Khi nuôi con nhỏ, đôi lúc bạn có muốn đến một quán cà phê thật phong cách, không phải nhà hàng gia đình hay chuỗi cửa hàng không?
Có quán cà phê nào có thể thoải mái ghé vào cùng con không nhỉ?
Nếu có cả món mà trẻ em ăn được thì càng tốt.
Quán cà phê đáp ứng được mong muốn ấy là “Cafe Dining Ospitare” ở Nakasho, Thành phố Kurashiki.
Tên Cafe Dining Ospitare có nghĩa là “tiếp đãi” trong tiếng Ý.
Không gian thân mật, thoải mái để bạn thư giãn và tận hưởng khoảng thời gian dễ chịu.
Món đặc trưng của quán là cơm omurice với trứng mềm mịn và thật nhiều xốt demi-glace!
Nội thất phong cách cùng thực đơn ngon miệng, giá hợp lý khiến quán cũng rất phù hợp cho các cặp đôi và nhóm bạn muốn thưởng thức đồ uống có cồn.
Xin giới thiệu Ospitare, nơi chào đón tất cả mọi người và mới bắt đầu phục vụ món mang đi.
Thông tin trong bài được ghi nhận tại thời điểm đăng bài vào tháng 6 năm 2020. Xin lưu ý rằng thông tin hiện tại có thể đã thay đổi.
Cafe Dining Ospitare ở Nakasho, Thành phố Kurashiki
Cafe Dining Ospitare nằm ở Nakasho, Thành phố Kurashiki, trong một con hẻm rẽ từ Quốc lộ 162.
Kể từ khi khai trương vào năm 2013, quán luôn đông khách, chủ yếu là người dân địa phương.
Gần đó có nhà máy của Công ty Thực phẩm Kajitani, đơn vị điều hành café BISCUIT.
Từ tháng 5 năm 2020, quán bắt đầu phục vụ món mang đi.
Bạn có thể mua mang về các món trong thực đơn tại quán như omurice, đồ ngọt và thức uống.
Bãi đỗ xe có 11 chỗ. Số chỗ đỗ có hạn nên hãy chú ý khi đỗ xe.
Không gian rộng rãi, phong cách; gia đình có trẻ nhỏ cũng yên tâm
Bước vào quán, bạn sẽ thấy quầy bar và biểu tượng đặc trưng của Ospitare chào đón mình.
Nghe nói biểu tượng được thiết kế bằng cách kết hợp chữ “O” và “P” trong tên Ospitare.
Không gian bên trong rộng rãi.
Cửa sổ lớn đón nhiều ánh nắng, tạo cảm giác như đang nghỉ dưỡng ở vùng nhiệt đới.
Ghế sofa cạnh cửa sổ rất tiện cho các nhóm đi cùng trẻ nhỏ.
Ghế băng có thể ngồi tối đa 6 người. Chiếc lều lớn tạo nên không khí nghỉ dưỡng đậm nét.
Các bàn trong quán được bố trí cách nhau rộng rãi, xe đẩy trẻ em cũng có thể đưa vào nguyên chiếc.
Quán còn có sẵn 2 ghế trẻ em, rất tiện cho các gia đình có con nhỏ.
Thực đơn phong phú, thưởng thức được cả ban ngày lẫn buổi tối
Set ăn trưa hấp dẫn gồm món chính, salad, súp và đồ uống.
Omurice là món đặc trưng, nhưng thực đơn còn có nhiều lựa chọn như pasta, doria và cà ri.
Quán đặc biệt chú trọng món omurice, với 9 loại xốt như demi-glace, xốt cà chua và xốt trắng.
Bạn có thể gọi thêm phô mai nướng cho bất kỳ món omurice nào với giá thêm 200 yên.
Là người rất mê phô mai, tôi nhất định muốn thử món này một lần.
Thực đơn pasta có đủ từ những món quen thuộc như peperoncino và carbonara đến napolitan mang hương vị hoài niệm.
Món nào trông cũng đầy đặn và ngon miệng.
Thực đơn pasta cũng rất phong phú với 11 loại. Bạn sẽ muốn gọi nhiều vị khác nhau để cùng chia sẻ.
