2020年12月，我们冈山县立仓敷鹫羽高中的商务科学生通过“儿岛匹配项目”，开发了新的联名商品。
参与联名的商品来自以下两家店铺。
- 音乐与顶级咖啡「名曲咖啡馆 时之回廊」
- 能看见大海的牧场「Seaside Farm Nanba Farm」
商品名是「巴西风味意式冰淇淋」。
本文将为大家介绍“儿岛匹配项目”第三弹——「巴西风味意式冰淇淋」。
本文由冈山县立仓敷鹫羽高中商务科学生投稿。一般社团法人 Haretoco编辑部重新编辑后发布。
文中所载内容为2020年12月刊登时的信息。可能与当前信息有所不同，敬请谅解。
什么是“儿岛匹配”项目？
冈山县立仓敷鹫羽高中商务科和商务研究部开展了名为“儿岛匹配”的项目，将儿岛地区已有的特产进行匹配（组合），以创造新的价值。
第一弹是纯儿岛产甜品「无花果意式冰淇淋」。
该商品于2020年9月起限时销售约一个月，销量也很不错。
第二弹是与儿岛老字号日西式糕点店「风美堂」合作推出的「假装是草莓大福？意式冰淇淋」。
截至2020年12月，这款商品仍在热卖。
关于音乐与顶级咖啡「名曲咖啡馆 时之回廊」
“儿岛匹配项目”第三弹的首家合作店铺，是位于仓敷市下津井田之浦一座小山上的「名曲咖啡馆 时之回廊」。
这家咖啡馆由年轻的店主黑下兼多于2015年开业。
一踏进店内，仿佛进入了另一个世界，宛如穿越时空。
黑下先生品尝比较世界各地的咖啡，精心烘焙并提供适合搭配音乐的咖啡。
店里还提供外带和邮购服务，在家也能享用香气浓郁的咖啡。
关于能看见大海的牧场「Seaside Farm Nanba Farm冰淇淋店」
「Seaside Farm Nanba Farm冰淇淋店」是一家以采用“不会让牛感到压力的饲养方式”生产的生牛乳为原料制作冰淇淋的店铺。
店铺于2019年1月11日开业。
店铺地理位置绝佳，可以俯瞰濑户内海。
我们与第三代店主难波晃大合作，协助开发限时菜单商品。
品尝、试饮巴西和埃塞俄比亚产的咖啡与咖啡豆
为了开发商品，我们试饮了「名曲咖啡馆 时之回廊」提供的两种咖啡，分别产自巴西和埃塞俄比亚。
此外，店家还特别让我们品尝了咖啡豆本身。
味道……有点像大豆。
吃起来像节分豆，完全没问题，而且味道很浓！
埃塞俄比亚产咖啡豆的果香十分浓郁，风味相当独特。
而巴西产咖啡豆的味道，则是平时熟悉的咖啡风味。
比较着尝了两种咖啡豆，感觉自己成了“能品出差别的女高中生”！（笑）
之后，我们把烘焙好的咖啡混入南波牧场牛奶味的意式冰淇淋中试了试。
加入巴西产咖啡后，竟然有种怀旧的「咖啡牛奶」味道！
“儿岛匹配项目”第三弹的意式冰淇淋口味，就在这一刻诞生了！
名字就叫「巴西风味意式冰淇淋」
商品名曾有过以下几个候选。
- 咖啡牛奶
- 牛奶咖啡
- 拿铁
在儿岛提到「巴西」，人们就会想到「巴西乐园鹫羽山Highland」。
「只能取名叫巴西风味了！」
于是，商品最终定名为「巴西风味意式冰淇淋」。
此外，还发生了一件意想不到的事。
其实，「巴西风味意式冰淇淋」刚完成不久，2020年11月14日，鹫羽山Highland举办了免费开放日。
没想到，我们竟然要在鹫羽山Highland免费开放日销售这款新品！
在鹫羽山Highland免费开放日亮相「巴西风味意式冰淇淋」
2020年11月14日（星期六），鹫羽山Highland举办了免费开放日。
秋高气爽，气温也升高了，是销售意式冰淇淋的绝佳时机。
当天，由参与开发意式冰淇淋的6名商务研究部成员负责销售。
当然，贴在杯子上的标签也是我们高中生亲手设计制作的。
我们还制作了销售宣传牌，始终面带笑容地向顾客售卖意式冰淇淋。
当天连同其他商品在内，销售数量超过500个，远远超过了预定目标。
作者的话
“儿岛匹配”项目迎来第三弹，又推出了名为「巴西风味意式冰淇淋」的新商品。
不过，儿岛地区还有许多可供开发的素材，我们希望继续促成更多合作。
正当我们这么想着时，新的“儿岛匹配”项目已在鹫羽山Highland免费开放日萌芽。
其实，文章中某处藏着线索……！
敬请期待后续发展！！
“儿岛匹配”项目招募参与者
新冠疫情期间，很难吸引远道而来的游客。
因此，我们以“微旅行”为主题，思考如何让当地居民了解家乡的魅力。
儿岛地区有各种各样的特产，我们希望通过巧妙地促成这些特产之间的合作，创造新的价值。
我们仓敷鹫羽高中商务科的学生希望承担起牵线搭桥的工作，学习真正的商业实践。
如果您感兴趣，欢迎联系鹫羽高中。
