BAR TAKEMOTO ～摆满威士忌酒瓶的成人酒吧

BAR TAKEMOTO（酒吧竹本）最先映入眼帘的，是吧台上摆满了数不清的酒瓶。

昏暗的灯光下，整齐排列的酒瓶散发出成人酒吧的氛围。

位于仓敷市水岛的BAR TAKEMOTO，酒保是竹本明生。

吧台上密密麻麻地摆放着竹本先生精心挑选的约700种酒。

我们采访了竹本先生，了解这些令人惊叹的酒瓶是如何来到BAR TAKEMOTO的。

为您介绍水岛这家成人酒吧——BAR TAKEMOTO的历史。

本文内容为2022年8月刊登时的信息。可能与当前信息有所不同，敬请谅解。

BAR TAKEMOTO介绍

BAR TAKEMOTO是一家位于仓敷市水岛的传统酒吧。

下面为您介绍BAR TAKEMOTO是一家怎样的酒吧。

BAR TAKEMOTO位于一栋大楼的二楼，从水岛临海铁路荣站步行约5分钟即可到达。

沿着让人感受到时代变迁的楼梯上楼，楼梯平台上那扇带有圆形窥视窗的木门就是BAR TAKEMOTO的入口。

推门走进店内，柔和沉静的灯光下，一排排酒瓶映入眼帘。

BAR TAKEMOTO的特色是以苏格兰威士忌为主，备有约700种酒。

BAR TAKEMOTO的酒保是竹本明生先生。

竹本先生出生于大阪，10岁时因父亲的事业关系搬到了水岛。

他因帮忙母亲经营的咖啡馆而对餐饮业产生兴趣，1984年也在水岛开起了酒吧。

1988年，他搬到了现在的店址，此后一直在BAR TAKEMOTO为客人提供酒水。

在母亲的咖啡馆工作期间，为了掌握酒保所需的技能和知识，他加入了日本酒保协会。

1997年，他与全国各地的酒保同行一同前往威士忌圣地——苏格兰艾雷岛，走访了岛上所有的蒸馏酒厂。

此外，他还获艾雷岛波摩蒸馏酒厂厂长任命，成为艾雷岛大使，致力于向日本介绍艾雷岛威士忌的魅力。

他与从北海道到九州的日本各地酒保都保持着友好关系，2018年至2020年还担任过日本酒保协会理事。

有些人听到酒吧，可能会觉得那里格调高、门槛高，但BAR TAKEMOTO是一家可以轻松前往的酒吧。

酒保竹本先生豁达随和的性格，也让店内成为氛围沉静、令人放松的舒适空间。

店内设有10个吧台座位和2张桌子。

可以坐在吧台边和竹本先生聊天，也可以和恰好在场的熟客聊些轻松的话题。

这是一家可以和酒吧里的客人一起喝酒、悠闲度过时光的酒吧。

水岛的酒吧BAR TAKEMOTO里，究竟是如何摆上这么多酒瓶的呢？

我们采访了酒保竹本明生先生，了解BAR TAKEMOTO的历史。