【Diễn ra vào Chủ nhật 23/11】Lễ hội rượu vang và âm nhạc tại Funao Winery ～ Thưởng thức món ngon và đồ ngọt, nhâm nhi rượu vang và nghe nhạc

Tại nhà máy rượu vang Funao, sau Lễ hội hoa anh đào mùa xuân và Lễ hội mùa hè, sự kiện mùa thu “Lễ hội rượu vang và âm nhạc” sẽ được tổ chức. Đây là sự kiện lý tưởng để tận hưởng mùa thu nghệ thuật và mùa thu ẩm thực.

Đúng như tên gọi “Lễ hội âm nhạc”, nhiều tiết mục biểu diễn sẽ diễn ra suốt cả ngày tại địa điểm tổ chức. Ngoài ra, khách tham dự còn có thể thưởng thức và mua rượu vang được ủ trong năm nay, tham quan cơ sở sản xuất rượu vang, cũng như thưởng thức các món ăn ngon và đồ ngọt từ xe bán đồ ăn lưu động. Đây là sự kiện để tận hưởng bằng cả thính giác lẫn vị giác.

Giới thiệu về “Lễ hội rượu vang và âm nhạc tại nhà máy rượu vang Funao”

“Lễ hội rượu vang và âm nhạc tại nhà máy rượu vang Funao” sẽ diễn ra vào Chủ nhật, ngày 23 tháng 11 năm 2025 (ngày lễ), từ 10 giờ sáng đến 4 giờ chiều.

Sự kiện dự kiến có những hoạt động dưới đây, hứa hẹn mang đến dịp tận hưởng mùa thu giữa sắc lá đỏ của cây cối.

• Rượu vang làm từ nho Muscat Bailey A và Pione được ủ trong năm nay sẽ sớm ra mắt
• Tổ chức tham quan và giới thiệu về cơ sở sản xuất rượu vang
• Biểu diễn sáo flute, saxophone và các nhạc cụ khác
• Bán cơm cà ri, mì udon xào, bánh crêpe, bánh cá taiyaki, bánh quy, bánh gạo senbei và nhiều món khác
• Trưng bày và bán các sản phẩm gỗ như đĩa, thìa ăn cà ri và thớt
• Buổi bốc thăm trúng thưởng với nhiều phần quà giá trị

Vui lòng xem tờ rơi dưới đây để biết thêm chi tiết.

Thưởng thức nhiều thể loại âm nhạc, từ nhạc Nhật truyền thống đến cổ điển và nhạc pop

Trong ngày diễn ra sự kiện, khách tham dự sẽ được thưởng thức các tiết mục sáo flute, saxophone và những nhạc cụ khác do ba nhóm dưới đây biểu diễn.

• Fleur (Fleur): Tam tấu sáo flute
  Trong tiếng Pháp, “Fleur” có nghĩa là “hoa”. Đây là nhóm nhạc gồm các sinh viên Đại học Kurashiki Sakuyo. Bộ ba thân thiết sẽ mang đến những màn trình diễn rực rỡ.
• Koto Voice (Koto Voice): Biểu diễn đàn koto và ca hát
  Họ thành lập nhóm “Koto Voice”, kết hợp đàn koto truyền thống với ca hát, với mong muốn truyền tải những ca khúc gắn liền với bốn mùa và cuộc sống ở Nhật Bản. Âm thanh dịu dàng, ấm áp hứa hẹn sẽ vang lên khắp không gian.
• Tứ tấu Joie (Joie Quartet): Tứ tấu saxophone
  “Joie” có nghĩa là “niềm vui” trong tiếng Pháp. Nhóm hoạt động với mong muốn trân trọng niềm vui được biểu diễn và được cùng khán giả trải qua những khoảnh khắc vui vẻ. Đây là cơ hội hiếm có để nghe trực tiếp âm thanh của nhiều loại saxophone khác nhau.

Sẽ có những nhạc cụ mà bình thường khó có dịp được nghe biểu diễn trực tiếp, nên tôi rất mong chờ.

Ra mắt rượu vang ít cồn đầu tiên của nhà máy rượu vang Funao!

Trong ngày diễn ra lễ hội, nhà máy rượu vang Funao sẽ bán loại rượu vang ít cồn đầu tiên do mình sản xuất.

Đây là loại rượu vang cực ngọt, có nồng độ cồn 4% và làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của nho Muscat Bailey A. Sản phẩm được giới thiệu là phù hợp không chỉ với những người không quen uống rượu mà cả những ai muốn theo đuổi lối sống tỉnh táo.

Lối sống tỉnh táo
Là lối sống trong đó người có thể uống rượu chủ động “không uống” hoặc chỉ uống một lượng nhỏ vì những lý do tích cực như duy trì sức khỏe hay sử dụng thời gian hiệu quả.

Chúng tôi đã trò chuyện với quản lý Jogo Tetsuya về loại rượu vang ít cồn mới ra mắt.

Jogo (lược bỏ kính ngữ)

Trước đây, nhiều khách hàng đã đề nghị chúng tôi sản xuất rượu vang không cồn hoặc ít cồn. Vì vậy, lần này chúng tôi đã lần đầu tiên bắt tay vào phát triển rượu vang ít cồn.

