BAR Kurashiki capri (Kapuri) ～ Quán bar trong nhà cổ lấy sự thư thái làm chủ đề, nơi bạn còn có thể thưởng thức cà phê từ thời quán còn là tiệm cà phê

Cách cửa soát vé Ga JR Kurashiki 2 phút đi bộ.

Bạn có biết ngay gần Ga JR Kurashiki có một quán bar để ghé vào thư giãn khi nghĩ rằng: “Còn chút thời gian trước khi chuyến tàu về đến nhỉ” không?

Chủ quán từng kinh doanh quán cà phê ở Thành phố Okayama từ năm 2007, rồi mở quán bar kiêm nhà hàng vào năm 2013. Đến tháng 1 năm 2018, quán “BAR Kurashiki capri (Capri)” khai trương.

Vị trí vô cùng thuận tiện, ngay đối diện bãi đỗ xe đạp của Ga Kurashiki thuộc Đường sắt Mizushima Rinkai!

Quán bar mang đậm dấu ấn của chủ quán, với chủ đề “thư giãn” và mong muốn “mang đến một không gian khác biệt”. Sao bạn không ghé qua để tận hưởng những phút giây thư thái?

Ba không gian được chăm chút với chủ đề “thư giãn”

Vừa bước vào “BAR Kurashiki capri”, bạn sẽ chú ý ngay đến chỗ ngồi quầy bar.

Đây là không gian bạn có thể trò chuyện với chủ quán thân thiện, dễ dàng ghé vào một mình và ngồi lâu tán gẫu.

Ngay bên dưới quầy bar có ổ cắm điện để sạc điện thoại di động hoặc smartphone, đồng thời khách cũng có thể sử dụng Wi-Fi miễn phí.

Ngay bên trái lối vào là 4 bàn dành cho 2 người.

Dưới ánh đèn hơi tối, đây là chỗ ngồi thích hợp cho bạn bè hoặc các cặp đôi hẹn hò.

Cuối cùng là khu gác lửng ở tầng 2!

Hãy cẩn thận khi bước lên cầu thang nằm giữa chỗ ngồi quầy bar và khu bàn.

Tầng 2 không được mang giày vào, vì vậy hãy cởi giày trước khi lên nhé.

Quán cũng có chuẩn bị dép đi trong nhà.

Tầng 2 là khu gác lửng với chỗ ngồi sofa để bạn cởi giày và thư giãn.

Nghe nói có những khách thấy thoải mái đến mức, một khi đã uống rượu, họ chẳng muốn xuống tầng dưới nữa.

▲Nhìn xuống khu bàn ở tầng 1 từ tầng 2.

Nhìn từ trên cao, bạn có nhận ra mỗi chiếc bàn tròn đều có màu sắc khác nhau không?

Quan sát bên trong quán từ nhiều góc độ, bạn sẽ thấy nội thất được chăm chút đến từng chi tiết và cảm nhận được sự tỉ mỉ trong cách tạo nên không gian “thư giãn”.

Đặc biệt, tất cả chỗ ngồi đều không tính phí phục vụ!

Thực đơn được chủ quán tuyển chọn kỹ lưỡng

Sau đây là một số món trong thực đơn đồ uống.

Đồ uống gồm bia, highball, cocktail và nhiều loại khác.

Cocktail không cồn và cà phê nóng được phục vụ trong bình.

Thực đơn món ăn có các món nhắm như các loại hạt và đậu nành luộc, cùng bánh mì baguette, cơm nắm nướng và bít tết thịt xông khói.

Ngoài ra còn có pizza, ajillo và nhiều món ăn hấp dẫn khác.

Thực đơn phong phú từ cà phê, đồ uống có cồn đến món ăn

Đầu tiên là món uống đặc biệt mang tên quán, “Capri Blue”.

Thức uống có vị ngọt dịu, dễ uống, pha từ rượu mùi vải, soda và Calpis. Sự tương phản giữa màu xanh lam và xanh da trời cũng tạo nên vẻ ngoài rực rỡ, bắt mắt.

Thức uống được yêu thích tại quán vào thời điểm phỏng vấn năm 2019 là “Highball đào trắng Okayama”.

Đây là món highball dễ uống, thoang thoảng vị ngọt của đào.

Xúc xích “Quattro” áp chảo.

Món gồm 4 loại xúc xích: hun khói, xúc xích trắng, húng quế và chorizo.

Cắn miếng xúc xích nóng hổi vừa lấy từ đĩa gang, vị ngon đậm đà của thịt cùng mỡ lan tỏa trên đầu lưỡi, khiến bạn muốn nhâm nhi thêm chút đồ uống có cồn.

“Bánh mì baguette mentaiko” (4 lát).

Bánh mì baguette nướng giòn thấm đẫm vị mặn đậm đà của mentaiko, kết hợp vô cùng hợp vị.

“Pizza phủ thật nhiều thịt nguội prosciutto” là món pizza có đế mỏng giòn rụm, đúng như tên gọi được phủ thật nhiều prosciutto!

Món ăn có hương vị đậm đà, với cách nêm nếm đơn giản và dầu ô liu làm nổi bật vị mặn của prosciutto.

“Socola tươi tự làm” cũng có thể mua mang đi.

Món socola tươi này được tiệm bánh ngọt kiểu Âu “Pâtisserie Pomme Verte” ở Kurashiki tư vấn thực hiện.

Vị socola ngọt dịu kết hợp hài hòa với lớp bột hơi đắng, tạo nên món tráng miệng vừa vặn sau bữa ăn.

Cà phê do chủ quán tỉ mỉ pha bằng phương pháp rót tay rất đáng để bạn thưởng thức.

Nghe nói cũng có người ghé quán chỉ để uống cà phê, chứ không uống rượu.

Cà phê có vị thanh nhẹ, uống bao nhiêu cũng được; được phục vụ trong bình nên bạn có thể thưởng thức khoảng 2,5 tách.

Đây là quán bar có cả món tráng miệng và cà phê, có lẽ bạn sẽ bất giác ngồi thư giãn thật lâu.

Tiếp theo, chúng tôi đã trò chuyện với chủ quán “BAR Kurashiki capri”, anh Kazuno Yoichi, người đã tích lũy kinh nghiệm tại nhiều nơi trong suốt 12 năm, về lịch sử của “Capri” cũng như tâm huyết và những điều anh luôn chú trọng trong việc kinh doanh quán.

Thông tin cơ bản về BAR Kurashiki capri (Capri)

Tên	BAR Kurashiki capri (Capri)
Địa chỉ	1-14-23 Achi, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama
Liên hệ	086‐489-1374
Bãi đỗ xe	Không có
Giờ mở cửa	19:00–đến khi đóng cửa
Ngày nghỉ	Ngày nghỉ không cố định Vui lòng xem tin trên Instagram để biết ngày mở cửa
Phương thức thanh toán	Tiền mặt Thẻ tín dụng PayPay
Có nhận đặt chỗ không	Có
Chỗ ngồi	Tổng số chỗ: 17 Quầy bar: 5 chỗ Bàn: 8 chỗ (4 bàn dành cho 2 người) Sofa (gác lửng tầng 2): khoảng 4 chỗ Số khách tối thiểu để thuê riêng: 10–17 người Số khách tối đa cho tiệc: 17 người (ngồi)
Thuốc lá	Được phép hút thuốc
Nhà vệ sinh	Nhà vệ sinh kiểu phương Tây
Trang web	BAR Kurashiki capri～Capri～

Nhận những bài viết được Kurashiki Tocotoco tuyển chọn qua LINE