冈山县被称为“晴天之国”,全年日照时间长,非常适合种植酿酒米。
这里自古以来就盛行酿造日本酒,其中备中地区有创立超过100年、300年的酒藏,长期以来深受当地人喜爱。
2024年2月24日(星期六),一场可以品尝备中历史悠久的地方酒的活动——“乘坐井原铁道!备中地方酒观光列车”如期举行。
笔者也被宣传单上的“行驶中的酒藏”这句话吸引,报名参加了活动。
下面为大家介绍这场令日本酒爱好者心动不已的活动。
本文所载内容为2024年3月刊登时的信息。信息可能与现状有所不同,敬请谅解。
什么是备中地方酒观光列车

备中地方酒观光列车是于2024年2月24日(星期六)举办的活动。
这趟列车由当地酒造厂搭乘连接冈山县总社市与广岛县福山市的地方铁路井原铁道梦安 Ragi 号,乘客可以一边聆听酿酒师的心声,一边品尝比较备中地方酒。
梦安 Ragi 号是井原铁道的活动列车,于2005年开始运营。列车由冈山县出身的水户冈锐治设计,他曾参与“九州新干线”“九州七星号”等项目。
这次活动中,列车将以“行驶中的酒藏”的形式运行。
乘车区间为神边站至清音站。下了梦安 Ragi 号后,还可以在仓敷美观地区的冨来屋本铺享用当地名产黍荞麦面和地方酒,也可以到冨来屋本铺的关联店地方酒屋购买伴手礼,一整天都能尽情享受备中地方酒。
这项活动由仓敷市、福山市和下电观光巴士共同策划,属于高梁川流域圈、备后圈域观光合作项目。
活动以地方酒为主题,让大家亲自到访备中地区、品尝当地酒,用五感感受当地魅力。
参加活动的体验
活动当天,JR福山站迎来了晴朗的好天气。
主办方事先把标有集合地点的地图寄到了家里,我一边查看地图,一边前往巴士乘车处。
地图标示得很清楚,我顺利找到了集合地点。

车内几乎坐满了,也有独自参加的乘客。

首先从JR福山站乘巴士前往井原铁道神边站。
途中,随车工作人员向大家介绍了本次活动的日程和注意事项。
注意事项中,最让我印象深刻的是这段提醒:“仓敷市内有很多灌溉水渠,饮酒后走路时请多加小心。”
笔者住在仓敷市内,早已习惯了灌溉水渠,不过这次参加者似乎大多来自福山市,听到这段提醒后都很惊讶。那一刻,我意外地感受到了地域差异。
列车出发约30分钟后,我们抵达井原铁道神边站,在站台上等待梦安 Ragi 号。
乘坐梦安 Ragi 号“行驶中的酒藏”
大家期待已久的梦安 Ragi 号终于驶入站台。

不少人纷纷拍照留念,站台上顿时热闹起来。
我正看着复古又可爱的车身出神,从敞开的车门里瞥见酒造厂的工作人员正在准备地方酒。看到桌上摆着一瓶瓶酒,越发期待接下来的体验。

列车内部装潢沉稳,处处透着木材的温润,入口附近还设有卫生间。参加饮食活动时,有卫生间确实让人安心。
找到指定座位后,我发现每个座位上都放着本次参与活动的酒造厂宣传册、购买清单,以及装有瓶装水和下酒小食的塑料袋。
里面还附有地方酒介绍单,方便记录品尝感受。


喜欢的酒可以写在购买清单上,之后到访地方酒屋时领取。
购买4瓶以上还可享受免费配送,不用担心携带问题,购物起来很方便。

白菊酒造、熊屋酒造致辞
这次参加活动的酒造厂是高梁市的白菊酒造和仓敷市的熊屋酒造。
首先,两家酒藏的代表分别向大家致辞。


白菊酒造创立于1886年(明治19年),是一家拥有130多年历史的老字号酒藏。
熊屋酒造到2024年也将迎来创立308周年,是仓敷市内最古老的酒藏。
笔者喜欢日本酒,经常在仓敷市内的酒馆小酌。去经营地方酒的居酒屋时,几乎总能看到白菊酒造和熊屋酒造的酒。这次能与酿酒师们面对面交流,我感到非常高兴。
乘坐地方酒观光列车的时间约为1小时30分钟。每家酒造厂提供4种,总共可以品尝8种地方酒。
很快,日本酒就被倒进杯中,端到了桌上。

我坐在离酒造厂工作人员最近的位置,看着他们一边亲切地布置酒杯,一边说“我们也想尝一口呢”,不禁觉得很可爱。

品尝比较8种当地清酒
每张桌子上都摆好了清酒,列车终于要发车了。
首先,熊屋酒造和白菊酒造各自端出了两种适合举杯庆祝的清酒。
白菊酒造的工作人员介绍清酒时,还笑着说:“大家想马上开喝的心情,我已经深深感受到了,不过还请再稍等片刻。”

最先端上来的是以下几种当地清酒。备中风味各异的当地清酒齐聚一堂。
- 使用冈山县特产酒米“雄町米”酿造的纯米大吟酿
- 适合庆祝时饮用的微起泡清酒
- 2024年1月刚刚榨出的新酒
- 使用当地种植的山田锦酿造的清酒
车厢各处都传来“先喝哪一种好呢?”的交谈声。大家讨论着饮用顺序,也让人真切感受到这是一场汇聚了清酒爱好者的活动。
大家一起举杯后,各家酒造的工作人员来到座位旁,和大家聊起了更多清酒话题。


