Mùa thu là thời điểm có nhiều sự kiện được tổ chức.
Ngay tại Thành phố Kurashiki, hầu như tuần nào cũng có các phiên chợ, sự kiện và lễ hội.
Ngày 15 tháng 11 năm 2025 (thứ Bảy), HOSHINOSATO EGG MARCHE in Mizushima do Công ty TNHH Sakamoto Keiran tổ chức đã diễn ra. Đây là một cửa hàng trứng có trụ sở chính và xưởng chế biến tại Mizushima, Thành phố Kurashiki (sau đây gọi là “Egg Marche”).
Egg Marche là sự kiện được yêu thích, lần nào cũng thu hút đông đảo khách tham quan.
Tôi cũng đã ghé thăm và xin gửi đến bạn những hình ảnh tại sự kiện.
Thông tin trong bài được cập nhật vào thời điểm đăng bài tháng 12 năm 2025. Xin lưu ý rằng thông tin hiện tại có thể đã thay đổi.
HOSHINOSATO EGG MARCHE in Mizushima là gì?
“Công ty TNHH Sakamoto Keiran” có trụ sở chính tại Mizushima, Thành phố Kurashiki, là cửa hàng trứng đảm nhiệm toàn bộ quy trình từ sản xuất, chế biến đến bán trứng.
Với mong muốn mọi người có thể thưởng thức những quả trứng thật ngon một cách gần gũi và vui vẻ hơn, công ty không ngừng thực hiện các hoạt động nhằm lan tỏa sức hấp dẫn và tiềm năng của trứng trong cộng đồng địa phương.
Egg Marche được tổ chức lần thứ 5, với tất cả các gian hàng đều bày bán sản phẩm làm từ trứng hoặc các mặt hàng liên quan đến trứng và gà.
Có các gian hàng bán món ăn, bánh mì, đồ ngọt và thực phẩm chế biến từ trứng hoặc thịt gà, cùng với các gian hàng đồ uống và đồ thủ công handmade.
Khung cảnh HOSHINOSATO EGG MARCHE in Mizushima
Hôm đó trời nắng đẹp.
Dù sự kiện diễn ra vào giữa tháng 11, trời nắng đến mức đứng dưới nắng cũng cảm thấy hơi nóng, thật đúng là một ngày lý tưởng để đi chợ phiên.
Đến 10 giờ sáng, thời điểm bắt đầu sự kiện, đã có rất đông khách đến tham dự.
Sakamoto Keiran
Tại gian hàng của Sakamoto Keiran, đơn vị tổ chức phiên chợ, món sandwich trứng rất được yêu thích được bày thành hàng dài.
Ngoài ra còn có nhiều sản phẩm khác như nhân cơm trứng gà mới ra mắt và trứng bán theo cân 1,5 kg chỉ có tại phiên chợ, khách ghé thăm liên tục không ngớt.
Có người mua nhiều đến mức hàng không vừa túi, phải cho vào thùng các-tông để mang về.
Các cửa hàng sử dụng trứng của Sakamoto Keiran
Có rất nhiều cửa hàng sử dụng trứng của Sakamoto Keiran tham gia sự kiện.
BECK
Khi đang dạo quanh phiên chợ, tôi bắt gặp gian hàng của tiệm bánh mì “BECK” rất bắt mắt.
Hôm đó, cửa hàng đến từ Thành phố Okayama, nơi có cơ sở của họ.
Ổ bánh nào cũng to, có lẽ vì vậy mà chúng mang đến cảm giác hơi khác lạ, như thể đến từ một đất nước xa xôi.
Các loại bánh mì do người thợ làm bánh người Pháp chăm chút từ khâu trồng lúa mì được bày bán tại đây.
Shimaya Seika Sakaedo
Shimaya Seika Sakaedo là cửa hàng bánh kẹo Nhật Bản có cơ sở tại Mizushima.
Ngoài castella làm từ trứng, cửa hàng còn bày bán một số loại bánh kẹo Nhật Bản.
Hôm đó trời nóng nên kem bán chạy nhất, còn hơn cả các loại bánh kẹo Nhật Bản chủ lực của cửa hàng.
natural sweets KAO
Hôm đó, natural sweets KAO tham gia sự kiện từ Thành phố Okayama, nơi có cửa hàng.
Cửa hàng bày bán nhiều loại bánh nướng và muffin với vị ngọt dịu.
Tôi mua một chiếc muffin mặn với nhân cà ri keema tự làm và thật nhiều phô mai.
Trên mặt muffin có một quả trứng của Sakamoto Keiran.
Tôi thử cách ăn được nhân viên cửa hàng gợi ý: hâm nóng bằng lò vi sóng rồi nướng sơ lại bằng lò nướng bánh.
Bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm xốp, rất ngon.
Phiên chợ Fukuyama Kojōchō
Phiên chợ Fukuyama Kojōchō bán pizza gói nướng “calzone”.
Các loại rau bên trong được tận dụng từ những loại không đạt tiêu chuẩn.
