Bạn đã biết đến “LUCE WINE&TAPAS” (Luce Wine & Tapas), quán bar rượu vang nép mình yên tĩnh ở Minamimachi, Thành phố Kurashiki chưa?
Điểm hấp dẫn của quán là không khí thân mật, thoải mái; chủ quán sẽ hỏi bạn hôm nay muốn uống gì rồi chọn loại vang hợp khẩu vị.
Ngoài ra, các món tapas ăn kèm rượu vang ở đây cũng rất ngon.
Có thịt nguội được thái ngay trước mắt, xúc xích mọng nước, ăn một cây là no bụng, cùng món trippas hầm cà chua nổi tiếng.
Đây là nơi khiến những người yêu vang mê mẩn, đến mức có khách thường xuyên ghé một mình.
Quán cách Khu phố Lịch sử Bikan khoảng 10 phút đi bộ, là một địa điểm ít người biết nhưng sẽ khiến bạn vui khi khám phá!
Cùng ba thành viên của nhóm nhạc “Astro LAVENDER”, hiện đang hoạt động âm nhạc chủ yếu ở Okayama, khám phá “LUCE WINE&TAPAS” — địa điểm lý tưởng để uống một ly sau giờ làm hoặc sau bữa ăn.
Thông tin trong bài được ghi nhận vào thời điểm đăng tải tháng 9 năm 2019. Xin lưu ý rằng thông tin hiện tại có thể đã thay đổi.
Không gian trò chuyện thư thả bên quầy bar hình chữ U
“LUCE WINE&TAPAS” là một quán bar rượu vang nhỏ với 8 chỗ ngồi ở quầy.
Quầy bar trong quán được bố trí theo hình chữ U, tạo cảm giác gần gũi giữa chủ quán và những vị khách khác — đây cũng là một trong những điểm hấp dẫn của nơi này.
Nghe nói có nhiều khách ghé một mình sau giờ làm hoặc để uống ly cuối ngày. Những cuộc trò chuyện với chủ quán Ise và các vị khách khác thường trở nên rôm rả, rồi mọi người cũng tự nhiên thân thiết với nhau.
Trong quán có nhiều loại chai vang khác nhau, khiến những người yêu vang không khỏi thích thú.
“LUCE WINE&TAPAS” có hơn 100 loại rượu vang, nhiều đến mức không thể đếm xuể.
Hơn 80% là vang Ý, với nhiều hương vị đa dạng.
Ngay cả khi không biết nhiều về rượu vang, bạn cũng có thể yên tâm vì chủ quán Ise sẽ hỏi khẩu vị rồi chọn loại vang phù hợp để rót cho bạn.
Chia sẻ khẩu vị mình thích rồi chờ rượu được rót ra thật khiến người ta háo hức.
Các người mẫu của nhóm “Astro LAVENDER” gọi vang sủi.
Vang sủi rất hợp với không khí buổi tụ họp bạn nữ.
Chủ quán Ise đã chọn loại vang có vị thanh nhẹ, dễ uống ngay cả với phụ nữ.
Cạn ly!
Từ món nhắm, mì Ý đến món tráng miệng! Thực đơn của LUCE WINE&TAPAS
“TAPAS” trong tên quán có nghĩa là các món ăn đĩa nhỏ dùng kèm rượu vang.
Đây là lựa chọn lý tưởng để vừa thưởng thức bữa ăn vừa trò chuyện thong thả.
Thực đơn của “LUCE WINE&TAPAS” như sau.
Giá tính đến tháng 9 năm 2019.
Có rất nhiều món nhắm trông hợp với rượu vang.
Quán còn có mì Ý và món tráng miệng, nên bạn có thể yên tâm nếu muốn ăn no.
Ngoài rượu vang, quán còn có rượu dùng sau bữa ăn, bia, highball và nhiều loại đồ uống khác.
Xem thực đơn thôi cũng thấy đói bụng rồi!
Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu những món được chủ quán Ise gợi ý.
Hợp rượu vang tuyệt vời! Giới thiệu các món tapas được yêu thích
Đầu tiên, chúng tôi gọi món “Salad thịt nguội Parma” (800 yên, đã gồm thuế).
Thịt nguội đặt trên salad được thái ngay trước mắt chúng tôi!
Cuối cùng, món ăn được rắc phô mai bột, rất hợp với rượu vang.
