KARAKOTO Sketch Marché 〜 Khoảng thời gian thư thái ngắm nhìn biển Seto Inland Sea

Chỉ cần ngắm những con sóng êm đềm của biển nội địa Seto cũng đủ khiến lòng người thư thái.

Mặt nước lấp lánh, lay động khi phản chiếu ánh nắng là một phần tạo nên khung cảnh vùng biển nội địa Seto.

KARAKOTO Sketch Marché (Karakoto Sketch Marché) là sự kiện chợ phiên nơi bạn có thể ngắm cảnh biển nội địa Seto và tận hưởng những khoảnh khắc thư thái vào buổi chiều.

Từ địa điểm tổ chức sự kiện nằm trong khu vực Công viên Quốc gia biển nội địa Seto ở Karakoto, Kojima, Thành phố Kurashiki, bạn có thể ngắm nhìn biển nội địa Seto trải rộng êm đềm.

Ngày 13 tháng 11 năm 2021 (thứ Bảy), KARAKOTO Sketch Marché lần thứ ba đã được tổ chức.

Chúng tôi đã tận hưởng KARAKOTO Sketch Marché cùng khung cảnh biển nội địa Seto và xin giới thiệu những điểm nổi bật của sự kiện.

Ngoài ra, chị Nishiyama Maki, người tổ chức sự kiện và là thành viên Atelier sora design, đã chia sẻ về bối cảnh tổ chức sự kiện cũng như tình hình ở Karakoto.

Chúng tôi cũng xin giới thiệu những tâm tư của chị Nishiyama về KARAKOTO Sketch Marché.

KARAKOTO Sketch Marché là gì?

Tổng quan về KARAKOTO Sketch Marché

KARAKOTO Sketch Marché là sự kiện chợ phiên được tổ chức không định kỳ tại Karakoto, Kojima, Thành phố Kurashiki.

Sự kiện đã được tổ chức vào tháng 6 và tháng 10 năm 2021; lần này là lần thứ ba.

Sự kiện diễn ra tại khu đất từng là nhà nghỉ quốc dân dưới chân núi Ojigadake, nơi bạn cũng có thể thưởng ngoạn cảnh biển và núi non vùng biển nội địa Seto.

Sự kiện diễn ra từ 12 giờ trưa (12 giờ) đến 8 giờ tối, với phiên chợ đêm đầu tiên.

Một nét đặc trưng của KARAKOTO Sketch Marché là bạn có thể thưởng thức đồ uống có cồn trong khi ngắm biển nội địa Seto lúc hoàng hôn hoặc sau khi mặt trời lặn.

Điểm nổi bật của KARAKOTO Sketch Marché

Điểm hấp dẫn nhất của KARAKOTO Sketch Marché là tầm nhìn từ địa điểm tổ chức sự kiện.

Từ khắp khu vực tổ chức sự kiện, vốn được chỉ định là công viên quốc gia, bạn có thể ngắm cảnh biển nội địa Seto tuyệt đẹp.

Khi tôi đến đây, tôi nhìn thấy những hòn đảo nằm giữa biển rộng mênh mông và cả đường viền núi nhấp nhô ở phía xa trên đảo Shikoku.

Bạn cũng có thể ngắm Cầu Seto Ohashi vắt ngang đường chân trời, nối bán đảo Kojima với Sakaide thuộc tỉnh Kagawa ở bờ đối diện.

Đây là khu chợ phiên nơi bạn có thể thong thả tận hưởng thời gian trong lúc ngắm mặt nước lấp lánh dưới ánh nắng.

Các cửa hàng tham gia KARAKOTO Sketch Marché

Các cửa hàng tham gia KARAKOTO Sketch Marché có nhiều tên tuổi nổi tiếng đang hoạt động tại Thành phố Okayama và Thành phố Kurashiki.

▼Danh sách cửa hàng tham gia:

Giới thiệu sản phẩm

Không chỉ có cảnh đẹp nhìn từ địa điểm tổ chức, các món ăn được phục vụ tại KARAKOTO Sketch Marché cũng rất hấp dẫn.

Tôi đã nếm thử những món khiến mình chú ý và xin giới thiệu với bạn.

