倉敷とことこ
ヤマウ・コーヒースタンド 〜 老舗蒲鉾店がラテのおいしいテイクアウト専門コーヒー店に

ヤマウ・コーヒースタンド 〜 老舗蒲鉾店がラテのおいしいテイクアウト専門コーヒー店に

カフェ / 2018.12.21

倉敷美観地区の真ん中で、明治45年(1912年)に創業した老舗の蒲鉾(かまぼこ)屋「ヤマウ蒲鉾店」。

100年以上の歴史がある店でしたが、残念ながら平成27年(2015年)に廃業し、その長い歴史に幕を下ろしてしまいました。

しかしヤマウは、蒲鉾店時代の店舗と屋号を受け継いだテイクアウト専門のコーヒー店「ヤマウ・コーヒースタンド (YAMAU coffee stand)」として生まれ変わっているんです。

老舗の歴史とコーヒースタンドという新しい文化を共存させた、ヤマウ・コーヒースタンドについて紹介します。

ヤマウ・コーヒースタンド(YAMAU coffee stand)のデータ

ヤマウ・コーヒースタンド 外観
名前ヤマウ・コーヒースタンド(YAMAU coffee stand)
地域
お店の分類
ジャンル
今回の費用
住所岡山県倉敷市本町5-4
電話番号なし
駐車場なし
営業時間3月〜11月:午前10時〜午後6時
12月〜2月:午前10時〜午後5時
※美観地区で夜間イベントがあるときは、夜間営業することもある
夜間営業
定休日不定休
支払い方法現金
予約の可否不可
座席テイクアウト店のため席はなし。ベンチが3脚。
タバコ
トイレ
子育て
バリアフリー
ホームページYAMAU coffee stand 公式インスタグラム

ヤマウ・コーヒースタンドの場所と行き方

道順を確認

老舗の蒲鉾店がコーヒースタンドに生まれ変わる

ヤマウ・コーヒースタンド 店内

ヤマウ・コーヒースタンドは、平成28年(2016年)にオープン。

ヤマウ・コーヒースタンドがあった場所は、もともと「ヤマウ蒲鉾店」という老舗の蒲鉾屋がありました。

ヤマウ蒲鉾店は明治時代に創業した老舗

昔から美観地区を知っている人は、ヤマウ蒲鉾店を知っているかも知れませんね。

じつは、ヤマウ蒲鉾店を経営していたのは、ヤマウ・コーヒースタンドの岡本 聞太(おかもと ぶんた)店主の父。

その後、岡本店主の兄が蒲鉾店を継ぎましたが、廃業の決断に至りました。

蒲鉾店が廃業となり、跡地に岡本店主がヤマウ・コーヒースタンドを出店したのです。

業態は変わりましたが、「ヤマウ」とう屋号を受け継いでいます。

▼ヤマウ・コーヒースタンドは、昔ながらの町家を改装していて、老舗の雰囲気を今も残した店舗なんですよ。

ヤマウ・コーヒースタンド 看板

▼おもての「蒲鉾」の看板もそのひとつ。

ヤマウ・コーヒースタンド 蒲鉾店時代の看板

▼内装の多くが蒲鉾店時代のままです。

ヤマウ・コーヒースタンド 店内

▼天井を見上げると昔の雰囲気がそのまま残っているのが分かります。

ヤマウ・コーヒースタンド 店内 天井

▼床は、蒲鉾店時代に張っていたシートをはがしただけで、ほぼそのまま。

ヤマウ・コーヒースタンド 店内 床

ヤマウ・コーヒースタンドのコンセプトは「ちょっとした休憩所」

ヤマウ・コーヒースタンド 店内 カウンター

ヤマウ・コーヒースタンドは、喫茶店やカフェではなく「コーヒースタンド」です。

つまり、テイクアウトが専門のコーヒー店なんですよ。

ヤマウ・コーヒースタンドは観光やお出かけの「ちょっとした休憩所」をコンセプトとしています。

町を歩いていてちょっと喉が渇いたときに、ヤマウ・コーヒースタンドでコーヒーを買って、コーヒー飲みながら町を歩いてくださいね。

▼店内には席はありませんが、ベンチが置いてありますので、ちょっと腰を下ろして、コーヒーを飲むこともできますよ。

ヤマウ・コーヒースタンド ベンチで飲む

なお、「エスプレッソ」のみテイクアウトできませんので、店内のベンチで飲んでくださいね。

ヤマウ・コーヒースタンドはラテがおいしいテイクアウト専門店

ヤマウ・コーヒースタンド メニュー

ヤマウ・コーヒースタンドはテイクアウト専門のコーヒー店です。

そのためメニューはドリンクのみですよ。

ヤマウ・コーヒースタンドのメニュー

▼ヤマウ・コーヒースタンドのメニューは以下の通りです。すべて消費税込みの価格ですよ。

ヤマウ・コーヒースタンド メニュー

メニュー (消費税込み)
コーヒー(ホワイト)
カプチーノ ホットのみ 450円
ラテ ホット/アイス 450円
キャラメルラテ ホット/アイス 500円
カフェモカ ホット/アイス 500円
ソイラテ ホット/アイス 450円
コーヒー(ブラック)
エスプレッソ ホットのみ シングル 350円
ダブル 500円
アメリカーノ ホット/アイス 380円
エクストラ・ショット +50円
その他
抹茶ラテ ホット/アイス 480円
ココア ホット/アイス 380円
紅茶ラテ ホットのみ 400円
ソーダ
ティーソーダ アイスのみ 380円
メロンクリームソーダ アイスのみ 380円

