Restaurant Kiyuutei ～ Nhà hàng món Âu trong công trình kiến trúc Nhật Bản, mang đến sự hiếu khách đặc trưng của điểm du lịch.

Khu phố Lịch sử Bikan là điểm du lịch tiêu biểu của Kurashiki.

Đây là nơi có những dãy phố và hàng liễu tuyệt đẹp.

Những tòa nhà tường trắng nối tiếp nhau, trong đó có cả những công trình được xây từ thời Edo.

Các tòa nhà được cải tạo thành cửa hàng quà lưu niệm, nhà hàng và nhiều cơ sở kinh doanh khác.

Nhìn thoáng qua, các nhà hàng trong nhà cổ đều có vẻ là quán ăn Nhật, nhưng cũng có những nơi phục vụ món Âu.

Một trong số đó là Restaurant Kiyuutei. Bên ngoài trông như nhà hàng Nhật, nhưng thực đơn lại là món Âu.

Sau đây, xin giới thiệu Restaurant Kiyuutei, nhà hàng món Âu nằm trên con phố chính của Khu phố Lịch sử Bikan.

Vị trí của Kiyuutei

Restaurant Kiyuutei (sau đây gọi là Kiyuutei) nằm bên bờ sông Kurashiki, gần lối vào Khu phố Lịch sử Bikan.

Con phố chính của Khu phố Lịch sử Bikan chạy dọc sông Kurashiki, nên nhà hàng có vị trí rất thuận tiện.

Ngay bên cạnh Kiyuutei có hai con thiên nga bơi lội thong dong, tạo thành một góc chụp ảnh thú vị.

Đó là Yume và Sora, hai chú thiên nga được yêu mến ở Khu phố Lịch sử Bikan.

Đối diện Yume và Sora là Bảo tàng Nghệ thuật Ohara, bảo tàng nghệ thuật phương Tây tư nhân đầu tiên ở Nhật Bản.

Kiyuutei nằm ở nơi tập trung nhiều điểm tham quan.

Bảo tàng Nghệ thuật Ohara – Có gì đáng xem? Không chỉ có những tác phẩm nổi tiếng của Monet, El Greco; bảo tàng không ngừng đổi mới

Bảo tàng Nghệ thuật Ohara là niềm tự hào của Kurashiki. Tôi rất yêu nghệ thuật và thường ghé thăm các bảo tàng trên khắp Nhật Bản. Trong số đó, Bảo tàng Nghệ thuật Ohara là một trong những nơi tôi đặc biệt yêu thích. Từ nghệ thuật phương Tây đến nghệ thuật đương đại trong và ngoài nước…

Bài viết liên quan

Tòa nhà Kiyuutei

Hãy cùng tìm hiểu về tòa nhà Kiyuutei.

Tòa nhà được bao quanh bởi bức tường trắng được chăm chút kỹ lưỡng, cổng vào cũng rất bề thế.

Có thể bạn không ngờ rằng Kiyuutei là nhà hàng món Âu khi nhìn vẻ ngoài mang kiến trúc Nhật Bản.

Tòa nhà được xây dựng vào năm 1911, nhưng ban đầu không phải là nhà hàng.

Nghe nói nơi đây từng là nhà thờ của Nhà thờ Kurashiki, hiện tọa lạc tại khu Tsurugata, Thành phố Kurashiki, gần Ga JR Kurashiki.

Nhà hàng bắt đầu hoạt động vào năm 1978.

Nhìn vào tờ giới thiệu của nhà hàng, có thể thấy diện mạo bên ngoài hầu như không thay đổi kể từ thời còn là nhà thờ.

Bước vào bên trong, ngay trước mặt là khu bếp mở.

Thật bất ngờ khi thấy bếp mở sau vẻ ngoài đậm chất Nhật!

Không gian bên trong là sự kết hợp giữa phong cách Nhật và phương Tây.

Tòa nhà có chiều sâu, các chỗ ngồi được bố trí nối tiếp nhau vào phía trong.

Vách ngăn giữa các bàn được làm bằng vải bạt Kurashiki, trông rất đẹp mắt.

Tầng 2 là phòng đặc biệt chỉ nhận đặt chỗ trước, có tên “Kawasemi” (chim bói cá).

