楠戶家住宅〜作為岡山縣首件登錄有形文化財(建築物)的明治時代商家

外觀

美觀地區有許多被稱為「文化財」的建築物。

其中,位於倉敷市東町的楠戶家住宅,於1996年(平成8年)登錄為岡山縣第一件國家登錄有形文化財(建造物),2002年(平成14年)主屋更被指定為倉敷市重要文化財。

本文將介紹楠戶家住宅的建築特色,以及近年來的活用情形。這棟建築自明治時代起便以「Hashimaya」為屋號,至今仍保存完好。

本文內容為2025年10月刊登時的資訊。可能與目前資訊不同,敬請見諒。

什麼是登錄有形文化財(建造物)

建築物、工藝品、雕刻、書跡、典籍、古文書、考古資料、歷史資料等有形文化財中,歷史、藝術或學術價值較高者,統稱為「有形文化財」。

其中,國家登錄建築物的登錄有形文化財(建造物),是基於以下目的設立的制度。

依據1996年10月1日施行的《文化財保護法》部分修正法,導入「文化財登錄制度」,由文部科學大臣將特別需要採取保存及活用措施的文化財建築物,登錄於文化財登錄簿冊。

近年來,隨著國土開發、都市計畫推進及生活型態改變,各式各樣且數量龐大的近代文化財建築物,尚未獲得社會評價便面臨消失危機。這項登錄制度旨在讓這些建築物得以廣泛傳承後世。制度以申報制及指導、建議等為基礎,採取較為寬鬆的保護措施,並補足既有的指定制度(嚴選重要文化財,採取許可制等嚴格規範及完善保護措施)。

引用來源:文化廳網站

「文化財登錄制度」是配合1996年(平成8年)《文化財保護法》修法而開始實施的制度,截至2025年(令和7年)9月,已有超過1萬件建築物登錄。

楠戶家住宅介紹

外觀

楠戶家住宅位於倉敷市東町,是一家創業於1869年(明治2年)、屋號為「Hashimaya」的和服店。

創辦人楠戶德吉以名字中的「To」作為商標,1906年(明治39年)成為倉敷市第一家合名公司。

店前的東町通是舊街道,從1933年(昭和8年)到昭和30年代,曾是連引擎蓋巴士也往來穿梭的熱鬧街道,從店前路燈朝向內側這點也能看出當時的景象。

據說這盞路燈原本朝向舊街道,後來為了讓引擎蓋巴士更容易通過,才改為朝向內側。

1904年(明治37年)Hashimaya店前。路燈位置與現在不同
(圖片提供:Hashimaya)
1904年(明治37年)Hashimaya店前。路燈位置與現在不同
(圖片提供:Hashimaya)
大理石招牌與朝向內側的路燈
大理石招牌與朝向內側的路燈

岡山縣第一件「登錄有形文化財(建造物)」

文化財登錄制度於1996年開始實施,楠戶家住宅成為岡山縣第一件「登錄有形文化財(建造物)」。

主屋與倉庫等建築保存狀況良好,訴說著近代町屋的變遷,其莊嚴氣派也獲得肯定,以下建築同時登錄:

  • 主屋(內座敷部分)
  • 米倉
  • 炭倉
  • 工具倉
  • 附屋頂的木板圍牆
中座敷部分

此外,2002年(平成14年)主屋被指定為倉敷市重要文化財。

許多重要人士曾到訪

第三代當主楠戶與平與大原美術館理事長大原總一郎交情深厚,除了協助成立推廣民藝運動的岡山縣民藝振興株式會社,許多造訪倉敷的民藝運動相關人士也曾到楠戶家拜訪。

1964年(昭和39年),美國實業家約翰・D・洛克斐勒三世夫婦造訪在倉敷舉辦的「第二屆日美民間人士會議」後到訪楠戶家。當時就讀國際基督教大學的兒子(右)、大原總一郎與真佐子夫婦(後方)。(圖片提供:Hashimaya)
1964年(昭和39年),美國實業家約翰・D・洛克斐勒三世夫婦造訪在倉敷舉辦的「第二屆日美民間人士會議」後到訪楠戶家
(圖片提供:Hashimaya)
1953年(昭和28年)5月15日
由左至右:大原總一郎、英國陶藝家伯納德・利奇、楠戶與平、民藝運動倡導者柳宗悅、陶藝家濱田庄司(圖片提供:Hashimaya)
1953年(昭和28年)5月15日
由左至右:大原總一郎、英國陶藝家伯納德・利奇、楠戶與平、民藝運動倡導者柳宗悅、陶藝家濱田庄司
(圖片提供:Hashimaya)
由左至右:倉敷民藝館館長外村吉之介(左)、楠戶與平(中)、陶藝家河井寬次郎(右)(圖片提供:Hashimaya)
由左至右:倉敷民藝館館長外村吉之介(左)、楠戶與平(中)、陶藝家河井寬次郎(右)
(圖片提供:Hashimaya)

