岡山縣被稱為「晴天之國」，全年日照時間長，非常適合栽培釀酒米。
這一帶自古以來便盛行釀造日本酒，其中備中地區有創業超過100年、300年的酒藏，長年以來深受人們喜愛。
2024年2月24日（六）舉辦了「搭乘井原鐵道出發！備中地酒觀光列車」活動，讓大家品味歷史悠久的備中地酒。
筆者也被傳單上的「行駛中的酒藏」一詞吸引，報名參加了活動。
以下為大家介紹這場日本酒愛好者絕對不能錯過的活動。
本文內容為2024年3月刊登時的資訊。可能與目前資訊有所不同，敬請見諒。
備中地酒觀光列車介紹
備中地酒觀光列車是於2024年2月24日（六）舉辦的活動。
這趟活動列車由岡山縣總社市開往廣島縣福山市，當地酒造業者會搭乘井原鐵道的夢安 Ragi 號，旅客可一邊聆聽釀酒師分享心意，一邊品飲比較備中地酒。
夢安 Ragi 號是井原鐵道的活動列車，於2005年開始營運。列車由岡山縣出身、曾參與「九州新幹線」、「七星號in九州」等設計工作的水戶岡銳治先生負責設計。
這次活動中，列車將以「行駛中的酒藏」的形式行駛。
搭乘區間為神邊站至清音站。下車後，還能到倉敷美觀地區的冨來屋本舖（Toraiya Honpo）品嚐名物黍蕎麥麵和地酒，也能到冨來屋本舖的系列店地酒屋購買伴手禮，一整天都能盡情享受備中地酒。
本活動由倉敷市、福山市及下電觀光巴士共同企劃，屬於高梁川流域圈・備後圈域觀光合作事業。
活動以地酒為主題，帶領大家實際造訪備中地區、品嚐地酒，透過五感感受當地魅力。
參加活動實錄
活動當天，JR福山站迎來了晴朗的好天氣。
主辦單位事先將標有集合地點的地圖寄到家中，我便一邊確認地圖，一邊前往巴士乘車處。
地圖標示清楚，我很順利就找到了。
車上幾乎坐滿了，也有不少人獨自參加。
首先從JR福山站搭巴士前往井原鐵道的神邊站。
途中，隨車人員向大家說明本次行程安排及注意事項。
其中最讓我印象深刻的提醒是：「倉敷市內有很多灌溉水道，喝酒後走路請多加小心。」
筆者住在倉敷市內，早已習慣這些灌溉水道；不過，這次參加者似乎多半來自福山市內，聽到這段提醒時都很驚訝。沒想到在這樣的地方也感受到地域特色。
出發約30分鐘後，抵達井原鐵道的神邊站，接著在月台等候夢安 Ragi 號。
搭乘夢安 Ragi 號「行駛中的酒藏」
大家期待已久的夢安 Ragi 號，終於駛進月台了。
不少人忙著拍照留念，月台上頓時熱鬧起來。
我正看著復古又可愛的車身出神，從敞開的車門瞥見酒造人員正在準備地酒。看到桌上排開的酒瓶，心中的期待更加高漲。
列車內以木質裝潢營造出溫暖沉穩的氛圍，入口附近也設有洗手間。參加飲食活動時，有洗手間設備確實讓人安心。
走到指定座位後，發現每個座位上都放著本次參與酒造的簡介、購買清單，以及裝有瓶裝水和下酒菜的塑膠袋。
裡面還附有地酒介紹單，看起來很適合用來記錄品飲心得。
只要把喜歡的酒寫在購買清單上，稍後就能到順道造訪的地酒屋領取。
購買4瓶以上還可享免費配送，不必擔心攜帶問題，購物起來也很方便。
白菊酒造、熊屋酒造致詞
這次搭乘列車的酒造業者，是高梁市的白菊酒造和倉敷市的熊屋酒造。
首先，兩家酒藏的代表分別向大家致意。
白菊酒造創業於1886年（明治19年），是擁有130多年歷史的老字號酒藏。
熊屋酒造在2024年迎來創業308年，並被稱為倉敷市內歷史最悠久的酒藏。
筆者喜歡日本酒，平時也常在倉敷市內喝酒；到販售地酒的居酒屋，幾乎總能看到白菊酒造和熊屋酒造的酒。這次能直接與釀酒師見面，讓我非常開心。
搭乘地酒觀光列車的時間約1小時30分鐘。每家酒造提供4種，總共可以品嚐8種地酒。
很快地，日本酒便倒入杯中，送到了桌上。
筆者坐在離酒造人員最近的位置，看著他們一邊親切地布置，一邊說著「我們也想喝一口呢」，不禁覺得這畫面十分可愛。
品飲比較8種在地酒
每張桌上都擺好了日本酒，列車也即將出發。
首先，熊屋酒造和白菊酒造各端出2款適合乾杯的日本酒。
白菊酒造的工作人員一邊介紹日本酒，一邊笑著說：「大家現在就想喝的心情，我們都感受到了，不過還請再稍等一下。」
一開始端上桌的是以下幾款在地酒。備中風味各異的在地酒齊聚一堂。
- 以岡山縣特產酒米「雄町米」釀造的純米大吟釀
- 適合乾杯、帶有微氣泡的日本酒
- 2024年1月才剛榨出的新酒
- 使用當地栽種的山田錦釀造的日本酒