Từ cửa sổ có thể nhìn thoáng thấy sông Kurashiki và Bảo tàng Nghệ thuật Ohara.

Tôi đã đến Khu phố Lịch sử Bikan nhiều lần, nhưng đây là lần đầu tiên được ngắm khung cảnh này!

Chỉ khi vào phòng Kawasemi mới có thể nhìn thấy cảnh này.

Giữa phòng có một chiếc bàn dài dành cho 4–8 người.

Bàn được làm từ một tấm gỗ nguyên khối.

Vì là phòng riêng nên có lẽ bạn sẽ có khoảng thời gian thư thái.

Thực đơn của Kiyuutei

Các món ăn của Kiyuutei là những món Âu được thực khách ở nhiều độ tuổi yêu thích.

Thực đơn có bít tết heo Bisei, tôm chiên cỡ lớn, hamburger steak và nhiều món khác.

Món đặc trưng của Kiyuutei: cơm trứng omurice sốt hayashi kiểu Kurashiki

Tôi phân vân không biết chọn món nào, nhưng trước tiên quyết định gọi món đặc trưng của Kiyuutei: “cơm trứng omurice sốt hayashi kiểu Kurashiki”.

Nghe nói món này rất được yêu thích, đặc biệt là thực khách trẻ.

Trứng lòng đào phủ nhẹ lên cơm gà mềm mịn, béo tan trong miệng.

Sốt hayashi được rưới đầy đặn là công thức truyền thống được lưu giữ suốt 40 năm kể từ khi nhà hàng khai trương.

Món ăn kết hợp hương vị truyền thống với món cơm trứng omurice bông xốp hiện đại.

Xúc một miếng cùng trứng lòng đào.

Sốt hayashi có vị ngọt của cà chua, khiến tôi hiểu vì sao món này được yêu thích suốt 40 năm.

Các món Âu chế biến từ nguyên liệu địa phương

Tôi cũng đã thử “bữa trưa đặc biệt” chỉ phục vụ trong thời gian giới hạn.

Món chính thay đổi tùy theo thời điểm.

Khi dùng bữa vào tháng 12 năm 2021, món chính là thịt heo Bisei nướng.

Món chính được phục vụ kèm súp trong ngày, salad và bánh mì hoặc cơm.

Món ăn được phủ xốt nấm làm từ nấm mỡ trồng tại Ushimado, tỉnh Okayama.

Đúng như tên gọi, thịt heo Bisei có nguồn gốc từ Thị trấn Bisei, tỉnh Okayama.

Thịt có lượng mỡ vừa phải, giúp bạn cảm nhận rõ vị ngọt đậm đà.

Thịt được nướng kỹ nhưng mềm đến mức dao lướt qua dễ dàng!

Đây là bữa trưa sử dụng nhiều nguyên liệu địa phương.

Kiyuutei nằm trên con phố chính của Khu phố Lịch sử Bikan, một điểm du lịch nổi tiếng.

Chúng tôi đã trò chuyện với quản lý Kiyuutei, ông Umakoshi Tetsuya, nơi đón tiếp cả khách du lịch lẫn người dân địa phương.

Thông tin cơ bản về Restaurant Kiyuutei

Tên	Restaurant Kiyuutei
Địa chỉ	số 2-20, Chome 1, Chuo, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama
Liên hệ	086-422-5140
Bãi đỗ xe	Không có
Giờ mở cửa	11:00–17:00 Bữa trưa phục vụ từ 11:00 đến 15:00
Ngày nghỉ	Thứ Tư
Phương thức thanh toán	Tiền mặt Thẻ tín dụng PayPay
Có nhận đặt chỗ không	Có Phòng đặc biệt Kawasemi ở tầng 2 chỉ nhận đặt chỗ trước
Chỗ ngồi	Tầng 1: 34 chỗ, 10 bàn Tầng 2: 8 chỗ, 1 bàn
Thuốc lá	Cấm hút thuốc hoàn toàn
Nhà vệ sinh	Nhà vệ sinh kiểu phương Tây
Tiện ích cho trẻ em	Có ghế trẻ em
Trang web	Restaurant Kiyuutei

Nhận những bài viết được Kurashiki Tocotoco tuyển chọn qua LINE