【임시 점포】손으로 직접 뽑는 우동 사루야 ~ ‘평소의 생활’로 돌아가는 것을 목표로, 마비의 자택에서 영업하는 우동집

가게를 열 수 있어 기쁘다고 말하는 가게 주인 시바타 유키 씨

점주 ‘시바타 유키 씨’ 인터뷰

간판과 점주 ‘시바타 유키’ 씨

임시 매장에서 영업을 시작한 지 며칠 지났는데, 조금은 안정되셨나요?

시바타

보시는 것처럼 텐트에서 영업하고 있어서, 예를 들어 ‘바람이 강하게 불 때’는 힘듭니다. 불도 사용해야 해서 솔직히 꽤 고생하고 있습니다.

그래도

멍하니 있는 것보다는 낫다

고 생각합니다. 이런 상황에서도 ‘생활을 이어가야’ 하니 조금씩이라도 움직이고 있습니다.

덕분에 언론에도 소개되는 등, 영업 재개를 위해 움직이고 있다는 사실을 알릴 수 있었다는 점에 의미가 있다고 생각합니다.

솔직히 지금은 아직 화제가 되어 많은 손님이 찾아오신다고 해도, 이런 매장이라 충분히 응대할 수 없습니다.

또 저뿐만 아니라 이웃분들도 앞으로 집을 철거하는 등의 일이 예정되어 있어, 이곳에서 오래 영업하기는 어려울 것 같습니다.

피해 당시 상황

자택 일부를 임시 매장으로 사용하고 있다

지금 임시 매장으로 사용하시는 자택은 보기에도 새집 같네요…… 피해 당시 여러 가지 생각이 드셨을 것 같은데, 당시 상황을 가능한 범위에서 들려주실 수 있을까요?

시바타

가게는 물론이고, 지은 지 아직 1년 정도밖에 안 된 이 집과 근처에 있는 부모님 댁이 피해를 입었습니다.

다행히 세 식구(아내와 중학생·초등학생 자녀)는 모두 무사했습니다.

7월 7일 새벽에 소자에 있는 알루미늄 공장(아사히 알루미 산업)에서 폭발이 있었잖아요.

그때(7월 7일 오전 1시쯤)는 아직 물이 많이 차오르지 않았지만, ‘위험하니 피하자’고 해서 비교적 높은 지대에 사는 친척 집으로 차를 타고 이동해 대피했습니다.

덕분에 화를 면했습니다.

하지만 솔직히 수해를 입을 거라고는 전혀 상상하지 못했습니다…….

현재 생활

점주 ‘시바타 유키’ 씨

현재 생활에 대해 말씀해 주세요.

시바타

피해를 입은 뒤 대피소 등에는 들어가지 않고, 오카야마현 구라시키시 쓰부에에 있는 아내의 친정으로 대피했습니다.

집을 정리하는 등의 일로 마비에 돌아가는 식입니다.

재해 자원봉사센터에서 자원봉사자분들이 두 차례 와서 진흙을 치우고 가재도구를 옮기는 일을 도와주셨습니다.

오카야마뿐 아니라 전국 각지에서 와주셔서 놀랐습니다.

한창때는 평일에도 1000명 이상이 찾았던 구라시키시 재해 자원봉사센터

재해 자원봉사센터에서 주로 접수를 맡았기 때문에 잘 아는데, 특히 주말에는 한창때 1,000명 이상이 찾아왔습니다. 오카야마현 안에서 오신 분이 적을 정도로 각지에서 와주셨어요.

시바타

그랬군요!

이런 일이 없었다면 아마 마비에 올 일도 없었겠죠. 정말 감사한 일입니다.

지금은 우선 가까이에 있는 부모님 댁을 철거하고 다시 짓는 일을 최우선으로 진행하고 있습니다.

아내와 아이들은 지금도 아내의 친정에서 지내고 있습니다.

저는 가게 일이 있어서 임시 거처로 마련된 주택에서 지내고 있습니다.

아내의 친정에서 새벽부터 재료를 준비할 수는 없잖아요…….

그렇다고 임시 거처로 마련된 주택, 즉 아파트에서는 요리할 만한 환경이 아닙니다.

일단 좁기도 하고, 아파트에는 다른 주민들도 살고 있으니 새벽부터 큰 소리를 낼 수도 없습니다.

어느 쪽이든 힘드시겠네요.

그래도 ‘생활을 이어가야’ 하잖아요.

그러려면 할 수 있는 일을 조금이라도 해나갈 수밖에 없다고 생각합니다.

가게의 향후 계획

가게를 열 수 있어 기쁘다고 말하는 점주 ‘시바타 유키’ 씨

현재 자택 한쪽을 임시 매장으로 사용해 영업하고 계신데, 가게를 포함한 앞으로의 계획도 어느 정도 정해졌나요?

시바타

원래 가게는 임대 매장이었습니다.

건물주분도 똑같이 피해를 입으셨고, 우선 자택이 먼저라 원래 가게에서 영업할 수 있으려면 한참 걸릴 것 같습니다. 아마 어려울 것 같아요.

그래서 지금 임시 매장으로 쓰는 집 주변에서 본격적으로 영업할 수 있을지 생각하고 있습니다.

슈퍼하우스(유닛하우스)라는 것이 있다고 해서, 이걸 매장으로 쓸 수 있을지 알아보는 중입니다.

그렇지만 자금 문제도 있습니다.

공공 비용으로 철거할 수 있는 기간은 올해 말(2019년 3월까지)까지이고, 가게뿐 아니라 집 문제도 생각해야 합니다.

피해를 입고 나서 아무렇지 않게 누리던 ‘평범한 일상’이 참 소중했다는 걸 깨달았습니다.

당연히 할 수 있었던 ‘강아지 산책’조차 7월 7일 이후로 하지 못하고 있습니다.

반려견으로 키우던 강아지가 있는데, 지금은 누나 집에서 돌봐주고 있습니다.

가게 일도 도와주고 계시고, 여러 분의 도움 덕분에 어떻게든 생활하고 있습니다.

하루빨리 ‘평범한 일상’으로 돌아가고 싶습니다.

그러기 위해 지금은

열심히 노력하는 모습을 보여드리고 싶습니다

라고 생각합니다.

【임시 매장】수타 우동 사루야 기본 정보

이름【임시 매장】수타 우동 사루야
주소이바라선 ‘기비노 마키비역’ 앞
주차장없음
영업시간오전 11시〜오후 3시
※면이 다 팔리면 영업 종료
정기 휴일비정기 휴무
결제 방법
  • 현금
예약 가능 여부불가
좌석테이블 수: 4
※최대 약 20명
홈페이지사루야 공식 인스타그램

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이 기사를 쓴 시민 작가
도이 프로필
도이 겐고

1979년생, 구라시키시 거주
두 아이의 아버지

시스템 엔지니어로 일하면서 블로그와 이벤트 운영 등 다양한 일을 하고 있습니다.

현재 이 미디어를 운영하는 일반사단법인 Haretoco의 대표이사를 맡고 있으며, 프리랜서로도 활동하고 있습니다.

미관 지구를 직접 즐기면서 ‘가 보고 싶다’고 생각할 만한 정보를 전하는 것을 모토로 삼고 있습니다.

신뢰할 수 있는 웹 미디어가 될 수 있도록 멤버들이 한마음으로 운영하고 있습니다.

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