車廂各處都傳來「要先喝哪一款呢？」的交談聲。大家討論品飲順序，也讓人感受到這場活動聚集了許多日本酒愛好者。
大家一起乾杯後，各酒藏的工作人員也逐桌交流，和大家聊起更深入的日本酒話題。
筆者詢問「備中在地酒有什麼特色嗎？」，對方告訴我，備中的在地酒多屬於芳醇旨口，也就是能充分品嚐到酒本身鮮美滋味的酒款。
此外，大家也分享了備中在地酒使用的米種與差異、日本酒的釀造方式，以及酒瓶的不同等，聽到許多讓人想分享給別人的在地酒知識。不愧是日本酒專家。
大家喝完後，又送來了另外4款在地酒，並再次播放在地酒的介紹廣播。
一開始我還想著「真的能喝完8款嗎？」，但酒米和釀造用水不同，風味也會跟著改變，完全不會喝膩。
喜歡的在地酒還可以續杯。
酒藏的工作人員逐桌交流，車廂氣氛也越來越熱絡，各處都聽得到大家分享對在地酒的感想。
筆者也和坐在對面的女性聊得很開心，彼此說著「真好喝呢」、「你喜歡哪一款酒？」。以在地酒為契機，讓話題越聊越熱絡，正是這場活動獨有的樂趣。
環顧熱鬧的車廂，發現不少參加者自備下酒菜，有人吃著魚板，也有一群人正品嚐小炸蝦。
桌席大多是與他人併桌，不過每桌都聊著在地酒，氣氛十分熱絡。
大家愉快地微醺時，列車抵達終點清音站。
和夢安 Ragi 號以及各酒藏的工作人員道別後，接著搭巴士前往美觀地區。
漫步美觀地區，享用冨來屋晚餐
前往美觀地區途中，隨車人員發給大家美觀地區一帶的散步地圖。
晚餐前有一段時間可以自由逛逛美觀地區，隨車人員也介紹了觀光景點和推薦伴手禮。
這次活動有許多參加者來自倉敷市外，能獲得這些資訊真不錯。
抵達美觀地區後，大家先一起確認晚餐地點冨來屋的位置，接著便開始自由活動。
自由活動時間約40分鐘，筆者到倉敷常春藤廣場外帶牛蒡濃湯，稍作休息。
途中遇到其他參加者，有人逛伴手禮店、購買倉敷名產，看來正享受在美觀地區購物的樂趣。筆者是倉敷市民，看到大家購買自己居住地區的伴手禮，心裡也很開心。
自由活動時間轉眼就結束了，回到冨來屋後，大家被帶到二樓的榻榻米座敷。
擺著3瓶在地酒的餐桌上，端出了倉敷鄉土料理祭典壽司、冨來屋名物黍蕎麥麵，以及岡山品牌牛千屋牛排等，餐點都講究使用當地食材。
在冨來屋品嚐的在地酒，來自與觀光列車上不同的酒藏。
大家立刻和併桌的夥伴互相斟酒，一起乾杯。
搭乘觀光列車後，大家已經變得十分熟絡，酒也喝得更盡興。
菜色也很豐富，充分享受了餐酒搭配的樂趣。
祭典壽司裝在便當盒裡，吃不完的人也可以打包帶走。
作者因為喝了日本酒，肚子已經很飽了，這項貼心安排真的幫了大忙。
有些桌上的酒喝不完，不過剩下的酒可以分給其他桌的人。
大家吃得滿足、喝得盡興後，便分成幾組出發前往地酒屋。
到地酒屋買伴手禮
地酒屋是一間販售各具特色的岡山縣產地酒的店。
在這裡可以買伴手禮，也能領取先前在觀光列車上填入購買清單的日本酒。
店裡除了地酒，也販售種類豐富的下酒菜。
看著冰箱裡整齊排列的地酒，作者發現了同行觀光列車的熊屋酒造和白菊酒造的酒瓶。
直接聽過酒藏分享想法與堅持後，也會想試試他們其他品牌的酒呢。
有人獨自仔細挑選要買哪款地酒，也有人和其他參加者互相推薦，大家都悠閒地享受購物時光。
作者也買了一瓶感興趣的地酒。這次活動讓作者認識了地酒的各種特色，因此更容易挑選出自己喜歡的日本酒。
買完東西後，在隨車人員的帶領下回到巴士。
感受著伴手禮的重量所帶來的幸福感，巴士出發前往最初的集合地點JR福山站。
作者的話
備中地酒觀光列車不只是讓人盡情品酒，也是能認識備中地酒魅力的精彩活動。
作者平時也會搭乘井原鐵道，但搭上觀光列車就多了幾分小旅行的感覺，充實得讓人幾乎忘了這只是當日來回，真的非常滿足。
正如「行駛中的酒藏」這個稱號，半天就能品嚐11種地酒，內容相當超值。也聽到許多人表示「希望能舉辦第二屆」。
作者這次是為了接觸居住地區的地酒而參加活動，聽著釀酒師分享想法和小知識，一邊品酒，感受也比平時更加深刻。
希望今後能有更多透過地酒認識地方魅力的活動。
搭乘井原鐵道出發！備中地酒觀光列車的基本資訊
| 名稱 | 搭乘井原鐵道出發！備中地酒觀光列車 |
|---|---|
| 舉辦日期 | 2024年2月24日（六）下午1時～ |
| 地點 | 井原鐵道・倉敷美觀地區一帶 |
| 參加費用（含稅） | 10,000日圓 |
