冈山县笠冈市北部有一座公园，配备了可踢足球、打地面高尔夫的场地、棒球场、儿童广场和露营地等休闲设施。
这座公园以丰富的自然风光和古代浪漫为主题，名为古代之丘体育公园（冈山县笠冈市走出3478-4）。
这里是当地居民常来休闲的公园，既有老年人享受地面高尔夫的身影，也会举办中学棒球部的比赛。
古代之丘体育公园坐落在自然之中，是放松身心的好去处。这里举办了以建立笠冈市及笠冈周边蔬菜、水果农户之间，以及农户与消费者之间的联系为目的的“农业与生活市集”。
这是古代之丘体育公园首次举办大型市集。
传递农业与生活乐趣的市集究竟是什么样的呢？
虽然当天不巧下着雨，但仍有许多顾客到场。下面就来介绍“农业与生活市集”的现场情况。
本文所载内容为2023年6月刊登时的信息。可能与当前信息有所不同，敬请谅解。
什么是农业与生活市集
农业与生活市集的关键词是“联系”。
我们希望打造一个销售场所，让大家能直接向农户了解时令、用心之处、推荐的蔬菜和水果及其魅力，还有美味的吃法；让生产者受到消费者长久喜爱，彼此建立良好的关系。
摘自农业与生活市集 Instagram
这场市集由nanairo农场的伊木大介和pasion（Pasión）的山胁节史牵头举办，并得到了认同这一理念的农户及交往人士的协助。
活动旨在让顾客直接了解井笠地区（笠冈市、井原市、浅口市、里庄町、矢挂町）农户，以及与农户有联系的创作者的想法，建立生产者与消费者之间长久的交往和联系。
28家与农业相关、各具特色的摊主
农业与生活市集首次举办，就吸引了28家摊主参加。
认同农业与生活市集理念的摊主齐聚一堂，为市集增添热闹气氛。
市集设有两个区域
活动会场古代之丘体育公园设有游乐设施和喷泉，是当地居民休憩的好去处。
农业与生活市集就在公园树木繁茂的区域内举办。
摊位分布在两个区域。
从停车场进入会场后，入口附近和沿缓坡上行后的区域都排列着摊位。
5月13日，市集上午10时左右开始时，天空便零星飘起了雨点。
如果天气好，连接两个摊位区的斜坡上原本可以铺上垫子、摆上椅子，让大家悠闲地品尝从摊位买来的食物。可惜下雨天没能实现。
不过，尽管下着雨，还是有很多人前来，直到下午2时活动结束，顾客都没有间断。
从停车场向里延伸的摊位区
古代之丘体育公园设有专用停车场。
不过，农业与生活市集没有使用专用停车场，而是将运动场作为停车场，可容纳300辆车。
入口就在停车场深处。
穿过入口后，便能看到许多摊位。
▼格外醒目的旗帜上写着Southern Tree的印度咖喱。
Southern Tree的代表南智之，也是NPO法人 海之校舍大岛东小学的代表理事。
除了Southern Tree，农业与生活市集还有其他入驻海之校舍的创作者参加。
pasion（Pasión）的司康饼和磅蛋糕很受欢迎，有些甚至很早就售罄了。
“农与生活市集”上可以一边听摊主介绍，一边购买刚采摘的蔬菜和蔬菜加工品，让生产者与消费者的距离更近。
市集的特色和宗旨，就是让大家能向种植蔬菜的生产者请教美味的吃法。
沿着缓坡上行，来到上方的摊位
穿过树林间的小路，沿坡而上，就能看到许多摊位。
▼Fureai 广场箱岛（交流广场箱岛）出售刚采摘的款冬和自家种植的大米。
▼以共享工作室 海之校舍为据点的濑户内干果也在出售干果，3个1,000日元。
▼SIRUHA出售精心挑选的小物件、包袋和手账。
▼当地的新山薏米味噌会出售便当和薏米制品。
旁边出售的笠冈老鸡便当很好吃。
尝一尝，买一买
笔者上午10时抵达“农与生活市集”。
本来打算逛逛会场里的摊位、拍照、和摊主聊天，结果帮熟识的摊主打下手，还被叫去帮事务局准备桌子等，回过神来就已经到了结束时间（笑）。
下面介绍一下忙乱间吃到和买到的东西。
濑户内香草园的濑户内肉包
濑户内香草园在笠冈市吉田种植的茴香，被用在肉包里。肉包汁水丰盈，味道很棒。
茴香是伞形科多年生草本香草。
茴香香气辛香，带着淡淡的苦味。把它拌进肉馅制成的濑户内肉包，有一种美味的吃法。
趁热掰成两半，在肉馅上滴几滴辣油再吃。
笔者每次都这样吃，吃过就会上瘾哦。
kitchen caproni的番茄酱意面
kitchen caproni（厨房 Caproni）的番茄酱意面使用了nanairo农场的蔬菜。
新鲜蔬菜和劲道的意面裹上番茄酱，酸味清爽，吃起来让人忍不住一口气吃完。
SAMAN PICHCHA的包裹饭
人偶造型十分醒目的SAMAN PICHCHA，据说将于2023年6月在福山市开设实体店。
