‘맑은 날의 나라’라고 불리는 오카야마현은 연간 일조 시간이 길어 사케용 쌀을 재배하기에 매우 적합한 지역입니다.
예로부터 사케 양조가 활발하게 이루어진 지역이지만, 그중에서도빈고 지역에는 창업 100년, 300년이 넘는 양조장이 있어 오랫동안 지역 사케가 사랑받아 왔습니다.
이처럼 역사가 깊은 빈고 지역 사케를 만끽할 수 있는 이벤트 ‘이바라 철도를 타고 떠나는! 빈고 지역 사케 관광 열차’가 2024년 2월 24일(토)에 개최되었습니다.
저도 전단지에 적힌 ‘달리는 양조장’이라는 문구에 이끌려 참가했습니다.
사케를 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 이벤트 현장을 소개합니다.
기재된 내용은 2024년 3월 기사 게재 당시의 정보입니다. 현재 정보와 다를 수 있으니 양해 바랍니다.
빈고 지역 사케 관광 열차란
빈고 지역 사케 관광 열차는 2024년 2월 24일(토)에 개최된 이벤트입니다.
오카야마현 소자시에서 히로시마현 후쿠야마시를 잇는 로컬선인 이바라 철도의 유메야스라기호에 지역 양조장이 탑승해, 차내에서 양조장의 이야기를 들으며 빈고 지역 사케를 비교 시음할 수 있습니다.
유메야스라기호는 이바라 철도의 이벤트 차량으로, 2005년에 운행을 시작했습니다. 설계와 디자인은 ‘규슈 신칸센’, ‘나나쓰보시 인 규슈’ 등을 담당한 오카야마현 출신 미토카 에이지 씨가 맡았습니다.
이번 이벤트에서는 ‘달리는양조장’으로 운행합니다.
탑승 구간은 간나베역에서 기요네역까지입니다. 유메야스라기호에서 내린 뒤에도 구라시키 미관 지구에 있는 도라이야 혼포에서 명물 기비소바와 지역 사케를 맛보고, 도라이야 혼포 계열점인 지역 사케 전문점에서 기념품도 살 수 있는 등, 하루 종일 빈고 지역 사케를 즐길 수 있는 구성입니다.
이 이벤트는 다카하시강 유역권·빈고 권역 관광 연계 사업으로 구라시키시·후쿠야마시·시모덴 관광버스가 공동 기획했습니다.
지역 사케를 키워드로 실제 빈고 지역을 방문해 맛보고, 지역의 매력을 오감으로 즐기는 이벤트입니다.
이벤트에 참가했습니다
이벤트 당일, JR 후쿠야마역은 눈부시게 맑았습니다.
사전에 집으로 모임 장소가 표시된 지도가 배송되어, 이를 확인하며 버스로 향했습니다.
지도도 알기 쉬워 헤매지 않고 도착할 수 있었습니다.
차내는 거의 만석이었습니다. 혼자 참가한 분도 있었습니다.
먼저 JR 후쿠야마역에서 이바라 철도의 간나베역까지 버스로 이동합니다.
이동하는 동안 인솔자가 이번 일정과 주의 사항을 설명해 주었습니다.
주의 사항 중 특히 인상에 남은 것은 “구라시키 시내에는 수로가 많으니 술을 마신 뒤에는 조심해서 걸어 주세요”라는 안내였습니다.
저는 구라시키 시내에 살고 있어 수로에 익숙했지만, 이번에는 후쿠야마 시내에서 온 참가자가 많았던 듯 안내를 듣고 놀라는 모습이었습니다. 뜻밖의 순간에 지역색을 느꼈습니다.
출발한 지 약 30분 만에 이바라 철도의 간나베역에 도착해 역 승강장에서 유메야스라기호를 기다립니다.
유메야스라기호 ‘달리는 양조장’에 탑승
기다리고 기다리던 유메야스라기호가 드디어 승강장에 들어왔습니다.
기념사진을 찍는 사람도 많아 승강장이 활기찬 분위기로 가득 찼습니다.
레트로하고 귀여운 차체에 감탄하고 있는데, 열린 문 사이로 지역 사케를 준비하는 양조장 직원들이 살짝 보였습니다. 테이블에 늘어선 술병을 보니 기대감이 더욱 커졌습니다.
열차 안은 나무의 따스함이 느껴지는 차분한 인테리어였고, 입구 근처에는 화장실도 있었습니다. 음식과 술을 즐기는 이벤트인 만큼 화장실이 있으면 안심이 되네요.
지정된 좌석에 가 보니 각 자리에는 이번에 탑승한 양조장의 팸플릿과 구매 목록, 물이 든 페트병과 안주가 담긴 비닐봉지가 놓여 있었습니다.
지역 사케 설명서도 들어 있어 감상을 기록하기에 편리해 보였습니다.
마음에 드는 술은 구매 목록에 적어 두면, 이후 들르는 지역 사케 전문점에서 받을 수 있습니다.
4병 이상이면 배송도 무료라 들고 다닐 걱정 없이 쇼핑할 수 있어 좋습니다.