Khi nghe đến “ít cồn”, có lẽ một số người sẽ có ấn tượng hơi tiêu cực, chẳng hạn như “vị có nhạt không?” hay “chắc giống nước ép nên uống không đã…”

Nhưng không phải vậy.
Ngày nay, công nghệ sản xuất đã tiến bộ vượt bậc, giúp chúng tôi làm ra loại rượu vang ít cồn có chất lượng rất cao, chỉ giảm nồng độ cồn mà vẫn giữ được hương vị phong phú vốn có của nho.

Rượu vang thông thường có nồng độ cồn khoảng 12%, còn phần lớn các loại rượu vang được gọi là ít cồn có nồng độ từ 8 đến 10%. Sản phẩm chúng tôi vừa phát triển là tâm huyết của mình: đạt nồng độ cồn thấp chỉ 4% nhưng vẫn giữ được hương thơm và vị trái cây vốn có của nho Muscat Bailey A.

Sản phẩm có vị ngọt như kẹo dâu, điểm thêm chút chua nhẹ, là loại rượu vang ít cồn dễ thưởng thức. Sản phẩm này chỉ được bán giới hạn 375 chai, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên mua sớm.

Ngoài ra, trong ngày diễn ra sự kiện, khách tham dự có thể tham quan cơ sở và máy móc thực tế được sử dụng để ủ rượu. Giữa các tiết mục biểu diễn, nhân viên phụ trách kỹ thuật sẽ vận hành máy móc và giới thiệu về chúng. Sau chuyến tham quan, khách cũng có thể nếm thử rượu vang.

Bạn có thể mua loại rượu mình thích theo ly hoặc theo chai.

Tận hưởng nhà máy rượu vang vào mùa thu nghệ thuật, mùa thu ẩm thực và mùa rượu mới

Chúng tôi đã trò chuyện với Sokai Nami, phụ trách truyền thông của Công ty TNHH Nhà máy rượu vang Funao, đơn vị lên kế hoạch tổ chức “Lễ hội rượu vang và âm nhạc”.

Sokai (lược bỏ kính ngữ)

Nhà máy rượu vang Funao nằm trên núi, có nhiều cây xanh và phong cảnh đẹp, lúc nào ghé thăm cũng rất tuyệt. Tuy nhiên, để mọi người có thể tận hưởng nhà máy rượu vang vào đúng mùa rượu mới, chúng tôi đã lên kế hoạch tổ chức sự kiện lần này, phù hợp với mùa thu nghệ thuật.

Ngày 3 tháng 11 hằng năm là ngày mở bán rượu vang làm từ nho Muscat Bailey A được ủ trong năm đó và nho Koshu (dù nhà máy rượu vang Funao không sản xuất rượu từ nho Koshu). Chúng tôi rất vui nếu mọi người có thể thưởng thức những chai rượu được ủ trong năm nay và xuất xưởng đúng dịp này, cùng âm nhạc tuyệt vời và những món ăn ngon.

Năm nay cũng có nhiều gian hàng tham gia, bán các món ăn ngon và sản phẩm gỗ đẹp mắt. Ngoài ra còn có buổi bốc thăm trúng thưởng với nhiều phần quà giá trị và chuyến tham quan cơ sở do nhân viên phụ trách sản xuất rượu hướng dẫn.

Chúng tôi hy vọng không chỉ những người yêu thích rượu vang mà khách tham dự ở mọi lứa tuổi cũng sẽ đến và tận hưởng sự kiện.

Lời của tác giả

Tôi cũng đã nếm thử một chút loại rượu vang ít cồn mới ra mắt.

Tôi rất dễ say và hầu như không uống được rượu, nhưng loại rượu này có vị êm dịu, khiến tôi bất giác thốt lên “Ngon quá!” ngay sau ngụm đầu tiên. Rượu không ngọt quá như nước ép; hương thơm thoang thoảng cùng vị cồn nhẹ lan tỏa khiến tôi nghĩ rằng nó sẽ hợp với nhiều món ăn.

Vài chục phút sau, tôi đã cảm nhận rõ cơn say. Dù là rượu ít cồn thì vẫn là rượu, tuyệt đối không được lái xe.

Nghe kể rằng khách có thể thưởng thức món ăn ngon và nhạc sống giữa làn gió thu trong khu vườn của nhà máy rượu vang, nơi có thể ngắm toàn cảnh Kurashiki, đồng thời tham quan thiết bị sản xuất rượu, tôi đã bắt đầu háo hức chờ đến ngày diễn ra sự kiện.

Khi tôi đến thăm để trò chuyện, những cây phong ở lối vào nhà máy rượu vang vừa bắt đầu chuyển màu. Chắc hẳn đến ngày diễn ra lễ hội, lá phong sẽ đỏ rực để chào đón mọi người.

Vào một ngày mùa thu, bạn hãy thử ghé thăm nơi đây nhé.

Thông tin cơ bản về Lễ hội rượu vang và âm nhạc tại nhà máy rượu vang Funao

Tên	Lễ hội rượu vang và âm nhạc tại nhà máy rượu vang Funao
Ngày tổ chức	Chủ nhật, ngày 23 tháng 11 năm 2025 10 giờ sáng đến 4 giờ chiều
Địa điểm	611-2 Mizue, Funao, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama
Phí tham dự (đã gồm thuế)	Miễn phí ※ Đồ ăn, thức uống có tính phí
Trang web	Nhà máy rượu vang Funao

Nhận những bài viết được Kurashiki Tocotoco tuyển chọn qua LINE