Cửa hàng Lawson S Quảng trường Ivy — Cửa hàng tiện lợi đầu tiên mở trong Khu phố Lịch sử Bikan. Câu chuyện đằng sau quá trình chuẩn bị khai trương.

Cửa hàng tiện lợi (sau đây gọi là “cửa hàng tiện lợi”) giờ đây không chỉ có ở khu vực trung tâm mà còn là một trong những cửa hàng chắc chắn bạn sẽ bắt gặp khi đến vùng ngoại ô. Có thể nói đây là một phần của hạ tầng thiết yếu cho cuộc sống.

Tuy nhiên, trước đây không có cửa hàng tiện lợi nào trong Khu phố Lịch sử Bikan, nơi vẫn còn lưu giữ những dãy phố xưa. Có lẽ vì đây là Khu bảo tồn các nhóm công trình kiến trúc truyền thống quan trọng? Không rõ lý do, nhưng tôi vẫn nghĩ đại khái rằng “chắc là do đèn trang trí hay tiếng ồn”.

Tại Khu phố Lịch sử Bikan, cửa hàng tiện lợi “Lawson S Kurashiki Ivy Square” đã khai trương vào thứ Năm, ngày 29 tháng 5 năm 2025.

Cửa hàng nằm trong khuôn viên Quảng trường Ivy, nên nói chính xác thì ở “bên cạnh” Khu phố Lịch sử Bikan. Dù vậy, đây là cửa hàng tiện lợi được mong đợi từ lâu, không chỉ với khách du lịch mà cả những người làm việc gần đó.

Vì sao cửa hàng được mở và những tâm huyết nào đã dẫn đến ngày khai trương?
Tôi đã đến trò chuyện với anh Nakakubo Ryoji, người đã nỗ lực hết mình để đưa cửa hàng vào hoạt động, hiện là Trưởng bộ phận Kinh doanh Văn hóa của Công ty Cổ phần Kurashiki Ivy Square.

Cửa hàng “Lawson S Kurashiki Ivy Square”

“Lawson S Kurashiki Ivy Square” là cửa hàng tiện lợi mới mở trong khuôn viên Quảng trường Ivy.

Cửa hàng được cải tạo từ không gian trước đây là cửa hàng bán sản phẩm của xưởng, sau khi được gia cố chống động đất.

Diện tích khoảng 150 m² thoạt nhìn có vẻ nhỏ, nhưng chủng loại hàng hóa gần như tương tự một cửa hàng Lawson thông thường.

Ngoài cơm nắm, bánh mì, cơm hộp, đồ uống và vật dụng hằng ngày, cửa hàng còn có máy Loppi (thiết bị đa phương tiện).

Đặc điểm của “Lawson S Kurashiki Ivy Square”

Xét về chức năng, đây là một “cửa hàng tiện lợi bình thường”, nhưng vì nằm trong Khu phố Lịch sử Bikan nên cửa hàng có một số điểm đặc trưng, chẳng hạn như chú trọng đến cảnh quan.

• Biển hiệu bằng gỗ ít gây chú ý, trang trí bên ngoài như đèn điện được tiết chế
• Vì là nhà gỗ nên các cột khá nổi bật
• Có bán cả quà lưu niệm như sản phẩm denim và bánh kibi dango
• Không mở cửa 24 giờ, hoạt động từ 8 giờ sáng đến 9 giờ 30 tối
• Biển hiệu “Rōmura” chỉ được trưng bày đến cuối năm 2025

Biển hiệu bằng gỗ ít gây chú ý, trang trí bên ngoài như đèn điện được tiết chế

Nhắc đến Lawson, người ta thường nghĩ đến “biển hiệu chủ đạo màu xanh và trắng”, nhưng biển hiệu của Lawson S Kurashiki Ivy Square lại được làm bằng gỗ.

Thiết kế này được chọn nhằm hài hòa với cảnh quan của Khu phố Lịch sử Bikan.

Vì là nhà gỗ nên các cột khá nổi bật

Dù đã tiến hành gia cố chống động đất, cửa hàng vẫn sử dụng nguyên trạng tòa nhà gỗ trước đây là cửa hàng bán sản phẩm của xưởng.

Vì vậy, bên trong cửa hàng có các cột và mang không khí khác với cửa hàng tiện lợi thông thường; chính điều này tạo nên nét riêng độc đáo.

Có bán cả quà lưu niệm như sản phẩm denim và bánh kibi dango

Là cửa hàng tiện lợi nên nơi đây có bán cơm nắm, cơm hộp, đồ uống, bánh kẹo và nhiều mặt hàng khác.

