야마우 커피 스탠드 ~ 노포 어묵 가게가 라테 맛있는 테이크아웃 전문 커피숍으로

미관 지구 한가운데에서 1912년에 창업한 노포 어묵 가게 ‘야마우 어묵점’.

100년이 넘는 역사를 지닌 가게였지만, 안타깝게도 2015년에 폐업하며 긴 역사의 막을 내렸습니다.

하지만 야마우는 어묵점 시절의 점포와 상호를 이어받은 테이크아웃 전문 커피숍 ‘야마우 커피 스탠드 (YAMAU coffee stand)’로 새롭게 태어났습니다.

노포의 역사와 커피 스탠드라는 새로운 문화를 함께 이어가는 야마우 커피 스탠드를 소개합니다.

노포 어묵 가게가 커피 스탠드로 새롭게 태어나다

야마우 커피 스탠드는 2016년에 문을 열었습니다.

야마우 커피 스탠드가 자리한 곳에는 원래 ‘야마우 어묵점’이라는 노포 어묵 가게가 있었습니다.

야마우 어묵점은 메이지 시대에 창업한 노포입니다.

예전부터 미관 지구를 알고 계신 분이라면 야마우 어묵점을 기억하실지도 모르겠네요.

사실 야마우 어묵점을 운영했던 사람은 야마우 커피 스탠드의 오카모토 분타 점주의 아버지입니다.

이후 오카모토 점주의 형이 어묵점을 물려받았지만, 폐업을 결정하게 됐습니다.

어묵점이 문을 닫은 뒤, 오카모토 점주가 그 자리에 야마우 커피 스탠드를 열었습니다.

업종은 바뀌었지만 ‘야마우’라는 상호는 그대로 이어받았습니다.

▼야마우 커피 스탠드는 오래된 마치야를 개조해 노포의 분위기를 지금도 간직한 매장입니다.

▼가게 앞의 ‘어묵’ 간판도 그중 하나입니다.

▼내부의 상당 부분은 어묵점 시절 그대로입니다.

▼천장을 올려다보면 옛 분위기가 그대로 남아 있는 것을 알 수 있습니다.

▼바닥은 어묵점 시절에 깔았던 시트를 걷어냈을 뿐이라 거의 그대로입니다.

야마우 커피 스탠드의 콘셉트는 ‘잠깐 쉬어 가는 곳’

야마우 커피 스탠드는 찻집이나 카페가 아니라 ‘커피 스탠드’입니다.

즉, 테이크아웃 전문 커피숍입니다.

야마우 커피 스탠드는 관광이나 외출 중에 들르는 ‘잠깐 쉬어 가는 곳’을 콘셉트로 삼고 있습니다.

거리를 걷다가 목이 조금 마를 때 야마우 커피 스탠드에서 커피를 사서, 커피를 마시며 거리를 걸어 보세요.

▼매장 안에는 좌석이 없지만 벤치가 놓여 있어 잠시 앉아 커피를 마실 수도 있습니다.

단, ‘에스프레소’만 테이크아웃할 수 없으니 매장 안 벤치에서 드세요.

라테가 맛있는 테이크아웃 전문점, 야마우 커피 스탠드

야마우 커피 스탠드는 테이크아웃 전문 커피숍입니다.

따라서 메뉴는 음료뿐입니다.

야마우 커피 스탠드 메뉴

▼야마우 커피 스탠드의 메뉴는 다음과 같습니다. 모두 소비세가 포함된 가격입니다.

야마우 커피 스탠드는 ‘라테’를 중심으로 한 커피숍입니다.

에스프레소나 아메리카노 등 라테 외의 커피도 있지만, 점주인 오카모토 씨가 라테를 좋아해 라테에 특히 공을 들이고 있습니다.

그래서 드립 커피는 취급하지 않습니다.

▼카운터에는 커다란 에스프레소 머신이 놓여 있었습니다.

라테는 전용 기계인 에스프레소 머신으로 압력을 가해 추출한 에스프레소 커피를 사용해 만듭니다.

가장 인기 있는 대표 메뉴 라테

가장 인기 있는 메뉴는 야마우 커피 스탠드의 대표 메뉴인 ‘라테’입니다.

라테 하면 ‘라테 아트’를 떠올리게 되는데, 야마우 커피 스탠드의 라테에도 라테 아트가 그려져 있습니다.

오카모토 점주는 “야마우 커피 스탠드는 맛있는 라테를 마실 수 있는 곳”이라고 말합니다.

자랑하는 라테를 꼭 맛보세요.

허시스 초콜릿 시럽을 사용한 카페모카

야마우 커피 스탠드의 카페모카입니다.

카페모카는 초콜릿 시럽을 넣은 라테입니다.

야마우 커피 스탠드의 카페모카에는 허시스 초콜릿 시럽을 사용합니다.

허시스는 초콜릿 아이스크림으로도 유명합니다.

젊은 층에게 인기 있는 말차 라테

커피 외 메뉴 중에서는 ‘말차 라테’가 인기입니다.

특히 고등학생 등 젊은 층과 여성에게 인기가 있다고 합니다.

▼여름에는 아이스 말차 라테도 많이 나갑니다.

원래는 커피를 잘 마시지 못하는 사람을 위한 상품이었지만, 지금은 라테 다음으로 인기 있는 상품이 되었습니다.

가마보코 가게 시절의 ‘문장’이 그려진 컵이 인상적

야마우 커피 스탠드에서 주문하면 커피 컵에 야마우 가마보코점의 문장이 그려진 종이를 둘러 줍니다.

상호뿐 아니라 역사가 깃든 문장도 이어받고 있네요.

한 번 보면 기억에 남습니다.

또 가마보코 가게 시절부터 야마우를 알고 있는 사람이라면 향수를 느끼지 않을까요?

참고로 이 문장은 야마우 가마보코점 창업자이자 오카모토 점주의 증조부인 오카모토 우사타의 이름 첫 글자 ‘우’에 길운을 기원하며 산 모양을 조합한 것입니다.

상호인 ‘야마우’도 이 문장에서 유래했습니다.

야마우 커피를 들고 미관 지구를 산책해 봤습니다!

야마우 커피 스탠드는 커피를 테이크아웃해 마시며 거리를 산책하는 것이 콘셉트입니다.

모델 리루 씨가 야마우 커피 스탠드에서 라테를 주문한 뒤 미관 지구 일대를 산책했습니다.

구라시키 미관 지구에 오시면 야마우 커피 스탠드에 들러 커피를 테이크아웃해, 커피를 맛보며 구라시키 거리를 산책해 보시는 건 어떨까요?

야마우 커피 스탠드(YAMAU coffee stand) 기본 정보

이름	야마우 커피 스탠드(YAMAU coffee stand)
주소	오카야마현 구라시키시 혼마치 5-4
연락처	없음
주차장	없음
영업시간	3월~11월: 오전 10시~오후 6시 12월~2월: 오전 10시~오후 5시 ※미관 지구에서 야간 행사가 열릴 때는 야간 영업을 하기도 합니다.
정기 휴일	비정기 휴무
결제 방법	현금 신용카드 스이카 등 교통계 IC 카드·iD·QUICPay
예약 가능 여부	불가
좌석	테이크아웃 매장이라 좌석은 없습니다. 벤치 3개가 있습니다.
담배	완전 금연
홈페이지	YAMAU coffee stand 공식 인스타그램

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