Trên đời có rất nhiều quán cà phê khác nhau.
Chẳng hạn như quán cà phê trong nhà cổ yên tĩnh, thư thái hay quán phục vụ các món tráng miệng hợp xu hướng.
Những người thích khám phá các quán cà phê hẳn đã ghé qua nhiều nơi thuộc đủ thể loại.
Nhưng bạn đã từng đến một quán cà phê có thể dễ dàng kiểm tra tình trạng cơ thể bằng thiết bị đo chưa?
Ở Kurashiki có một quán độc đáo như vậy đấy.
Chúng tôi đã đến tìm hiểu về “All Cafe × Tanita Cafe, chi nhánh Achi Terrace Kurashiki”, quán cà phê nơi bạn có thể thưởng thức món ngon và quan tâm hơn đến cơ thể mình.
Thông tin trong bài được cập nhật vào thời điểm đăng bài tháng 11 năm 2023. Xin lưu ý rằng thông tin hiện tại có thể đã thay đổi.
Khám phá quán cà phê kết hợp phòng thí nghiệm và nhà thuốc
All Cafe × Tanita Cafe, chi nhánh Achi Terrace Kurashiki (sau đây gọi là All Cafe), nằm trong khu phức hợp Achi Terrace Kurashiki, cách Ga JR Kurashiki khoảng 5 phút đi bộ.
Sau đây là đôi nét về quán cà phê kết hợp phòng thí nghiệm và nhà thuốc này.
Quán cà phê
All Cafe là quán có mặt tiền kính, nằm ở tầng 1 khu phía Nam của Achi Terrace Kurashiki.

Quán có chỗ ngồi ngoài hiên, rất thích hợp để dùng bữa ngoài trời vào những mùa thời tiết dễ chịu.
Bạn có thể dẫn chó cưng đến ngồi ở khu vực ngoài hiên.

Ánh sáng tự nhiên tràn vào bên trong, tạo nên bầu không khí thư thái.
Không gian rộng rãi với chỗ ngồi ở quầy, bàn và sofa.
Cách bố trí chỗ ngồi khéo léo giúp quán phù hợp cho cả khách đi một mình lẫn đi theo nhóm.

Bạn cũng có thể sử dụng phòng riêng với mức phí 500 yên/người, đã gồm thuế.
Trông có vẻ là nơi lý tưởng để thư giãn.

Phòng thí nghiệm
Một điểm đặc trưng của quán là phòng thí nghiệm “OWL LAB” nằm liền kề quán cà phê.
OWL LAB có nhiều thiết bị giúp đo tình trạng cơ thể.
Bạn có thể sử dụng các thiết bị đo khi dùng bữa tại All Cafe hoặc sử dụng dịch vụ của nhà thuốc All.

Phía trong OWL LAB có nhà thuốc “All Pharmacy”.
Quán cà phê, phòng thí nghiệm và nhà thuốc thông nhau bên trong, tạo thành một không gian dài.

Đơn vị vận hành quán cà phê
Có lẽ bạn đã nhận ra quán cà phê, phòng thí nghiệm và nhà thuốc đều có chữ “All” trong tên, nên nghĩ rằng chúng thuộc cùng một hệ thống.
Đúng vậy, cả ba đều do công ty My Life vận hành.
Có thể một số bạn thắc mắc vì tên quán cà phê có chữ “Tanita Cafe”.
Tanita Cafe là chuỗi quán cà phê do Công ty Tanita Shokudo phát triển.

All Cafe × Tanita Cafe là quán hợp tác giữa All Cafe và Tanita Cafe.
Thưởng thức thực đơn quán cà phê
Thực đơn của quán gồm ba loại: món riêng của All Cafe, món riêng của Tanita Cafe và món kết hợp giữa hai bên.
| Món riêng của All Cafe | Mì Ý và pizza |
| Món riêng của Tanita Cafe | BỮA TRƯA TÔ SALAD (SALADA BOWL LUNCH) |
| Món kết hợp giữa All Cafe và Tanita Cafe | BỮA TRƯA MỘT ĐĨA (ONE PLATE LUNCH) |
▼ Thực đơn bữa trưa

Thực đơn của All Cafe thay đổi theo mùa.
Sau đây, tôi sẽ giới thiệu món trong thực đơn riêng của All Cafe và món kết hợp mà mình đã thưởng thức nhé.
Thực đơn All Cafe
Tôi phân vân vì thực đơn rất phong phú, nhưng sau khi được nhân viên gợi ý, tôi chọn mì Ý sốt kem bí đỏ ăn kèm gà nướng (1.700 yên, đã gồm thuế).
Mì Ý sốt kem bí đỏ hiện không còn được phục vụ.
Đầu tiên, bốn món khai vị và bánh mì được mang ra.

