【Diễn ra từ thứ Hai 24/6 đến Chủ nhật 15/9】SUMMER NIGHT BEERGARDEN 2024 ～ Nét đặc trưng mùa hè được duy trì từ khi Quảng trường Ivy khai trương

Mùa mưa bắt đầu, những ngày oi bức cũng kéo đến rồi nhỉ.

Vào mùa hè nóng nực, quả nhiên lại thèm một ly bia lạnh buốt, mát lạnh trôi dọc xuống giữa cơ thể.

Chúng tôi được biết khu vườn bia Quảng trường Ivy, một nét đặc trưng mùa hè ở Kurashiki, đã mở cửa trở lại trong năm nay, nên xin giới thiệu cách tận hưởng nơi này.

SUMMER NIGHT BEERGARDEN 2024 là gì?

SUMMER NIGHT BEERGARDEN 2024 là khu vườn bia được tổ chức tại Quảng trường Ivy, nằm liền kề Khu phố Lịch sử Bikan.

Thông tin sự kiện như sau:

Sự kiện đông khách đến mức các suất thứ Sáu và thứ Bảy đến hết tháng 7 đã kín chỗ đặt trước.

Có thể đặt chỗ qua trang web chính thức hoặc điện thoại.

Nét đặc trưng mùa hè ở Kurashiki, được tổ chức tại Quảng trường Sân trong từ khi Quảng trường Ivy khai trương

Khu vườn bia thường được tổ chức trên sân thượng các cửa hàng bách hóa, nhưng tại Quảng trường Ivy, sự kiện thường niên này diễn ra ở Quảng trường Sân trong.

Những bức tường gạch đỏ nổi bật bên những dây thường xuân xanh, tạo nên khung cảnh đẹp mắt để chụp ảnh. Khu vườn bia này là sự kiện truyền thống đã được duy trì suốt 50 năm kể từ khi Quảng trường Ivy khai trương (có một số năm sự kiện bị thu nhỏ hoặc hủy bỏ do ảnh hưởng của dịch COVID-19).

Phỏng vấn người phụ trách SUMMER NIGHT BEERGARDEN 2024

Chúng tôi đã phỏng vấn anh Yasuda Masaki, người phụ trách SUMMER NIGHT BEERGARDEN 2024, về khu vườn bia tại Quảng trường Ivy, một nét đặc trưng mùa hè ở Kurashiki.

Quảng trường Ivy tổ chức khu vườn bia ở Quảng trường Sân trong nhỉ.

Yasuda (lược bỏ kính ngữ)

Quảng trường Ivy đã tổ chức khu vườn bia tại Quảng trường Sân trong này liên tục từ khi khai trương vào năm 1974. Khu vườn bia ở đây là ý tưởng đã được tính đến ngay từ giai đoạn xây dựng, nên có lẽ kiến trúc sư Urabe Shizutaro cũng đã hình dung nơi này sẽ tổ chức vườn bia khi thiết kế công trình.

Quảng trường Ivy với tư cách là công trình kiến trúc – Khu du lịch phức hợp được cải tạo từ nhà máy của xưởng dệt Kurashiki (Hành trình kiến trúc Kurashiki Vol.8)

“Quảng trường Ivy” nằm giữa Khu phố Lịch sử Bikan và Hội trường Công dân Kurashiki. Cơ sở này được đặt tên là “Quảng trường Ivy” bằng cách kết hợp dây thường xuân (ivy) và quảng trường rộng lớn (square)…

Bài viết liên quan

Gạch đỏ và dây thường xuân xanh tạo nên không khí hoài cổ. Chúng tôi mong bạn vừa tận hưởng làn gió mát buổi chiều, vừa thưởng thức bia và ngắm cảnh nơi đây.

Ở đây có những món gì?

Yasuda

Có hơn 30 món ăn thỏa thích, cùng nhiều loại bia từ những dòng quen thuộc đến bia thủ công. Chúng tôi chuẩn bị 4 loại bia thủ công, từ loại dễ uống ngay cả với người thường không uống bia đến loại có hương vị đậm đà.

Ngoài ra còn có cocktail và nước ngọt, nên chúng tôi mong khách ở nhiều độ tuổi, chẳng hạn như các gia đình, đều có thể vui vẻ thưởng thức.