Burger Đài Loan

Taiwan Meshi KURASHIKI phục vụ món ăn Đài Loan từ xe bán đồ ăn lưu động.

Các món ăn này do Yuji-inn, nhà nghỉ dành cho khách du lịch ở Khu phố Lịch sử Bikan, Thành phố Kurashiki, phát triển cùng với nhân viên người Đài Loan.

Món tôi gọi là burger Đài Loan.

Khi cắn miếng bánh mì dẻo mềm cùng thịt gà quyện sốt ngọt, hương vị dịu nhẹ lan tỏa trong miệng.

Món ăn có rất nhiều rau mùi, khiến tôi, một người yêu thích rau mùi, vô cùng hài lòng.

Udon cà ri

Trong số các món ăn tại KARAKOTO Sketch Marché, sản phẩm kết hợp giữa các cửa hàng tham gia là món đặc biệt đáng chú ý.

Món udon cà ri do xưởng sản xuất udon Matsuya Seimen ở Kaminomachi, Kojima, Thành phố Kurashiki, kết hợp với quán cà ri Naish Curry ở Nishinakashinden, Thành phố Kurashiki.

Nghe nói Matsuya Seimen và Naish Curry thường có gian hàng cạnh nhau tại các sự kiện chợ phiên trước đây.

Họ từng bàn rằng sẽ rất thú vị nếu có thể tận dụng sản phẩm của cả hai để phục vụ món udon cà ri, nhưng chưa tìm được cách tổ chức bán hàng phù hợp.

Vì vậy, chị Nishiyama, người tổ chức sự kiện, đã sắp xếp cách thức bán món udon cà ri.

Tại KARAKOTO Sketch Marché lần này, món udon cà ri kết hợp đã lần đầu tiên được thực hiện.

Bạn có thể thưởng thức cùng lúc sợi udon dai ngon của Matsuya Seimen và món cà ri dịu nhẹ của Naish Curry.

Bánh castella Đài Loan bột gạo ~ Chai mềm xốp ~

Sản phẩm kết hợp thứ hai được giới thiệu là bánh castella Đài Loan làm từ bột gạo, có sử dụng chai, do cửa hàng bánh kẹo kiểu Âu Patisserie Le Vert ở Hiroe, Thành phố Kurashiki, kết hợp với Naish Curry thực hiện.

Trà pha trộn với các loại gia vị được tuyển chọn kỹ lưỡng bởi Naish Curry được dùng trong món bánh castella Đài Loan bột gạo, sản phẩm nổi bật của Patisserie Le Vert.

Patisserie Le Vert ~ Cửa hàng bánh kẹo kiểu Âu với những món bánh độc đáo làm từ nguyên liệu địa phương

Bước vào cửa hàng bánh kẹo kiểu Âu, bạn sẽ bị cuốn hút bởi những món bánh được bày trong tiệm, chỉ ngắm thôi cũng khiến lòng háo hức. Nhiều người có lẽ chỉ nghĩ đến việc thưởng thức bánh ngọt, nhưng…

Đọc thêm

Phỏng vấn chị Nishiyama Maki của Atelier Sora Design

Chúng tôi đã phỏng vấn chị Nishiyama Maki của Atelier sora design, đơn vị tổ chức sự kiện.

Quá trình tổ chức KARAKOTO Sketch Marché

Điều gì đã thôi thúc chị bắt đầu tổ chức chợ phiên ở Karakoto?

Nishiyama (lược bỏ kính ngữ)

Ban đầu, tôi lên kế hoạch tổ chức chợ phiên ở một địa điểm khác, nhưng sau đó không thể sử dụng nơi đó nữa.

Tôi đã mời các gian hàng tham gia nên rất muốn tránh hủy sự kiện, vì vậy tôi tìm một địa điểm khác có thể tổ chức chợ phiên.

Một người cùng lên kế hoạch sự kiện đã giới thiệu cho tôi địa điểm tổ chức lần này.

Tôi xúc động trước khung cảnh tuyệt đẹp tiêu biểu cho biển nội địa Seto nên đã tổ chức chợ phiên ở Karakoto.