到訪者不只有民藝運動相關人士。

此外也留有海外人士到訪的紀錄,包括法國哲學家尚・保羅・沙特、西蒙・德・波娃,以及德國建築師華特・葛羅培斯與夫人阿爾瑪等人。

楠戶家住宅現況

楠戶家住宅內部平時不對外開放,目前有6個空間經過整修再利用。

倉敷 Fint
倉敷 Fint
靜壽堂
靜壽堂
atelier&salon Hashimaya~由米倉改裝的藝廊咖啡館重新開幕!使用讓身體感到愉悅的自製發酵調味料製作餐點

楠戶家住宅看點

楠戶家住宅曾有許多重要人士到訪,並以登錄有形文化財及倉敷市指定重要文化財的身分,受到妥善保存與傳承。楠戶惠子女士帶我們參觀了平時不對外開放的宅邸內部,主要介紹主屋。

延續江戶時代倉敷町屋特色,也展現近代風貌的外觀

說到「Hashimaya」,最具特色的就是面向街道、採用木造本瓦屋頂的廚子二階建築店面。

廚子二階相當於現代的夾層,和服店興盛時期,曾供店員住宿或作為倉庫使用。

外觀

倉敷川畔的町屋常見、也是倉敷代表性建築裝飾的「倉敷格子」,在此也能看見。

二樓外牆塗上灰泥,周圍採用海參壁,並設有3扇窗框與窗櫺也以灰泥封固的「蟲籠窗」。
蟲籠窗是江戶時代初期起常見於京都、大阪町屋的窗戶形式,明治時期才傳入倉敷。

蟲籠窗

楠戶家住宅延續江戶時代倉敷町屋的特色,同時也受到近代上方地區影響,呈現出獨特的外觀。

倉敷川畔傳統建造物群保存地區 ~ 全國很早便開始保存工作的歷史街區。倉敷格子、倉敷窗等設計也充滿魅力

特製單片玻璃打造的美麗店面

掀開繪有商標「To」字(讀作「Maruto」)的暖簾(日式店門布簾)走進店內,透過大片玻璃便能看見帳場(櫃檯)。

店內

明治時代,要在日本製作這麼大的玻璃並不容易,據說是從遙遠的德國運來的。

帳場擺放著實際使用過的資料。

帳場

據說樹齡約250年的杜鵑花庭院

店面與居住空間之間,種著一棵據說樹齡已有250年的杜鵑花樹。

從1993年起,直到新冠肺炎疫情防治期間開始之前,配合主屋對外開放,這裡都會舉辦「Hashimaya杜鵑花展」,與市民一同欣賞杜鵑花。

眺望中庭

中庭前方擺著一台據說曾播放終戰玉音放送的收音機,以及畫家兒島虎次郎出國時收到的布料,作為室內裝飾自然融入空間之中。

施以一流設計的內座敷

內座敷
內座敷

內座敷鋪設了精選表皮厚實、帶有青色調銀白光澤的燈心草製成的高級榻榻米蓆面「備後表」,並設有氣派的本床、錯落棚架與側書院。

床柱採用質地光滑的杉木,與榻榻米相接的柱子則做成筍面;平床使用漆塗欅木整塊木板,天花板則採用樹齡達千年的屋久杉。貼有金銀箔的襖,以及施展精湛設計工藝的內座敷,令人嘆為觀止。

筍面
筍面
側床
側床
襖
襖

側座敷的床(側床)上方,牆面下側裝設的橫木稱為「落掛」,使用的是名貴木材。

側座敷(照片上方的橫木為「落掛」)
側座敷(照片上方的橫木為「落掛」)

不只座敷,連緣廊也處處展現巧思,屋簷橫梁使用一整根杉木製成。

緣廊天花板

美觀地區巷弄「Hiyasai」

你聽過「Hiyasai」這個詞嗎?

這是倉敷方言,指的是位於觀光客往來的舊市區大街深處、屋簷遮擋陽光(陽光淺)的巷弄。

楠戶家住宅內也有一條通往現今「atelier & salon Hashimaya」的巷弄。

Hiyasai

過去身為地主時,曾用大八車運入大量佃租米,如今留下的痕跡仍可見於石板巷弄。

我們訪問了楠戶惠子女士,請她談談楠戶家住宅近年推動的文化財建築再利用計畫。

楠戶家住宅的基本資訊

楠戶家住宅 ~ 明治時代商家,岡山縣第一座登錄為「登錄有形文化財(建造物)」的建築
名稱楠戶家住宅
地址岡山縣倉敷市東町1ー20
官方網站Hashimaya

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撰寫本文的市民作者
高石真梨子
高石真梨子

經歷東北、九州、近畿、關東後,於2023年12月成為倉敷市地域振興協力隊隊員。

我是一位生活在有聲世界與無聲世界之間,精通手語和日語的雙語人士。無論是否有身心障礙,我都會分享讓人想來倉敷旅行、並在倉敷長住的資訊。

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