從兒島站開車約5分鐘，就有一間每天只接待一組客人的住宿。
這就是DENIM HOUSE BON（丹寧之家 BON）。
於2024年3月1日正式開幕。
DENIM HOUSE BON是ITONAMI股份有限公司的第二間住宿設施。該公司也經營位於兒島的「DENIM HOSTEL float（丹寧旅舍 float）」。
我們採訪了這間以「可以住宿的丹寧店」為名的DENIM HOUSE BON，了解它的特色，以及開幕背後的想法。
本文內容為2024年4月刊登時的資訊。可能與目前資訊有所不同，敬請見諒。
DENIM HOUSE BON是什麼
DENIM HOUSE BON（以下簡稱BON）是一間每天只接待一組客人的「可以住宿的丹寧店」。
正如名稱所示，這裡兼具「DENIM」、「HOUSE」和「BON」各自的魅力，並以讓住宿旅客聚在同一個屋簷下為設計理念。
這是一間可供家人或朋友同行，4～6人入住的整棟出租住宿。
將屋齡超過90年的民宅改建為住宿
抵達BON後，首先映入眼簾的是氣派的大門，迎接每位住宿旅客。
以藺草製作的門簾，出自倉敷的須浪亨商店。還沒進入住宿空間，就能感受倉敷的手工藝。
穿過大門後，便看見BON的建築。
建築既有厚實沉穩的氣勢，也保有日式房屋特有的親切感。
BON的建築屋齡超過90年。
由於岡野先生曾住在這裡，工作人員都稱它為「岡野宅」。這裡原本是有人居住的民宅，後來曾出租作其他用途，之後ITONAMI決定在此經營住宿。
ITONAMI共同代表丹寧兄弟（哥哥：山脇耀平、弟弟：島田舜介）與岡野宅的屋主早已相識。據說在開設BON之前，他們就聽屋主談過對岡野宅的想法。
屋主表示：「這是我們用心傳承下來的民宅，如果能為地方所用，我們會很開心。」
DENIM HOUSE BON正是延續這份心意而打造的。
室內幾乎都經過翻修，但建築本身大致維持原貌。
ITONAMI的山脇先生表示：「雖然有灰塵，但民宅木材的狀況非常好，幾乎沒有損壞的地方。我想這正是建築品質良好的證明。」
看到岡野宅時，他們腦海中浮現「住宿旅客聚在同一個屋簷下」的畫面，正如家（HOUSE）一般，因此決定將這裡打造成每天只接待一組客人的住宿。
「BON」以盂蘭盆節的特別意義為靈感
「BON」的名稱源自「盆」，靈感來自夏季風物詩盂蘭盆節。
盂蘭盆節是日本特有的祭奠亡者習俗。名稱以盂蘭盆節「人們為了思念某人而聚在一起」的特別意義為靈感。
此外，「盆」這個漢字是由「皿」和「分」組成。
打造BON時，也融入了希望人們聚在一起、圍坐餐桌共享餐點的心意。
接下來介紹BON的空間，讓旅客能在此度過「相聚、圍坐、分享」的時光。
土間
打開BON的大門，左手邊就是寬敞的土間（日式住宅的泥土地面空間）。
為了打造「相聚、圍坐、分享」的空間，他們認為一定要有土間，因此拆除原有地板，騰出土間空間，從零開始打造。
座椅區也是特別設計製作的。旅客可以一邊欣賞屋內景致，一邊放鬆休息，也可以眺望戶外庭院，在此悠閒度過時光。
山脇先生表示，思考該如何讓旅客使用BON的空間時，他希望營造出感情好的朋友們自在聊天的情境。
旅客可以不必在意時間，盡情聊些日常瑣事，享受彷彿日常延伸而來的特別時光。
餐廳
餐廳也是為了打造「相聚、圍坐、分享」的空間而設置的區域之一。這裡有圍著圓桌用餐的空間，裡面則是廚房。
原本餐桌和廚房之間有一道牆，但他們刻意拆掉了牆。
他們希望營造出準備餐點的人和用餐的人能不分彼此地自在交談，以及料理的人、端盤子的人等自然互換分工的情境，因此打造了這個空間。
此外，BON也提供含晚餐和早餐的住宿方案。
晚餐可從以下4種餐點中選擇。
餐點內容可能依季節調整。
- 岡山縣產豬肉壽喜燒
- 瀨戶內海鮮鍋
- pile招牌千層麵套餐
- 鄉土料理散壽司
早餐是「兒島名物章魚飯」。
食材等會在入住時備妥，最後的步驟由住宿者自行完成，例如加熱、按下電子鍋開關等。最後一道工序由住宿者親自完成。每一道餐點都能充分品嚐岡山縣當地食材，別具特色。
