K.D.Cafe ～ Quán cà phê thư giãn phong cách dành cho người trưởng thành. Thực đơn phong phú hấp dẫn, từ bữa sáng đến món tráng miệng.

Đã là ngày nghỉ hiếm hoi, mình muốn tìm đâu đó ăn sáng thật ngon.

Nếu được thì mình muốn thư thả trong một không gian yên tĩnh, dễ chịu.

Nếu bạn cũng đang có tâm trạng như vậy, hãy ghé “K.D.Cafe (K.D. Cafe)” ở Thành phố Kasaoka.

Kể từ khi khai trương vào tháng 12 năm 2018, quán luôn đông khách quen từ sáng, chủ yếu là người dân địa phương.

Quán cà phê do công ty mẹ Kato Kensetsu điều hành là không gian thư giãn dành cho người lớn, mang phong cách hiện đại giữa thế kỷ.

Panini làm từ bánh mì đặc chế và các món tráng miệng được trang trí thật nhiều trái cây địa phương cũng đang thu hút sự chú ý trên Instagram.

Từ bữa sáng, bữa trưa đến giờ cà phê, nhiều người mải mê đến mức thời gian trôi qua lúc nào không hay.

Xin giới thiệu K.D.Cafe, quán cà phê dành cho người lớn với không gian yên tĩnh, thư thái và cảm giác dễ chịu tuyệt vời.

K.D.Cafe với vẻ ngoài phong cách, được bao quanh bởi cây xanh

Chúng tôi đã đến quán cà phê “K.D.Cafe (K.D. Cafe)” ở Kasaoka, Thành phố Kasaoka, tỉnh Okayama.

Ngoại thất thật phong cách và ấn tượng.

K.D.Cafe nằm dọc Quốc lộ 2. Nếu đi từ hướng Okayama, quán nằm ở phía đối diện chiều xe chạy; hãy lấy tấm biển này làm dấu hiệu nhận biết.

Trong cùng khuôn viên còn có nhà mẫu do Kato Kensetsu xây dựng.

Khu vườn quanh tòa nhà và lối vào được chăm chút tỉ mỉ bởi toàn thể nhân viên, trong đó có cả chủ tịch Kato Kensetsu.

Không gian yên tĩnh, thư thái dành cho người lớn. Nội thất hiện đại cũng rất đẹp

Nào, cùng vào bên trong K.D.Cafe nhé. Tầng 1 là quán cà phê, còn tầng 2 là văn phòng thiết kế của Kato Kensetsu.

Lối vào được trang trí bằng ảnh các ngôi sao Hollywood thời xưa, tạo cảm giác như một chốn ẩn mình dành cho người lớn.

Không gian bên trong K.D.Cafe gợi cảm giác thân thuộc, hoài niệm. Với bầu không khí hoài cổ, quán hiện cũng được nhiều khách nam và khách lớn tuổi ghé thăm.

Ánh sáng dịu nhẹ, không gian thư thái thật dễ chịu. Bên trong quán có cảm giác rộng hơn nhiều so với nhìn từ bên ngoài.

Toàn bộ thiết kế và bài trí bên trong quán đều do Kato Kensetsu thực hiện. Ý tưởng chủ đạo là “sự kết hợp giữa phong cách hiện đại giữa thế kỷ và nét Nhật Bản”.

Phong cách hiện đại giữa thế kỷ là kiểu thiết kế nội thất thịnh hành từ những năm 1940 đến thập niên 1960.

Những món nội thất có đường cong mềm mại, màu sắc tươi vui lại kết hợp hài hòa một cách thú vị với phong cách Nhật Bản trầm lắng.

Quán cũng thực hiện các biện pháp phòng chống COVID-19 như nới rộng khoảng cách giữa các bàn so với trước và lắp vách ngăn.

Cây xanh bên cửa sổ cũng rất đẹp. Không gian bên trong yên tĩnh đến khó tin là quán nằm dọc Quốc lộ 2 đông xe cộ.

Điểm hấp dẫn của quán là không gian chất lượng, yên bình, nơi bạn có thể lặng lẽ thưởng thức cà phê và thư giãn thoải mái.

Bánh mì giòn thơm! “Set panini trứng ốp la và thịt xông khói”

Món được đề xuất là “panini thịt xông khói, trứng và khoai tây”.
Giá gọi riêng là 650 yên (chưa thuế); set kèm salad và đồ uống có giá 950 yên (chưa thuế).

Bánh mì được nướng vàng thơm là sản phẩm của Pan & Cafe Assiette, cũng ở Thành phố Kasaoka.

Quán cho biết họ đặt làm riêng loại bánh này để dùng cho panini và sandwich.

