이자카야는 많지만, 아침까지 영업하는 곳은 드물죠.
그런 이자카야가 구라시키에 있었습니다.
그 이자카야의 이름은 말 그대로 ‘아침까지야’입니다.
아침까지야의 새 매장 ‘아침까지야 테라스 102’가 미즈시마로 이전해 문을 열었다고 해서 다녀왔습니다.
아침까지야 테라스 102에서는 ‘시간’, ‘공간’, ‘대화’ 세 가지를 제공합니다.
이 기사에서는 ‘아침까지야 테라스 102’의 매력을 소개합니다.
기재된 내용은 2023년 8월 기사 게재 당시의 정보입니다. 현재 정보와 다를 수 있으니 양해 바랍니다.
아침까지야 테라스 102란?
아침까지야 테라스 102는 미즈시마 임해철도 사카에역에서 걸어서 약 7분 거리에 있습니다.
사실 첫 번째 매장인 쓰라지마점은 2023년 6월 25일에 문을 닫았고, 6월 30일에 미즈시마로 이전해 새로 문을 열었습니다.
포장마차 같은 분위기였던 이전 매장과 달리, 내부는 마치 카페 같습니다.
혼자 온 손님부터 가족 단위 손님까지 다양한 분들이 있었습니다.
바깥에는 테라스석도 마련되어 있어 탁 트인 분위기를 느낄 수 있습니다.
한편 담장으로 둘러싸여 있어 사생활도 보호됩니다.
대화가 오가는 테라스석
야외 테라스석에서는 단체로 바비큐를 즐길 수 있다고 합니다.
매장 창문은 완전히 열 수 있어 실내와 테라스석을 자유롭게 오갈 수 있습니다.
‘아침까지야’를 운영하는 ‘유한회사 신타’의 후지이 사장에 따르면, 호텔에서 하는 바비큐는 야키니쿠와 다를 바 없다고 생각했다고 합니다.
후지이 사장은 자유롭게 자리를 옮기며 대화가 오가는 것이야말로 진정한 바비큐라고 생각했다고 합니다.
▼비닐봉지에 가려져 있지만 바비큐 그릴이 준비되어 있었습니다.
손님이 직접 고기를 구워 바비큐를 즐기는 방식인 듯합니다.
고기 외의 요리는 매장 안에 일품요리를 늘어놓고 뷔페식으로 가져다 먹을 수 있도록 준비할 예정이라고 합니다.
다양한 메뉴
메뉴를 살펴보니 음료와 안주, 밥 메뉴 등이 다양하게 갖춰져 있어 메뉴가 많은 점에 놀랐습니다.
메뉴 중에는 이자카야에서 보기 드문 수프 카레도 있었습니다.
이 수프 카레는 ‘아치 테라스 102 수프 카레 다이닝’에서 제공하는 것과 같은 메뉴입니다.
정통 수프 카레와 간사이식 오코노미야키
저는 수프 카레를 먹었습니다.
수프 카레 전문점에서 제공하는 것과 같은 메뉴인 만큼 정통의 맛을 느낄 수 있습니다.
수프를 마시자 진한 향신료의 풍미가 입안에 퍼집니다.
채소는 튀긴 것과 볶은 것이 들어가 각각의 재료 맛을 살렸으며 맛있습니다.
수프에 들어 있는 닭고기는 푹 익혀 숟가락으로 쉽게 살을 발라낼 수 있을 만큼 부드럽습니다.
이 수프 카레는 후지이 사장이 고안한 메뉴라고 합니다.
▼수프 카레 외에 오코노미야키(돼지고기 달걀)를 먹었습니다.
이 오코노미야키는 간사이식이었지만 밀가루 맛이 전혀 나지 않아 먹기 편했습니다.
밀가루 맛이 나지 않도록 재료 배합을 연구했다고 합니다.
오코노미야키에 들어 있는 채소는 아삭아삭한 식감이 살아 있어 맛있습니다.
술이 생각나는 맛이네요.
예전 아침까지야 매장과는 분위기가 다른 ‘아침까지야 테라스 102’.
남성은 물론 여성과 가족 단위 손님까지 다양한 분들이 즐길 수 있습니다.
아침까지야 테라스 102를 운영하는 ‘유한회사 신타’의 대표이사인 후지이 세이지 씨에게 이야기를 들어봤습니다.
아침까지야 테라스 102 기본 정보
| 이름 | 아침까지야 테라스 102 |
|---|---|
| 주소 | 오카야마현 구라시키시 미즈시마 니시사카에마치 15‐17 |
| 연락처 | 086-444-0770 |
| 주차장 | 있음 주차장 13대 |
| 영업시간 | 오전 11시～오전 3시 【내역】 ・오전 11시～오후 3시: 점심시간 ・오후 3시～오후 5시: 수다 시간 ・오후 5시～오전 3시: 이자카야 시간 |
| 정기 휴일 | 수요일 |
| 결제 방법 |
|
| 예약 가능 여부 | 가능 매장에 직접 전화해 예약해 주세요. |
| 좌석 | 매장 내부 40석 테라스석과 매장 내부를 하나로 연결하면 70명까지 수용할 수 있습니다. |
| 담배 | 완전 금연(야외에 흡연 공간 있음) |
| 화장실 | 양변기 |
| 홈페이지 | 아침까지야│공식 인스타그램 |
