Công viên Makibi và Takenoko Chaya – nơi nghỉ ngơi ngập tràn tiếng cười, nơi người dân Mabi tụ họp

Phỏng vấn chị Mito Yukari, nhân viên tại Takenoko Chaya

Chúng tôi đã phỏng vấn chị Mito Yukari, quản lý Takenoko Chaya (thời điểm tháng 12 năm 2018, khi cuộc phỏng vấn được thực hiện).

Thời điểm xảy ra trận mưa lớn tháng 7 năm 2018

Xin chị cho biết tình hình khi trận mưa lớn tháng 7 năm 2018 xảy ra.

Mito

Takenoko Chaya nằm gần sông Takama, nơi bờ đê bị vỡ, nhưng may mắn là công viên Makibi, Nhà tưởng niệm Makibi và Takenoko Chaya không bị ngập lụt.

Ngay sau thiên tai ngày 7 tháng 7, chúng tôi phải tạm ngừng kinh doanh vì nguồn nước bị cắt. Đến ngày 24 tháng 7, nguồn nước sạch dùng để uống được khôi phục nên chúng tôi có thể mở cửa trở lại ngay.

Hiện nay, nhà văn hóa cộng đồng gần đây không thể sử dụng như trước vì đang được sửa chữa, khôi phục.

Vì vậy, mọi người đã hỏi liệu có thể sử dụng Takenoko Chaya để tổ chức các buổi hội thảo như làm đồ thủ công hay không. Chúng tôi dành một nửa không gian chung của quán để đặt vật phẩm cứu trợ, nửa còn lại làm phòng họp.

Vì Takenoko Chaya không bị thiên tai tàn phá nên chúng tôi có thể cung cấp địa điểm một cách ổn định.

Takenoko Chaya bày bán rau củ và sản phẩm tre của Mabi

Xin chị cho biết về các mặt hàng được bày bán trong quán.

Mito

Tại Takenoko Chaya, bên cạnh các loại rau củ tươi do người dân địa phương trồng, chúng tôi còn bày bán sản phẩm tre của cửa hàng nội thất “Teori”, sử dụng tre từ Mabi.

Nhà máy của Teori bị ngập trong trận mưa lớn tháng 7 năm 2018, nhưng họ đã nỗ lực khôi phục và tiếp tục sản xuất.

Món “đế lót nồi” được ưa chuộng đã hết hàng suốt một thời gian dài, nhưng gần đây cuối cùng cũng đã có hàng trở lại.

Có lẽ việc sản xuất đồ nội thất đã đi vào ổn định, dây chuyền sản xuất cũng được khôi phục đến mức có thể tận dụng gỗ thừa để làm các món đồ nhỏ.

Những thay đổi lớn sau thiên tai và việc người dân Mabi biết đến nơi này

So với trước thiên tai, có điều gì thay đổi không?

Mito

Khách đến đông hơn, chúng tôi bận đến mức không xuể việc.

Takenoko Chaya là nơi giới thiệu các đặc sản của Mabi, vậy mà trước đây nhiều người dân Mabi còn không biết đến công viên này.

Sau trận mưa lớn, Takenoko Chaya là cơ sở duy nhất còn lại có thể phục vụ đồ ăn.

Rất nhiều tình nguyện viên và người dân Mabi bị ảnh hưởng bởi thiên tai đã đến ăn uống, nghỉ ngơi và trò chuyện.

Cũng có những người lần đầu đến đây vì có đặt vật phẩm cứu trợ.

Điều đó cũng tạo động lực để chúng tôi thay đổi thực đơn và dịch vụ, nhằm giúp khách hàng quay lại lần thứ hai, thứ ba.

Chúng tôi đưa gạo lứt, gạo đen và rau củ theo mùa vào thực đơn, đồng thời cố gắng chế biến những món ăn tốt cho sức khỏe và giúp mọi người lấy lại sức.

Lời của tác giả

Công viên Makibi có cảnh sắc bốn mùa: hoa anh đào vào mùa xuân, đom đóm vào đầu hè, lá đỏ vào mùa thu và hoa trà vào mùa đông.

Đặc biệt, lá đỏ đẹp nhất vào giữa tháng 11. Sắc lá hòa quyện với những công trình mang đậm nét ngoại quốc trong công viên, tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp chỉ có thể ngắm tại công viên Makibi. Rất đáng để ghé thăm.

Chúng tôi mong nhiều người biết đến công viên Makibi quyến rũ, hài hòa với thiên nhiên và Takenoko Chaya, nơi nghỉ chân luôn rộn tiếng cười, để mọi người có thêm cơ hội giao lưu với người dân Mabi.

Bạn có muốn dạo quanh công viên Makibi xanh mát rồi nghỉ chân tại Takenoko Chaya không?

Thông tin cơ bản về Takenoko Chaya

Tên	Takenoko Chaya
Địa chỉ	3652-1 Yata, Mabi, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama
Liên hệ	086-698-1514
Bãi đỗ xe	Có Dành cho khách thông thường: 16 chỗ Dành cho người khuyết tật: 2 chỗ Xe buýt: 2 chỗ
Giờ mở cửa	Giờ hoạt động: 10:00 sáng–4:00 chiều Quán cà phê: 10:00 sáng–3:00 chiều Phục vụ bữa ăn: 11:00 sáng–2:00 chiều
Ngày nghỉ	Thứ Hai Nếu thứ Hai là ngày lễ, quán vẫn mở cửa và nghỉ vào ngày hôm sau
Phương thức thanh toán	Tiền mặt
Có nhận đặt chỗ không	Có
Chỗ ngồi	16 chỗ
Thuốc lá	Cấm hút thuốc (chỉ được hút thuốc tại khu vực quy định)
Nhà vệ sinh	Nhà vệ sinh dành cho người khuyết tật, nhà vệ sinh công cộng
Hỗ trợ người khuyết tật	Đường dốc
Trang web	Takenoko Chaya

Nhận những bài viết được Kurashiki Tocotoco tuyển chọn qua LINE