Gần Ga Kojima, trong phạm vi có thể đi bộ, có Dinh thự lịch sử nhà Nozaki nổi tiếng với vị vua muối, cùng các đặc sản như bánh bao muối, khiến nơi đây được biết đến với hình ảnh “thành phố muối”.
Các ruộng muối đã bị bãi bỏ vào những năm 40 thời Showa, nhưng nghe nói dấu tích của ruộng muối vẫn còn ở khắp nơi trong thị trấn.
Trong chương trình “Sống ở Bitchu, lớp học Machiya de Class” năm 2024, ông Yamaguchi Shinsaku, người phụ trách nhiều công trình kiến trúc ở Kojima, đã kể lại câu chuyện về cuộc sống tại Ajino, Kojima, qua những dấu tích hữu hình trong các công trình và cảnh quan phố phường.
Nội dung được ghi trong bài là thông tin tại thời điểm bài viết được đăng vào tháng 12 năm 2024. Xin lưu ý rằng thông tin hiện tại có thể khác.
“Sống ở Bitchu, lớp học Machiya de Class” là gì?
Khu vực Bitchu có nhiều dãy phố cổ mang giá trị lịch sử còn được bảo tồn, trong đó có các khu bảo tồn quần thể kiến trúc truyền thống quan trọng do nhà nước lựa chọn. Không chỉ có những dãy phố cổ được gìn giữ. Còn có những người tận dụng chúng để duy trì nếp sống, thú vui và trò chơi truyền thống từ thời Edo đến thời Showa trong đời sống thường ngày.
“Sống ở Bitchu, lớp học Machiya de Class” tổ chức các chương trình dạo quanh phố và trải nghiệm tại những nơi như vậy, với các chủ đề “trang phục, ẩm thực, nhà ở, học tập và vui chơi”. Năm nay (2024) là lần tổ chức thứ 11.
Năm 2024, chương trình “Sống ở Bitchu, lớp học Machiya de Class” tổ chức 17 sự kiện dạo quanh phố. “Dạo quanh Ajino, Kojima” mà tôi tham gia lần này cũng là một trong số đó.
Tôi đã tham gia “Dạo quanh Ajino, Kojima”
Năm nay trời nóng kéo dài, mãi vẫn chưa có ngày mát mẻ. Sáng thứ Tư, ngày 6 tháng 11, trời đẹp nhưng se lạnh đến mức cần mặc áo khoác. Những người tham gia khoác áo ngoài và tập trung tại điểm hẹn là Trung tâm Giao lưu Thị dân Kojima.
Hướng dẫn viên hôm đó là ông Yamaguchi Shinsaku thuộc Văn phòng thiết kế Yamaguchi Shinsaku, Xưởng kiến trúc Kurashiki, người phụ trách nhiều công trình kiến trúc ở Kojima.
Tôi và ông Yamaguchi lần đầu gặp nhau, nhưng trước đó, một thành viên ban thư ký chương trình “Sống ở Bitchu, lớp học Machiya de Class” đã kể với tôi rằng: “Ông Yamaguchi nhìn phố phường từ góc độ của một kiến trúc sư, nên đi cùng ông ấy sẽ giúp bạn nhìn phố phường từ một góc độ mới, rất thú vị”. Vì vậy, tôi đã mong chờ ngày này.
Sau khi nghe giới thiệu sơ lược về lộ trình tại điểm hẹn, chúng tôi bắt đầu đi bộ.
- Trung tâm Giao lưu Thị dân Kojima
- Di tích Trường Hàng hải Kojima, Cơ sở Đào tạo Thủy thủ Kojima, Trường Thủy thủ Kojima và Phân hiệu Kojima của Đại học Hàng hải
- Hải đăng cũ Nozakihama
- Trường Trung học cơ sở Ajino Thành phố Kurashiki
- Di tích đường ray tuyến đường sắt điện Shimotsui
- Nhà thờ Cơ đốc giáo Seiyaku Kojima
Dấu tích của thị trấn ven biển còn lại khắp nơi
Tất cả ruộng muối ở Kojima đã ngừng hoạt động vào những năm 40 thời Showa, nên hiện nay không thể nhìn thấy chúng nữa. Tuy nhiên, khi đi dạo quanh phố, chúng tôi tìm thấy nhiều dấu tích của ruộng muối.
