bầu không khí quán bar ngoài trời và những cuộc gặp gỡ với mọi người.
Sự kiện dự kiến tổ chức lần tiếp theo vào thứ Bảy, ngày 30 tháng 8 năm 2025.
Thông tin cơ bản về Magic Hour Honmachi Nokishita Bar

| Tên | Magic Hour Honmachi Nokishita Bar |
|---|---|
| Ngày tổ chức | Khoảng 3 giờ chiều đến khoảng 8 giờ tối |
| Địa điểm | Đường Honmachi, Khu phố Lịch sử Bikan |
| Phí tham gia (đã gồm thuế) | Miễn phí |
| Trang web | Instagram của Honmachi Nokishita Bar |










































