All Cafe × Tanita Cafe, chi nhánh Achi Terrace Kurashiki ～ Ăn ngon, sống khỏe. Quán cà phê giúp bạn kiểm tra tình trạng cơ thể

Không chỉ đơn thuần là nơi dùng bữa, quán cà phê “All Cafe × Tanita Cafe Achi Terrace Kurashiki” còn giúp bạn quan tâm hơn đến sức khỏe của mình.

Chúng tôi đã trò chuyện với quản lý quán, chị Furuya Kyoko.

Điểm nổi bật của cửa hàng Kurashiki

Bạn có thể giới thiệu điểm đặc trưng của quán không?

Furuya (lược bỏ kính ngữ)

Thực đơn Tanita Cafe hầu như giống nhau ở tất cả các cửa hàng trong hệ thống, nhưng thực đơn All Cafe lại có nét riêng tùy từng cửa hàng.

Chẳng hạn, có nơi phục vụ súp, có nơi chủ yếu bán đồ mang đi.

Cửa hàng Kurashiki hướng đến không gian có bầu không khí dễ chịu, nơi khách có thể nhâm nhi chút rượu vang vào buổi tối và thưởng thức các món thịt, pizza.

Có lẽ vì vậy mà nội thất ở đây được thiết kế thật phong cách và trang nhã.

Điểm chung của tất cả các cửa hàng là theo mô hình “All Pharmacy Town”, các cơ sở y tế được mời đến thuê mặt bằng trong tòa nhà có All Cafe.

Trong tòa nhà có các cơ sở như phòng khám nội khoa và ngoại khoa tiêu hóa, để khách có thể đi khám bệnh và dùng bữa.

Điểm nổi bật của thực đơn

Vì sao thực đơn All Cafe lại là món Ý?

Furuya

Chúng tôi đưa món Ý vào thực đơn để khách có thể thưởng thức niềm vui ăn uống.

Với những người cần ăn nhạt hoặc đang giảm cân, chúng tôi gợi ý các món ăn một đĩa và salad bowl hợp tác cùng Tanita Cafe.

Gần đây, thật may mắn là thực đơn All Cafe cũng ngày càng có nhiều người yêu thích, và quán đã trở thành nơi để thưởng thức ẩm thực.

Mì pasta làm từ bột mì nguyên cám, sử dụng các nguyên liệu giàu dinh dưỡng.

Mì được làm tại quán, dai mềm và có vị ngon khác với mì khô.

Chúng tôi chú trọng chế biến để khách có thể thưởng thức món ăn với nhiều nguyên liệu như thịt, cá chứ không chỉ có rau.

Bữa trưa pizza cũng có món khai vị, món tráng miệng và đồ uống như bữa trưa pasta.

Pizza được nhiều người chọn khi đi ăn theo nhóm và muốn chia sẻ món ăn.

Phần đế dai mềm có lượng tương đương một chiếc bánh mì, nên không quá nặng bụng; đến chiều bạn sẽ lại thấy đói.

Có những người thích pizza đến mức gần như nghiện món này.

Bản thân tôi cũng thích pizza.

Có những khách ngày nào cũng đến để dùng món ăn một đĩa ít muối.

Cũng có khách đến dùng bữa vì muốn mỗi tháng một lần đo chỉ số tại phòng lab.

Triển vọng trong tương lai

Bạn có thể chia sẻ về triển vọng trong tương lai không?

Furuya

Trong thời gian tới, chúng tôi muốn đẩy mạnh dịch vụ tiệc cưới và tiệc riêng.

Dịch vụ tiệc cưới chỉ có tại cửa hàng Kurashiki của All Cafe.

Khách có thể thuê riêng địa điểm, dùng tiệc buffet và thưởng thức các món ăn cùng đồ uống không giới hạn.

Quán có máy chiếu nên có thể phát video.

Phòng riêng sẽ được dùng làm phòng chờ cho cô dâu chú rể, và họ sẽ tiến vào từ đó.

