回想起吃蛋糕的时刻，有些人可能会想到生日、圣诞节，或是庆祝活动、家里来客人时等“稍微特别的时刻”。
如今，在便利店和超市也能轻松买到蛋糕。
因此，觉得在蛋糕店买的蛋糕带有几分特别感的，应该不止我一个人。
位于仓敷水岛的sweets milcrown（Milcrown）是一家于2006年开业的社区蛋糕店。
正因为蛋糕店不是每天都会去的地方，他们才用心提供让大人和孩子、每一位品尝的人都能露出笑容的商品。
下面为大家介绍“Sweets milcrown”，无论是纪念日、活动，还是招待客人时的甜点，都很值得推荐。
本文所载内容为2025年4月刊登时的信息。目前的信息可能有所不同，敬请谅解。
关于sweets milcrown
sweets milcrown（下文简称“Milcrown”）是一家位于仓敷市水岛的蛋糕店。店铺入口十分可爱，这是它的一大特色。
这家店原本兼营咖啡馆和蛋糕店，现在则只经营蛋糕店。
看看店内，展示柜里摆着经典的“草莓奶油蛋糕”和“巧克力蛋糕”，还有配有时令水果的挞，以及从开业之初就很受欢迎的“带皮栗子蒙布朗”等商品。
店里还出售各种烘焙点心，比如饼干，以及让人忍不住好奇味道的“香料磅蛋糕”。
sweets milcrown的菜单
下面介绍Milcrown的人气菜单。
店长推荐！带皮栗子蒙布朗
据说从店铺开业之初就很受欢迎的是“带皮栗子蒙布朗”。
这款甜点用了大量日本栗子，至今仍是人气商品。
味道当然很好吃，最让我惊讶的是内馅。
蒙布朗里面不只有栗子，还夹着一块烤蛋白霜，外面裹着巧克力。蛋白霜酥脆的口感为甜点增添了层次。
我觉得，他们不仅在细节上与其他店铺做出差异，还通过这样的巧思让顾客享受其中，传递幸福的心情。
店长推荐！恩加迪纳
另一款值得推荐的商品是“恩加迪纳”。
这是一种源自瑞士的烘焙点心，将核桃和焦糖夹在沙布列饼干之间烘烤而成。
其实，店长个人非常喜欢恩加迪纳，喜欢到只要它摆在眼前就会忍不住一口接一口地吃，回过神来时甚至已经吃完了。
店长希望更多顾客也能尝到这款恩加迪纳，因此将它作为商品出售。
这款点心不太为人熟悉，但很值得一尝。
笔者推荐！草莓挞
水果蛋糕和水果挞也不容错过。
采访时，店里正在出售草莓挞。
酥脆扎实的挞皮上，铺着满满的清甜奶油。
这款挞与酸甜可口的草莓十分相配。
挞和水果蛋糕所用的水果会随季节变化。
笔者推荐！泡芙
人气商品之一的泡芙也不容错过。
泡芙分量十足，里面装满了甜度很低的奶油。
据说外层泡芙皮上铺了杏仁奶油后再烘烤，吃起来香气浓郁、风味醇厚。
泡芙皮吃起来酥脆，与奶油形成了不同的口感，值得细细品味。
无论是纪念日，还是想买蛋糕犒劳一下自己时，都会让人想去“sweets milcrown（Milcrown）”。
我们采访了店长尾崎胜也。
Sweets Milcrown的基本信息
| 名称 | Sweets Milcrown |
|---|---|
| 地址 | 冈山县仓敷市水岛东常盘町4−13 三宅大楼 |
| 联系方式 | 086‐444‐1851 |
| 停车场 | 有 |
| 营业时间 | 上午11时～下午6时 |
| 休息日 | 周日 |
| 支付方式 |
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| 网站 | milcrown |