시라기쿠 주조·구마야 주조의 인사말
이번에 탑승한 양조장은 다카하시시의 시라기쿠 주조와 구라시키시의 구마야 주조입니다.
먼저 각 양조장의 대표가 인사말을 전했습니다.
시라기쿠 주조는 1886년(메이지 19년)에 창업한 130년 이상의 역사를 지닌 노포 양조장입니다.
구마야 주조도 2024년에 창업 308년을 맞는 양조장으로, 구라시키시에서 가장 오래된 양조장으로 불립니다.
저는 사케를 좋아해 구라시키 시내에서 자주 술을 마시러 다니는데, 지역 사케를 취급하는 이자카야에 가면 거의 빠짐없이 시라기쿠 주조와 구마야 주조의 술을 볼 수 있습니다. 이번에 양조장을 운영하는 분들을 직접 만나 뵐 수 있어 정말 기뻤습니다.
지역 사케 관광 열차의 탑승 시간은 약 1시간 30분입니다. 각 양조장에서 4종씩, 총 8종의 지역 사케를 맛볼 수 있습니다.
곧 컵에 사케가 따라져 테이블로 옮겨졌습니다.
저는 양조장 관계자들과 가장 가까운 자리에 앉아 있었는데, “우리도 한 모금 마시고 싶네”라며 화기애애하게 준비하는 모습을 보니 절로 미소가 지어졌습니다.
지역 사케 8종을 비교 시음
모든 테이블에 사케가 놓이고, 드디어 열차가 출발합니다.
먼저 구마야 주조와 시라기쿠 주조에서 건배에 딱 맞는 사케를 각각 2종씩 내놓았습니다.
시라기쿠 주조 관계자가 “여러분, 지금 당장이라도 마시고 싶다는 분위기가 물씬 느껴지지만, 조금만 더 기다려 주세요”라며 웃음을 자아내는 말도 곁들이면서 사케 소개를 시작합니다.
처음에는 다음과 같은 지역 사케가 나왔습니다. 개성 넘치는 빈추 지역 사케가 한자리에 모였습니다.
- 오카야마현 특산 주조용 쌀 ‘오마치쌀’로 빚은 준마이 다이긴조
- 건배에 어울리는 약발포 사케
- 2024년 1월에 막 짜낸 신주
- 현지에서 재배한 야마다니시키를 사용한 사케
열차 안 곳곳에서 “어떤 것부터 마실까?” 하는 대화가 들려왔습니다. 어떤 순서로 마실지 의논하는 것만으로도 사케를 좋아하는 사람들이 모인 행사라는 실감이 납니다.
모두 함께 건배한 뒤에는 각 양조장 관계자가 자리를 돌며 사케에 관한 더욱 깊은 이야기를 들려주었습니다.
필자가 “빈추 지역 사케에는 어떤 특징이 있나요?”라고 묻자, 빈추 지역 사케는 호준 우마구치라고 불리며, 술의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있는 제품이 많다고 알려주었습니다.
그 밖에도 빈추 지역 사케에 쓰이는 쌀의 종류와 차이, 사케를 만드는 방법, 술병의 차이 등 누군가에게 이야기해 주고 싶어지는 지역 사케 지식을 많이 들을 수 있었습니다. 역시 사케 전문가답습니다.
술을 다 마실 즈음 새로운 지역 사케 4종이 나왔습니다. 다시 한번 지역 사케에 대한 설명 방송이 이어집니다.
처음에는 ‘8종이나 마실 수 있을까?’ 싶었지만, 사용하는 주조용 쌀과 양조용 물에 따라 맛이 달라 전혀 질리지 않습니다.
마음에 드는 지역 사케는 더 마실 수도 있었습니다.
양조장 관계자들이 자리를 돌면서 열차 안 분위기도 점점 달아올랐고, 곳곳에서 지역 사케에 대한 감상이 들려왔습니다.
필자도 맞은편 자리에 앉은 여성과 “맛있네요”, “어떤 술이 마음에 드세요?”라며 대화를 나눴습니다. 지역 사케를 계기로 이야기가 활기를 띠는 것이 이 행사만의 즐거움이네요.
떠들썩한 열차 안을 둘러보니 안주를 가져온 참가자도 많았습니다. 어묵을 먹는 사람도 있었고, 작은 새우튀김을 집어 먹는 일행도 있었습니다.
테이블 좌석은 대부분 합석이었지만, 어디서나 지역 사케를 주제로 대화가 활기를 띠고 있었습니다.
기분 좋게 살짝 취할 무렵, 열차는 종착역인 기요네역에 도착했습니다.
유메 야스라기호와 양조장 관계자들에게 작별 인사를 하고, 이번에는 버스를 타고 미관 지구로 향합니다.
미관 지구 산책과 도라이야의 저녁 식사
미관 지구로 이동하는 동안 승무원이 미관 지구 일대의 도보 여행 지도를 나눠주었습니다.