我品尝的是店主远赴斯里兰卡学习咖喱后，倾注心血制作的一道菜。
这是斯里兰卡式包裹便当包裹饭。
把香料咖喱淋在上面吃。
店主提醒我：“洋葱比较辣，请调整一下再吃。”我却什么也没多想，直接一口咬了下去。
好吃……好、好辣……不过真好吃！
就这样一边冒汗一边吃完了。
nanairo农场的新鲜蔬菜
nanairo农场在售卖刚采摘的新鲜蔬菜。
我买了Handsome Green生菜和Misaki卷心菜。
接下来的几天，我家的餐桌上摆满了nanairo农场的蔬菜。
新鲜蔬菜真好吃！
JIDORE的香菜
JIDORE是一个在笠冈市吉田务农的生产者团队。
他们推荐说：“西葫芦的茎很适合做金平炒菜。”我回家后就照着做了。
口感爽脆，特别好吃！
另外，特别喜欢香菜的朋友听说，这是农家女孩首次种植的香菜，香气一定会让香菜爱好者欲罢不能。
BRIGARDEN的纸杯蛋糕
在推荐黑无花果、金柑和黑千石大豆的BRIGARDEN，我买了无花果金柑纸杯蛋糕。
纸杯蛋糕使用的无花果是努瓦尔德卡隆品种。
它的特点是果皮呈黑色、个头较小，甜度高。
努瓦尔德卡隆无花果与黑无花果的颗粒感融为一体，甜味中又混合着成熟金柑的清爽。一口下去，就会忍不住赞叹“真好吃！”
新山薏米味噌协会的笠冈老母鸡便当
新山薏米味噌协会销售的笠冈老母鸡便当，是与冈山山阳高等学校合作推出的便当。
他们以冈山山阳高等学校在纪念笠冈市建市70周年举办的食谱大赛中获奖的食谱为基础，制作了这款便当。
老母鸡肉在笠冈很常见，也是笠冈拉面使用的食材。
不过，老母鸡肉质较硬，所以我原本觉得它可能不适合做便当。
吃起来会是什么感觉呢？
实际尝过后，发现它比想象中软嫩，味道也很足，非常好吃。
其中有个秘诀。据说他们用了某种食材，让老母鸡较硬的肉质恰到好处地保留下来。
可惜，用的是什么食材还是个秘密……
生产者之间的合作早已开始
以建立生产者与消费者之间长久联系为目标的“农业与生活市集”，已经开始促成生产者之间的联结。
kitchen caproni提供了使用nanairo农场蔬菜制作的意面。
生活方式研究所 乌头之山则销售使用BRIGARDEN金柑制作的司康等商品。
生产者之间的联结不断拓展，形成更广泛的横向关系；消费者加入其中后，生产者与消费者之间也就建立起良好的关系。
作为第一步的农业与生活市集才刚刚起步。
希望“农业与生活市集”也能成为生产者与消费者相聚的场所，让当地人提起笠冈市北部的市集时，也会想到它。
据说正在筹划第二届活动，希望2023年秋天左右，大家能在晴朗的蓝天下享受这场农业市集。
- 有田商店（笠冈）：蔬菜便当、蔬菜烘焙点心
- Southern Tree（笠冈）：蔬菜香料咖喱
- Île naturelle（井原）：潘帕尼亚、佛卡夏
- Ahoi Farm（井原）：糯米饭、麻糬华夫饼
- 生活方式研究所 乌头之山（井原）：手冲咖啡、烘焙点心
- JAZZ&TEA（仓敷）：原创拼配茶、外带茶饮
- 自然薯南瓜（冈山）：自然薯泥拌饭、自然薯可丽饼
- SAMAN PICHCHA（福山）：斯里兰卡咖喱
- kitchen caproni（福山）：蔬菜意面
- 新山薏米味噌协会（笠冈）：薏米味噌、薏米茶
- BRIGARDEN（笠冈）：果酱、果干
- 濑户内果干（笠冈）：果干
- Hajimarini（井原）：豆腐松饼、饼干
- 河上农园（矢挂）：有机烘焙点心、饮品
- Hashimaya生活研究会（仓敷）：司康、腌菜
- pasion（福山）：司康、磅蛋糕、饮品
- Ginger Diamond（福山）：姜糖浆、饮品
- 箱岛交流广场（笠冈）：嫩叶蔬菜、切花
- JIDORE（笠冈）：露天种植蔬菜、香菜
- 濑户内香草园（笠冈）：茴香、茴香加工品
- nanairo农场（笠冈）：蔬菜
- 五城村（冈山）：蔬菜
- 久米南农场（久米南）：蔬菜
- Waioli Farm（福山）：蔬菜、蔬菜脆片
- Shimomin农场（福山）：恋胡萝卜、胡萝卜沙拉酱、胡萝卜汁
- SIRUHA（笠冈）：包、小物件、手账
- itsumokotsumo（井原）：手工饰品、T恤
- koba（庄原）：蜡烛、香包
农业与生活市集的基本信息
| 名称 | 农业与生活市集 |
|---|---|
| 举办日期 | 2023年5月13日（星期六）上午10点至下午2点 |
| 地点 | 古代之丘体育公园（冈山县笠冈市走出3478-4） |
| 官方网站 | 农业与生活市集：官方Instagram |