Nhà hàng Hoshi no Sato
Bị hấp dẫn bởi mùi thơm quyến rũ, tôi tìm đến gian hàng burger “Nhà hàng Hoshi no Sato”.
Nghe nói gian hàng đến từ Thị trấn Bisei, nơi có trang trại nuôi gà riêng của Sakamoto Keiran.
Vì đang vào giờ ăn trưa và cũng đói bụng nên tôi đã mua thử. Burger Bisei khá cao và ăn rất no.
Furia Kitchen
Đây là tiệm bánh mì ở Tsurajima.
Có rất nhiều loại bánh mì phong phú, trong đó có bánh mì nhân mặn với phần nhân đầy đặn.
Ngoài ra, ở đây còn có các món như cơm hộp kimbap, món cơm cuộn rong biển kiểu Hàn Quốc.
Suisha no Sato Fruits Topia
“Suisha no Sato Fruits Topia” bán các món tráng miệng làm từ những nguyên liệu đặc trưng của mùa thu như hạt dẻ, khoai và trái cây như nho Shine Muscat.
Hôm đó, quầy hàng đến từ Thị trấn Yakage.
Món nào trông cũng ngon khiến tôi phân vân, nhưng cuối cùng đã mua thử món bán chạy nhất là parfait nho Shine Muscat.
Nghe nói phần bánh bông lan nằm giữa các lớp kem được làm từ trứng của Sakamoto Keiran.
Vị ngọt của nho Shine Muscat kết hợp tuyệt vời với kem tươi ít ngọt. Tôi cứ ăn ngon lành đến tận miếng cuối cùng mà không hề ngán.
Đồ uống
Có lẽ vì hôm đó trời nóng nên tôi có cảm giác nhiều người mua đồ uống.
Tabibito Shaya
Tại Tabibito Shaya, quầy hàng lưu động bằng xe bán đồ ăn, có bán cả cà phê và đồ uống vị matcha.
Đồ thủ công và hàng tạp hóa
Các gian hàng tham gia không chỉ bán đồ ăn, thức uống mà còn có cả những gian hàng bán đồ thủ công và hàng tạp hóa.
25★25
“25★25” bán các sản phẩm thủ công.
Ở đây có những đồ chơi nấu ăn bằng vải nỉ được làm từ khâu tạo rập, cùng phụ kiện nhựa resin và nhiều món khác.
Nhìn từ xa, chúng tinh xảo đến mức dễ nhầm với hộp cơm thật.
Công ty Cổ phần Đường sắt Mizushima Rinkai
Công ty Cổ phần Đường sắt Mizushima Rinkai bày bán nhiều mặt hàng, từ các sản phẩm quen thuộc như túi đựng đa năng và áo thun in hình Đường sắt Mizushima Rinkai đến móc khóa kim loại phiên bản kỷ niệm giới hạn nhân dịp 55 năm thành lập.
Lời của tác giả
“HOSHINOSATO EGG MARCHE tại Mizushima” được tổ chức lần thứ 5.
Những lần trước, dù trời mưa, hội chợ trứng vẫn thu hút đông đảo khách tham quan, nhưng đây là lần đầu tiên thời tiết nắng đẹp.
Thời tiết cũng khá ấm so với tháng 11, và dường như khách tham quan thong thả tận hưởng hội chợ. Còn tôi thì nghĩ trời sẽ lạnh nên mặc nhiều lớp áo giữ ấm, thành ra mồ hôi nhễ nhại khi đang chụp ảnh dưới nắng…
Tôi đã mua liền mấy chai nước uống lạnh đầy đá.
Thật khó chọn trang phục vào thời điểm này trong năm.
Dưới chiếc lều lớn ở địa điểm tổ chức có rất nhiều bàn ghế, tạo đủ không gian để mọi người thoải mái ngồi ăn.
Qua bầu không khí chung của hội chợ, tôi cảm nhận được mong muốn của ông Sakamoto, chủ tịch Sakamoto Keiran: “Mong mọi người có một ngày vui vẻ, thư thả qua hội chợ trứng”.
Hội chợ trứng do Sakamoto Keiran, một cửa hàng trứng gắn bó với địa phương, tổ chức là nơi bạn có thể cảm nhận được “vị ngon” và “sự gắn kết giữa mọi người”.
Lần tổ chức tiếp theo, bạn hãy thử ghé thăm nhé.
Thông tin cơ bản về HOSHINOSATO EGG MARCHE tại Mizushima
| Tên | HOSHINOSATO EGG MARCHE tại Mizushima |
|---|---|
| Ngày tổ chức | Ngày 15 tháng 11 năm 2025 (Thứ Bảy) 10 giờ sáng đến 3 giờ chiều |
| Địa điểm | 1-50 Mizushima Higashichidoricho, Thành phố Kurashiki, Tỉnh Okayama |
| Phí tham gia (đã bao gồm thuế) | Vào cửa miễn phí |
| Trang web | HOSHINOSATO EGG MARCHE |
Bạn muốn tìm hiểu điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa để tìm trong các bài viết trên trang này