Chúng tôi muốn tận dụng vị trí gần nhà ga để ngày càng có nhiều người sử dụng dịch vụ.

Buổi tối có nhiều món hợp với rượu vang.

Quán có hầm rượu vang đấy.

Chúng tôi cũng muốn đẩy mạnh hoạt động phục vụ buổi tối.

Tôi cũng muốn cải tiến thực đơn buổi tối, làm thêm những món hợp với đồ uống có cồn.

Khác với ban ngày, buổi tối chúng tôi muốn khách có thể thư thả tận hưởng thời gian ở quán.

Chúng tôi muốn xây dựng thực đơn và không gian quán để mọi người, từ người trẻ đến người cao tuổi, đều có thể tận hưởng.

Ngoài ra, chúng tôi cũng muốn tham gia các sự kiện như chợ phiên.

Lời của tác giả

Qua buổi tác nghiệp, tôi một lần nữa nhận ra tầm quan trọng của rau củ và việc cần quan tâm đến sức khỏe cơ thể, điều mà thường ngày chúng ta ít để ý.

Thức ăn là thứ tạo nên cơ thể.

Chúng ta cần chăm sóc cơ thể chu đáo và ăn đủ rau củ.

Nếu bạn nghĩ “Mình chưa ăn đủ rau” hay “Hay là thử kiểm tra tình trạng cơ thể nhỉ”, hãy ghé All Cafe nhé.

Bạn có thể ăn rau củ ngon miệng, dễ dàng và góp phần chăm sóc sức khỏe mỗi ngày.

Thông tin cơ bản về All Cafe × Tanita Cafe Achi Terrace Kurashiki

Tên	All Cafe × Tanita Cafe Achi Terrace Kurashiki
Địa chỉ	Tầng 1, tòa nhà phía Nam All Pharmacy Town Achi Terrace Kurashiki, 3-13-1 Achi, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama
Liên hệ	086-424-6670
Bãi đỗ xe	Có Được miễn phí 1 giờ tại bãi đỗ xe Achi Terrace Kurashiki của thành phố　※Vui lòng xuất trình vé đỗ xe khi thanh toán; khách chỉ gọi đồ uống không được áp dụng ưu đãi
Giờ mở cửa	11:00 sáng–10:00 tối (Giờ ăn trưa: 11:00 sáng–2:30 chiều, giờ cà phê: 2:30 chiều–5:00 chiều, giờ ăn tối: 5:00 chiều–10:00 tối) ※Giờ mở cửa được rút ngắn như trên để ngăn dịch COVID-19 lây lan
Ngày nghỉ	Thứ Hai
Phương thức thanh toán	Tiền mặt Thẻ tín dụng Thẻ IC giao thông như Suica, iD, nanaco, WAON, PayPay, LINE Pay, Merpay, d Payment, au PAY, Rakuten Edy
Có nhận đặt chỗ không	Có
Chỗ ngồi	84 chỗ Bàn chính: 7 bàn × 4 chỗ Chỗ ngồi sofa: 8 chỗ Chỗ ngồi quầy: 6 chỗ Chỗ ngồi quầy cao: 10 chỗ 2 phòng riêng: 4 chỗ, 8 chỗ Chỗ ngồi sân hiên: 5 bàn × 4 chỗ
Thuốc lá	Cấm hút thuốc (chỉ được hút thuốc tại khu vực quy định)
Nhà vệ sinh	Nhà vệ sinh kiểu phương Tây, nhà vệ sinh dành cho người khuyết tật
Hỗ trợ nuôi con	Cho mượn ghế phụ dành cho trẻ em
Tiện nghi cho người khuyết tật	Nhà vệ sinh dành cho người khuyết tật
Trang web	All Cafe × Tanita Cafe Achi Terrace Kurashiki

Nhận những bài viết được Kurashiki Tocotoco tuyển chọn qua LINE