Bên dưới món cá cam Nhật kiểu carpaccio là bắp cải tím ngâm.
Thịt cá săn chắc, có độ giòn dai khi ăn.

Thịt bò nướng được rưới nước sốt có vị ngọt đậm của hành tây.
Món ăn còn được dùng kèm dưa chuột vị cà ri.
Mỗi món khai vị có hương vị riêng, ăn rất thú vị, lại còn bổ sung đầy đủ rau củ nên thật tuyệt.

Món mì Ý chính được mang ra.
Mì được làm thủ công từ bột mì nguyên cám có mầm lúa mì rang, gồm hai loại: tagliolini (sợi vừa và nhỏ) và fettuccine (sợi dẹt).
Món mì Ý tôi gọi được làm bằng fettuccine.

Món ăn có nhiều miếng gà nướng cỡ lớn và củ sen với kết cấu bở mềm rất thú vị.
Gà được nêm nếm vừa phải để không lấn át hương vị của nước sốt.
Nước sốt thoang thoảng vị bí đỏ, không quá ngọt và có vị tỏi đậm đà.

Sốt kem dùng nhiều phô mai bám đều vào sợi mì dẹt.
Mì tươi nên dai mềm.
Cả mì lẫn nước sốt đều ngon, tạo nên một món ăn khiến tôi rất hài lòng.

Sau bữa ăn là món tráng miệng và đồ uống.
Các món này cũng nằm trong thực đơn bữa trưa.
Bánh éclair mini có lớp vỏ giòn, bên trong là kem tươi và kem trứng.
Bánh còn được ăn kèm sốt xoài và mâm xôi, trông cũng rất bắt mắt.

Thực đơn kết hợp giữa OWL CAFE và Tanita Cafe
Tôi cũng xin giới thiệu món hamburger steak ăn kèm một đĩa đã thưởng thức vào một ngày khác.
Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản khuyến nghị mỗi người nên ăn ít nhất 350 gram rau mỗi ngày để duy trì lối sống lành mạnh.
Đĩa hamburger steak này cung cấp 175 gram rau, bằng một nửa lượng khuyến nghị, nên rất phù hợp với những ai lo mình ăn chưa đủ rau.

Hamburger steak được áp chảo kỹ bên ngoài, bên trong rất mềm xốp.
Hamburger steak mọng nước ăn cùng cơm ngũ cốc giúp no bụng.
Bạn còn có thể ăn ngon miệng các loại rau thường bị thiếu hụt, cảm giác chỉ cần ăn thôi cũng đã tốt cho sức khỏe.

Cũng như thực đơn của OWL CAFE, đĩa ăn này có kèm món tráng miệng và đồ uống sau bữa ăn.
Đồ uống có các lựa chọn trong thực đơn của OWL CAFE và Tanita Cafe.
Nhân dịp này, tôi chọn cà phê Tanita (nóng).

Nghe nói cà phê có lượng axit chlorogenic, một loại polyphenol, gấp đôi cà phê thông thường. Cà phê có vị chua nhẹ và dễ uống.
Kiểm tra tình trạng cơ thể tại OWL LAB
Sau bữa ăn, tôi kiểm tra tình trạng cơ thể tại OWL LAB.
Mang theo hóa đơn của quán cà phê, bạn có thể chọn 2 trong số các phép đo miễn phí.
| Thiết bị đo miễn phí | Nội dung đo |
|---|---|
| Máy đo thành phần cơ thể (dành cho người từ 18 tuổi trở lên) | Kiểm tra tình trạng cơ thể dựa trên cân nặng, tỷ lệ mỡ cơ thể, khối lượng cơ, mức chuyển hóa cơ bản và các chỉ số khác |
| Đo tuổi mạch máu (dành cho người từ 18 tuổi trở lên) | Đánh giá mức độ lão hóa của mạch máu dựa trên tuổi và điểm số mạch máu |
| Đo AGEs trong cơ thể (dành cho người từ 16 tuổi trở lên) | Đánh giá mức độ tích tụ AGEs, chất gây lão hóa được tạo ra trong cơ thể, theo 5 cấp độ. Bạn cũng có thể xem thứ hạng so với những người cùng độ tuổi |
| Đo sức khỏe xương | Đánh giá theo 5 cấp độ sức khỏe của xương quay ở cổ tay, loại xương dễ gãy khi bị ngã |
| Máy đo tuổi não | Đo tuổi não |
Trong số này, tôi thử đo tuổi mạch máu và tuổi não.
Đo tuổi mạch máu
Đo tuổi mạch máu rất đơn giản.
Chỉ cần đặt ngón trỏ tay trái vào máy và chờ 18 giây.
Độ đàn hồi của mạch máu và mức độ phù hợp với độ tuổi được đánh giá bằng điểm số.
Nghe nói mạch máu bị xơ cứng có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm đến tính mạng như nhồi máu cơ tim.