Ngoài ra, điểm đặc trưng về hàng hóa là cửa hàng còn bán quà lưu niệm của Okayama và Kurashiki như sản phẩm denim và bánh kibi dango. Thực tế, nhiều khách đã dừng lại xem.

Không mở cửa 24 giờ, hoạt động từ 8 giờ sáng đến 9 giờ 30 tối

Các cửa hàng tiện lợi thường mở cửa 24 giờ, nhưng Lawson S Kurashiki Ivy Square hoạt động từ 8 giờ sáng đến 9 giờ 30 tối.

Một phần là do cổng Quảng trường Ivy đóng lúc 10 giờ tối, nhưng cửa hàng cũng hạn chế hoạt động ban đêm để tránh gây phiền hà cho cư dân gần đó, chẳng hạn như tiếng ồn.

Biển hiệu “Rōmura” chỉ được trưng bày đến cuối năm 2025

Ngoài ra, biển hiệu nổi bật nhất ở lối vào có lẽ là tấm biển ghi “Rōmura”.

Đây là một phần trong hoạt động phối hợp giữa KDDI và Lawson để phát sóng quảng cáo chung. Theo lời họ, “có lẽ đây là nơi duy nhất ở Nhật Bản” có biển hiệu này.

Quảng cáo chung dự kiến chỉ được phát sóng “đến hết năm tài chính 2025”, vì vậy biển hiệu này cũng sẽ chỉ được nhìn thấy đến cuối năm 2025.

Anh Nakakubo Ryoji, người đã nỗ lực đưa cửa hàng vào hoạt động

Người đã nỗ lực hết mình để đưa “Lawson S Kurashiki Ivy Square” vào hoạt động là anh Nakakubo Ryoji, Trưởng bộ phận Kinh doanh Văn hóa của Công ty Cổ phần Kurashiki Ivy Square.

Anh không chỉ điều phối nhiều công việc để chuẩn bị khai trương mà sau khi cửa hàng mở cửa, anh còn trực tiếp làm việc tại cửa hàng với vai trò người phụ trách, đồng thời quản lý toàn bộ hoạt động.

Đầu tháng 6 năm 2025, khoảng 10 ngày sau khi cửa hàng khai trương, chúng tôi đã trò chuyện với anh về quá trình mở cửa hàng.

Quá trình mở cửa hàng tiện lợi

Anh có thể kể về quá trình mở cửa hàng tiện lợi không?

Nakakubo (lược kính ngữ)

Khách lưu trú và khách du lịch thường hỏi chúng tôi: “Cửa hàng tiện lợi ở đâu?”. Dù chỉ đường, họ vẫn nói rằng “xa quá”. Chúng tôi cũng thường nghe những người làm việc quanh đây than phiền rằng “không có cửa hàng tiện lợi, bất tiện quá”.

Trước đây công ty chúng tôi có căng tin cho nhân viên, nhưng căng tin đã bị dỡ bỏ khi xây dựng sảnh tiệc lớn “Ivy Emerald Hall”, hoàn thành vào năm 2018. Vì vậy, chúng tôi nghĩ rằng nếu có cửa hàng tiện lợi—điều mà khách hàng cũng rất mong muốn—thì nhân viên cũng có thể sử dụng.

Cũng vào khoảng thời gian đó, chúng tôi nhận thấy khu vực từ cổng phía Tây của Quảng trường Ivy đến Quảng trường Sân trong chưa được khai thác. Theo nguyện vọng của chủ tịch muốn tái phát triển và làm sôi động khu vực này, chúng tôi bắt đầu cân nhắc mở cửa hàng tiện lợi.

Anh bắt đầu triển khai cụ thể kế hoạch mở cửa hàng vào khoảng thời gian nào?

Nakakubo

Từ đầu năm 2024.
Thực ra, công ty chúng tôi cũng điều hành cửa hàng “Lawson Bệnh viện Trung ương Kurashiki”, nên khá thuận tiện để trao đổi với trụ sở chính.

Khi chúng tôi đề xuất ý tưởng, Lawson cũng rất muốn biến kế hoạch thành hiện thực. Họ đã đến đây khảo sát nhiều mặt, rồi bắt đầu xem xét địa điểm và những vấn đề khác.

Có một số chuỗi cửa hàng tiện lợi, nhưng ngay từ đầu đã quyết định chọn Lawson phải không?

Nakakubo

Không phải vậy.
Điều quan trọng là họ sẵn sàng linh hoạt, chẳng hạn như trong việc cân nhắc cảnh quan.

Ngoài ra, với cá nhân tôi, cửa hàng có nhiều loại bánh ngọt ngon cũng là một điểm quan trọng (cười).

