每年，笠岡市新山地區都會舉辦「新山紫雲英祭」。第4屆活動於2025年5月3日（星期六）舉行，當天天氣晴朗，現場人潮絡繹不絕。
活動規模逐年擴大，這次聽說還能欣賞熱氣球與天燈同場競演，於是前往一探究竟。會場準備了許多活動，讓來訪者從白天到夜晚都能盡情享受。
本文內容為2025年5月刊登時的資訊。資訊可能與現況不同，敬請見諒。
什麼是「新山紫雲英祭」
「新山紫雲英祭」由在地青年團「Niiyama 新榮會」主辦，發起人是田原一彌先生。他在當地從事不使用化學肥料的稻米栽培，活動自4年前的2022年起舉辦。
會場位於田原夫婦經營的美式雜貨店「Wishbase（Wishbase）」周邊的紫雲英花田。他們希望大家「親近新山的自然與農業」，因此開放種植紫雲英作為肥料、如今花朵盛開的稻田，每年舉辦紫雲英祭。
停車場也設在紫雲英花田周邊，但為避免附近道路壅塞，請將車停在距離會場約1.4km的光陽產業股份有限公司停車場，再轉乘等候中的大型計程車。大型計程車往返會場與停車場接駁，即使當下沒有車等候，幾分鐘後也會返回。
抵達會場後，映入眼簾的是寫著「服務台」的帳篷。
服務台的工作人員穿著紫雲英色的成套工作服，為大家介紹攝影比賽等活動資訊。
「白天場」一邊欣賞紫雲英花田，一邊享用美食、聆聽音樂
「新山紫雲英祭」分為白天與夜間兩個時段，在「白天場」可以品嚐在地美食，同時欣賞現場音樂演出。
上午還有經典名車、古董車到場，許多人忙著拍照，或是近距離欣賞車輛，現場十分熱鬧。
紫雲英花田裡還擺放了小巧的復古長椅，成了絕佳的拍照景點。
每年都會設置的觀景台。從高處欣賞的景色就是不一樣！大人小孩都玩得很開心。
孩子們在寬廣的紫雲英花田裡跑來跑去，還一邊喊著「跳囉！」一邊跳進花叢中，活力十足。
紫雲英花田裡也備有桌子和椅子，來訪者一邊享受自然，一邊品嚐在地美食。
能在這樣的景色中用餐，真是太棒了。
各式各樣的好店
Wishbase的場地裡，整齊排列著各式在地美食攤位，來訪者可以外帶到紫雲英花田享用。
笠SHOP 探究班（岡山縣立笠岡商業高中）
由岡山縣立笠岡商業高中笠SHOP探究班的學生主導開發的手工可樂「北木島DAIDAIGO！GO！（DAIDAIGO！GO！）」在此販售。飲料加入笠岡產的橙子，以及薑、丁香、肉桂等食材，感覺對身體很好。
六島濱釀造所
現場販售在笠岡市六島釀造的手工啤酒，包裝設計也很出色。
鐵板燒一本松
炒麵、烤雞肉串、雞皮餃子等，都是很適合搭配啤酒的下酒菜！用鐵板炒的炒麵風味就是不一樣。
古民家咖啡館＆創意餐飲遊
兩種口味的冰淇淋拼盤格外吸睛。還有辣椒肉醬薯條這種很有創意餐飲風格的特別菜色。
Global Foods Corporation
夢幻咖哩麵包據說非常受歡迎。現場也販售草莓可麗餅、國產牛肉牛五花丼飯等餐點。據說他們盡可能實踐在地生產、在地消費。
Village興產
Village興產的手工法蘭克香腸竟然百分之百使用國產豬肉！從敲打肉塊、絞成肉末開始，全程手工製作，相當講究。
新山新榮會
現場現烤的百分之百牛肉漢堡很受歡迎，生意相當熱絡！
新山食堂 薏仁味噌之會
大量使用據說有益美容與健康的「薏仁」製作的「薏仁味噌」，令人好奇。飯糰看起來也很好吃。
Narumon 的店
Narumon 的店以實惠的價格販售道地泰國料理。微辣雞肉熱狗堡帶有甜辣風味，感覺連小朋友也能享用。
