Chợ phiên Hareniwa 〜 Sự kiện chợ phiên do một thương hiệu thời trang tổ chức. Thưởng thức những hương vị được tuyển chọn kỹ lưỡng tại cửa hàng chính Kojima Ajino của Momotaro Jeans

Phỏng vấn về những điểm tâm huyết của phiên chợ Hareniwa

Chúng tôi đã trò chuyện với người phụ trách truyền thông của Công ty Cổ phần JAPAN BLUE về bối cảnh dẫn đến việc tổ chức phiên chợ Hareniwa.

Bài viết giới thiệu phiên chợ Hareniwa ra đời trong hoàn cảnh nào và có những điểm gì được chú trọng.

Bối cảnh tổ chức phiên chợ

Vì sao một cửa hàng thời trang lại bắt đầu tổ chức phiên chợ?

Người phụ trách

Cửa hàng chính Momotaro Jeans Kojima Ajino là một trong ba cửa hàng đầu tiên mở cửa khi Phố quần Jeans Kojima ra đời vào năm 2010.

Với mong muốn góp phần làm sôi động khu vực với tư cách là cửa hàng thời trang lâu đời trên Phố quần Jeans Kojima, chúng tôi đã nghĩ ra phiên chợ để không chỉ khách du lịch mà cả người dân địa phương cũng có thể đến tham gia.

Năm 2021, Momotaro Jeans tròn 15 năm ra đời với tư cách là thương hiệu jeans sản xuất trong nước. Cửa hàng chính Momotaro Jeans Kojima Ajino được cải tạo lớn và mở cửa trở lại.

Nhân dịp đó, chúng tôi làm một sân sau tại cửa hàng đã cải tạo để có thể sử dụng làm nơi tổ chức các sự kiện trong khu vực.

Đó là tâm huyết của nhà sáng lập Manabe, người mong muốn đóng góp cho cộng đồng địa phương với tư cách là cửa hàng thời trang tiêu biểu của Kojima.

Ai là người mời các gian hàng tham gia?

Người phụ trách

Tại phiên chợ Hareniwa, chúng tôi mời các quán ăn và cửa hàng đồ tạp hóa do nhân viên cửa hàng Momotaro Jeans giới thiệu.

Chẳng hạn, quán khoai lang nướng Fukafuka Taiga được quản lý cửa hàng JAPAN BLUE JEANS Kojima trên Phố quần Jeans Kojima giới thiệu.

Quản lý cửa hàng JAPAN BLUE JEANS Kojima rất mê khoai lang nướng và tha thiết muốn mời Fukafuka Taiga tham gia nếu tổ chức phiên chợ.

Ngoài ra, Hige Ryohin phục vụ cơm cà ri nấu với sốt cà ri của Naish Curry, một cửa hàng ở Thành phố Kurashiki.

Naish Curry từng có cửa hàng ở Kojima, nên món ăn của quán được nhân viên yêu thích đến mức có thể gọi là món ăn gắn liền với quê nhà.

Chúng tôi mời những quán ăn và cửa hàng đồ tạp hóa mà nhân viên yêu thích đến mở gian hàng tại phiên chợ Hareniwa.

Về các buổi workshop

Ai lên kế hoạch cho các buổi workshop?

Người phụ trách

Nội dung workshop cũng do nhân viên nghĩ ra.

Trong những phiên chợ Hareniwa trước đây, chúng tôi từng tổ chức trò chơi đoán trọng lượng vải denim.

Độ dày của vải jeans được biểu thị bằng đơn vị trọng lượng gọi là “ounce”.

Vì được so sánh dựa trên trọng lượng trên một diện tích tiêu chuẩn, vải mỏng nhẹ được gọi là “light ounce”, còn vải dày nặng đôi khi được gọi là “heavy ounce”.

Trò chơi đoán trọng lượng ra đời từ ý tưởng của một nhân viên: “Thật thú vị khi biểu thị vải bằng trọng lượng nhỉ”.

