冈山县备中地区酿造着风格各异的地方清酒。
我搬到仓敷才几个月，但感觉很多居酒屋都会备有当地清酒。
正想着“想多了解一些备中的地方清酒”，就听说新溪园将举办一场名为“日本酒合战”的活动。觉得这是个好机会，我便参加了。
日本酒合战上可以品尝到冈山县备中地区和广岛县备后地区的清酒。据说两个地区的酒藏也都会派人参加。
下面介绍一下2024年4月21日（星期日）举办的日本酒合战。
本文所载内容为2024年4月文章刊登时的信息。可能与当前信息有所不同，敬请谅解。
什么是“日本酒合战in新溪园 备后酒VS备中酒”
“日本酒合战in新溪园 备后酒VS备中酒”是于2024年4月21日（星期日）举办的活动。
备后地区和备中地区各有3家酒藏参加，大家可以一边与酒藏经营者交流，一边品尝风味各异的清酒。
参加活动的酒藏如下：
- 熊屋酒造有限会社（仓敷市）
- 三冠酒造有限会社（仓敷市）
- 芳烈酒造株式会社（高梁市）
- 株式会社天宝一（福山市）
- 三轮酒造株式会社（神石郡神石高原町）
- 山冈酒造株式会社（三次市）
参加者不仅来自冈山县，也有很多人从广岛县赶来。
活动由在仓敷美观地区周边开店的“备中地方清酒酒吧粹醉日”老板中原和雄主办。还可以品尝中原先生为活动特别准备的粹醉日特色下酒菜。
活动会场新溪园原是大原家的别墅，建于1893年（明治26年）。这里有着100多年历史的日式建筑和日本庭园，景色优美。
平时很少有机会一边欣赏庭园一边喝清酒，在这样特别的场地参加活动，让人心情也格外愉悦。
活动当天的情况
活动当天下着零星小雨，不过雨水让新溪园更添几分雅致。
开始干杯前
办好签到和付款手续进入室内后，只见大厅里整齐地摆满了桌子。
据说这个大厅有56张榻榻米大小。本次活动限额50人，即使人数较多，场地也足以容纳。
房间前方摆放着这次准备的清酒，酒瓶都冰镇好了。
据说这次每家酒藏准备了3～4种清酒，共有19种。
活动开始前，很多人都在拍摄所有酒瓶，可见到场的都是清酒爱好者。
眼前还铺展开一片雅致的庭园，雨水打湿的绿意格外清新。想到能在这么棒的地方喝清酒，我的期待也越来越高。
座位不设固定安排，我便挑了喜欢的位置坐下。
每个座位上都放着一份装有下酒菜的便当，以及本次可品尝的清酒清单。
清单可以用来勾选喝过的酒，有这样一份清单真是很贴心。
主办方粹醉日的中原先生首先致辞，随后日本酒合战正式开始。
干杯前，6家酒藏分别介绍了这次准备的清酒。
大家从酒藏所在地区和历史聊起，又介绍了清酒的特点、酿造方法等小知识，内容十分有趣，大家都认真聆听。
从每家酒藏的介绍中，都能感受到他们对清酒的热情与心意。
日本酒合战开始
大家各自倒上喜欢的酒，终于要干杯了。
我第一杯选了备后酒藏天宝一的“萌 Eibuki”。
邻座的人们也会互相举杯，还会聊起“第一杯喝了什么？”“有什么推荐的酒吗？”等话题，大家通过日本酒聊得十分投机。
我也试着和坐在对面的两位参与者搭话：“你们是从哪里来的？”
听说他们从广岛县专程前来，还告诉我：“能喝到广岛居酒屋里不太常见的备中日本酒，真开心！”
接着，话题自然转到了下酒菜上。每一道看起来都很适合搭配日本酒，大家还会一起讨论“该配什么酒好呢”，这样的交流也很有趣。
大家可以随时去自取喜欢的日本酒，和酒藏的人以及现场的其他人互相斟酒，也是一次美好的交流时光。
虽然大家都是初次见面，但因为有“喜欢日本酒”这个共同点，感觉很容易聊起来。
随着时间推移，越来越多人开始换座位。
有人和感兴趣的酒藏负责人聊天，也有人一边欣赏庭园，一边悠闲地品尝日本酒，大家都在享受各自喜欢的时光。
我回到座位时，活动主办方中原先生正在逐桌走访，和参与者们打招呼。
这次我是独自一位女性参加，中原先生主动和我搭话后，我感觉自己和周围人的交流也多了起来。即使独自参加，也能安心享受美酒。
最后的伴手礼猜拳
临近活动结束时，大家举行了猜拳比赛，争夺作为伴手礼的日本酒。
现场气氛热烈，所有人都站起来参与。
大家和酒藏负责人猜拳，胜出者可以获得各家酒藏的日本酒。
每当胜负揭晓，室内各处都会响起“啊～”或“太好了！”之类的欢呼声。
我也参加了，但遗憾的是接连在第一轮就输了，只好空手回到座位。
不过，同桌的一位参与者赢得了日本酒，还主动问我：“大家要不要一起喝？”
我也欣然喝了一杯刚开封的日本酒，切实感受到这是一场直到最后都能加深参与者之间交流的活动。
作者的话
日本酒合战是一场从头到尾都能让日本酒爱好者们相互交流、同时品尝美味日本酒的活动。
和从广岛来的参与者聊天时，我们互相交流了各自地区值得推荐的居酒屋和日本酒，让我比以往更加向往备后。我觉得备后与备中通过日本酒联系在一起，真是件美好的事。
一次就能尽情品尝备后和备中各自的日本酒，感觉很划算。
我想以这次活动为契机，找机会去备后地区走走。