pasión（Pasión）
現場陳列著以笠岡市、井原市、淺口市、矢掛町等鄰近地區採收的食材製作的烘焙點心和糖漿汽水。
奧山農業組合
現場販售新鮮雞蛋、蛋拌飯、米粉和調味料等，珍貴的米粉也以實惠的價格販售。
Smile Cheesecake
這款超人氣起司蛋糕曾登上《中國新聞》，被報導為「採預約制、已有250人候補的起司蛋糕」。不過在新山紫雲英祭，則是免預約、先到先得。據說因為與紫雲英祭發起人田原夫婦結緣，他們每年都會遠從廣島市前來參加。
這些是筆者買的地方美食。在家享用後，發現每樣都非常美味。
除了地方美食攤位，現場還有足部按摩等服務，以及蔬菜、花卉、雜貨販售，並展示農機具。
三線、吉他等音樂與悠閒景色相映成趣
舞台上舉辦了三線演奏者角田先生和街頭歌手柴先生的現場演出，為活動增添熱鬧氣氛。
三線演奏者角田先生
角田先生的個人演出，與岡山學藝館高等學校琉球三味線社的學生們帶來精彩合奏。三線的音色讓人聯想到沖繩，和紫雲英花田也十分相襯。
街頭演唱的柴先生
柴先生的現場演出以〈Country Road〉揭開序幕，選曲和紫雲英花田十分相襯。吉他聲與歌聲彷彿融入了悠閒的田園風景。
傍晚時分，觀眾也跟著柴先生的演奏一起唱歌，現場氣氛熱絡。
「夜間場」令人期待！天空燈籠與熱氣球同台競演
下午5時，現場響起發放天空燈籠的廣播，預約的民眾便前往服務台。服務台也準備了筆，大家在領到的天空燈籠上畫下願望或插畫。
不久後，現場廣播：「拿著燈籠的人，請進入紫雲英花田。」大家在手持告示牌的工作人員引導下，往紫雲英花田深處走去。
紫雲英花田深處有一座正在準備中的熱氣球，令人更加期待。
廣播響起：「請打開天空燈籠下方的開關，並拉長繩子。」接著，天空燈籠便一齊升空。燈籠全都是純白色的，點亮後才看得出裡面的 LED 燈顏色各異，有紅、黃、綠三種。
熱氣球也已經膨脹得相當大，接下來只要等待天色完全暗下來。
終於入夜，眼前展開的夢幻景色比想像中更加迷人。
正看得入迷時，現場傳來廣播：「能看到這樣的景色，而且活動順利舉辦，我真的很幸福。謝謝大家！」我也忍不住在心裡回答：「我們才要謝謝你們，讓我們看到這麼美的景色，還規劃了這麼有趣的活動。」
作者的話
等待回程的接駁計程車時，新山新榮會會長畝山先生仍不忘呼籲：「對農業有興趣的朋友，隨時都歡迎來找我們。我們等著大家。一起種出安心又安全的稻米吧！」
沒錯，這場活動的真正目的是「親近自然，讓大家對農業產生興趣」。
在紫雲英花田裡盡情親近大自然的孩子們，想必有人會因此希望繼續生活在這樣的自然環境中。也可能有大人因此考慮返鄉或移居地方，投入農業。
即使沒有從事農業，只要實踐在地生產、在地消費，食用當地農產品，也能支持地方農業。
新山紫雲英祭每年5月3日舉辦。下一屆預計於2026年5月3日（日）舉行。
不妨到紫雲英花田親近大自然，也想想地方農業的未來。
第4屆新山紫雲英祭的基本資訊
| 名稱 | 第4屆新山紫雲英祭 |
|---|---|
| 舉辦日期 | 2025年5月3日（六）上午10時～下午8時 |
| 地點 | 岡山縣笠岡市山口1128−5（Wish Base周邊） |
| 參加費用（含稅） | 免費觀賞 |
| 官方網站 | mamawishbase |
