Ở quán nhậu bình dân thì uống highball, còn ở quán bar danh tiếng thì uống whisky nguyên chất.
Whisky là một trong những loại đồ uống có cồn được nhiều thế hệ yêu thích, bởi ấn tượng và cách thưởng thức thay đổi hẳn tùy theo hoàn cảnh.
Sự kiện thử nếm whisky “Kurashiki Whisky Forum 2024” sẽ được tổ chức tại Quảng trường Ivy.
Đây là sự kiện có quy mô khá lớn, với 95 đơn vị tham gia trưng bày.
Chúng tôi đã tìm hiểu xem sự kiện whisky quy tụ các nhà máy chưng cất trên khắp Nhật Bản này có những hoạt động gì.
Thông tin trong bài được cập nhật vào thời điểm đăng bài tháng 3 năm 2024. Xin lưu ý rằng thông tin có thể khác với hiện tại.
Kurashiki Whisky Forum 2024 là gì?
Kurashiki Whisky Forum là sự kiện thử nếm whisky diễn ra vào Chủ nhật, ngày 24 tháng 3 năm 2024.
Sự kiện lần đầu tiên được tổ chức vào năm 2019, với mục tiêu góp phần phục hồi sau trận mưa lớn tháng 7 năm 2018 và phát triển văn hóa whisky.
Đây là lần đầu tiên sự kiện được tổ chức trở lại sau đại dịch COVID-19.
Địa điểm vẫn là Quảng trường Ivy, như lần tổ chức đầu tiên.
Sự kiện dự kiến có các gian hàng dưới đây, với nhiều hoạt động để bạn thỏa sức thưởng thức whisky suốt cả ngày.
- Gian hàng doanh nghiệp, nơi các công ty kinh doanh whisky và những loại đồ uống có cồn khác trưng bày sản phẩm
- Gian hàng BAR, nơi bạn có thể thưởng thức những loại whisky hiếm và cocktail do bartender chuyên nghiệp pha chế
- Gian hàng ẩm thực, phục vụ các món ăn hợp với đồ uống có cồn
Các nhà máy chưng cất trên khắp Nhật Bản sẽ tham gia, vì vậy bạn có thể thử từng chút một và thưởng thức những loại whisky mang cá tính riêng.
Ngoài whisky, tại địa điểm tổ chức còn có cocktail, bia và các loại đồ uống có cồn khác, nên bạn cũng dễ rủ những người yêu thích đồ uống có cồn cùng tham gia.
Một số sản phẩm tại các gian hàng có tính phí.
Ngoài ra, còn có các buổi hội thảo để bạn vừa thưởng thức whisky vừa tìm hiểu về loại đồ uống này qua phần giới thiệu của đội ngũ diễn giả danh tiếng.
Để biết chi tiết về từng gian hàng và các buổi hội thảo, hãy xem trang web chính thức.
Quầy thông tin cũng bán các mặt hàng lưu niệm như túi tote và ly thử nếm phiên bản riêng của sự kiện.
Đặc biệt, chai whisky lễ hội với nhãn thiết kế riêng cho sự kiện lần này từng rất được yêu thích ở kỳ trước. Nghe nói có người đã xếp hàng từ sớm để mua chai này.
Kurashiki Whisky Forum cuối cùng cũng trở lại sau đại dịch COVID-19.
Chúng tôi đã trò chuyện với Matsushita Tomohiro, người phụ trách văn phòng ban tổ chức Kurashiki Whisky Forum, để tìm hiểu sự kiện lần này sẽ diễn ra như thế nào.
Phỏng vấn trưởng ban tổ chức
Sự kiện này được lên kế hoạch như thế nào?
Matsushita (lược bỏ kính ngữ)
Sự kiện lần đầu tiên được tổ chức theo ý tưởng của Nagata Hiroto, người điều hành một cửa hàng rượu ở Thành phố Soja. Anh ấy muốn làm điều gì đó để góp phần phục hồi sau trận mưa lớn tháng 7 năm 2018.
Thời điểm đó, các sự kiện whisky đang thịnh hành trên khắp Nhật Bản, nhưng vùng Chugoku và Shikoku chưa có sự kiện whisky quy mô lớn nào. Vì vậy, mọi người đã đề xuất: “Hãy tổ chức một sự kiện whisky ở Kurashiki”. Nagata trở thành trưởng ban tổ chức Kurashiki Whisky Forum lần thứ nhất, và sự kiện bắt đầu được triển khai.
Nagata sống ở Thành phố Soja nên đã liên hệ với các cửa hàng rượu và quán bar địa phương am hiểu về các nhà hàng ở Kurashiki. Nhờ vậy, các thành viên ban tổ chức hiện nay dần quy tụ lại. Tôi cũng được Nagata ngỏ lời vào thời điểm đó. Tôi nghĩ chính nhờ mạng lưới quan hệ của cả hai mà chúng tôi đã mời được nhiều đơn vị tham gia trưng bày ở cả kỳ trước lẫn kỳ này.
Những năm gần đây, sự kiện khó tổ chức vì đại dịch COVID-19, nhưng cuối cùng cũng đã có thể trở lại.
Lần tổ chức này mang ý nghĩa trở lại sau COVID-19. Tôi mong các khu phố và nhà hàng ở Kurashiki sẽ được hưởng lợi.
Điểm hấp dẫn của sự kiện lần này là gì?
Matsushita
Lần này cũng có nhiều nhà máy chưng cất từ khắp Nhật Bản tham gia, nên tôi rất vui nếu mọi người có thể thử từng chút một những loại đồ uống mình quan tâm.