Trước tiên là dọc sông Oda, chảy phía sau Bệnh viện Thành phố Kojima.
Phần nhô ra này là dấu tích của một công trình gọi là cổng đá ruộng muối (enden himon), dùng để dẫn nước biển vào ruộng muối. Khu vực quanh cổng được xây bằng đá để ngăn sóng biển làm hư hại cửa lấy nước. Nghe nói khi thủy triều lên, mực nước dâng cao đến mức che khuất những tấm ván gỗ.
Đi thêm một đoạn, chúng tôi bắt gặp bia tưởng niệm Trường Hàng hải Kojima.
Có thể thấy cảng Kojima từng là nơi đào tạo thủy thủ cho tàu chiến và các loại tàu khác.
Trong lúc đi dạo quanh phố, chúng tôi còn bắt gặp những công trình do ông Yamaguchi thiết kế.
Chúng tôi còn gặp một vài công trình khác mà ông từng tham gia thiết kế, và được nghe ông kể những câu chuyện thú vị về chúng. Có lẽ chính vì hiểu rõ khí hậu và lịch sử Kojima nên ông Yamaguchi mới có thể thiết kế những công trình phù hợp với cuộc sống nơi đây.
Trải nghiệm khơi gợi trí tưởng tượng qua câu chuyện của hướng dẫn viên
Đi dọc bờ biển, chúng tôi nhìn thấy Hải đăng cũ Nozakihama, một trong những ngọn hải đăng có thể xem là biểu tượng của Kojima.
Ông Yamaguchi hỏi: “Bạn có biết vì sao ngọn hải đăng lại ở đây không?”. Mỗi người tham gia đều thử đoán. Một lát sau, ông nói tiếp: “Hãy nhìn phía đối diện ngọn hải đăng. Ở đó có cửa hàng Lawson, đúng không?”
“Ngày xưa, nơi hiện có cửa hàng Lawson từng là cửa hàng bán muối. Những người từ xa đến dựa vào ngọn hải đăng này để vào cảng, mua muối ở đây rồi chất lên thuyền, sau đó tiếp tục đến cảng ghé tiếp theo.”
“Con đường trước ngọn hải đăng giờ cũng là một con đường lớn nhỉ.
Ngày xưa nơi này cũng từng là kênh đào. Ruộng muối được vận hành tại từng khu dân cư, nên người ta xây dựng các kênh đào để chở hàng hóa bằng thuyền đến từng nơi. Một số địa điểm hiện có cửa hàng lớn chính là dấu tích của bến thuyền.”
Nghe ông Yamaguchi kể chuyện, những khung cảnh bình thường bỗng hiện lên như một cảnh trong phim.
Ngành sản xuất muối ở Kojima không chỉ có nhà Nozaki: sự hiện diện của nhà Ogino
Nhắc đến ngành sản xuất muối ở Kojima, nhà Nozaki rất nổi tiếng, nhưng thực ra còn có những gia đình khác cũng làm nghề này.
Tiêu biểu là ông Suwaki và ông Ogino. Nghe nói ông Nozaki đã tham khảo hoạt động sản xuất muối của hai gia đình này để xây dựng một doanh nghiệp quy mô lớn. Ông Nozaki đã có cơ hội quan sát và học hỏi từ những hoạt động được thực hiện ngay tại vùng đất nơi mình sinh ra và lớn lên.