Tôi đặc biệt thích món doria, vì món này hiếm khi có trong thực đơn ở các quán.
Nhân tiện, doria là món ăn phương Tây ra đời ở Nhật Bản đấy.
Ý tưởng rưới xốt trắng lên cơm đúng là sáng tạo đặc trưng của người Nhật.
Pizza có 7 loại. Đế bánh giòn rụm rất hợp để nhâm nhi cùng đồ uống.
Thực đơn cà ri có các món như cà ri thịt heo cốt lết chiên và gà karaage, khẩu phần có vẻ đủ làm hài lòng cả thực khách nam.
Rất phù hợp với những ai muốn ăn thật no.
Quán cũng có nhiều món gọi thêm như salad.
Món tráng miệng và đồ uống: nhất định phải thử smoothie
Thực đơn món tráng miệng. Bánh Danish trông thật hoành tráng!
Những bức ảnh đẹp đến mức khiến bạn nghĩ rằng có thể gọi món để ăn chung sau bữa trưa — mà chắc chắn là ăn chung được!
Ngay cả những ai nghĩ rằng “Bánh Danish thì hơi… mình đang ăn kiêng mà…” cũng sẽ xiêu lòng khi nhìn thấy thực đơn này!
Bánh gâteau au chocolat được làm thủ công, còn verrine là món parfait thanh mát với sốt sữa chua.
Thực đơn đồ uống cũng đa dạng như thế này. Đồ uống không cồn được pha theo sự kết hợp mà bạn yêu thích.
Tất nhiên cũng có thực đơn cà phê. Có rất nhiều hương vị espresso để lựa chọn.
Vào thời điểm chúng tôi đến viết bài (tháng 5 năm 2020), món được yêu thích nhất ở Ospitare là “smoothie”.
Ai cũng biết smoothie tốt cho sức khỏe, nhưng tự làm thì khá mất công. Thật tiện khi có thể dễ dàng thưởng thức món này.
Set ăn trưa cơm trứng omurice sốt demi ninh kỹ
Hôm đến viết bài, chúng tôi đã dùng set ăn trưa.
Đầu tiên, salad và súp consommé được mang ra trong những chiếc bát trắng.
Ngay sau đó, món cơm trứng omurice phủ đầy sốt demi-glace được mang ra.
Hơi nóng bốc lên nghi ngút cùng hương thơm đậm đà của sốt demi-glace thật khó cưỡng.
Set “cơm trứng omurice sốt demi ăn trưa” đã được dọn đầy đủ.
Set gồm salad, súp, một đĩa lớn cơm trứng omurice và đồ uống, giá 1,080 yên (đã gồm thuế).
Hãy nhìn sự kết hợp giữa trứng mềm mượt và sốt demi này!
Trứng bông xốp, mềm mượt, hòa cùng sốt demi-glace đậm đà, béo thơm… đây là món ăn khiến bạn cảm thấy hạnh phúc.
Bên trong lớp trứng là thật nhiều cơm gà.
Cơm gà đúng là ngon hơn hẳn; người viết sẽ thất vọng nếu món này dùng cơm bơ trắng.
Cơm có vị thanh nhẹ, dịu dàng, rất hợp với sốt demi-glace.
Sốt demi-glace loãng nhẹ quyện đều với cơm trứng omurice, khiến bạn ăn mãi không ngừng.
Sốt đậm đà nhưng hậu vị thanh nhẹ, nên đến miếng cuối cùng vẫn ngon lành.
Set mì pasta sốt kem cá hồi và măng tây
Đây là món “mì pasta sốt kem cá hồi và măng tây”.
Giá 1,080 yên, đã kèm đồ uống.
Màu hồng của sốt kem và màu xanh của măng tây nổi bật trên chiếc đĩa trắng.
Món pasta có màu sắc đẹp mắt, trông thật hấp dẫn.
Tôi luôn nghĩ rằng pasta ngon nhất khi còn nóng, và pasta ở Ospitare thực sự nóng hổi!
Vị mặn của cá hồi hòa quyện vừa vặn với sốt kem trắng, còn sợi pasta dai giòn rất ngon.