Ngoài ra còn có những workshop ra đời từ ý tưởng tận dụng đồ bỏ đi, chẳng hạn như làm vòng hoa Giáng sinh từ vải denim thừa.

Trong các phiên chợ Hareniwa trước đây, nhân viên đã nghĩ ra những workshop liên quan đến jeans.

Vì sao lại có workshop khắc chữ lên da?

Người phụ trách

Momotaro Jeans nhận đơn đặt làm thắt lưng.

Thắt lưng được làm từ loại da Tochigi Leather do Công ty Cổ phần Tochigi Leather sản xuất. Cũng như jeans, đây là chất liệu có vẻ đẹp riêng nhờ sự biến đổi theo thời gian.

Đây là loại da chất lượng cao, nhưng khi làm thắt lưng theo đơn đặt hàng, chắc chắn sẽ có những phần thừa như các mẩu da vụn.

Chúng tôi tổ chức sự kiện khắc chữ để tận dụng những phần vốn sẽ bị bỏ đi, đồng thời giúp mọi người cảm nhận chất liệu khi chạm vào da.

Loại da này có đặc điểm gì?

Người phụ trách

Công ty Cổ phần Tochigi Leather sản xuất da bằng kỹ thuật thuộc da truyền thống lâu đời, sử dụng thành phần gọi là tannin.

Có hai phương pháp chính để thuộc “da sống” lấy từ bò thành “da thuộc” dùng làm nguyên liệu. Da được phân loại tùy theo phương pháp xử lý.

Một phương pháp sử dụng kim loại crom, giúp sản xuất da hiệu quả.

Da thuộc bằng phương pháp sử dụng crom được gọi là da chrome, và người ta cho rằng 9/10 sản phẩm da lưu hành trên thị trường là da chrome.

Phương pháp còn lại sử dụng tannin có nguồn gốc thực vật, là cách làm truyền thống tốn nhiều công sức và thời gian.

Da thuộc bằng phương pháp sử dụng tannin được gọi là da tannin.

Thực tế, da chrome khó có được vẻ đẹp riêng nhờ sự biến đổi theo thời gian. Thông thường, chỉ da tannin mới mang lại vẻ đẹp biến đổi theo thời gian mà người ta thường nhắc đến ở các sản phẩm da.

Phương pháp sản xuất sử dụng tannin kém hiệu quả, nhưng Công ty Cổ phần Tochigi Leather vẫn kiên trì theo đuổi phương pháp truyền thống.

Ngày nay, những giá trị xưa cũ đang được nhìn nhận lại, và da tannin ngày càng được yêu thích, đặc biệt trong giới hâm mộ am hiểu.

Ghé thăm phiên chợ mang đậm tinh thần người thợ thủ công

Momotaro Jeans chỉ bán những sản phẩm được chăm chút kỹ lưỡng.

Từ hamburger làm bằng nguyên liệu cao cấp, món chicken over rice sáng tạo đến nhiều loại khoai lang nướng phong phú, chúng tôi cảm nhận được sự tâm huyết dành cho phiên chợ qua từng món ăn.

Từ việc mời những cửa hàng nhân viên yêu thích đến lên kế hoạch cho các workshop giúp khách tìm hiểu về quần áo, mỗi việc làm đều có lý do riêng.

Tinh thần đã giúp thương hiệu jeans sản xuất trong nước tạo nên những sản phẩm được chăm chút kỹ lưỡng cũng tự nhiên thể hiện trong phiên chợ Hareniwa.

Vào dịp nghỉ lễ dài ngày, bạn có thể ghé Phố quần Jeans Kojima để không chỉ thưởng thức jeans sản xuất trong nước mà còn trải nghiệm phiên chợ đậm tinh thần người thợ thủ công!

Nhận những bài viết được Kurashiki Tocotoco tuyển chọn qua LINE