Như thể được nơi này thu hút, tôi đã tìm đến Karakoto và bắt gặp khung cảnh tuyệt vời ấy.

Vì sao chị tổ chức chợ đêm?

Nishiyama

Trước đây, KARAKOTO Sketch Marché chỉ diễn ra vào ban ngày, còn việc thu dọn thiết bị được tiến hành từ lúc hoàng hôn đến sau khi mặt trời lặn.

Trong lúc tất bật dọn lều bạt và các vật dụng khác, tôi chợt nhìn ra phía biển và bắt gặp cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp.

Mặt trời khuất sau đường chân trời, bầu trời dần tối lại.

Rồi khi trời tối hẳn, Cầu Seto Ohashi được thắp sáng lấp lánh giữa biển đêm.

Tôi tổ chức chợ đêm vì muốn nhiều người nhận ra vẻ đẹp của khung cảnh thay đổi theo thời gian.

Tâm tư của người dân Karakoto

Người dân địa phương đón nhận sự kiện như thế nào?

Nishiyama

Tôi từng lo lắng khi một người từ nơi khác đến như mình tổ chức sự kiện ở đây, nhưng lần đầu tổ chức KARAKOTO Sketch Marché, người dân địa phương đã đón nhận rất tích cực.

Đây từng là địa điểm của một nhà nghỉ quốc dân, lại có thể ngắm cảnh tuyệt đẹp, nên nghe nói người dân địa phương đã tìm cách tận dụng nơi này.

Khu đất tổ chức sự kiện được chỉ định là công viên quốc gia, nên việc xây dựng hệ thống cấp thoát nước cũng khó khăn.

Tuy nhiên, đây lại là địa điểm phù hợp với những người bán hàng lưu động, vốn lấy công việc này làm kế sinh nhai.

Sự kiện đã mang lại kết quả tốt đẹp cho cả những người bán hàng lẫn người dân địa phương.

Người dân địa phương nghĩ thế nào về Karakoto?

Nishiyama

Kể từ khi bắt đầu tổ chức KARAKOTO Sketch Marché, tôi có nhiều dịp trò chuyện hơn với người dân địa phương.

Qua những câu chuyện của họ, tôi cảm nhận được rằng nhiều người gắn bó với vùng đất Karakoto có cảnh quan tuyệt đẹp này.

Họ có vẻ vui mừng khi chợ phiên được tổ chức ở Karakoto.

Ngoài ra, việc đưa Karakoto vào tên sự kiện dường như cũng khiến người dân địa phương vui mừng.

Karakoto là một vùng đất có phong cảnh tuyệt đẹp, nhưng so với các địa danh Kurashiki và Kojima thì cái tên này còn khá xa lạ.

Họ vui mừng vì sự kiện sẽ giúp mọi người biết đến vùng đất này.

Đến thăm KARAKOTO Sketch Marché

Không biết có phải chỉ mình tôi cảm thấy âm điệu của từ “Karakoto” thật dễ chịu không nhỉ?

Nhịp điệu đáng yêu ấy rất hợp với khung cảnh biển Seto Inland Sea yên bình nhìn từ Karakoto.

Ngắm bầu trời buổi chiều chậm rãi chuyển màu từ xanh nhạt sang cam, tôi cảm thấy lòng mình dịu dàng như âm vang của Karakoto.

Chỉ cần ghé thăm và ngắm cảnh, hẳn bạn sẽ cảm nhận được Karakoto là một vùng đất khiến người ta thêm gắn bó.

Ngắm phong cảnh tuyệt đẹp của vùng biển Seto Inland Sea và tận hưởng những phút giây yên bình, tôi lại có thêm một khung cảnh yêu thích.

Thông tin cơ bản về KARAKOTO Sketch Marché

Tên	KARAKOTO Sketch Marché
Ngày tổ chức	Tổ chức không định kỳ Thời gian tổ chức cũng thay đổi tùy từng sự kiện
Địa điểm	Thị trấn Karakoto, Kojima, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama
Trang web	Atelier sora design (Instagram)

Nhận những bài viết được Kurashiki Tocotoco tuyển chọn qua LINE