“想吃烤肉！”
不只是品尝美味的肉，还想度过一段令人难忘的时光。
和家人、恋人、志趣相投的朋友一起，或是独自一人，也能自在享受……。
位于仓敷市连岛的“Yakiniku Toy”，正是一家能满足这些愿望的店。
在为育儿家庭打造的舒适空间里，既能品尝烤肉爱好者店主钟爱的肉品，也能享用开业前就广受喜爱的韩国料理。
我们采访了店主高藏美由纪，听她介绍“Yakiniku Toy”的店内氛围、菜单、经营理念与心意。
本文所载内容为2025年4月刊登时的信息。可能与当前信息有所不同，敬请谅解。
带孩子、和朋友或独自一人都能尽情享受的烤肉店
“Yakiniku Toy”是一家于2022年10月1日（Toy之日）开业的烤肉店。
这里原本有一栋名为“Dondon大楼”的建筑，韩国料理店“酒场Rokka”曾在大楼一层营业。
后来大楼决定重建，于是将整栋建筑改造成了烤肉店。
店铺共两层，一楼设有桌席和吧台席。
吧台席也配有烤网，一个人也能自在地享用烤肉。据说也有女性独自前来品尝烤肉。
二楼比一楼氛围更为安静。每桌之间都设有隔断，方便畅聊。
除了可供4～6人就座的桌席外，还有包间，可以热热闹闹地享用美味烤肉。
店里还可以借用儿童餐具和椅子，带小孩子的家庭也能轻松享用烤肉，这一点很贴心。
店主自己也有育儿经验，因此处处都能感受到细致周到的关怀。
在“Yakiniku Toy”品尝美味肉品与韩国料理
下面为大家介绍“Yakiniku Toy”的菜单。
店里主要供应黑毛和牛。精选脂肪分布均衡、味道鲜美又能让人吃得满足的肉品。
店主高藏尤其喜欢烤肉中的内脏。店里通过整头采购，让顾客能品尝到各种部位。此外还供应脂肪较少的羊肉和海鲜，深受注重健康的顾客欢迎。
此外，最具特色的是，店里延续了前身韩国料理店的传统，韩国料理种类丰富。
泡菜、紫菜包饭、韩式冷面、韩式煎饼等，每一道都让人吃过一次还想再吃。
蔬菜类菜品也很多，这一点想必也很讨喜。
除了肉品和韩国料理，下面还将介绍酒类和人气午餐菜单。
大快朵颐，品尝美味肉品
每桌都可以用智能手机轻松点单。
餐具也很精致。
我们点了黑毛和牛上等里脊、牛五花、横膈膜肉和上等牛舌等。
用每桌配备的烤网烤制。
每种肉都汁水丰盈，非常美味。
蘸料有酱油汁、浓稠的味噌汁和柠檬汁。
酱油汁清爽，味噌汁则更添醇厚，都和肉品十分相配。牛舌蘸柠檬汁吃，口感清爽。
用餐后半段推荐点包菜蔬菜拼盘。
用生菜、紫苏等蔬菜包上肉和味噌一起吃，风味也会随之变化。
Toy 混合内脏
内脏是整头牛采购的，既可以单点，也推荐想尝尝多种口味时点「Toy 混合内脏」。
肝脏、内脏（小肠）、牛大肠、牛脸颊肉、上等牛胃、牛百叶等，会根据当天情况随机供应不同部位的内脏。
可以选择「香辣」或「酱汁」，我们选了「香辣」。
鲜味浓郁，口感弹牙又爽脆，不同部位的口感和风味各异，吃起来很有趣。
「香辣」带有恰到好处的辣味，让人更想配米饭和酒一起吃。
牛肩胛肉
牛肩胛肉是牛肩腹部的一部分，每头牛只能取到少量，是稀有部位。
这种肉在广岛一带尤其受欢迎，在「Yakiniku Toy」也能吃到。
它外观偏白，脂肪带有甘甜味，炙烤后越嚼越香，口感爽脆，风味独特。
脂肪吃起来并不像看上去那么腻，会在口中轻轻化开，带来优雅醇厚的风味。搭配萝卜泥橙醋酱汁，吃起来清爽可口。
Toy 沙拉
享用完烤肉后，是不是也想多吃些蔬菜？
这时推荐点一份适合分享的「Toy 沙拉」。
色彩缤纷的新鲜蔬菜，搭配酸味恰到好处的原创日式沙拉酱，让人忍不住一吃再吃。
人气沙拉酱也可以购买。
泡菜拼盘
自制泡菜带有发酵食品特有的醇厚风味，辣度较低，口感温和。
能尝到蔬菜的鲜嫩多汁。
即使不太能吃辣，也推荐尝尝这道菜。
紫菜包饭
紫甘蓝、胡萝卜等色彩鲜艳的蔬菜卷在其中，光看外观就让人心情愉悦的紫菜包饭。
能尝到芝麻的香气，口感清爽。
这道菜口感轻盈，正好能为烤肉增添一抹清爽的变化。
据说每年节分前后，它都会作为惠方卷大受欢迎。难怪有这么多回头客，味道确实令人满意。
冷面
冷面以清爽微酸的汤底和筋道紧实的面条为特色。
清新的回味很适合作为一餐的收尾。
适合搭配肉类和韩国料理的酒
啤酒、烧酒嗨棒等经典酒类很适合搭配烤肉，店里也备有特别的酒款。
其中值得关注的是自然葡萄酒。店主会与仓敷东町的「十六屋酒商 Itokichi」商量，精心挑选适合搭配肉类的酒款。
韩国酒虎牌马格利酒带有淡淡的甜味，同时能感受到发酵产生的气泡，回味清爽。
想必能让这顿饭更加美味。
午餐菜单
“Yakiniku Toy”在周三、周四和周五营业，供应午餐。
除了中午也能品尝烤肉，这里还有以下几款人气午餐限定菜单。
- 和牛烤牛肉拼盘
- 烤肉店风味牛肉盖饭
- 麻辣牛肉豆腐锅
- 牛舌塔可饭
- 刀切面
- 和牛弹嫩内脏盖饭
这道是“刀切面”。清淡温热的汤里，放入了口感爽滑又筋道的面条和满满的蔬菜。
套餐还配有芝士紫菜包饭、韩式煎饼和凉拌菜等，一次就能尝到多种风味。
“Yakiniku Toy”让人可以轻松自在地享用烤肉和韩国料理。
我们采访了店主高藏美由纪。
Yakiniku Toy的基本信息
| 名称 | Yakiniku Toy |
|---|---|
| 地址 | 仓敷市连岛町西之浦630-3 |
| 联系方式 | 086-454-9818 |
| 停车场 | 有 20个车位 |
| 营业时间 | 午餐：上午11时～下午2时（最后点单时间为下午1时30分）※仅周三、周四、周五 晚餐：下午5时～10时（最后点单时间为下午9时30分）※周六、周日从下午3时30分开始 |
| 休息日 | 周二、不定期休息 固定休息日：周二＋每月连休1次（周一或周三休息） 午餐仅周三、周四、周五供应 |
| 支付方式 |
|
| 是否可以预约 | 可以 可通过官网或电话预约 |
| 座位 | 2楼：50个座位（包间桌席×3、桌席×6） 1楼：20个座位（吧台座席×4、桌席×4） |
| 吸烟 | 禁烟（仅指定区域可以吸烟） |
| 洗手间 | 坐式马桶 |
| 育儿 | 可以推婴儿车入店 有儿童椅 桃桃子卡（冈山育儿支援护照） |
| 无障碍设施 | 1楼可以乘轮椅入店 |
| 官网 | Yakiniku Toy |