除了茶和咖啡等飲品，也有BON工作人員精選的葡萄酒（另行收費）。
除了倉敷市船穗的「GRAPE SHIP」（Grape Ship）葡萄酒，也能品嚐BON工作人員精選的葡萄酒。
由牛仔褲兄弟打造的講究室內設計
正如DENIM HOUSE BON之名，BON的牛仔布與牛仔藍色系室內裝潢格外醒目。
接著介紹BON的兩間客房與浴室等空間。
EN
第一間客房是「EN」。
設計以緣廊的「緣」為主題。
打開房門，裡面有一張加大雙人床。最多可供2人入住。
原本似乎是擺放掛軸等物品的小空間裡，設置了一張恰好嵌入其中的沙發。
當然，沙發布料也是牛仔布。
打開拉門後，便能看到作為房間設計主題的緣廊。
望著庭院，彷彿能感受到每分每秒的時間流逝。
YO
第二間客房是「YO」。
設計以太陽的「陽」為主題。
房間分為兩個空間，前方是日式房間，後方是西式房間。
陽光從後方的窗戶灑入。
據說入住時間（下午4時～6時）是陽光最充足的時候。
有床鋪的裡側房間裡有一張沙發，同樣以牛仔布製成。
前方的榻榻米房也能鋪設棉被。這間房可供西式房間2人、和室2人入住，最多可住4人。
和室角落還有一處可作為書房使用的空間。
這個地方原本是收納空間。
也讓人再次了解到，日本傳統房屋裡有許多掛軸、收納等小空間。
洗手台、廁所採用牛仔布色系裝潢
室內保留了木頭的溫潤質感，牛仔布色的牆面則成為點綴。
整體風格一致，想必能在此度過一段平和、放鬆的時光。
部分備品是ITONAMI原創商品
BON的部分備品採用ITONAMI原創商品。
牛仔布睡衣可作為BON的館內服穿著。
材質觸感滑順，能讓人在BON度過的時光更加舒適。
材質使用回收海洋廢棄漁網製成的尼龍紗線。雖然已逐漸普及，但據說在牛仔布業界仍是相當少見的做法。
以瀨戶內海沿岸為據點的ITONAMI，為了守護海洋之美而採用這種材質。
再生牛仔布外搭也能在BON館內穿著。
這是ITONAMI旗下計畫之一「FUKKOKU」的商品。FUKKOKU是一項回收牛仔布後加以粉碎，還原成棉花，再製成紗線原料，接著重新織成布料並製成商品的計畫。
其中，再生牛仔布外搭尤其適合日本傳統房屋BON的氛圍。
據說這是與東京高圓寺的錢湯「小杉湯」合作，從回收牛仔布到製作商品一手打造而成。
此外，廚房裡還有圍裙、隔熱手套等可實際使用的ITONAMI商品。
不妨親手拿起來試試，體驗只有牛仔布之城兒島才有的特色。
藝廊＆商店
此外，BON還附設了藝廊和商店。
據說這裡是將原本的倉庫空間改造而成。
1樓設有商店，陳列各式ITONAMI商品。可以試穿，喜歡的商品也可以購買。
2樓設有藝廊空間，可以了解ITONAMI一路走來的歷程。
展覽內容包括沿革，以及ITONAMI的各項計畫。
ITONAMI經營服飾品牌與住宿設施，並且重視與生產者的相遇及連結。
了解他們懷抱著什麼樣的想法投入這些活動後，想必會更加喜愛 ITONAMI 的每一項服務。BON 不只是住宿空間，也兼具藝廊與商店的功能。
我們訪問了 ITONAMI 共同代表山脇耀平先生，請他談談開幕的初衷，以及打造 BON 的過程中令他印象深刻的事。
DENIM HOUSE BON的基本資訊
| 名稱 | DENIM HOUSE BON |
|---|---|
| 所在地 | 倉敷市兒島小川4丁目7-63 |
| 聯絡方式 | 086-477-7620 |
| 入住時間 | 下午4時～6時 |
| 退房時間 | 上午10時 |
| 付款方式 |
|
| 設施資訊 | 房間數：2（可入住1～6人） EN：最多2人 YO：最多4人 每人每晚20,000日圓起（含晚餐與早餐） |
| 浴室 | 有（附浴缸） |
| Wi-Fi | 有 |
| 停車場 | 有 2台 |
| 官方網站 | DENIM HOUSE BON |