Tiếp theo, chúng tôi gọi món nổi tiếng “Trippas hầm cà chua” (800 yên, đã gồm thuế).
Trippas trong tiếng Ý là dạ dày thứ hai của bò.
Ở Nhật, phần này thường được gọi là “hachinosu” (tổ ong).
Đây là một trong những nguyên liệu tiêu biểu của Ý, thường được dùng trong các món hầm.
Món ăn rất mềm, sốt bám đều và ngon. Không hề có mùi khó chịu, nên tôi nghĩ cả những người không thích nội tạng cũng có thể ăn được! Món này cực kỳ hợp với rượu vang.
Cuối cùng là “Xúc xích nhà làm” (800 yên, đã gồm thuế), cũng có trong thực đơn ngày diễn ra Harenomino Kurashiki 2019.
Chỉ một cây thôi mà phần ăn khá lớn!
Ngay cả khi đang nướng, mùi thơm mọng nước cũng lan tỏa khiến bụng cồn cào.
Thịt mọng nước tuyệt vời, hương thảo mộc lan tỏa khắp miệng. Một cây thôi cũng đủ no bụng!
Rất hợp với rượu vang, tôi ăn hết veo lúc nào không hay.
Thực đơn tapas rất phong phú, từ những món thanh nhẹ đến những món đầy đặn.
Bạn có thể hỏi chủ quán Ise để chọn món hợp với loại rượu vang trong ngày.
Một điểm hấp dẫn nữa là có thể hút xì gà vào đêm muộn
Bạn có thể hút xì gà vào đêm muộn, khi không có khách dùng bữa. (※ Không được hút thuốc lá.)
Chủ quán Ise có chứng chỉ về xì gà, nên anh không chỉ là chuyên gia rượu vang mà còn am hiểu về xì gà.
Xì gà Cuba chính hiệu khi hút ở Nhật có giá cao, hơn 2,000 yên một điếu, nên người mới bắt đầu thường khó mua.
Tuy nhiên, quán cũng nhập xì gà có giá tương đối phải chăng từ Honduras và Jamaica, nên người mới bắt đầu cũng có thể thưởng thức với giá từ 500 yên.
Nghe nói grappa, loại rượu dùng sau bữa ăn, rất hợp với xì gà.
Hãy ghé quán vào đêm muộn, khi lượng khách dùng bữa đã vãn.
“LUCE WINE&TAPAS” luôn được khách quen yêu mến
Đến năm 2019, “LUCE WINE&TAPAS” đã hoạt động được 3 năm.
Nhiều khách ghé quán một mình và thường quay lại để uống “thêm một ly nữa” trước khi về nhà sau khi đã uống ở khu vực trước ga.
Trong lúc chúng tôi đến phỏng vấn, một vị khách nữ quen thuộc ghé quán và tặng chủ quán Ise món quà lưu niệm từ chuyến du lịch.
Không gian chỉ có 8 chỗ ngồi, với quầy hình chữ U tạo khoảng cách vừa phải, khiến mọi người dễ trò chuyện rôm rả và tự nhiên thân thiết với chủ quán Ise cũng như những vị khách khác.
Không chỉ nhờ tính cách thân thiện của chủ quán, bầu không khí thoải mái tại “LUCE WINE&TAPAS” có lẽ cũng là một trong những lý do khiến mọi người muốn ghé lại nhiều lần.
Khi được hỏi về dự định sắp tới, chủ quán Ise mỉm cười đáp: “Chỉ cần không phải đóng cửa là được, tôi cứ làm ăn cầm chừng thôi.”
Lời của tác giả
“LUCE WINE&TAPAS” là nơi bạn có thể thưởng thức loại rượu vang và món ăn nhẹ yêu thích tùy theo tâm trạng trong ngày.
Quán có không khí thoải mái, nên đây là quán rượu vang mà bạn có thể dễ dàng ghé vào một mình.
Khi muốn thong thả thưởng thức rượu vang, hút xì gà hay trò chuyện đôi chút với ai đó, hãy ghé “LUCE WINE&TAPAS”.
Bạn muốn biết điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa để tìm trong các bài viết trên trang web này
Vị mặn và vị ngọt đậm đà của thịt nguội mang đến cảm giác cao cấp! Món này cũng rất hợp với rau củ, chúng tôi ăn hết trong chớp mắt.