ヤマウ・コーヒースタンドは「ラテ」を中心としたコーヒー店です。

エスプレッソやアメリカーノなど、ラテ以外のコーヒーもそろっていますが、店主の岡本さん自身がラテが好きなので、ラテに力を入れているんですよ。

そのため、ドリップコーヒーは扱っていません。

▼カウンターには大きなエスプレッソ・マシンが置かれていました。

ヤマウ・コーヒースタンド エスプレッソ・マシン

ラテは、専用の機械(エスプレッソ・マシン)で圧力をかけて抽出されたエスプレッソコーヒーを使って作られます。

一番人気は看板メニューのラテ

ヤマウ・コーヒースタンド ラテ

一番人気は、ヤマウ・コーヒースタンドの看板である「ラテ」です

ラテといえば「ラテアート」ですが、ヤマウ・コーヒースタンドで出されるラテも、ラテアートが施されていますよ。

岡本店主は「ヤマウ・コーヒースタンドはおいしいラテが飲めるお店」と語っています。

ぜひ自慢のラテを味わってみてくださいね。

ハーシーズチョコシロップ使用のカフェモカ

ヤマウ・コーヒースタンド モカ

ヤマウ・コーヒースタンドのカフェモカです。

カフェモカは、チョコシロップを入れたラテですよ。

ヤマウ・コーヒースタンドのカフェモカは、ハーシーズチョコシロップを使っています。

ハーシーズはチョコアイスでも有名です。

若者に人気の抹茶ラテ

ヤマウ・コーヒースタンド 抹茶ラテ

コーヒー以外のメニューでは「抹茶ラテ」が人気です。

特に高校生など若者や女性に人気があるとのこと。

ヤマウ・コーヒースタンド 岡本聞太店主 抹茶ラテ製造場面

ヤマウ・コーヒースタンド:抹茶ラテをつくっているようす

▼夏場にはアイスの抹茶ラテもよく出ます。

ヤマウ・コーヒースタンド 抹茶ラテ アイス

本来はコーヒーが苦手な人向けの商品でしたが、今ではラテに次ぐ人気商品に。

蒲鉾店時代の「紋」が描かれたカップが印象的

ヤマウ・コーヒースタンド カップ

ヤマウ・コーヒースタンドで注文すると、コーヒーカップにはヤマウ蒲鉾店の紋が描かれた紙が巻かれています。

屋号だけでなく、歴史ある紋も受け継いでいるのですね。

一度見たら印象に残ります。

また、蒲鉾屋時代からヤマウを知っている人は、懐かしい気持ちになるのではないでしょうか。

ちなみにこの紋は、ヤマウ蒲鉾店創業者で、岡本店主の曾祖父・岡本右佐太(おかもと うさた)の名前の頭文字「ウ」に、縁起を担いで山の形を組み合わせたもの。

屋号の「ヤマウ」もこの紋に由来しています。

ヤマウのコーヒーを片手に美観地区を散策してみました!

ヤマウ・コーヒースタンドは、コーヒーをテイクアウトして、町を散策するのがコンセプト。

モデルのりるさんに、ヤマウ・コーヒースタンドでラテを注文し、美観地区界隈を散策してもらいました。

ヤマウ・コーヒースタンド 美観地区界隈散策ヤマウ・コーヒースタンド 美観地区界隈散策 ヤマウ・コーヒースタンド 美観地区界隈散策 ヤマウ・コーヒースタンド 美観地区界隈散策 ヤマウ・コーヒースタンド 美観地区界隈散策

倉敷美観地区に来た際には、ヤマウ・コーヒースタンドに寄って、コーヒーをテイクアウトし、コーヒーを味わいながら倉敷の町を散策してみてはいかがでしょうか。

「店主・岡本聞太さん」に聞く美観地区への思い

モデル:りる(インスタグラム)
写真撮影:大嵩 竜一 (インスタグラム)

ヤマウ・コーヒースタンド(YAMAU coffee stand)のデータ

ヤマウ・コーヒースタンド 外観
名前ヤマウ・コーヒースタンド(YAMAU coffee stand)
地域
お店の分類
ジャンル
今回の費用
住所岡山県倉敷市本町5-4
電話番号なし
駐車場なし
営業時間3月〜11月:午前10時〜午後6時
12月〜2月:午前10時〜午後5時
※美観地区で夜間イベントがあるときは、夜間営業することもある
夜間営業
定休日不定休
支払い方法現金
予約の可否不可
座席テイクアウト店のため席はなし。ベンチが3脚。
タバコ
トイレ
子育て
バリアフリー
ホームページYAMAU coffee stand 公式インスタグラム
アサノ ・ヨウスケ

アサノ ・ヨウスケ

地域の文化・地理・歴史・食べ物などに精通するフォトライター・コンテンツ制作者。カメラ片手に街を散策。倉敷観光に深みとコクをあたえます!岡山県から広島県東部までの"吉備エリア"の情報サイト『きびナビ』を運営。

ヤマウ・コーヒースタンド

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