Máy cũng hiển thị tuổi mạch máu, giúp bạn biết mạch máu của mình còn trẻ hay đã lão hóa.
Tôi xin phép không đăng ảnh phiếu kết quả, nhưng kết quả cho thấy tuổi mạch máu trẻ hơn tuổi thật 4 tuổi.
Máy đo tuổi não
Bạn chạm nhanh vào các con số để đo tuổi não dựa trên tốc độ phản ứng.
Bài kiểm tra gồm 2 lượt.
Chạm lần lượt vào các số từ nhỏ đến lớn, bắt đầu từ 1, 2, 3…
Ở lượt đầu, vị trí các số không thay đổi dù bạn chạm vào, nhưng ở lượt thứ hai, chúng sẽ di chuyển ngẫu nhiên sau mỗi lần chạm.

Bài kiểm tra dường như còn đo cả sức bền và khả năng tập trung, bên cạnh việc xem tốc độ phản ứng có suy giảm hay không.
Tôi cũng xin phép không đăng ảnh phiếu kết quả, nhưng rất vui khi được đánh giá có tuổi não trẻ hơn tuổi thật 10 tuổi.
Đo mức độ ăn rau
Ngoài ra còn có một số phép đo tính phí. Tôi cũng thử đo mức độ ăn rau với giá 550 yên (đã gồm thuế).
Chỉ cần đặt lòng bàn tay lên thiết bị là có thể đo mức độ ăn rau.
Nghe nói kết quả được đánh giá dựa trên chế độ ăn uống trong tháng vừa qua.

Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản khuyến nghị trong chương trình “Sức khỏe Nhật Bản 21” rằng mỗi người nên ăn 350 gram rau mỗi ngày.
Kết quả của người viết là “6.4”.
Nghe nói nếu ăn đủ 350 gram thì chỉ số sẽ đạt từ “7.0” trở lên, nên tôi vẫn chưa đạt mục tiêu một chút.
Đây là dịp để tôi nhìn lại chế độ ăn uống của mình.

“OL CAFE × Tanita Cafe Achi Terrace Kurashiki” là nơi bạn có thể kiểm tra tình trạng cơ thể và hiểu hơn về cơ thể mình sau khi thưởng thức bữa ăn ngon.
Chúng tôi đã trò chuyện với quản lý cửa hàng, cô Koya Kyoko.
Thông tin cơ bản về All Cafe × Tanita Cafe Achi Terrace Kurashiki

| Tên | All Cafe × Tanita Cafe Achi Terrace Kurashiki |
|---|---|
| Địa chỉ | Tầng 1, tòa nhà phía Nam All Pharmacy Town Achi Terrace Kurashiki, 3-13-1 Achi, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama |
| Liên hệ | 086-424-6670 |
| Bãi đỗ xe | Có Được miễn phí 1 giờ tại bãi đỗ xe Achi Terrace Kurashiki của thành phố ※Vui lòng xuất trình vé đỗ xe khi thanh toán; khách chỉ gọi đồ uống không được áp dụng ưu đãi |
| Giờ mở cửa | 11:00 sáng–10:00 tối (Giờ ăn trưa: 11:00 sáng–2:30 chiều, giờ cà phê: 2:30 chiều–5:00 chiều, giờ ăn tối: 5:00 chiều–10:00 tối) ※Giờ mở cửa được rút ngắn như trên để ngăn dịch COVID-19 lây lan |
| Ngày nghỉ | Thứ Hai |
| Phương thức thanh toán |
|
| Có nhận đặt chỗ không | Có |
| Chỗ ngồi | 84 chỗ Bàn chính: 7 bàn × 4 chỗ Chỗ ngồi sofa: 8 chỗ Chỗ ngồi quầy: 6 chỗ Chỗ ngồi quầy cao: 10 chỗ 2 phòng riêng: 4 chỗ, 8 chỗ Chỗ ngồi sân hiên: 5 bàn × 4 chỗ |
| Thuốc lá | Cấm hút thuốc (chỉ được hút thuốc tại khu vực quy định) |
| Nhà vệ sinh | Nhà vệ sinh kiểu phương Tây, nhà vệ sinh dành cho người khuyết tật |
| Hỗ trợ nuôi con | Cho mượn ghế phụ dành cho trẻ em |
| Tiện nghi cho người khuyết tật | Nhà vệ sinh dành cho người khuyết tật |
| Trang web | All Cafe × Tanita Cafe Achi Terrace Kurashiki |









