Cân nhắc cảnh quan và phố xá

Cụ thể, cửa hàng đã có những điều chỉnh nào để phù hợp với cảnh quan và phố xá?

Nakakubo

Về cảnh quan, chúng tôi đã trao đổi với Thành phố Kurashiki trong quá trình triển khai.
Vướng mắc đầu tiên là biển hiệu màu xanh và trắng thường thấy ở các cửa hàng mặt phố. Thành phố đề nghị: “Liệu có thể làm biển hiệu trông như vân gỗ không?”

Khi trao đổi với Lawson, họ đã rất linh hoạt đáp ứng, nhờ đó biển hiệu hiện tại được hoàn thiện.

Biển hiệu đặt ở cổng phía Tây và những nơi khác cũng được thiết kế riêng.

Giờ mở cửa cũng không phải 24 giờ mà là từ 8 giờ sáng đến 9 giờ 30 tối.
Cổng Quảng trường Ivy đóng lúc 10 giờ tối nên khó thu hút khách, nhưng chúng tôi cũng quyết định hạn chế hoạt động vào ban đêm.

Tuy nhiên, chắc chắn sẽ có khách lưu trú phàn nàn rằng “cửa hàng tiện lợi đóng cửa sớm quá”. Vì vậy, chúng tôi đang cân nhắc lắp đặt “máy bán hàng tự động của cửa hàng tiện lợi” trong khu nhà nghỉ.

Cửa hàng mới khai trương được khoảng 10 ngày (buổi phỏng vấn diễn ra vào đầu tháng 6 năm 2025). Phản hồi của mọi người thế nào?

Nakakubo

May mắn là đến giờ chúng tôi chưa nhận được lời phàn nàn nào.
Người dân cũng bày tỏ sự chào đón, nói rằng “thật đáng mừng”, nên tôi cảm thấy thật vui và nhẹ nhõm vì cửa hàng đã khai trương.

Ngoài ra, khách du lịch nước ngoài đông vô cùng. Tôi nhận ra họ cũng thường xuyên ghé cửa hàng tiện lợi.

Cuối cùng, anh có lời nhắn nào muốn gửi đến mọi người không?

Trước hết, tôi mong người dân sẽ trở thành “khách quen” của cửa hàng.

So với cửa hàng mặt phố thông thường, chúng tôi có điểm bất tiện là không mở cửa đến khuya. Nhưng tôi sẽ rất vui nếu mọi người ghé mua những món đồ cần thiết hằng ngày.

Lời của tác giả

Tôi thường xuyên đến Khu phố Lịch sử Bikan của Kurashiki và đã nhiều lần nghĩ: “Giá mà ở đây có cửa hàng tiện lợi thì hay biết mấy”. Đồng thời, tôi cũng nghĩ rằng “nếu xét đến cảnh quan thì chắc không thể mở cửa hàng tiện lợi ở đây được”.

Vì vậy, khi nghe tin cửa hàng tiện lợi sắp mở, tôi hình dung hẳn đã có nhiều khó khăn trong quá trình chuẩn bị khai trương.

Qua cuộc trò chuyện với anh Nakakubo, tôi hiểu thêm phần nào những khó khăn ấy. Cửa hàng giúp mọi thứ thuận tiện hơn, điều đó thật đáng mừng, nhưng tôi cảm thấy không nên chỉ dừng lại ở đó.

Có thể sau này sẽ phát sinh vấn đề.
Tuy nhiên, đây không chỉ là cửa hàng tiện lợi dành cho khách du lịch mà còn phục vụ người dân địa phương và người đi làm. Mọi người cần cùng nhau vun đắp để cửa hàng hòa hợp với Khu phố Lịch sử Bikan của Kurashiki.

Tôi mong cửa hàng sẽ gắn bó với cộng đồng và được mọi người yêu mến.

Thông tin cơ bản về cửa hàng Lawson S Quảng trường Ivy Kurashiki

Tên	Cửa hàng Lawson S Quảng trường Ivy Kurashiki
Địa chỉ	7-2 Honmachi, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama
Liên hệ	086-424-2160
Bãi đỗ xe	Không có
Giờ mở cửa	8 giờ sáng–9 giờ 30 tối
Ngày nghỉ	Không có
Phương thức thanh toán	Tiền mặt Thẻ tín dụng Thẻ IC giao thông như Suica, iD, QUICPay, nanaco, WAON, PayPay, LINE Pay, Rakuten Pay, Merpay, d Payment, au PAY, Rakuten Edy ※Các phương thức thanh toán giống với cửa hàng Lawson mặt phố
Trang web	Cửa hàng Lawson S Quảng trường Ivy Kurashiki

Nhận những bài viết được Kurashiki Tocotoco tuyển chọn qua LINE