Set ăn trưa cơm katsudon sốt demi, đặc sản Okayama theo phong cách cơm quán cà phê
Đây là “set ăn trưa cơm katsudon sốt demi”.
Cơm katsudon sốt demi là món đặc trưng của Okayama, gồm thịt heo chiên xù phủ sốt demi-glace.
Phần thịt chiên xù được phủ thật nhiều sốt demi-glace giống như món cơm trứng omurice.
Sốt demi hơi ngọt, rất hợp với thịt chiên xù.
Nhìn từ trên xuống, món ăn trông thật hoành tráng!
Cơm trắng, rau củ và thịt chiên vừa mới rán quyện cùng nước sốt, tạo nên một phần ăn vô cùng thỏa mãn.
Bánh Danish chocolate ngon nhất khi ăn chung!
Sau bữa ăn, tôi gọi thêm món bánh danish sô-cô-la để thưởng thức cùng đồ uống.
Thực đơn có nhiều món trông ngon mắt, khiến tôi cứ băn khoăn mãi không thôi. Món này thật hoành tráng!!
Nào là kem, sô-cô-la, rồi đủ loại đồ trang trí nữa (ngạc nhiên).
Miếng bánh danish cũng dày đáng kinh ngạc.
Có lẽ có thể hình dung là bằng nửa ổ bánh mì gối, tức là hai lát bánh mì gối loại cắt thành 4 lát mỗi ổ.
Tự nhiên tôi thấy háo hức hơn hẳn.
Bánh danish bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ẩm, ăn cùng kem lạnh, si-rô sô-cô-la, chuối sấy, quả mọng và kem tươi.
Chẳng cần bận tâm đến calo! Đây là món tráng miệng ngon tuyệt, ăn rất vui miệng.
Thực đơn mang đi của Ospitare
Từ tháng 5 năm 2020, Ospitare cũng bắt đầu phục vụ món mang đi.
Bạn có thể thong thả thưởng thức món cơm trứng cuộn và món tráng miệng ngon lành của quán ngay tại nhà.
Thực đơn chủ yếu gồm các món có thể gọi tại quán cà phê, nhưng món cơm gà nhân viên giá 800 yên (đã gồm thuế) chỉ có trong thực đơn mang đi.
Món tráng miệng còn có cả parfait mang đi được!
Nghe nói thành phần giống với món parfait phục vụ tại quán.
Sinh tố, đồ uống trân châu và tất nhiên cả các loại đồ uống trong thực đơn quán cà phê đều có thể mua mang đi.
Tôi mua mang đi món sinh tố quả mọng. Hương thơm chua ngọt của quả mọng rất tươi mát!
Sinh tố có vị thanh nhẹ như sữa chua, mát lạnh và dễ chịu khi uống.
Tiếp theo, tôi đã phỏng vấn anh Okada Akira, quản lý Ospitare, về lý do bắt đầu mở quán cà phê và những nỗ lực phục vụ món mang đi.
Thông tin cơ bản về Cafe Dining Ospitare
| Tên | Cafe Dining Ospitare |
|---|---|
| Địa chỉ | 2248-2 Nakasho, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama |
| Liên hệ | 086-464-2202 |
| Bãi đỗ xe | Có 11 chỗ |
| Giờ mở cửa | Giờ ăn trưa 11:00–15:00 Giờ cà phê 15:00–17:30 Giờ ăn tối 17:30–23:00 |
| Ngày nghỉ | Thứ Tư |
| Phương thức thanh toán |
|
| Có nhận đặt chỗ không | Có |
| Chỗ ngồi | 46 chỗ Số bàn: 7 bàn 4 chỗ, 2 bàn 2 chỗ Số ghế sofa: 4 bộ 2 chỗ Ghế băng: 1 chiếc 6 chỗ |
| Thuốc lá | Cấm hút thuốc hoàn toàn |
| Nhà vệ sinh | Nhà vệ sinh kiểu phương Tây |
| Hỗ trợ gia đình có trẻ nhỏ | Có thể dùng xe đẩy trẻ em Có ghế trẻ em (2 chiếc) |
| Trang web | cafe dining Ospitare |
Bạn muốn tìm hiểu điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa để tìm trong các bài viết trên trang này
