Đã cất công đến tham quan Khu phố Lịch sử Bikan, hẳn bạn sẽ muốn nghỉ tại một nhà trọ vẫn lưu giữ dáng vẻ xưa để tận hưởng trọn vẹn nơi đây.
Restaurant Tsurugata là nhà trọ tận dụng một căn nhà buôn từ thời Edo còn được lưu giữ đến ngày nay, nằm bên sông Kurashiki trong Khu phố Lịch sử Bikan.
Trong nhà trọ có nhiều món đồ thủ công dân gian được sử dụng, tiêu biểu là các tác phẩm của Munakata Shiko. Cùng với kiến trúc lịch sử, nơi đây là một trong những địa điểm thích hợp để cảm nhận lịch sử và truyền thống.
Chúng tôi xin giới thiệu Restaurant Tsurugata, nơi mang đến trải nghiệm lưu trú thư thái, tách biệt khỏi cuộc sống thường nhật, dù nằm giữa điểm du lịch nhộn nhịp Khu phố Lịch sử Bikan.
Thông tin trong bài được cập nhật tại thời điểm đăng vào tháng 2 năm 2025. Xin lưu ý rằng thông tin có thể khác với hiện tại.
Tổng quan về Restaurant Tsurugata
Restaurant Tsurugata là nhà trọ lâu đời nằm trong Khu phố Lịch sử Bikan, cách Ga JR Kurashiki khoảng 10 phút đi bộ.

Năm 1744, vào thời Edo, một căn nhà buôn được xây dựng. Sau khi cải tạo, nơi đây mở cửa làm nhà trọ vào năm 1970. Kể từ đó, nhà trọ đã đón tiếp đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Đúng như tên gọi, nhà trọ coi trọng ẩm thực và là nơi bạn có thể thưởng thức những trải nghiệm ẩm thực theo mùa.
Trong nhà trọ có các tiện ích sau:
- 11 phòng nghỉ (tất cả đều là phòng kiểu Nhật)
- Nhà tắm công cộng lớn (nam và nữ)
- Phòng tiệc (đại sảnh)
- Nhà hàng “Tsurugata” (chỉ phục vụ bữa trưa)

Nơi đây không chỉ được yêu thích để lưu trú mà còn thường được chọn làm địa điểm tổ chức các dịp trọng đại như lễ đính hôn và tiệc cưới.
Kiến trúc của Restaurant Tsurugata
Restaurant Tsurugata tận dụng một cửa hàng bán dầu được xây dựng vào năm 1744, thời Tướng quân Tokugawa Yoshimune đời thứ tám. Đây được cho là tòa nhà cổ thứ hai trong Khu phố Lịch sử Bikan (tòa nhà cổ nhất là Nhà Inoue hiện nay), nổi bật với dáng vẻ bề thế của kiến trúc nhà phố thời giữa Edo, có tầng áp mái kiểu zushi.

Đại sảnh rộng 52 chiếu tatami ở tầng hai nhà chính vẫn còn những dầm lớn chạy theo hướng đông tây. Những thanh xà nóc đồ sộ được truyền lại từ thời Edo khiến người xem không khỏi trầm trồ. Từ cửa sổ mắt cáo của đại sảnh, bạn có thể ngắm toàn cảnh tuyệt đẹp các địa điểm nổi tiếng trong Khu phố Lịch sử Bikan như sông Kurashiki, Bảo tàng Nghệ thuật Ohara và Kurashikikan, Trung tâm Thông tin Du lịch.


Trong sân trong có cây thông cổ nhất Kurashiki, với tuổi đời hơn 400 năm. Bạn có thể tận hưởng khung cảnh xưa yên bình với đèn đá và tuyết tùng Kitayama.


Bước vào bên trong, bạn sẽ thấy các tác phẩm nghệ thuật, trong đó có những tác phẩm của Munakata Shiko.
Bạn có thể chọn đồ uống miễn phí từ chiếc bàn viết mang nét cổ kính, hoặc ngồi thư thái trên những chiếc ghế được sử dụng và gìn giữ cẩn thận qua nhiều năm để ngắm sân trong. Nơi đây còn mang đến trải nghiệm xa hoa về cuộc sống giữa những món đồ thủ công dân gian.