Các món ăn được phục vụ theo kiểu buffet, ngoài ra còn có khu bếp trình diễn, nơi đầu bếp chế biến ngay trước mắt khách món bít tết bò cắt khối vuông và cá ngừ vằn tataki nướng rơm vừa làm xong.

Với gói ăn uống không giới hạn, chúng tôi khuyên bạn nên làm thủ tục vào khoảng 5 giờ 30 chiều để tận hưởng trọn vẹn giờ mở cửa (6 giờ chiều～9 giờ tối).

Nghe nói nhiều ngày đã kín chỗ rồi nhỉ.

Yasuda

Chúng tôi thật sự rất biết ơn.

Phòng tiệc của Quảng trường Ivy là địa điểm được các doanh nghiệp địa phương ở Thành phố Kurashiki yêu mến và thường xuyên lui tới. Tương tự, nhiều khách đặt khu vườn bia này theo nhóm công ty.

Đến năm 2023, một số công ty đã hạn chế tham gia để phòng chống dịch COVID-19 lây lan. Nhưng năm nay (2024), nhiều doanh nghiệp địa phương vốn đã gắn bó với chúng tôi từ trước đã đặt chỗ, khiến chúng tôi rất vui.

Không đặt trước thì có thể vào được không?

Yasuda

Tất nhiên, chúng tôi luôn chào đón khách đến trong ngày.

Tôi nghĩ khách đi riêng lẻ, không theo đoàn, có nhiều người trẻ và phụ nữ. Chúng tôi muốn những vị khách như vậy cũng cảm thấy gần gũi với khu vườn bia này, nên năm nay đã mở Instagram chính thức của SUMMER NIGHT BEERGARDEN 2024. Gần như mỗi ngày, chúng tôi đều cập nhật thông tin giới thiệu món ăn, đồ uống và tình hình đặt chỗ.

Bạn có thể gắn thẻ chúng tôi, và chúng tôi cũng nhận câu hỏi qua hộp thư hỏi đáp, nên hãy ghé xem nhé.

Cuối cùng, chị có lời nhắn nào muốn gửi đến độc giả không?

Chúng tôi mong thật nhiều khách sẽ thưởng thức những món ăn ngon và bia tại Quảng trường Sân trong lịch sử của Quảng trường Ivy.

Cùng nhau làm mùa hè ở Kurashiki thêm sôi động nhé!

Lời của tác giả

Tôi chuyển từ vùng Kanto đến Kurashiki vào tháng 12 năm 2023, nên đây là mùa hè đầu tiên tôi đón ở Kurashiki.

Trước đây, tôi hình dung vườn bia là nơi uống nhiều bia hơn ăn đồ nhắm trên sân thượng cửa hàng bách hóa. Nhưng khi biết tại Quảng trường Ivy, bạn có thể thưởng thức những món ăn đích thực do đầu bếp chế biến trong quảng trường mang giá trị lịch sử, tôi rất háo hức.

Nghe nói ngay cả những ngày đã kín chỗ đặt trước, nhóm ít người đôi khi vẫn có thể đến trực tiếp trong ngày mà không đặt trước. Sao bạn không ghé Quảng trường Ivy để tận hưởng làn gió mát buổi chiều mùa hè?

Thông tin cơ bản về SUMMER NIGHT BEERGARDEN 2024

Tên	SUMMER NIGHT BEERGARDEN 2024
Ngày tổ chức	thứ Hai, ngày 24 tháng 6 – Chủ nhật, ngày 15 tháng 9 năm 2024 6:00 tối – 9:00 tối (bắt đầu nhận khách lúc 5:30 chiều, gọi món lần cuối lúc 8:30 tối)
Địa điểm	7-2 Honmachi, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama
Phí tham dự (đã bao gồm thuế)	Người lớn 4,500 yên Học sinh trung học cơ sở và trung học phổ thông 2,500 yên Học sinh tiểu học 1,500 yên Trẻ nhỏ (3–5 tuổi) 500 yên
Trang web	Quảng trường Ivy

Nhận những bài viết được Kurashiki Tocotoco tuyển chọn qua LINE