Midori no Ichi(令和5年2月11日舉辦)〜香氣四溢的美食與精心手作作品,兩種「療癒」

令和5年2月11日 Midori no Ichi

這次造訪的「Midori no Ichi」,每月都在倉敷市廣江的西式甜點店「Patisserie Le Vert」舉辦,是每次都有不同主題的活動。

2023年2月11日(星期六)的主題是「和煦」。

從店家一覽來看,除了餐飲店,似乎也有手作店家。

我一邊想像各家店會帶來什麼樣的「和煦」,一邊前往會場。

本文所載內容為2023年3月刊登時的資訊。可能與目前資訊不同,敬請見諒。


抵達店家之前

開車前往店家時,沒多久就看見了「Midori no Ichi」的招牌。

黑色招牌上的白色字樣十分醒目。

Midori no Ichi

招牌後方還看得到帳篷,以及看起來像餐車的車子。

我太興奮了,一不小心就開過了停車場入口。

折返回來開進停車場時,只剩下一個空位。

我鬆了口氣,把車停好。

Patisserie Le Vert ~使用在地食材、陳列獨特甜點的西式甜點店

整個會場氣氛悠閒

我抵達時已是午後,很可惜,已有好幾家店的商品售罄。

想盡情享受活動,果然還是得上午就來。

整個會場共有店外6家、店內8家店鋪。

現場既不喧鬧,也不冷清,氣氛悠閒自在。

我逛了一圈,逐一看看各家店後,也在幾家店買了東西。

Midori no Ichi小招牌

以「香氣」元素感受和煦的3家店

當天我還沒吃午餐,因此被香氣吸引,選了幾家店買東西。

肉品加工店「Alpini」

我首先點了「Alpini」的自製煙燻培根三明治。

點餐後,店家會當場料理。

「Alpini」

製作過程中,飄來一陣十分誘人的烘烤香氣,聞起來就很好吃。

這次沒有看到車子內部,不過聽說車子的後半部是小型廚房。

麵包裡夾著剛才煎好的培根和生菜。

自製煙燻培根三明治

多虧了培根的油脂、醬汁和芥末,配料吃起來一點也不單調,直到吃完,我還好幾次忍不住驚呼「這是什麼!」

想品嚐培根的油脂香氣,建議趁熱享用。

咖啡與芬蘭復古餐具店「mumrik coffee」

我在「mumrik coffee」點了店家推薦的「蜂蜜香料歐蕾」。

我平常常喝咖啡歐蕾,但還是第一次喝加了香料的。

咖啡是現場仔細手沖的。

「mumrik coffee」的手沖咖啡

使用的芬蘭蜂蜜質地粗粗的,接近膏狀。

我原本以為加了香料,味道會很鮮明,沒想到香氣十分柔和。

可能是蜂蜜沉在杯底,喝著喝著味道也跟著變化,不知不覺就喝完了。

咖啡

咖啡豆藝術「Gham no Atrie」

接著,我買了一幅使用「mumrik coffee」咖啡豆創作的咖啡藝術作品。

Gham no Atorie

這是「Gham no Atrie」的作品。

作品是將磨碎的咖啡豆貼在畫布上創作而成。

即使是小幅作品,也要花1小時以上製作;A4左右的大尺寸作品,則據說需要50小時以上。

我買了店家吉祥物 Gum 君的畫作。

雖然很想拆下畫框聞聞香氣,但咖啡粉可能會掉下來,所以還是作罷。

Gham no Atorie的作品

其他店家

其他店家也都很講究食材或作品。

建議多準備一些預算,或事先確認能使用電子支付。

▼Patisserie Le Vert

有戚風蛋糕、司康、米粉可麗露等各式各樣的甜點。

Patisserie Le Vert

▼Nash Curry American

當天供應的是千層炸豬排咖哩。

Nash Curry American

▼美咲 Blue Farm 寒竹

麻糬通常放涼後會變硬,但這款「柔軟豆麻糬」蓬鬆柔軟,簡直像剛搗好的一樣。

黑大豆也很軟,想隨手吃一點時很方便。

美咲 Blue Farm 寒竹

▼*shii*(Shi)

這裡有各式各樣的飾品,材質和風格都不相同。

旁邊還設有兒童串珠手環體驗區。

▼manmarusorairo(圓圓天空色)

各種表情的吉祥物排列在一起,有一臉好奇、皺著眉頭、面帶笑容,甚至面無表情的模樣。

manmarusorairo

▼La.flure(La.flure)

可以參加使用榻榻米邊布製作髮圈的工作坊。

乍看之下完全不像榻榻米邊布的可愛花色,讓人很驚訝。

La.flure

▼mai.(mai.)

盆栽裡種了許多蓬鬆可愛的多肉植物。

mai.

▼buccan_foodtruck(buccan foodtruck)

炸得香酥、堆得滿滿的鬱金香雞翅有中辣、甜味和香味鹽3種口味。

buccan_foodtruck

▼台灣飯

肉色澤油亮的「滷肉飯」也非常受歡迎,我到的時候已經賣完了。

台灣飯
台灣飯〜在倉敷享受台灣風味。從民宿誕生的餐車

▼Pannoiebure

從久米南町來擺攤的 Pannoiebure 也已經賣完了。

麵包之家布雷

▼Ichigo 屋ROSSO

本來也想吃熟透的草莓,但我到的時候這裡也已經賣完了。

草莓屋ROSSO

作者的話

下一次活動預定於令和5年3月4日(星期六)舉行,主題是「醬油」。

各個攤位使用的都是鹽田屋釀造場的醬油。

除了餐點之外,也很期待西式甜點會如何與醬油搭配。

Instagram上刊登的照片看起來都很好吃。

有興趣的話,歡迎前往看看。

Midori no Ichi的基本資訊

Midori no Ichi外觀
名稱Midori no Ichi
舉辦日期預定每月舉辦一次(星期日或國定假日)
地點倉敷市廣江2丁目12-50 Patisserie Le Vert
參加費用(含稅)免費
官方網站Midori no Ichi

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本文作者
Itoshima Rika
Itoshima Rika

居住於岡山縣總社市,平時擔任學校的電腦專業支援人員。擅長繪製「看得見的會議紀錄」——圖像紀錄。今後也會持續分享能讓人彷彿在腦海中浮現畫面的內容。

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