美觀地區有許多被稱為「文化財」的建築物。
其中,位於倉敷市東町的楠戶家住宅,於1996年(平成8年)登錄為岡山縣第一件國家登錄有形文化財(建造物),2002年(平成14年)主屋更被指定為倉敷市重要文化財。
本文將介紹楠戶家住宅的建築特色,以及近年來的活用情形。這棟建築自明治時代起便以「Hashimaya」為屋號,至今仍保存完好。
本文內容為2025年10月刊登時的資訊。可能與目前資訊不同,敬請見諒。
什麼是登錄有形文化財(建造物)
建築物、工藝品、雕刻、書跡、典籍、古文書、考古資料、歷史資料等有形文化財中,歷史、藝術或學術價值較高者,統稱為「有形文化財」。
其中,國家登錄建築物的登錄有形文化財(建造物),是基於以下目的設立的制度。
依據1996年10月1日施行的《文化財保護法》部分修正法,導入「文化財登錄制度」,由文部科學大臣將特別需要採取保存及活用措施的文化財建築物,登錄於文化財登錄簿冊。
近年來,隨著國土開發、都市計畫推進及生活型態改變,各式各樣且數量龐大的近代文化財建築物,尚未獲得社會評價便面臨消失危機。這項登錄制度旨在讓這些建築物得以廣泛傳承後世。制度以申報制及指導、建議等為基礎,採取較為寬鬆的保護措施,並補足既有的指定制度(嚴選重要文化財,採取許可制等嚴格規範及完善保護措施)。
引用來源:文化廳網站
「文化財登錄制度」是配合1996年(平成8年)《文化財保護法》修法而開始實施的制度,截至2025年(令和7年)9月,已有超過1萬件建築物登錄。
楠戶家住宅介紹

楠戶家住宅位於倉敷市東町,是一家創業於1869年(明治2年)、屋號為「Hashimaya」的和服店。
創辦人楠戶德吉以名字中的「To」作為商標,1906年(明治39年)成為倉敷市第一家合名公司。
店前的東町通是舊街道,從1933年(昭和8年)到昭和30年代,曾是連引擎蓋巴士也往來穿梭的熱鬧街道,從店前路燈朝向內側這點也能看出當時的景象。
據說這盞路燈原本朝向舊街道,後來為了讓引擎蓋巴士更容易通過,才改為朝向內側。

(圖片提供:Hashimaya)

岡山縣第一件「登錄有形文化財(建造物)」
文化財登錄制度於1996年開始實施,楠戶家住宅成為岡山縣第一件「登錄有形文化財(建造物)」。
主屋與倉庫等建築保存狀況良好,訴說著近代町屋的變遷,其莊嚴氣派也獲得肯定,以下建築同時登錄:
- 主屋(內座敷部分)
- 米倉
- 炭倉
- 工具倉
- 附屋頂的木板圍牆

此外,2002年(平成14年)主屋被指定為倉敷市重要文化財。
許多重要人士曾到訪
第三代當主楠戶與平與大原美術館理事長大原總一郎交情深厚,除了協助成立推廣民藝運動的岡山縣民藝振興株式會社,許多造訪倉敷的民藝運動相關人士也曾到楠戶家拜訪。

(圖片提供:Hashimaya)

由左至右:大原總一郎、英國陶藝家伯納德・利奇、楠戶與平、民藝運動倡導者柳宗悅、陶藝家濱田庄司
(圖片提供:Hashimaya)

(圖片提供:Hashimaya)
到訪者不只有民藝運動相關人士。
此外也留有海外人士到訪的紀錄,包括法國哲學家尚・保羅・沙特、西蒙・德・波娃,以及德國建築師華特・葛羅培斯與夫人阿爾瑪等人。
楠戶家住宅現況
楠戶家住宅內部平時不對外開放,目前有6個空間經過整修再利用。
- 米倉
atelier & salon Hashimaya - 工具倉
「atelier & salon Hashimaya」的廚房 - 藍倉
倉敷建築工房 楢村徹設計室 - 北倉
倉敷 Fint - 倉庫
靜壽堂 - 戰前曾販售銘仙的和服店分店
倉敷 窯與南義大利料理 Hashimaya


楠戶家住宅看點
楠戶家住宅曾有許多重要人士到訪,並以登錄有形文化財及倉敷市指定重要文化財的身分,受到妥善保存與傳承。楠戶惠子女士帶我們參觀了平時不對外開放的宅邸內部,主要介紹主屋。
延續江戶時代倉敷町屋特色,也展現近代風貌的外觀
說到「Hashimaya」,最具特色的就是面向街道、採用木造本瓦屋頂的廚子二階建築店面。
廚子二階相當於現代的夾層,和服店興盛時期,曾供店員住宿或作為倉庫使用。

倉敷川畔的町屋常見、也是倉敷代表性建築裝飾的「倉敷格子」,在此也能看見。
二樓外牆塗上灰泥,周圍採用海參壁,並設有3扇窗框與窗櫺也以灰泥封固的「蟲籠窗」。
蟲籠窗是江戶時代初期起常見於京都、大阪町屋的窗戶形式,明治時期才傳入倉敷。

楠戶家住宅延續江戶時代倉敷町屋的特色,同時也受到近代上方地區影響,呈現出獨特的外觀。
特製單片玻璃打造的美麗店面
掀開繪有商標「To」字(讀作「Maruto」)的暖簾(日式店門布簾)走進店內,透過大片玻璃便能看見帳場(櫃檯)。

明治時代,要在日本製作這麼大的玻璃並不容易,據說是從遙遠的德國運來的。
帳場擺放著實際使用過的資料。

據說樹齡約250年的杜鵑花庭院
店面與居住空間之間,種著一棵據說樹齡已有250年的杜鵑花樹。
從1993年起,直到新冠肺炎疫情防治期間開始之前,配合主屋對外開放,這裡都會舉辦「Hashimaya杜鵑花展」,與市民一同欣賞杜鵑花。

中庭前方擺著一台據說曾播放終戰玉音放送的收音機,以及畫家兒島虎次郎出國時收到的布料,作為室內裝飾自然融入空間之中。
施以一流設計的內座敷

內座敷鋪設了精選表皮厚實、帶有青色調銀白光澤的燈心草製成的高級榻榻米蓆面「備後表」,並設有氣派的本床、錯落棚架與側書院。
床柱採用質地光滑的杉木,與榻榻米相接的柱子則做成筍面;平床使用漆塗欅木整塊木板,天花板則採用樹齡達千年的屋久杉。貼有金銀箔的襖,以及施展精湛設計工藝的內座敷,令人嘆為觀止。



側座敷的床(側床)上方,牆面下側裝設的橫木稱為「落掛」,使用的是名貴木材。

不只座敷,連緣廊也處處展現巧思,屋簷橫梁使用一整根杉木製成。

美觀地區巷弄「Hiyasai」
你聽過「Hiyasai」這個詞嗎?
這是倉敷方言,指的是位於觀光客往來的舊市區大街深處、屋簷遮擋陽光(陽光淺)的巷弄。
楠戶家住宅內也有一條通往現今「atelier & salon Hashimaya」的巷弄。

過去身為地主時,曾用大八車運入大量佃租米,如今留下的痕跡仍可見於石板巷弄。
我們訪問了楠戶惠子女士,請她談談楠戶家住宅近年推動的文化財建築再利用計畫。












