笔者问道:“备中当地清酒有什么特点吗?”对方告诉我,备中当地清酒中有很多被称为芳醇旨口(香醇浓郁、口感甘美)的酒,能充分品尝到酒本身的醇厚滋味。
此外,大家还聊了备中当地清酒所用米的种类和区别、日本清酒的酿造方法、酒瓶的差异等,听到了许多让人忍不住想分享的清酒知识。不愧是清酒专家。
大家喝完后,又送来了4种新的当地清酒,并再次播放了介绍当地清酒的广播。
一开始我还想:“能喝得下8种吗?”但由于所用酒米和酿造用水不同,酒的味道也各不相同,完全不会喝腻。
喜欢的当地清酒还可以续杯。


酒造的工作人员在车厢里走动,气氛也越来越热烈,各处都能听到大家分享对当地清酒的感受。
笔者也和坐在对面的女士聊得很投机,互相说着“真好喝”“你喜欢哪种酒?”以当地清酒为契机,大家聊得热火朝天,这正是这场活动独有的乐趣。
环顾热闹的车厢,发现不少参加者都自带了下酒菜,有人吃着鱼糕,也有几个人一起分享小炸虾。

大多数餐桌都是拼桌,不过每桌都围绕当地清酒聊得热火朝天。
大家喝得微醺、心情舒畅时,列车抵达了终点站清音站。
与梦安宁号和酒造的工作人员道别后,我们接下来乘坐巴士前往美观地区。
漫步美观地区,享用冨来屋晚餐
前往美观地区的途中,导游发给大家一份美观地区的步行地图。
晚餐前,大家可以在美观地区自由活动,导游也介绍了景点和推荐的伴手礼。
这次活动有很多来自仓敷市外的参加者,能得到这些信息真不错。

抵达美观地区后,大家先一起确认了晚餐地点冨来屋的位置,随后便开始自由活动。
自由活动时间大约有40分钟,笔者在仓敷常春藤广场外带了一份牛蒡浓汤,稍作休息。
途中遇到了其他参加者,有人逛了伴手礼店,买了仓敷特产,看起来正享受着在美观地区购物的乐趣。笔者是仓敷市民,看到大家购买自己居住地区的伴手礼,心里很高兴。
自由活动时间转眼就结束了。回到冨来屋后,大家被带到了二楼的榻榻米房间。

摆着3瓶当地清酒的餐桌上,摆满了讲究当地食材的料理,包括仓敷乡土料理祭寿司、冨来屋名物黍荞麦面,以及冈山品牌牛千屋牛排等。

在冨来屋喝到的当地清酒,来自与观光列车上不同的酒藏。

我们马上和拼桌的客人互相倒酒,举杯畅饮。
在观光列车上,大家已经熟络起来,气氛十分融洽,因此喝起酒来也更尽兴。
菜品种类也很多,充分体验了美食与清酒的搭配乐趣。


祭寿司装在便当盒里,吃不完的话也可以打包带走。
作者喝了日本酒,肚子已经很饱了,所以这项安排特别贴心。
有些桌上的酒没喝完,不过剩下的酒可以分给其他桌。
大家吃饱喝足后,便分成几组出发前往地酒屋。
在地酒屋选购伴手礼
地酒屋是一家汇集了风格各异的冈山县产地酒的店铺。

在这里可以购买伴手礼,也可以领取在观光列车上填写购买清单时选好的日本酒。

店里除了地酒,还出售种类丰富的下酒菜。

看着冰箱里整齐排列的地酒,我发现了在观光列车上同行的熊屋酒造和白菊酒造的酒瓶。
亲耳听过酒藏的想法和坚持后,也会想尝尝他们酿造的其他品牌的酒呢。
有人独自仔细挑选要买哪款地酒,也有人和其他参加者互相推荐,大家都悠闲地享受着购物时光。

作者也买了一瓶感兴趣的地酒。参加这次活动后,了解了地酒的各种特点,因此更容易选到自己喜欢的日本酒。
购物结束后,在导游的带领下回到巴士上。
感受着伴手礼的分量带来的幸福感,巴士驶向最初的集合地点JR福山站。

作者的话
备中地酒观光列车不仅能让人尽情品尝美酒,还是一场可以了解备中地酒魅力的精彩活动。
作者平时也会乘坐井原铁道,但乘坐观光列车更有短途旅行的感觉,虽然只是当天往返,却能体验到充实得令人难以置信的旅程,十分满足。
正如“行驶中的酒藏”这个称号,半天就能品尝11种地酒,内容非常超值。我也听到了许多人表示“希望能举办第二届”。
这次参加活动,是因为想了解自己居住地区的地酒。听着酿酒师分享他们的想法和小知识再品酒,感觉比平时更有韵味。
希望今后能有更多通过地酒了解当地魅力的活动。
乘坐井原铁道出发!备中地酒观光列车的基本信息

| 名称 | 乘坐井原铁道出发!备中地酒观光列车 |
|---|---|
| 举办日期 | 2024年2月24日(周六)下午1时~ |
| 地点 | 井原铁道・仓敷美观地区一带 |
| 参加费用(含税) | 10,000日元 |










