Set đồ uống và salad giúp bạn ăn thêm nhiều rau, bữa ăn cũng cân bằng hơn.

Panini giòn bên ngoài, mềm dai bên trong. Bánh mì ngon tuyệt!

Thêm vị mặn của thịt xông khói, trứng ốp la béo dịu và phô mai tan chảy, tất cả kết hợp thật tuyệt vời.

Một chiếc panini nóng hổi, thơm ngon sẽ giúp bạn nạp năng lượng ngay từ buổi sáng.

Khoai tây chiên mới rán nóng hổi, bùi mềm.

Khoai tây chiên ăn cùng panini tạo thành phần ăn đầy đặn, khiến bạn no căng bụng đấy.

Món salad có màu sắc tươi tắn của ớt chuông và cà chua trông thật đẹp mắt.

Xà lách cũng giòn tươi, nước sốt rất ngon.

Cà phê pha trộn có hậu vị thanh, rất dễ uống. Mỗi tách đều được pha nhỏ giọt riêng.

Quán cho biết họ đã thử nếm nhiều lần để pha ra loại cà phê đậm đà, ít chua.

Ngoài ra, nếu gọi cà phê riêng, bạn sẽ được phục vụ thêm tách thứ hai trong một chiếc bình nhỏ.

Đây là “panini hamburger và khoai tây”, giá gọi riêng 750 yên (chưa thuế).

Hamburger rất mọng nước, panini ăn chắc bụng.

Nguyên quả đào trắng đúng mùa! “Parfait đào” xinh xắn bắt mắt

Đây cũng là món được yêu thích, “parfait đào” phiên bản giới hạn theo mùa (tại thời điểm ghé thăm, chỉ bán vào cuối tháng 7).
Trong ly có đến 2 quả đào trắng trồng tại tỉnh Okayama, vậy mà giá chỉ 1.000 yên (chưa thuế)!

Ly parfait có dáng quả đào tròn trịa, đặt trong chiếc ly cao, trông thật đáng yêu.

Trong ly parfait có đào trắng, kem, kem tươi, đào vàng ngâm si-rô và si-rô đào, ăn rất đã miệng.

Đào trắng Okayama nhiều đến thế này! Ăn miếng nào cũng có đào trắng.

Thịt đào mềm vừa phải, hương đào trắng mọng nước lan tỏa khắp miệng… mỗi miếng lại khiến bạn cảm thấy hạnh phúc.

Parfait theo mùa thay đổi theo từng thời điểm: bắt đầu với parfait dâu tây từ tháng 2, đến parfait đào vào tháng 5, rồi parfait nho vào mùa hè.

Parfait theo mùa có số lượng giới hạn, nên hãy đến sớm nhé!

Đây là món có quanh năm: “Bánh pancake sốt sô-cô-la matcha”, giá 800 yên (chưa thuế).

Bánh pancake mềm xốp được phủ thật nhiều sốt matcha màu xanh.

Vị ngọt của sốt hòa cùng chút đắng nhẹ của matcha tạo nên món pancake ngon khó cưỡng.

Thực đơn phong phú của K.D.Cafe, từ bữa sáng đến món ăn nhẹ và cà phê

Quán có thực đơn đa dạng, từ bữa sáng, món ăn nhẹ đến các món tráng miệng theo mùa.

Có thể gọi bữa sáng đến 2 giờ chiều.
Quán có nhiều loại trà; trà Darjeeling và Earl Grey được phục vụ trong ấm, đủ cho 2 tách.

Sung vào cuối hè và mùa thu chỉ được phục vụ cùng bánh pancake và bánh tart.

Vui lòng liên hệ cửa hàng để biết thêm chi tiết.

Tiếp theo, chúng tôi đã phỏng vấn chị Suzuki Yoshiko, người phụ trách K.D.Cafe.

Thông tin cơ bản về K.D.Cafe

Tên	K.D.Cafe
Địa chỉ	Tỉnh Okayama, Thành phố Kasaoka, Kasaoka 5611-26
Liên hệ	0865-61-4141
Bãi đỗ xe	Có 8 chỗ
Giờ mở cửa	9 giờ sáng～6 giờ chiều (nhận gọi món đến 5 giờ chiều) Bữa sáng: 9 giờ sáng～2 giờ chiều
Ngày nghỉ	Thứ Hai
Phương thức thanh toán	Tiền mặt
Có nhận đặt chỗ không	Có
Chỗ ngồi	22 chỗ　Bàn: 4×4　2×3
Hút thuốc	Cấm hút thuốc hoàn toàn
Nhà vệ sinh	Nhà vệ sinh kiểu phương Tây

Nhận những bài viết được Kurashiki Tocotoco tuyển chọn qua LINE