Ở Nhật Bản, từ trước đến nay người ta đã sản xuất shochu, mirin và cồn dùng trong sản xuất đồ uống lên men. Tôi cảm thấy nhiều nghệ nhân có kinh nghiệm với những kỹ thuật đó cũng tham gia sản xuất whisky.
Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những loại đồ uống hiếm, khó tìm ở Kurashiki, nên hãy khám phá nét riêng của từng nhà máy chưng cất nhé.
Ngoài ra, trong ngày diễn ra sự kiện còn có các buổi hội thảo mở miễn phí.
Diễn giả gồm trưởng nhóm phối trộn whisky của Sakurao Brewery and Distillery, nhà máy chưng cất ở Hiroshima đang được chú ý hiện nay, cùng đại sứ whisky của Nikka Whisky. Bạn có thể nghe giới thiệu và so sánh các loại whisky trong lúc thưởng thức.
Có lẽ nhiều người nghĩ whisky là thú vui của người lớn, nhưng tôi nghĩ các buổi hội thảo sẽ rất thú vị với những ai yêu thích tìm hiểu về whisky. Bạn còn có thể học thêm những kiến thức chuyên sâu và thưởng thức whisky trọn vẹn hơn.
Hội thảo mở nhận đăng ký theo thứ tự đến trước trong ngày diễn ra sự kiện, nên nếu muốn tham gia, bạn nên đến địa điểm tổ chức sớm.
Sự kiện lần trước nhận được phản hồi thế nào?
Matsushita
Có nhiều người nói rằng “vui lắm” và “mong sự kiện sẽ được tổ chức lại”. Nhìn chung, tôi nghĩ mọi người đều đón nhận sự kiện rất tích cực.
Kurashiki có giao thông thuận tiện nên người hâm mộ whisky từ khắp Nhật Bản đã đến tham dự. Nhiều người từ ngoài tỉnh cũng ghé thăm kết hợp du lịch. Ngoài người dân địa phương, tôi còn thấy khá nhiều khách nước ngoài.
Các gian hàng tham gia lần trước rất vui vì “có thể thong thả trò chuyện với khách”. Vì đây là sự kiện ở địa phương nên có lẽ nhiều khách lần đầu tham dự sự kiện whisky, và họ thường chăm chú lắng nghe phần giới thiệu.
Mong rằng những người tham dự cũng sẽ tận hưởng những cuộc trò chuyện với các gian hàng. Nếu có điều gì tò mò, cứ thoải mái hỏi nhé.
Sự kiện tổ chức ở Kurashiki có bầu không khí đặc biệt nào không?
Matsushita
Sự kiện lần này tiếp tục được tổ chức tại Quảng trường Ivy, và không khí ở địa điểm này thật sự rất tuyệt.
Tôi nghĩ đây là không gian để mọi người tận hưởng sự tiếp đón chu đáo, hơn nữa nơi đây rộng rãi nên bạn có thể đi tham quan nhiều khu vực khác nhau.
Từ Ga JR Kurashiki đi bộ đến Quảng trường Ivy, bạn sẽ bắt gặp nhiều địa điểm tham quan trên đường. Vì vậy, nếu đến từ ngoài tỉnh, mong bạn cũng tận hưởng hành trình đến địa điểm tổ chức.
Cuối cùng, anh có lời nhắn nào dành cho độc giả không?
Matsushita
Tôi nghĩ đây là sự kiện phù hợp với bất kỳ ai yêu thích đồ uống có cồn, không chỉ riêng whisky. Vẫn còn rất nhiều loại đồ uống ít người biết đến, và có thể bạn sẽ khám phá ra một loại mới.
Nếu muốn tìm được một chai whisky ưng ý, hãy đến Kurashiki Whisky Forum nhé.
Và tại sự kiện lần này, hãy mở cánh cửa bước vào thế giới whisky nhé.
Tôi cũng sẽ pha cocktail và chờ đón mọi người!
Lời của tác giả
Ban đầu, khi thấy tên sự kiện có chữ “forum”, người viết nghĩ rằng “có lẽ đây là một sự kiện khá nghiêm túc?”. Nhưng sau khi biết rằng sự kiện mang đến nhiều cách thưởng thức whisky khác nhau và phù hợp cả với người mới làm quen với đồ uống có cồn, tôi đã yên tâm hơn.
Khi uống ở quán, đôi khi bạn ngại thử nhiều loại vì bận tâm đến giá cả. Nhưng tại một sự kiện như thế này, bạn có thể thoải mái thưởng thức nhiều loại whisky khác nhau, thật tuyệt phải không?
Nhân dịp này, bạn có muốn trải nghiệm sức hấp dẫn của whisky Nhật Bản, loại whisky có đông người hâm mộ trên toàn thế giới, không?
Thông tin cơ bản về Kurashiki Whisky Forum 2024
| Tên | Kurashiki Whisky Forum 2024 |
|---|---|
| Ngày tổ chức | Chủ nhật, ngày 24 tháng 3 năm 2024 Từ 11 giờ sáng đến 5 giờ chiều |
| Địa điểm | Quảng trường Ivy |
| Phí tham dự (đã gồm thuế) | Vé mua trước: 4,500 yên Vé mua trong ngày: 5,000 yên ※ Một số sản phẩm tại các gian hàng có tính phí riêng |
| Trang web | Trang web chính thức của Kurashiki Whisky Forum 2024 |
Bạn muốn tìm hiểu điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa để tìm trong các bài viết trên trang này