저녁 식사 전에 미관 지구에서 자유 시간이 있어, 승무원이 관광 명소와 추천 기념품 등을 안내해 주었습니다.
이번 행사에는 구라시키시 외 지역에서 온 참가자가 많았기 때문에 이런 정보를 얻을 수 있어 좋았습니다.
미관 지구에 도착한 뒤 먼저 모두 함께 저녁 식사 장소인 도라이야의 위치를 확인하고 자유 시간을 시작했습니다.
자유 시간은 40분 정도였기에 필자는 구라시키 아이비 스퀘어에서 우엉 포타주를 포장해 와 쉬었습니다.
도중에 다른 참가자들과 마주쳤는데, 기념품 가게를 둘러보며 구라시키 명물을 사는 사람도 있어 미관 지구에서 쇼핑을 즐기는 듯했습니다. 필자는 구라시키 시민이라 제가 사는 지역의 기념품을 사 주셔서 기뻤습니다.
눈 깜짝할 사이에 자유 시간이 끝나 도라이야로 돌아오자 2층 다다미방으로 안내받았습니다.
지역 사케 3병이 놓인 테이블에는 구라시키 향토 요리인 마쓰리즈시와 도라이야의 명물 기비소바, 오카야마 브랜드 소고기인 지야규 스테이크 등 현지 식재료를 고집한 요리가 차려졌습니다.
도라이야에서 마실 수 있는 지역 사케는 관광 열차에서 맛본 것과는 또 다른 양조장의 술이었습니다.
곧바로 합석한 사람과 서로 술을 따라 주며 건배했습니다.
관광 열차에서 이미 화기애애한 분위기가 된 덕분에 술도 술술 들어갑니다.
요리도 종류가 많아 페어링을 충분히 즐길 수 있었습니다.
마쓰리즈시는 도시락통에 담겨 나왔고, 다 먹지 못한 사람은 포장해 갈 수도 있었습니다.
필자는 일본주를 마셔 배가 불렀던 터라 이런 배려가 무척 고마웠습니다.
테이블에 따라 술이 남기도 했지만, 그럴 때는 남은 술을 다른 테이블에 나눠줘도 괜찮았습니다.
배도 술도 충분히 즐긴 뒤, 소규모로 나뉘어 지자케야로 출발했습니다.
지자케야에서 기념품 구입
지자케야는 개성 넘치는 오카야마현산 지역 술을 다양하게 갖춘 가게입니다.
이곳에서는 기념품을 살 수 있고, 관광 열차에서 구매 목록에 적어 둔 일본주도 받을 수 있습니다.
매장에서는 지역 술뿐 아니라 다양한 안주도 판매하고 있었습니다.
냉장고에 빼곡히 진열된 지역 술을 둘러보다가 관광 열차에 함께 탔던 구마야 주조와 시라기쿠 주조의 술병을 발견했습니다.
술에 담긴 마음과 정성을 직접 들은 양조장의 술은 다른 제품도 마셔보고 싶어지네요.
어떤 지역 술을 살지 혼자서 찬찬히 살펴보는 사람도 있고, 참가자끼리 추천하는 술을 알려주는 사람들도 있어 각자 여유롭게 쇼핑을 즐깁니다.
필자도 눈여겨본 지역 술을 한 병 샀습니다. 이번 행사에서 지역 술의 다양한 특징을 알게 되어 취향에 맞는 일본주를 고르기 쉬웠습니다.
쇼핑을 마치면 인솔자의 안내에 따라 버스로 돌아갑니다.
기념품의 무게에 행복을 느끼며 처음 모였던 JR 후쿠야마역으로 출발했습니다.
작가의 한마디
빈추 지역 술 관광 열차는 그저 맛있게 마시는 데 그치지 않고, 빈추 지역 술의 매력을 배울 수 있는 멋진 행사였습니다.
필자는 평소에도 이바라 철도를 이용할 때가 있지만, 관광 열차를 타니 짧은 여행을 온 듯한 기분도 들고 당일치기라고는 믿기 어려울 만큼 알찬 시간을 보내 무척 만족스러웠습니다.
‘달리는 양조장’이라는 이름처럼 반나절 동안 11종류의 지역 술을 즐길 수 있어 무척 알찬 구성이라고 생각했습니다. “제2회도 열어 달라”는 요청도 많이 들렸습니다.
살고 있는 지역의 술을 접하고 싶어 이번 행사에 참가했는데, 술을 빚는 분들의 마음과 소소한 지식을 들으며 마시는 술은 평소보다 한층 깊은 맛이 느껴집니다.
지역 술을 통해 그 지역의 매력을 배울 수 있는 행사가 앞으로도 늘어나면 좋겠습니다.
이바라 철도로 떠나는 빈추 지역 술 관광 열차 기본 정보
| 이름 | 이바라 철도로 떠나는 빈추 지역 술 관광 열차 |
|---|---|
| 개최일 | 2024년 2월 24일(토) 오후 1시~ |
| 장소 | 이바라 철도·구라시키 미관 지구 일대 |
| 참가 비용(세금 포함) | 10,000엔 |