Ajino, nơi diễn ra chuyến dạo quanh lần này, từng là địa điểm có ruộng muối của nhà Ogino. Khu đất hiện là Trường Trung học cơ sở Ajino Thành phố Kurashiki trước đây cũng thuộc về nhà Ogino.
Nghe nói vẫn còn lưu truyền câu chuyện rằng, ngay cả sau khi nơi này trở thành trường trung học cơ sở, vào những ngày mưa, nước biển phun lên từ sân thể thao, có lẽ do ảnh hưởng của ruộng muối.
Tiếp tục leo dốc từ Trường Trung học cơ sở Ajino, chúng tôi đến Nhà thờ Cơ đốc giáo Seiyaku Kojima.
Nơi nhà thờ tọa lạc hiện nay cũng từng là đất của gia đình Ogino. Ngôi nhà kiểu Nhật bên cạnh nhà nguyện từng là phòng tiếp khách vào thời ông Ogino.
Sau khi Nhà thờ Seiyaku Kojima nhận lại tòa nhà, nơi đây được dùng làm nhà nguyện. Hiện nay, căn phòng kiểu Nhật rộng tám chiếu tatami vẫn được giữ nguyên và ngôi nhà được sử dụng làm nơi giao lưu.
Nghe nói ông Yamaguchi cũng tham gia cải tạo ngôi nhà kiểu Nhật này.
Vào thời ông Ogino kinh doanh nghề làm muối, khu vực này có ít nhà cửa hơn bây giờ, nên dinh thự hẳn có thể nhìn bao quát biển Seto Naikai.
Mọi người chụp ảnh chung, ngắm khu vườn Nhật Bản tuyệt đẹp phản chiếu qua lớp kính, khép lại chuyến tản bộ quanh Ajino, Kojima một cách trọn vẹn.
Chuyến tản bộ kéo dài khoảng 2 tiếng, khởi hành từ Trung tâm Giao lưu Thị dân Kojima lúc 10 giờ sáng.
Ngôi nhà kiểu Nhật bên cạnh Nhà thờ Seiyaku Kojima nằm trên đất tư nhân. Lần này, chúng tôi đã được cho phép đặc biệt để vào bên trong.
Lời của tác giả
Đối với tôi, người chuyển từ vùng Kanto đến Kurashiki vào tháng 12 năm 2023, chuyến đi bộ khám phá phố phường này diễn ra đúng lúc tôi đã bắt đầu hình dung được đôi chút về Kojima. Tôi từng tham gia các sự kiện tại Dinh thự lịch sử nhà Nozaki và cảng Kojima, nên mỗi lần được nghe kể về những chuyện xảy ra ở đó từ nhiều năm trước, tôi lại có thể hình dung khung cảnh trong đầu. Tôi cảm thấy mình đã có một trải nghiệm như vậy chính vì đó là những nơi tôi từng đặt chân đến.
Chương trình “Sống ở Bitchu, Machiya de Class” tổ chức nhiều sự kiện đi bộ khám phá phố phường mỗi năm.
Chương trình “Sống ở Bitchu, Machiya de Class” năm 2024 đã kết thúc, nhưng năm sau tôi muốn tham gia chuyến đi bộ khám phá một địa điểm khác và nghĩ về những câu chuyện đã làm nên hành trình của phố phường Bitchu.
Thông tin cơ bản về chuyến đi bộ khám phá Kojima Ajino
| Tên | Chuyến đi bộ khám phá Kojima Ajino |
|---|---|
| Ngày tổ chức | Ngày 6 (thứ Tư) và 16 (thứ Bảy) tháng 11 năm 2024 10:00–12:00 |
| Địa điểm | Ajino, Kojima, Thành phố Kurashiki |
| Phí tham gia (đã gồm thuế) | 1.000 yên |
| Trang web | Sống ở Bitchu, Machiya de Class |
Bạn muốn tìm hiểu điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa, hệ thống sẽ tìm trong các bài viết của trang web này
