你知道每週只營業幾天的 cafe Pomelo 嗎？
這間咖啡廳借用外觀醒目的西式建築「彩 Rikafe 花音」營業。使用當季水果製作的甜點都十分繽紛，就連喜歡探訪咖啡廳的筆者也很感興趣。
接下來要介紹推薦給水果愛好者的 cafe Pomelo。
本文內容為2025年8月刊登時的資訊。資訊可能與現況不同，敬請見諒。
cafe Pomelo是能品嚐當季水果的咖啡廳
cafe Pomelo（以下簡稱「Pomelo」）是借用位於倉敷市西中新田的「彩 Rikafe 花音」營業的咖啡廳。
於2025年1月開幕，每週營業約2天。
特色是當季水果與可愛動物造型甜點，據說也有許多人專程前來品嚐甜食。
店前有可停放10輛車的停車場，店面鄰近大馬路，開車前往相當方便。停車場位置也很容易辨認，令人開心。
店內環境
走進店內，映入眼簾的是宛如西式住宅客廳般的空間。
各處擺設的小物都很有品味。店內裝潢與借用場地的彩 Rikafe 花音完全相同，設有5個吧台座位和3組桌席。
筆者週日傍晚造訪時，看到帶著孩子的女性團體，以及兩位女大學生，大家都愉快地度過時光。
據說平日晚上也有下班後順道來訪的客人。
這裡是適合和朋友聊天，或獨自悠閒放鬆的空間。
飲品與甜點選擇豐富的菜單
Pomelo的甜點全由店主加藤菖親手製作。
甜點數量有限，推薦透過 Instagram 私訊預留想吃的品項。每道菜單都講究外觀，十分繽紛。
接著介紹筆者特別感興趣的品項。
初夏水果聖代
「初夏水果聖代」鋪滿各種水果，是一款奢華的聖代。鮮奶油的甜味與水果的清爽滋味恰到好處，冰涼的哈密瓜尤其適合炎熱的天氣（採訪時為7月）。
推薦給「今天想好好吃點甜食！」的日子。
櫻桃迷你起司蛋糕與迷你塔
這是一份盛有起司蛋糕和迷你塔的甜點拼盤。
起司蛋糕口感滑順綿密，吃下一口就讓人感到幸福。
最吸睛的是與櫻桃一同擺盤的小熊餅乾。這也是加藤一個個親手製作的。
Pomelo不時會推出動物造型的菜單，這也是加藤巧思的一部分。
其實她在開店前，原本考慮製作更簡單的甜點。
不過，看到咖啡廳的室內裝潢後，她思考如何配合店內氛圍，於是設計出動物造型的菜單。
這些菜單與店內裝潢十分相襯，難怪受到顧客熱烈好評。
蓬鬆咖啡
說到咖啡廳，飲品也不可或缺。
筆者點了蓬鬆咖啡。
甜味冰咖啡上，搭配蓬鬆鮮奶油與杏仁醬。
除了咖啡，還有焙茶拿鐵和新鮮果汁，不擅長喝咖啡的人也能享用各種飲品。
店內採每人至少點一杯飲料的規定，因此點蛋糕時也需要點飲料。
每道餐點都加入了令人忍不住注目的巧思，甜點也都十分華麗。
Pomelo 的甜點和飲品都很棒。
其實，從構思菜單、備料到店面營運，幾乎所有工作都是店主加藤一個人完成的。
她究竟是怎樣的人呢？
我們訪問了她開咖啡廳的經過，以及以分租店面的方式經營後的感想。
cafe Pomelo 的基本資訊
| 名稱 | cafe Pomelo |
|---|---|
| 地址 | 岡山縣倉敷市西中新田467-11 |
| 停車場 | 有 店前有10個車位 |
| 營業時間 | 請查看 Instagram 公告 |
| 公休日 | 不定期公休 |
| 付款方式 |
|
| 是否接受預約 | 可以 可透過 Instagram 私訊預約 也可預留菜單品項 |
| 座位 | 各有一張2人、3人及6人桌，另有5個吧台座位 |
| 吸菸 | 全面禁菸 |
| 廁所 | 西式廁所 |
| 育兒設施 | 備有一張兒童椅 |
| 無障礙設施 | 斜坡 店前有階梯，可從露台側經斜坡進入店內 |
| 官方網站 | cafe Pomelo 官方 Instagram |
