你知道嗎？在以牛仔褲聞名的兒島，有一家咖啡餐廳於1969年開幕，到了2021年已邁入第52年。
它的名字就是「wagen（Wagen）」。
Wagen不只有早晨限定的早餐套餐，還有豐富的菜單和份量十足的定食，也很適合來這裡享用午餐。
Wagen有許多令人食指大動的美味料理，每一道都很適合拍照分享到社群媒體！
也有人可能會從店名聯想到「難道是……？」
沒錯，老闆喜歡車，吃完飯後或許也可以和他聊聊車呢。
本文將由我們這些就讀於兒島高中的岡山縣立倉敷鷲羽高中學生，介紹親自造訪後感受到的Wagen魅力，帶你一探究竟！
本文由岡山縣立倉敷鷲羽高中二年級學生，於綜合探究課程「兒島未來學」中撰寫投稿。一般社團法人 Haretoco編輯部重新編輯後刊登。
本文所載內容為2021年5月刊登時的資訊。可能與目前資訊不同，敬請見諒。
咖啡餐廳 wagen（Wagen）是什麼？
Wagen是一家老字號咖啡餐廳，位於兒島牛仔褲街附近，散發著復古氛圍。
老闆開店的初衷，是希望顧客也能享用自己喜歡的料理，並支持在地牛仔褲產業。
復古又沉穩舒適的店內氛圍
走進Wagen，昭和風格的室內裝潢和悅耳的鋼琴背景音樂便迎面而來，是個能讓人遠離日常喧囂、放鬆身心的空間。
店內也展示了許多老闆收藏的牛仔褲、迷你車等，整個空間充滿了老闆「喜歡的事物」。
店內共有60個座位，可以悠閒地享受這裡的空間。
Wagen的「白咖哩」
Wagen的菜單也充滿了老闆「喜歡的事物」，採訪時最讓人驚訝的，就是相當少見的白咖哩。
實際品嚐後，驚喜接連不斷。
入口的瞬間，就能感受到滑順的口感。
風味帶有不同於一般咖哩的微辣感。
搭配福神漬一起吃，美味更是加倍！
另外，也推薦搭配份量十足炸豬排的白咖哩。
一定要來嚐嚐其他地方不容易吃到的白咖哩。
份量十足！肉汁滿溢的「Wagen牛排」
接下來是Wagen牛排。
附有醬汁、白飯和沙拉，份量十足。
在肉汁豐盈的牛排上搭配奶油、檸檬、醬汁等各種配料，就能品嚐到不同的肉香風味。
另外，也推薦附有漢堡排的豪華套餐。
超適合拍照分享！粉紅色「奶油蘇打」
飲料也很講究，最推薦奶油蘇打。
竟然是粉紅色的奶油蘇打！
杯子上刻著wagen字樣，十分時髦。
也很適合作為飯後甜點享用。
此外還有適合拍照分享的蛋糕、冰淇淋等。
早上前來的話，也可以點早餐服務。
可以享用以吐司或飯糰為主食、營養豐富又份量十足的早餐。
充滿老闆對牛仔褲熱愛的「兒島國產牛仔褲資料館」
造訪Wagen時，有個值得特別留意的地方。
那就是牛仔褲。
老闆對牛仔褲的熱愛非同一般，Wagen竟然還展示了日本國產第一條牛仔褲！
據說是因為老闆與BIG JOHN（Big John）有交流，才會在Wagen展出。
不僅如此，Wagen本店右側還有「兒島國產牛仔褲資料館」，館內展示了各式各樣的牛仔褲相關資料。
資料館內充滿了「美式休閒風」的氛圍，展示著復古牛仔褲，甚至還有老闆的愛車！
展示的海報也全都是極為稀有的珍品。
令人驚訝的是，這些幾乎都是店主的私人收藏。
甚至還蓋了資料館，可見店主對牛仔褲的熱愛深不可測。
創業超過50年的老字號咖啡餐廳 Wagen。
我們向店主請教了這家店蘊含的熱情。
wagen（Wagen）的基本資訊
| 名稱 | wagen（Wagen） |
|---|---|
| 地址 | 岡山縣倉敷市兒島小川4丁目3-8 |
| 聯絡方式 | 086-472-1480 |
| 停車場 | 有 |
| 營業時間 | 上午6時30分〜下午6時 下午6時〜（採預約制） |
| 公休日 | 無 |
| 付款方式 |
|
| 是否可預約 | 可以 下午6時以後僅接受預約 |
| 座位數 | 60席 |
| 吸菸 | 禁菸（僅指定區域可吸菸） |
| 洗手間 | 西式洗手間、日式洗手間 |