Phòng nghỉ đều là phòng kiểu Nhật
Tất cả phòng nghỉ tại Restaurant Tsurugata đều là phòng kiểu Nhật.


Nội thất và kết cấu mỗi phòng khác nhau. Mỗi phòng được đặt tên theo một địa danh trong Thành phố Kurashiki, đồng thời đều có cửa shoji và hốc tokonoma.
Từ cửa sổ phòng, bạn có thể nhìn ra những bức tường nề kiểu namako và sân trong được chăm chút của Khu phố Lịch sử Bikan, giúp bạn cảm nhận rõ mình đang lưu trú ngay trong khu phố.
Dù nằm bên sông Kurashiki trong Khu phố Lịch sử Bikan, các phòng nghỉ ở sâu bên trong nên vẫn yên tĩnh. Không gian thanh bình trong nhà trọ có thể khiến bạn cảm thấy như đang tạm rời xa cuộc sống thường nhật.

Thưởng thức bữa ăn đặc trưng của nhà trọ có nhà hàng
Restaurant Tsurugata không có gói lưu trú không kèm bữa ăn.
Lý do là nhà trọ muốn khách lưu trú thưởng thức trọn vẹn những món ăn trứ danh của mình.

Nhà trọ từng tham gia giám sát thực đơn trên khoang hạng nhất của các chuyến bay nội địa JAL.
Trong chuyến ngự giá của Thiên hoàng và Hoàng hậu đương thời (nay là Thượng hoàng và Thượng hoàng hậu) đến Thành phố Ibara, tỉnh Okayama, dù khoảng cách khá xa, nhà trọ vẫn nhận được yêu cầu chuẩn bị cơm hộp.
Không chỉ thay đổi theo mùa, nhà trọ còn phục vụ những món ăn khác nhau mỗi ngày cho khách lưu trú nhiều đêm liên tiếp.
Đây quả là nhà trọ giúp bạn cảm nhận các mùa qua ẩm thực.

Nhà hàng Nhật Bản liền kề, Restaurant Tsurugata, phục vụ món Nhật, nhưng nếu thích món Âu, bạn cũng có thể thưởng thức bữa ăn tại Kurashiki Kokusai Hotel, khách sạn đối tác. (Giá ưu đãi)
Chúng tôi đã trò chuyện với chị Hitsumoto Yurie, người làm việc tại Restaurant Tsurugata, một nhà trọ có phục vụ ăn uống nơi bạn có thể trải nghiệm truyền thống của Kurashiki.
Thông tin cơ bản về Ryokan ẩm thực Tsurugata

| Tên | Ryokan ẩm thực Tsurugata |
|---|---|
| Địa chỉ | 1-3-15 Chuo, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama |
| Liên hệ | 086-424-1635 |
| Nhận phòng | 15:00 |
| Trả phòng | 10:00 |
| Phương thức thanh toán |
|
| Thông tin cơ sở | Phòng nghỉ: 11 phòng (tất cả đều là phòng kiểu Nhật) Sức chứa: 34 khách lẻ, 38 khách theo đoàn Tất cả các phòng đều có điều hòa hai chiều, TV và nhà vệ sinh kiểu phương Tây |
| Nhà tắm | Nhà tắm công cộng lớn (nam・nữ) (Tùy phòng, có phòng tắm riêng trong phòng nghỉ) |
| Wi-Fi | Có Có thể sử dụng Wi-Fi ở tất cả các phòng |
| Bãi đỗ xe | Có Khi sử dụng bãi đỗ xe, cần liên hệ trước. Khách lưu trú có thể sử dụng miễn phí bãi đỗ xe của Kurashiki Kokusai Hotel (cách đi bộ 5 phút) từ 13:00 đến 11:00 ngày hôm sau. Bãi đỗ xe (40 chỗ) dùng chung với Kurashiki Kokusai Hotel và phục vụ theo thứ tự đến trước. Nếu bãi đỗ xe của khách sạn đã kín chỗ, sẽ hướng dẫn đến bãi đỗ xe liên kết gần đó. ※Phí sử dụng bãi đỗ xe của khách sạn ngoài khung giờ quy định là 250 yên mỗi 30 phút |
| Trang web | Ryokan ẩm thực Tsurugata |











































Chỉ việc Thiên hoàng và Hoàng hậu cùng nhau đi ra ngoài.