岡山縣立倉敷鷲羽高中以「兒島配對」計畫為名,致力於媒合兒島地區既有的各種產品,透過組合創造新的價值。
自2021年夏天起,計畫擴大範圍,以「兒島」×「地方」為概念,由倉敷鷲羽高中商業科與岡山縣立高梁城南高中環境科學科兩校學生共同開發,推出凝聚學生心意的新商品。
本文將介紹兩校學生合作開發的「藍莓義式冰淇淋」。
本文由倉敷鷲羽高中商業科學生投稿,經一般社團法人 Haretoco 編輯部重新編輯後刊出。
本文內容為2021年7月刊登時的資訊。可能與目前資訊有所不同,敬請見諒。
什麼是「兒島配對」計畫?

岡山縣立倉敷鷲羽高中商業科與商業研究社以「兒島配對」計畫為名,致力於媒合兒島地區既有的各種產品,創造新的價值。
- 第1彈「無花果義式冰淇淋」
- 第2彈「假裝是草莓大福?義式冰淇淋」
- 第3彈「巴西咖啡義式冰淇淋」
- 第4彈「使用兒島產無花果製作的手揉麵包」
- 第5彈「以日本酒酒粕解決食物浪費問題」
第1彈是純兒島產甜點「無花果義式冰淇淋」,自2020年9月起限時販售約1個月,銷售情況也相當好。
過去計畫媒合的都是兒島地區的產品,著眼於後疫情時代,於是開始思考能否媒合兒島地區與其他地區的產品。
與高梁城南高中合作

高梁城南高中的環境科學科透過農業、家政、福祉等課程,思考地方未來的樣貌。
此外,該科以培養能為實現永續社會而貢獻、提出建言的能力為目標,三年級的專題研究則在規劃吉備中央町栽種的藍莓如何活用。
於是,便有了媒合兒島地區產品與吉備中央町產藍莓的想法。
鷲羽高中的學生隨即前往吉備中央町,並計畫一起採藍莓。
原本計畫享受採藍莓樂趣,沒想到……!

採藍莓的地點是位於吉備中央町上竹的「春菜園」。
除了採藍莓,也能在現場體驗加工採收的果實。
然而,原本兩校要一起去採收……沒想到竟遇上豪雨。
大家原本很期待採藍莓,卻無法前往採收,於是請高梁城南高中的學生將事先採收的藍莓送到兒島。

藍莓的品質極佳,看起來非常美味!
雖然沒能親自採藍莓,但收到藍莓後,大家都雀躍不已。
與「春菜園」藍莓合作的,是「兒島配對」計畫中大家熟悉的「Seaside Farm Nanba Farm 冰淇淋店」。
藍莓加工後,究竟會做出什麼樣的義式冰淇淋呢……!
大家約好在開賣當天,由倉敷鷲羽高中與高梁城南高中的學生一起品嚐,滿心期待那一天到來。
倉敷鷲羽高中與高梁城南高中的學生見面

「Seaside Farm Nanba Farm 冰淇淋店」開始販售藍莓義式冰淇淋的那一天,終於和高梁城南高中的大家見面了!
之前都只能透過線上會議隔著電腦螢幕交流,一開始氣氛有些生疏,不過大家漸漸熟絡起來,氣氛也變得愉快。
大家聊了許多以前不知道的事,包括高梁城南高中和吉備中央町。
我們的自信之作,藍莓義式冰淇淋請務必品嚐

接著,我們品嚐了凝聚許多人心意的「藍莓義式冰淇淋」。
這款義式冰淇淋結合現擠牛奶製成的冰淇淋與新鮮的吉備中央町產藍莓,各自的美味相得益彰,是我們的自信之作!
濃郁的牛奶香與藍莓的口感,讓人一吃就上癮。

「藍莓義式冰淇淋」於「Seaside Farm Nanba Farm 冰淇淋店」販售。
僅於夏季限定販售,販售至2021年8月中旬。
販售期間可能會依採收情況略有變動,有興趣的話請儘早前往。
到「Seaside Farm Nanba Farm 冰淇淋店」品嚐義式冰淇淋,在兒島感受吉備中央町的魅力吧。
也請持續關注「兒島配對」計畫接下來的發展!!
「兒島配對」計畫招募參加者

疫情期間,遠道而來的觀光客仍難以招攬,這樣的情況還會持續一段時間。
我們以「微旅行」為主題,思考如何讓在地居民認識家鄉的美好。
兒島地區有各式各樣的特產,若能妥善媒合這些特產與其他地區的特產,或許就能創造新的價值。
我們倉敷鷲羽高中商業科的學生將負責搭起橋梁,希望藉此學習實際的商業運作。
有興趣的話,歡迎聯絡鷲羽高中。










































