Tháng 5, khi mùa hè còn chưa đến, thời tiết thật dễ chịu. Đây cũng là mùa mà những ly rượu uống ngoài trời càng thêm ngon.
Kurashiki cũng tổ chức nhiều sự kiện về rượu. Trong khi phần lớn sự kiện tập trung vào sake, lễ hội bia thủ công “BEER SMILES (Beer Smiles)” đã diễn ra tại Achi Terrace Kurashiki.
BEER SMILES là sự kiện để thưởng thức và so sánh nhiều loại bia thủ công ngon. Không chỉ người lớn mà nhiều gia đình cũng đến tham dự.
Sau đây là những hình ảnh về sự kiện trong ngày hôm đó.
Thông tin được ghi trong bài là thông tin tại thời điểm bài viết được đăng vào tháng 6 năm 2026. Xin lưu ý rằng thông tin hiện tại có thể khác.
“BEER SMILES” là gì?
BEER SMILES là sự kiện được tổ chức vào thứ Bảy, ngày 16 tháng 5 năm 2026 và Chủ nhật, ngày 17 tháng 5 năm 2026.
Đúng như tên gọi có chữ BEER (bia), điểm nhấn lớn nhất của sự kiện là các loại bia thủ công từ trong và ngoài tỉnh Okayama. Bạn có thể thưởng thức và so sánh những loại bia thủ công độc đáo, được làm với tất cả tâm huyết của các nhà sản xuất.
Ngoài ra, sự kiện còn có nhiều loại đồ uống khác ngoài bia thủ công, như sake và cocktail rượu mùi làm từ trái cây trồng tại tỉnh Okayama.
Sự kiện cũng có nhiều gian hàng bán món nhắm và đồ ăn không thể thiếu khi uống rượu. Hãy xem các hình ảnh bên dưới để biết thêm chi tiết.
Không khí trong ngày diễn ra sự kiện
Sự kiện được tổ chức tại Achi Terrace Kurashiki, cách Ga JR Kurashiki khoảng 5 phút đi bộ. Có thể đi bộ từ ga đến đây thật tiện cho những người yêu thích rượu.
Ngày 17 tháng 5, Chủ nhật, khi người viết đến tham dự, trời nắng đẹp và khu vực tổ chức rất nhộn nhịp.
Người viết bắt đầu đi quanh khu vực tổ chức để tìm ly bia đầu tiên.
Thử một ngụm bia thủ công độc đáo
Ly đầu tiên, người viết chọn LAMP BEER STUDIO vì bị thu hút bởi tấm khăn trải bàn màu xanh nhạt tươi mát. Đây là một xưởng bia ở quận Minami, Thành phố Okayama.
Người viết gọi “Ginger Lemon”, loại bia được làm từ gừng trồng ở thị trấn Misaki và chanh xanh. Sau vị cay nồng của gừng, hương chanh tươi mát lan tỏa trong miệng. Đây là loại bia thủ công thanh mát, rất hợp để uống vào những ngày nóng.
Khách mua bia còn được tặng kèm một miếng dán của quán. Thiết kế rất đẹp mắt, khiến người viết muốn dán nó ở đâu đó.
Tiếp theo, người viết mua ly thứ hai tại bia Mabi Chikurin, nơi sản xuất bia ở Mabi. Là người sống tại Kurashiki, người viết muốn thử bia địa phương của Kurashiki.
Người viết chọn “Amber Ale”, loại bia có vị đậm đà thơm nồng và hương hoa bia. Vị đắng vừa phải cũng rất ngon, khiến người viết muốn uống thêm ngụm nữa. Màu cam đậm cũng rất đẹp, trông như nước ép lúa mạch.
Đã giải khát xong, giờ hãy lấp đầy bụng nào.
Đủ món nhắm ngon để thưởng thức cùng rượu
Bị hương thơm của than củi quyến rũ, người viết tìm đến Yakitori Natchan. Đây là quán gà xiên nướng chuyên bán mang đi ở Mizushima, được người dân địa phương yêu mến.
Trong lúc trò chuyện với chủ quán thân thiện, người viết chờ những xiên gà nóng hổi.
Người viết gọi xiên đùi gà và xiên gà kẹp hành tây. Những miếng thịt lớn mềm và mọng nước. Hương thơm đặc trưng của than củi cũng thật khó cưỡng. Hành tây ngọt, có độ giòn vừa phải.
Món gà xiên nướng đơn giản chỉ nêm muối này có vẻ hợp với mọi loại bia thủ công.
Tiếp theo, người viết quyết định thưởng thức thêm một món nữa: fish and chips của DININGBAR MALFISH, đến từ Thành phố Kasaoka.
Món cá và khoai tây chiên làm từ cá tráp Setouchi vừa chiên nóng hổi, vừa đầy đặn. Cá tráp nhỏ được dùng nguyên con nên món ăn cũng rất bắt mắt. Thịt cá mềm, xốp, kết hợp hoàn hảo với sốt tartar dịu nhẹ.
Đồ chiên thì không thể thiếu bia. Tại Bộ phận nấu bia Fukutsunagi Shokuhin, lần đầu tham gia sự kiện, tôi gọi hai loại bia thủ công. Đây là một xưởng bia ở Thành phố Higashikagawa, tỉnh Kagawa.
Loại “Green Afro” làm từ rau mùi tây có hương thơm tươi mát thoang thoảng, mang đến cảm giác thú vị đặc trưng của bia thủ công. Còn “Chưa (cừu)” có vị trái cây dễ uống, gợi nhớ đến chuối.
Đang nhâm nhi bia ngon cùng món ăn kèm, hơi ngà ngà say thì tôi nghe thấy những tiếng hô hào náo nhiệt, đầy khí thế. Lễ hội Kurashiki Chitosegaku, được tổ chức cùng lễ hội thường niên mùa xuân của Đền thờ Achi, cũng đã đến Achi Terrace Kurashiki.
Tôi có cảm giác như mình vừa nhận được phước lành.
Khi bia chỉ còn lại một chút và tôi đang nghĩ “muốn ăn thêm một món nữa”, tôi mua được konnyaku viên tại Ten, nơi phục vụ rượu sake địa phương. Món konnyaku viên lạnh, thấm vị nước dùng, rất hợp làm món ăn kèm cuối cùng.
Nhân tiện, có vẻ rượu sake cũng rất được ưa chuộng: bán chạy đến mức hết cả chai 1,8 lít, và một số loại đã bán hết sạch. Với những người yêu thích rượu, chắc hẳn sẽ rất vui khi có thể thưởng thức cả những loại rượu khác ngoài bia.
Nhiều lựa chọn hấp dẫn cả với người không uống được rượu
Giữa chừng, tôi gặp lại bạn mình.
Bạn tôi phải lái xe nên tiếc là không thể uống rượu, nhưng vẫn tận hưởng sự kiện với nhiều món ăn phong phú và đồ uống không cồn.
Ở đây có đủ những quán để bạn ghé qua ăn no bụng, chẳng hạn như soda chanh ít ngọt hay mì Trung Hoa của Garyu Tatsumi.
Ngoài ra còn có các gian hàng bán món ngọt như bánh crepe và đá bào, chắc chắn sẽ khiến trẻ em thích mê.
Dù là sự kiện bia, tôi nghĩ sức hấp dẫn lớn của chương trình là cả người không uống được rượu lẫn các gia đình có trẻ nhỏ đều có thể vui chơi.
Thay cho món tráng miệng, tôi gọi soda kem của HOIDA CRAFT. HOIDA CRAFT là xưởng sản xuất rượu mùi từ trái cây trồng tại tỉnh Okayama ở Mabi.
Soda kem pha rượu mùi dứa và chanh Okayama có vị ngọt nhiệt đới, rất hợp để nhâm nhi ly cuối cùng. Hương vị đậm đà khiến tôi vô cùng hài lòng.
Đó là nửa ngày tận hưởng trọn vẹn BEER SMILES.
Lời của tác giả
BEER SMILES thu hút đông đảo khách tham dự, không chỉ những người yêu thích bia.
Có người uống nhanh một ly rồi về, cũng có người ngồi lại thong thả thưởng thức bia thủ công. Tôi thấy đây là sự kiện mà ai cũng có thể tận hưởng theo cách riêng. Không khí thân thiện, dễ tham gia ngay cả khi đi cùng trẻ nhỏ cũng là một điểm đáng quý.
Tôi nghĩ cơ hội được nếm thử nhiều loại bia thủ công trong và ngoài tỉnh như thế này rất hiếm, trừ khi đến các cửa hàng chuyên doanh.
Tôi mong sự kiện sẽ tiếp tục được tổ chức hằng năm, trở thành sự kiện bia thủ công tiêu biểu của Kurashiki.
Thông tin cơ bản về BEER SMILES
| Tên | BEER SMILES |
|---|---|
| Ngày tổ chức | thứ Bảy, ngày 16 tháng 5 năm 2026 và Chủ nhật, ngày 17 tháng 5 năm 2026 Ngày 16, từ 11:00 sáng đến 9:00 tối Ngày 17, từ 10:00 sáng đến 7:00 tối |
| Địa điểm | 3-9-1 Achi, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama |
| Phí tham gia (đã gồm thuế) | Miễn phí tham gia Đồ ăn và thức uống tính theo chi phí thực tế |
| Trang web | Instagram chính thức của Lễ hội Kurashiki SAKE |
Bạn muốn tìm hiểu điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa để tìm trong các bài viết trên trang web này
